2021

Meursault Blanc AC | Domaine Dujardin

Dieser Meursault 2021 ist ein erstklassiger Chardonnay aus dem Burgund, der im Fass vergoren wurde. Elegant, würzig mit buttrigen Aromen | Hier kaufen

54,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 09137

Hersteller: Dujardin - Burgund

Produktinformationen "Meursault Blanc AC | Domaine Dujardin"

Dieser Meursault 2021 von der Domaine Dujardin ist ein Weißwein aus dem Burgund und der Spitzenweißwein des Hauses.

Der reinsortige Chardonnay wurde im Barriquefass vergoren und reifte schließlich noch auf der Feinhefe. Dies sorgte für eine weiche, buttrige Aromatik mit Noten von gerösteten Mandeln, Toast und zarten Lindenblüten. Auch Aromen von Kräutern, ein wenig Limette und Honig offenbart dieser elegante und würzige Weißwein aus dem Burgund.

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Domaine Dujardin,1 Grande Rue, 21190 Monthelie, Frankreich
Alkoholgehalt:	13,0 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Burgund
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Chardonnay
Region:	Meursault (Burgund)
Ursprungsland:	Frankreich
Weinart:	Weißwein

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2019

Chassagne-Montrachet 2019 1er Cru Abbaye de Morgeot | Domaine Berthelemot

Der 2019 Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru ist ein reinsortiger Chardonnay aus dem Burgund von der Domäne Berthelemot. Das Familienweingut in Meursault verarbeitet die Trauben von 15 Hektar Rebfläche. Die Trauben für diesen Premier Cru Chassagne-Montrachet Morgeot gedeihen auf eisenhaltigem Kalksteinmergel. Die dadurch entstehenden mineralischen Eindrücke wirken fast rauchig. Dazu Noten von weißen Früchten, etwas Honig, florale Töne und sogar ein wenig Walnuss. Ein Weißwein aus dem Burgund mit viel Fülle und Mineralität, was eine lange Flaschenreifung ermöglicht.

Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

59,90 €*

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Linkwood Distillery 9 Jahre Bourbon Barrel 2011/2021 | Càrn Mòr

Dieser helle Càrn Mòr Linkwood Single Malt wurde 2011 gebrannt und 2021 auf eine limitierte Stückzahl von 1392 Flaschen gefüllt. Er reifte insgesamt 9 Jahre lang in Bourbon Barrels. Hinter den Càrn Mòr-Whiskys steht der unabhängige Abfüller Morrison & MacKay. Der Linkwood Whisky aus der Speyside offenbart einen sehr fruchtigen Charakter mit Anklängen von Vanille und frischen Zitrusfrüchten. Er wurde wie üblich mit einem Alkoholgehalt von 47,5 % vol abgefüllt und dabei weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (84,29 €* / 1 Liter)

