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Beschreibung

Der Fine Selection Single Malt von Finch, einer deutschen Brennerei der Schwäbischen Alb, reifte 6 Jahre lang in Bourbon- und Weinfässern. Der Handcrafted Whisky wurde mit 42 % vol in Trinkstärke gefüllt, auf Färbung oder Kühlfiltration wurde dabei verzichtet.

Die Besonderheit dieses deutschen Whiskys ist nicht zuletzt, dass die verwendete Gerste aus eigenem Anbau auf der Hochebene der Schwäbischen Alb stammt. Der Schwäbische Hochland Whisky 'Fine Selection' Single Malt hat eine harmonisch-feine Art mit dem Aroma von Trauben, Malz und Schokolade.

Hersteller "Finch"

Finch® Whiskydestillerie – Handwerk und Tradition auf der Schwäbischen Alb 

Das Hochland der Schwäbischen Alb ist die Heimat der finch® Whiskydestillerie, wo Hans-Gerhard Fink mit Leidenschaft besondere Getreidesorten anbaut. Tief verwurzelt mit seiner Heimat, destilliert er hochwertige Whiskys, die die kulturelle Tradition und handwerkliche Kultur der Region widerspiegeln. 
Hans-Gerhard Fink nicht nur ein erfahrener Landwirt, sondern auch ein leidenschaftlicher Brennmeister. Sein Engagement für höchste Qualität und Authentizität spiegelt sich in jedem handgefertigten Produkt wider. Die Whiskyproduktion begann als Hobby in den 1990er Jahren, als Hans-Gerhard Fink eine Obstbrennerei übernahm. Fasziniert vom Brennprozess entwickelte sich das Hobby bald zu einer professionellen Leidenschaft für Obstbrände und schließlich für Whisky. 
Mit selbst angebautem Weizen und Gerstenmalz entstand der erste New Make im Jahr 1999 und seitdem hat sich die finch® Whiskydestillerie stetig weiterentwickelt. Von den Anfängen im Obstbrennen über gezielte Experimente mit verschiedenen Getreidearten bis hin zur professionellen Vermarktung des Schwäbischen Hochland Whiskys – die Geschichte der finch® Whiskydestillerie ist geprägt von Leidenschaft, Experimentierfreude und dem Streben nach höchster Qualität. 
Entdecken Sie die Welt der finch® Whiskydestillerie, wo Handwerkskunst, Natur und Tradition zu einem einzigartigen Genusserlebnis verschmelzen.
Eigenschaften
Alter: 6
Fassreifung: Bourbon Cask, Wine Cask
Whiskytyp: Single Malt Whisky
Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Schwäbische Alb (Deutschland)
Alkoholgehalt: 42,0 % vol
Torfanteil: keiner
Füllmenge: 0,5 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: finch® Whiskydestillerie, Am Berg 5, 72535 Heroldstatt, Deutschland
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