Eagle of Spey 1989 - Riegger's Selection (45,2 % vol)

Sahniges und buttriges Aroma mit einer leichten Malzigkeit, Nusstöne und Erdnussbutteraromen. Im Geschmack wieder Butter, ein Hauch von Anis und Lakritz, gefolgt von leichten Apfel- und Birnenaromen. Im Abgang Vanille und Malztöne, fast wie eine Tasse Ovomaltine. Einzelfassabfüllung, non chillfiltered, natural colour, limited edition

Diese Abfüllung suchten wir speziell aus verschiedenen Fässern bei Glenfarclas aus. Dabei durften wir zwei Fässer wählen, die dann miteinander vermählt wurden. Heraus kam ein runder, feiner und besonderer Glenfarclas, der mit 49 % vol abgefüllt wurde, um seine ganze Aromenvielfalt zu erhalten. Süße Nase mit Aromen von Vanille, etwas Banane, Butterscotch und einer zarten Note von Waldhonig. All das ist eingebettet in eine süße, klare Note von frischem Holz. Gaumen: Die Vanille zeigt sich noch stärker, weniger Banane, dafür aber Aroma von Macadamia-Frucht und wieder eine feine Note von Butterscotch Cookies. Fassnummern: 660 und 4470

Special Bottling 2.400 Flaschen

Im Aroma intensiv, voll von Sherry-und Fruchtnoten, nussig mit leichter Zitrusnote, eingebunden von feiner Vanillesüße. Im Geschmack ein voller Körper mit unendlichen Aromen von Früchten, würzig mit feiner Rauchnote. Langanhaltendes, zartrauchiges Finish mit Spuren von Schokolade am Gaumen. Ein wunderbar abgerundeter Whisky, der erfrischt und entspannt, so dass der Genießer nach mehr verlangt. Diese Geschenkpackung enthält das Buch von Ian Buxton: 101 World Whiskies to Try Before You Die.

Aromen von Honig, Mandeln, Butterscotch und getrocknetem Früchten. Öliger Geschmack mit einer leichten Rauchigkeit und malzigem Butterscotch Finish.

Glenfarclas Easter Edition 2016/2026 – Limitierter Highland Single Malt mit intensiver Sherryfass-Reifung Eine kraftvolle, streng limitierte Sherryfass-Abfüllung aus dem Hause Glenfarclas mit dichter Aromatik, dunkler Frucht und feiner Süße. Limitierte Easter Edition – exklusiv für Deutschland Die Glenfarclas Easter Edition zählt zu den seltenen Sonderabfüllungen der traditionsreichen Familienbrennerei. Die Edition No. 3 wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt und ist streng limitiert sowie einzeln nummeriert. Als Jahrgangsabfüllung verbindet sie Herkunft, Reifezeit und Fasscharakter zu einem klar definierten Profil. Reifung im Sherryfass – klassischer Glenfarclas-Stil Destilliert im Jahr 2016 und 2026 abgefüllt, reifte dieser Highland Single Malt vollständig in Sherryfässern in den traditionellen Dunnage Warehouses der Brennerei. Diese Form der Lagerung sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung und prägt den Whisky mit Tiefe, Struktur und einer vielschichtigen Aromatik. Handwerk und Herkunft – unabhängige Familienbrennerei Glenfarclas gehört zu den wenigen unabhängigen, familiengeführten Destillerien Schottlands und steht seit jeher für klassische Speyside-Whiskys mit ausgeprägtem Sherryfass-Einfluss. Die Easter Edition greift diesen Stil auf und interpretiert ihn in einer besonders konzentrierten und kraftvollen Form. Im Glas – dunkle Frucht, Schokolade und feine Süße Im Glas zeigt sich der Whisky in kräftigem Bernstein. Die Nase und der Gaumen werden von komplexen Sherryaromen geprägt, begleitet von ausgeprägten Fruchtnoten, dunkler Schokolade und einer warmen, an Demerara-Zucker erinnernden Süße. Der Gesamteindruck ist vollmundig und dicht, mit einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang. Eine charaktervolle, limitierte Sherryfass-Abfüllung mit Tiefe und Ausdruck – ideal für Genießer klassischer Highland Malts und besonderer Einzelfüllungen.

Die 19. Edition der schottischen Persönlichkeiten von Glenfarclas stellt den schottischen Humanisten und Historiker George Buchanan vor. Er unterichtete an verschiedenen Universitäten in ganz Europa und durfte Schüler wie Maria Stuart und den späteren König Jakob I. von England unterrichten. Insgesamt 7 Sherry Fässer wurden für die Buchanan Abfüllung ausgewählt, welche 1990 destilliert wurden. 25 Jahre später kam nun der Whisky in die Flasche. Sein Aroma ist durchzogen von einer komplexen Süße, Rosinen, Schokolade und Eiche. Der Geschmack liegt schwer auf der Zunge und offenbart Noten von getrockneten Früchten, Sherry, Kakao und Zartbitterschokolade. 

Mit dem Glenfarclas No. 25 zu Ehren von Flora MacDonald widmet die Whiskybrennerei aus der schottischen Speyside ihre Jübiläumsedition der "Glenfarclas Famous Scots" einer Dame, die in der Geschichte Schottlands eine wichtige Rolle spielt. Die Serie ist besonders bei Whisky-Sammlern beliegt.  Begonnen hat die Whisky-Serie von Glenfarcls im Jahr 1996 mit Charles Edward Stuart, besser bekannt unter dem Namen Bonnie Prince Charlie. Die 25te Edition stellt nun eine Hommage an die erste Abfüllung der Serie dar. Denn Flora MacDonald war die bedeutende Frau, die 1746 nach der Niederlage in der Schlacht von Culloden dem Prinzen zur Flucht aus Schottland verhalf. Der Jubiläumswhisky wurde 1988 destilliert und reifte bis 2020 in Oloroso Sherry Fässern. Jede Flasche in der auf 3.600 Flaschen limitierten Serie ist einzeln nummeriert.