59,00 €*

2020

Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot | Vieux Lazaret

Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot 2020: ein Geschmackserlebnis aus dem Rhônetal Das Weingut Domaine du Vieux Lazaret ist eines der ältesten und größten in der Region Châteauneuf-du-Pape. Seit 1748 wird hier Wein angebaut, und seitdem hat sich das Weingut zu einem der wichtigsten in der Appellation entwickelt. Die Quiot-Familie, die das Weingut seit dem 19. Jahrhundert besitzt, hat es zu einem Anwesen von etwa 100 Hektar ausgebaut. Auf diesen Ländereien werden alle 13 traditionell zugelassenen Rebsorten angebaut, um einen ausgewogenen Wein in Finesse zu kreieren. Charakter des Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot 2020 Der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot 2020 ist ein Rotwein, der aus einer Cuvée von verschiedenen Rebsorten (Cinsault, Counoise, Grenache noir, Mourvèdre, Muscardin, Syrah, Terret noir, Vaccarèse) besteht. Die im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben liefern lediglich einen Ertrag von 35 hl/ha, was die Konzentration und Qualität des Weins unterstützt. Er ist wie ein Kunstwerk in Flaschen, das die Sinne betört und den Geist verzaubert. Wie ein dunkler, sinnlicher Traum betört er mit seinem intensiven Duft von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen, der wie ein feiner Schleier in der Luft schwebt. Man fühlt sich fast wie in einem geheimen Garten, umgeben von blühenden Kräutern und duftenden Blumen. Beim ersten Schluck zeigt sich der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot als ein wahrhaftig kraftvoller Wein, der den Gaumen mit seiner opulenten Textur und seinen tiefen Aromen umhüllt wie eine warme, weiche Decke. Sein Geschmack erinnert an dunkle Waldfrüchte, die in einem Gewürzmeer aus Thymian, Rosmarin und Muskatnuss gebettet sind. Wie ein Ritt durch ein wilde Landschaft, begeistert er mit seinen vielfältigen Aromen und der unglaublichen Intensität seiner Eindrücke. Der Abgang des Weins ist wie ein langer, unvergesslicher Spaziergang durch die Weinberge, bei dem man die Natur in all ihren Facetten erlebt. Sein reichhaltiger Geschmack und seine perfekte Balance zwischen Tanninen und Säure hinterlassen einen bleibenden Eindruck, der noch lange im Gedächtnis bleibt. Der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot ist ein Wein, der seinen Trinker in eine andere Welt entführt und ihm ein Erlebnis bietet, das seinesgleichen sucht. Die bekannte Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich Châteauneuf-du-Pape AOC ist eine der bekanntesten und renommiertesten Weinregionen Frankreichs, befindet sich im südlichen Teil des Rhône-Tals und umfasst etwa 3.200 Hektar. Die Weinberge sind auf drei unterschiedliche Terroirs verteilt: Sand, Kies und Ton. Die Region ist berühmt für ihre tiefroten, würzigen Rotweine. Das Anbaugebiet ist streng reguliert und 13 Rebsorten sind für die Herstellung von Châteauneuf-du-Pape AOC Rotwein zugelassen. Der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot 2020 ist ein Wein für besondere Anlässe und passt perfekt zu einem festlichen Essen. Er begleitet hervorragend Gerichte mit kräftigen Aromen wie geschmortem Fleisch, Wild oder kräftigen Käsesorten. Auch zu dunkler Schokolade oder einem Dessert mit roten Früchten passt er wunderbar.

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*

Koloa Kaua'i WHITE Rum | Hawaiian Rum

Die Rums von Koloa Rum Company aus Kauai haben einen sehr guten Ruf und sind von hoher Qualität. Da der Koloa White Rum nicht im Eichenfass gelagert wurde, hat er eine klare Farbe. Der zweifach destillierte Rum wird mit Regenwasser herabgesetzt und auf 40 % vol eingestellt. Der weiße Koloa Rum bringt süße und fruchtige Noten von Vanille und Zitrone. Mit seiner weichen Art ist der hochwertige Rum eine perfekte Basis für besondere Drinks. Auch wenn auf der Insel Hawaii seit mehr als 150 Jahren Rum hergestellt wird, sind heute nur noch wenige Destillerien in Betrieb. Die Koloa Rums werden dabei aus vergorenem Zuckerrohrsaft gewonnen und nicht aus Melasse, so wie man es auch von Rhum Agricole kennt.

Inhalt: 0.7 Liter (38,43 €* / 1 Liter)

26,90 €*

Koloa Kaua'i RESERVE 12 Barrel Select

Der Single Batch Hawaiian Rum Koloa L´Kauai Reserve 12 Barrel Select ist ein erstklassiger Rum von der hawaiianischen Insel Kaua'i. Er reifte 4 Jahre lang in 12 amerikanischen Weißeichefässern und wurde mit Regenwasser auf 46 % vol herabgesetzt. Der Rum, der aus Zuckerrohrsaft destilliert wurde, hat eine weiche Art und Noten von Eichenholz, gerösteter Vanille und Orangenschale. Die Koloa Rum Company mit Sitz in Kaua'i wurde 2009 gegründet. Neben klassichem Rum wie dem Koloa Kaua'i White Rum gibt es auch Spielereien, wie den Kaua'i Coconut Rum.

Inhalt: 0.7 Liter (79,93 €* / 1 Liter)

55,95 €*

2017

BOUZY Brut Nature Champagne | Marguet

Der Grand Cru Champagner 'Bouzy' 2017 von Marguet wurde zu 100 % aus Pinot Noir gekeltert. Der biozertifizierte Brut Nature Champagner hat 0 g/L Restzucker und reifte knapp 4 Jahre auf der Feinhefe.

