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Beschreibung

Spätburgunder Rosé von der Jechtinger Weinmanufaktur – Fruchtig, klar, vielseitig

Dieser Spätburgunder Rosé trocken von der Jechtinger Weinmanufaktur präsentiert sich mit klaren Aromen von Erdbeere und Himbeere, die von feinen Nuancen von Cranberry und Honigmelone begleitet werden. Die ausgewogene Fruchtigkeit sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das den leichten Körper des Weins perfekt unterstreicht. 
Die Trauben für diesen Rosé wachsen in den sonnenverwöhnten Lagen rund um Jechtingen am Kaiserstuhl, wo die vulkanischen Böden dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Bis zum Jahrgang 2021 war der Spätburgunder Rosé als „Nostalgie“ bekannt – sein klarer, fruchtiger Charakter bleibt jedoch unverändert. 
Ob zu mediterranen Gerichten oder einfach solo an einem sonnigen Tag – dieser Spätburgunder Rosé bietet vielseitigen Genuss.

Hersteller "Jechtinger Weinmanufaktur - Baden"

Jechtinger Weinmanufaktur – Weinbau mit Tradition und Charakter

Zwischen Rhein und Schwarzwald, inmitten der sonnenverwöhnten Landschaft des Kaiserstuhls, entstehen die charakterstarken Weine der Jechtinger Weinmanufaktur. 

Was 1924 mit 30 Winzern begann, ist heute eine erfolgreiche Weinmanufaktur mit 340 Winzerinnen und Winzern, die auf 240 Hektar Rebfläche beste Trauben für außergewöhnliche Weine kultivieren. 

Bis 1962 wurden die Weine noch in Privatkellern ausgebaut, bevor mit der neuen Kellerei am Ortsausgang eine moderne Basis geschaffen wurde. Über die Jahrzehnte wurde diese stetig erweitert und an die neuesten Anforderungen angepasst. 2011 erfolgte die Fusion mit der Winzergenossenschaft Amoltern, und seit 2022 trägt das Unternehmen den Namen Jechtinger Weinmanufaktur – eine Hommage an das handwerkliche Können und die Leidenschaft der Kellermeister. 

Terroir & Lagen – Vielfalt, die man schmeckt

Die Weinberge profitieren vom einzigartigen Kaiserstühler Terroir, geprägt durch eine Mischung aus Vulkangestein, fruchtbaren Lehmböden und mediterranem Klima. Vier herausragende Lagen sorgen für besondere Weine mit Tiefe und Ausdruck: 

  • Eichert – Sonnenverwöhnt, mineralisch, ausdrucksstark 
  • Hochberg – Fruchtbare Lösslehmböden für elegante Weine 
  • Steingrube – Vulkanischer Untergrund, geprägt durch Löss
  • Amolterer Steinhalde – Vielseitiges Gestein für komplexe Weine 

Mit einer Rebsortenverteilung von 33 % Spätburgunder, 27 % Grauburgunder und 16 % Weißburgunder setzt die Jechtinger Weinmanufaktur auf die Burgunderfamilie. Ergänzt durch Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Muskateller und weitere Spezialitäten entstehen hier über 2 Millionen Liter Wein – von frisch und fruchtig bis kraftvoll und elegant.

Jechtinger Weinmanufaktur – Handwerkskunst aus dem Kaiserstuhl!

Eigenschaften
Jahrgang: 2024
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Weinart: Roséwein
Ursprungsland: Deutschland
Weinregion: Baden
Anbaugebiet: Kaiserstuhl (Baden)
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Jechtinger Weinmanufaktur EG, Winzerstraße 1, D - 79361 Jechtingen
Nährwerte / Zutaten

Produktspezifikationen 

Zutatenverzeichnis
Trauben, Saccharose, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren: Weinsäure; Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: Metaweinsäure. 
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie 306 kj / 73 kcal
Kohlenhydrate 1,5 g
    davon Zucker 0,5 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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