Glenfarclas Edition No. 25 FLORA MacDONALD 1988 - 2020

Der Glenfarclas 2007 ist eine Christmas Edition von 2016 und lagerte 8 Jahre in den Oloroso Sherry Fässern mit den Nummern 2631. 2632 und 2664. Er wurde vor Weihnachten im Jahre 2007 am 17. Dezember destilliert und im August 2016 abgefüllt. In der Nase kommen Noten von Sherry, Aprikose, getrockneten Früchten und Rosinen. Der Geschmack ist sirupartig und Pudding mit Gewürzen und Eiche. Der Nachklang ist langanhaltend und wärmend. non chill-filtered

Glenfarclas Easter Edition 2016/2026 – Limitierter Highland Single Malt mit intensiver Sherryfass-Reifung Eine kraftvolle, streng limitierte Sherryfass-Abfüllung aus dem Hause Glenfarclas mit dichter Aromatik, dunkler Frucht und feiner Süße. Limitierte Easter Edition – exklusiv für Deutschland Die Glenfarclas Easter Edition zählt zu den seltenen Sonderabfüllungen der traditionsreichen Familienbrennerei. Die Edition No. 3 wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt und ist streng limitiert sowie einzeln nummeriert. Als Jahrgangsabfüllung verbindet sie Herkunft, Reifezeit und Fasscharakter zu einem klar definierten Profil. Reifung im Sherryfass – klassischer Glenfarclas-Stil Destilliert im Jahr 2016 und 2026 abgefüllt, reifte dieser Highland Single Malt vollständig in Sherryfässern in den traditionellen Dunnage Warehouses der Brennerei. Diese Form der Lagerung sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung und prägt den Whisky mit Tiefe, Struktur und einer vielschichtigen Aromatik. Handwerk und Herkunft – unabhängige Familienbrennerei Glenfarclas gehört zu den wenigen unabhängigen, familiengeführten Destillerien Schottlands und steht seit jeher für klassische Speyside-Whiskys mit ausgeprägtem Sherryfass-Einfluss. Die Easter Edition greift diesen Stil auf und interpretiert ihn in einer besonders konzentrierten und kraftvollen Form. Im Glas – dunkle Frucht, Schokolade und feine Süße Im Glas zeigt sich der Whisky in kräftigem Bernstein. Die Nase und der Gaumen werden von komplexen Sherryaromen geprägt, begleitet von ausgeprägten Fruchtnoten, dunkler Schokolade und einer warmen, an Demerara-Zucker erinnernden Süße. Der Gesamteindruck ist vollmundig und dicht, mit einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang. Eine charaktervolle, limitierte Sherryfass-Abfüllung mit Tiefe und Ausdruck – ideal für Genießer klassischer Highland Malts und besonderer Einzelfüllungen.

Die 19. Edition der schottischen Persönlichkeiten von Glenfarclas stellt den schottischen Humanisten und Historiker George Buchanan vor. Er unterichtete an verschiedenen Universitäten in ganz Europa und durfte Schüler wie Maria Stuart und den späteren König Jakob I. von England unterrichten. Insgesamt 7 Sherry Fässer wurden für die Buchanan Abfüllung ausgewählt, welche 1990 destilliert wurden. 25 Jahre später kam nun der Whisky in die Flasche. Sein Aroma ist durchzogen von einer komplexen Süße, Rosinen, Schokolade und Eiche. Der Geschmack liegt schwer auf der Zunge und offenbart Noten von getrockneten Früchten, Sherry, Kakao und Zartbitterschokolade.