Inhalt: 0.75 Liter (106,00 €* / 1 Liter)

79,50 €*

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Blair Athol Distillery 13 Jahre Sherry Hogsheads 2008/2021 | Càrn Mòr

Dieser Single Malt der Càrn Mòr-Reihe ist ein Whisky der Blair Athol Nevis in den Highlands. Gebrannt wurde der Blair Athol 2008 und 13 Jahre später im Jahr 2021 auf ingesamt 1062 Flaschen gefüllt. Der Whisky, der in Oloroso Sherry Hogsheads reifte, verbindet den Geruch von schottischem Shortbread mit einer malzigen Süße und endet trocken. Wie alle Carn Mor Whiskys wurde dieser Ben Nevis 2008 mit einem Alkoholgehalt von 47,5 % vol gefüllt und dabei ungefärbt belassen und nicht kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*

2018

Mercury Head Napa Valley | Orin Swift

Der sehr kraftvolle Mercury Head 2018 Cabernet Sauvignon mit kleinen Anteilen Cabernet Franc und Merlot ist ein echtes Kraftpaket und reifte 15 Monate lang in Barriquefässer (50 % Neubelegung). Er ist von einem dunklen Violett mit rubinroten Reflexen. Im Aroma dunkle Früchte wie Pflaume und Kirsche, dunkle Schokolade und Leder. Sehr konzentriert mit körnigem, trockenem Tannin und Zartbitterschokolade. Die Napa Valley-Weine von Orin Swift Cellars und Dave Phinney sind regelrechte Kultweine. Dieser Rotwein 'Mercury Head' ist dabei der Flaggschiffwein schlechthin.

Inhalt: 0.75 Liter (252,00 €* / 1 Liter)

189,00 €*

Details

Craigellachie Distillery 11 Jahre PX Sherry 2010/2021 | Càrn Mòr

Der Craigellachie 2010 Single Malt der Càrn Mòr Whisky-Reihe reifte 11 Jahre lang und wurde in PX Sherry Fässern gefinisht. Der Whisky aus der Speyside konnte 2021 auf 1282 Flaschen gefüllt werden. Der Càrn Mòr Craigellachie offenbart Noten von Trockenfrüchten, dunklem Karamell und Mokka, gefolgt von malzigen Noten. Wie gewohnt weist die Einzelfassabfüllung des unabhängigen Abfüllers Morrison & MacKay einen Alkoholgehalt von 47,5 % vol auf, ist unfiltriert und ungefärbt.

Inhalt: 0.7 Liter (105,71 €* / 1 Liter)

74,00 €*

Linkwood 24 Jahre 1996/2021 Celebration of the Year | Càrn Mòr

Dieser 24 Jahre alte Linkwood Speyside Single Malt Celebration of the Year der Càrn Mòr-Reihe des unabhängigen Abfüllers Morrison & MacKay wurde am 16.10.1996 gebrannt und reifte 24 Jahre lang in Bourbon Barrels. Gefüllt wurde er dann mit fassstarken 48,6 % vol am 02.08.2021. Der Càrn Mòr Whisky ist wie gewohnt ungefärbt und unfiltriert. Von der Einzelfassabfüllung des Fasses mit der Nummer 8248 konnten lediglich 191 Flaschen gefüllt werden. Er zeigt florale Noten und den Duft von Honig. Auch etwas Vanille und Butterscotch zeigt sich.

Inhalt: 0.7 Liter (355,71 €* / 1 Liter)

249,00 €*

2017

Machete | Orin Swift

Der Rotwein aus Kalifornien 'Machete' 2017 von Orin Swift und David Swift Phinney ist ein üppiger Wein mit einem hohen Anteil Petite Sirah, etwas Grenache sowie Syrah. Er reift 12 Monate lang in französischen Eichenfässern (38 Prozent Erstbelegung) und zeigt sich kräftig als auch elegant. Im Glas zeigt sich der gehaltvolle Wein dunkelrot mit violetten Reflexen und offenbart ein vielschichtiges Aroma. Dunkle Beeren, Pflaumen, etwas rauchige Mineralität, Menthol und kräutrige sowie vanillige Noten prägen den Charakter. Die Tannine werden mit den Jahren noch weicher werden, doch auch jetzt bietet der Wein schon viel Genuss. Darf gerne zwei Stunden vor Genuss in die Karaffe. David Swift Phinney, der Winzer hinter diesem Wein, macht seit 1998 Wein in Kalifornien im Napa Valley. Seine Weine haben wahren Kultstatus erreicht und werden hochgeschätzt.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*

