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The Singleton 12 Jahre „Luscious Nectar“: Fruchtbetonter Single Malt aus der Speyside
The Singleton 12 Jahre „Luscious Nectar“ ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside, einer der bekanntesten Whiskyregionen Schottlands. Die Abfüllung steht für einen zugänglichen Stil mit klarer Fruchtprägung und weicher Struktur. Der Whisky wird in der Regel in klassischen Eichenfässern gereift, die seine ausgewogene Aromatik unterstützen.
Herkunft und Stil
Die Singleton-Reihe ist bekannt für einen eher fruchtbetonten und harmonischen Stil, der sich deutlich von stärker getorften oder sehr würzigen Whiskys unterscheidet. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, wobei besonderer Wert auf eine langsame Destillation gelegt wird, um die weichen und runden Aromen zu fördern.
Geschmacksprofil
Im Aroma zeigt der „Luscious Nectar“ Noten von reifer Birne, Honig und gelben Früchten, ergänzt durch eine dezente Vanillenote. Am Gaumen wirkt der Whisky weich und rund, mit Anklängen von Steinobst, Karamell und einer milden Würze. Der Abgang ist sanft und von mittlerer Länge, mit einem fruchtigen Nachhall.
Einordnung
Mit seinem zugänglichen Profil richtet sich dieser 12-jährige Singleton sowohl an Einsteiger als auch an Genießer, die einen ausgewogenen, fruchtbetonten Speyside-Whisky suchen. Die Kombination aus Frucht, milder Süße und zurückhaltender Würze macht ihn vielseitig einsetzbar – pur oder mit etwas Wasser.
1895 als sechste Destillerie in Dufftown aus den Gebäuden einer alten Mühle errichtet, ist die Dufftown Distillery heute die größte Destillerie des Konzerns Diageo.
Zwischen 1974 und 1979 wurde die Zahl der Brennblasen nach und nach von zwei auf sechs erhöht. Es existieren verschiedene Originalabfüllungen der Destillerie, zudem sind die Whiskys Hauptbestandteil der Blends von Bell.
| Alter: | 12 |
|---|---|
| Fassreifung: | Sherry Cask, Bourbon Cask |
| Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Anbaugebiet: | Speyside (Schottland) |
| Alkoholgehalt: | 40,0 % vol |
| Torfanteil: | keiner |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | JA |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Dufftown Distillery, Dufftown, Keith, Banffshire, AB55 4BR, GB |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, Niederlande |
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