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Miltonduff 10 Jahre Bourbon Barrel 2011/2021 | Càrn Mòr

Dieser streng limitierte Single Malt der Miltonduff Distillery aus der Speyside erschien 2021 in der Carn Mor Whisky-Reihe des unabhängigen Abfüllers Morrison & MacKay. Der Miltonduff Whisky wurde 2011 gebrannt, reifte in Bourbon Barrels und konnte auf eine Gesamtzahl von 1380 Flaschen gefüllt werden. Während der 10 Jahren der Reife hat der Speyside Single Malt von Miltonduff einen Charakter von Honig, frischem Ingwer und Bratapfel gewonnen. Wie alle Càrn Mòr Whiskys wurde dieser Bunnahabhain nicht gefärbt oder kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (84,29 €* / 1 Liter)

59,00 €*

2020

Alma Tobia Unico ROSADO DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Der Alma Tobia Unico Roséwein wurde größtenteils aus Tempranillo gekeltert, der typischen Rebsorte der Rioja. Ein kleinerer Anteil (19 Prozent) macht Maturana Tinta aus. So wurde der Roséwein der Bodegas Tobia ausgebaut Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen und wurden nach einer zweitägigen Mazeration separat ausgebaut. Die Gärung fand schließlich in neuen Barriquefässern aus französischer Allier-Eiche statt und nicht klassisch im Edelstahltank. In diesen Fässern durfte der Wein auch nach der Gärung noch einige Monate lang ruhen. Der Ausbau auf der Weinhefe, auch Batonage genannt, sorgt für mehr Fülle im Wein und lässt diesen runder werden. Die Hefe wird bei der Lagerung regelmäßig aufgerührt, damit diese in der Schwebe gehalten wird. Erst als die Fassreife abgeschlossen war, wurden die getrennt ausgebauten Weine miteinander vermählt. Wie schmeck der Alma Tobia Unico Rosado? Der lange Kontakt mit der Beerenhaut hat für eine unglaubliche Farbintensität gesorgt! Der Wein lockt mit einem tiefdunklen, satten Himbeerrot. Vordergründig stehen fruchtige Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Auch feine Noten von Minze und anderen Kräutern zeigen sich, sowie ein Hauch von gerösteten Kaffeebohnen. Der spanische Roséwein ist ein kräftiger Vertreter, der zum Beispiel zu scharfen Scampis eine gute Figur abgibt. Ein außergewöhnlicher Wein von einem herausragenden Weingut der Rioja! Bodegas Tobia war das erste spanische Weingut überhaupt, welches einen Roséwein im Holzfass fermentierte.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Details

2018

Cuvée des Vieux Ceps AC Madiran - Château Barréjat

Die Cuvée des Vieux Ceps vom Chateau Barrejat besteht zu 80% aus Tannat und 20% aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Ein Madiran der nicht nur von einem kräftigen Körper, einer vollen Struktur und fruchtigen Aromen lebt, sondern auch seinen Holzfassausbau nicht versteckt und mit den Cabernetrebsorten spielt. Zusammen mit Cabernet Sauvignon bringt Cabernet Franc der Cuvée des Vieux Ceps ein Aroma von roten und dunkelbeerigen Früchten, lässt die Cuvée harmonischer erscheinen und verstärkt die Holzaromatik vom 12 monatigen Ausbau in Barrique-Fässern. Der Cabernet Sauvignon übernimmt die Vorreiterrolle in der Darstellung der Röstaromen die sich in Vanille, Kaffee und Schokolade wiedergeben. Die kräftige und fleischige Struktur wird von der Tannatrebsorte beigesteuert. Es ist ein eleganter Madiran, der trotz seiner Kraft immer noch feingliedrig wirkt.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

2019

Seleccion de Autor TINTO | Bodegas Tobia

Rioja (Spanien)

Seleccion de Autor TINTO - Ein Meisterwerk der Sinne Erleben Sie mit dem Tobía Seleccion de Autor TINTO 2019 Handwerkskunst aus der Rioja. Mit einer harmonischen Kombination aus 80% Tempranillo, 4% Graciano, 7% Garnacha und 9% anderen Rebsorten präsentiert sich dieser TINTO in einem intensiven, reinen Kirschrot. Der Duft von saftigen Brombeeren und roten Johannisbeeren verführt Ihre Sinne.Nuancen von süßem Sirup, Lakritz, Veilchen und edlen Gewürzen wie schwarzer Pfeffer und Nelken sorgen für eine faszinierende Aromenvielfalt. Der Geschmack entfaltet sich opulent und ausdrucksstark, mit reifen, geschmeidigen Tanninen.Herstellung und ReifungDie Trauben werden sorgfältig verarbeitet, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Nach der Kaltmazeration folgt eine temperaturkontrollierte Gärung mit den natürlichen Hefen des Weinbergs. Die malolaktische Gärung und die anschließende Reifung von 17 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleihen diesem Wein seine einzigartige Tiefe und Komplexität. SpeisebegleitungDer Tobía Seleccion de Autor TINTO 2019 entfaltet sich am besten in Gesellschaft von kulinarischen Köstlichkeiten. Von herzhaften Eintöpfen bis zu zarten Fleischgerichten, von Gourmet-Burgern bis zu einem lockeren Abend mit Käse und Wurst – dieser Wein begleitet jede Mahlzeit mit Eleganz und Finesse. Egal ob festlicher Anlass oder entspannter Abend, der Seleccion de Autor TINTO veredelt jeden Moment und lässt Genießerherzen höher schlagen!Erfahren Sie in unserem Blog mehr über das traditionsreiche, spanische Weinbaugebiert Rioja!

Inhalt: 0.75 Liter (17,93 €* / 1 Liter)

13,45 €*

Details

2017

Reserva Blanco Oscar Tobia DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Die Oscar Tobia Reserva Blanco ist ein im holzfassgereifter Weißwein aus der Rioja. Er besteht aus 55 % Tempranillo Blanco, 35 % Viura, 8 % Maturana Blanca und 2 % Malvasía. Die Ernte der Trauben erfolgt gestaffelt, es schließt sich eine Kaltmazeration vor der Gärung an. Vergoren wird schließlich in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, die leicht getoastet sind. In den Barriquefässern reift der Reserva Weißwein auf der Feinhefe für weitere 20 Monate. Die Weißwein Reserva von der Bodegas Tobia ist von einem intensiven Goldgelb. Der Duft ist opulent mit Noten von Quitte, Honig und reifer Mango. Der Einfluss des Holzes zeigt sich am Gaumen mit zarten Aromen von Rauch, Vanille und weißer Schokolde. Am Gaumen wirkt der Weißwein sehr voluminös aber kaum buttrig, dafür reif mit einer gewissen Frische.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

2015

Gran Reserva 2015 Oscar Tobia DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Die Weine von der Bodegas Tobia lassen uns immer wieder staunend zurück. So auch diese Gran Reserva 2015 Oscar Tobia! Der aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Graciano gekelterte Rotwein aus der Rioja hat ein intensives Aroma, welchem es nicht an Feinheit und Eleganz fehlt. Wie in einem Theaterstück treten die Aromen auf. Den Auftakt machen reife, dunkle Pflaumen und Sauerkirschen. Dann erscheinen Noten von edlem Holz, Zeder, Weihrauch und Gewürzen wie Muskatnuss und Nelke. Im Hintergrund, aber dennoch präsent ist etwas Nuss, Schokolade und Tabak, sowie ein wenig Leder und Eukalyptus. Ein großes Ensemble, das fein aufeinander abgestimmt ist und eine beeindruckende Komplexität aufleben lässt. Am Gaumen schmeichelnd und üppig mit süßen, reifen Tanninen. Auch hier ausdauernd und spannungsvoll mit würzigem Nachklang. Die Reifung der Oscar Tobia Gran Reserva 2015 erfolgte 35 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*