Der im badischen Eichstetten angebaute Sauvignon Blanc von Arndt Köbelin ist elegant und wirkt frisch. Sauvignon Blanc ist ein ursprünglich im Süden Frankreichs beheimatete Rebsorte, die heute aber auch in vielen anderen Ländern angebaut wird. Sie ist sehr charakteristisch im Geschmack und zählt zu den sehr aromatischen Rebsorten.

Die Trauben für den Weißwein sind in der Einzellage ‚Niemandstal‘ gewachsen. Köbelin achtet darauf den Ertrag zu reduzieren, um so Lesegut von hoher Qualität zu gewinnen. Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit natürlichen Weinbergshefen vergoren.

Vielleicht haben Sie schon einmal einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland getrunken? Der Niemandstal-Sauvignon 2022 von Köbelin wirkt nicht so aufgeladen, sondern eleganter. Auch bei diesem entdecken wir die typischen Sauvignon Blanc-Noten von Stachelbeere, daneben aber auch feine Zitrusnoten. Leicht mineralisch und doch mit einer sehr fruchtigen und aromatischen Struktur, beweist dieser Sauvignon Blanc, dass Baden mehr kann als nur Grauburgunder und Co.

Speiseempfehlung:
Passt perfekt zu Salaten (jedoch mit Zitrone und ohne Essig angemacht!) oder auch frischen Früchten.

Hersteller "Köbelin - Baden"

Weingut Köbelin – traditionsreicher und naturnaher Weinbau vom Kaiserstuhl

Das familiengeführte Weingut Köbelin liegt im schönen Eichstetten im Kaiserstuhl (Baden). Hier, in der sonnenreichsten Gegend Deutschlands, werden 20 Hektar Weinbergsfläche naturnah und nachhaltig von dem Team rund um Arndt Köbelin bewirtschaftet.

Weinbau liegt bei Familie Köbelin in den Genen

Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister und sammelte bereits in jungen Jahren weinbauliche Erfahrungen in In- und Ausland. Den elterlichen Weinbaubetrieb mit damals 3 Hektar übernahm er im Jahr 2005. Bis zu diesem Zeitpunkt wurden die geernteten Trauben an die örtliche Genossenschaft abgeliefert, in welcher Arndt Köbelin selbst lange als Kellermeister arbeitete.

Arndt Köbelin bewirtschaftet bereits in 3. Generation Weinberge. Schon sein Großvater erzeugte Trauben, aus welchen Sektgrundwein gekeltert und als solcher verkauft wurde.

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Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut Arndt Köbelin, Altweg 131, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Baden
Bio-Siegel und Richtlinien: klimaneutral
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2022
Qualitätsstufe: Kabinett (Prädikatswein)
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Kaiserstuhl (Baden)
Ursprungsland: Deutschland
Weinart: Weißwein
5 /5

5 von 5 Sternen


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7. März 2023 19:44

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Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Gewürztraminer Spätlese 2022 - edelsüßer Genuss aus dem Kaiserstuhl Erleben Sie mit dieser Gewürztraminer Spätlese aus dem Jahr 2022 von Arndt Köbelin einen ganz besonderen Weißwein. Auf Vulkanverwitterungsgestein gewachsen, präsentiert sich dieser edelsüße Wein in einem zarten Goldgelb und verführt mit seiner feinen Aromatik nach Ananas, Wildrosen und dezentem Honig. Dank der langen Reife am Rebstock, der späten Lese und der 24-stündigen Maischestandzeit vor der Entsaftung, entwickelt dieser Gewürztraminer seine ausdrucksvolle Art und das aromatische Bukett. Die langsame Gärung im Edelstahltank bis auf 30 g/l Restzucker und die vier Monate Feinhefelagerung verleihen ihm eine sehr feine Natursüße mit zartem Schmelz. Genießen Sie diesen edelsüßen Wein am besten bei einer Serviertemperatur von 8 bis 12 °C zu einer Käseplatte oder zu Desserts wie Eis und vielen Süßspeisen.  Feiern Sie besondere Anlässe mit diesem außergewöhnlichen Gewürztraminer Spätlese aus dem Jahr 2022 von Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seiner edelsüßen Geschmacksfülle und Aromatik verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

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2022
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Grauer Burgunder *** Lösswand Reimundsbühl trocken Spätlese | Arndt Köbelin
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Dieser Grauburgunder *** vom Weingut Köbelin in Eichstetten, Baden, zählt zweifelsohne zu den Spitzenweinen des Winzers. Über einen Zeitraum von sechs Monaten reifte er in einem großzügigen 500-Liter-Holzfass auf der Feinhefe, was dem Wein eine wunderbare Cremigkeit und elegante Röstaromen von Vanille verlieh. Seine angenehm weiche Art wird durch eine faszinierende Fruchtkomponente betont, die an reife Birnen erinnert. Im Unterschied zum klassischen Grauburgunder Lösswand *** präsentiert sich der "Reimundsbühl" als herausragende Einzellage.Der Reimundsbühler Grauburgunder *** überzeugt durch einen kraftvollen Körper, zarte Tannine und den nötigen Ausdruck, um auch würzige Gerichte perfekt zu begleiten. Er eignet sich hervorragend zu gebratenem Fisch, fruchtig-scharfen Suppen, gereiften Käsespezialitäten oder einer delikaten Schweinelende.Damit dieser Wein sein volles Potenzial entfalten kann, sollte er nicht zu kalt serviert werden; die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 12°C. Falls Ihnen die 0,75 Flasche zu klein ist, sind auch einige Magnumflaschen erhältlich.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese - Paradebeispiel eines Spitzengrauburgunders Sie suchen nach einem erstklassigen Wein, der mit viel Körper und Charakter beeindruckt? Dann sollten Sie unbedingt den Grauen Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese von Arndt Köbelin probieren! Dieser Wein aus dem Jahr 2021 wird aus Trauben der besten Lagen gewonnen und ist ein Paradebeispiel eines Spitzengrauburgunders. Dieser Wein besticht durch seine beeindruckende Dichte und die feinen Holzfassnoten, die an einen Weißwein aus dem Burgund erinnern. Mit viel Körper und Finesse überzeugt er durch eine ausgewogene Säure und ein angenehmes Bukett. Das Holz für die Eichenholzfässer stammt von Eichen aus seiner eigenen Gemarkung, welche Köbelin professionel fällen, trocknen und zu Fässern hat machen lassen. Ein Wein, gereift in Eichstätter Eiche also! Das Weingut von Arndt Köbelin liegt in Eichstetten, inmitten der sonnenverwöhnten Weinregion Baden. Die exponierte Lage Kaltenbrunnen ist besonders für die Trauben seines Spitzengrauburgunders Reserve Kaltenbrunnen auserkoren worden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und weiterverarbeitet. Der Graue Burgunder, auch Pinot Gris genannt, ist eine der bekanntesten Rebsorten in Deutschland und weltweit. Er wird aufgrund seines kräftigen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit geschätzt. Dieser Graue Burgunder ist ein wunderbarer Begleiter zu vielen Gerichten, wie zum Beispiel zu Geflügel, Meeresfrüchten, Salaten oder Gemüsegerichten. Er passt auch hervorragend zu würzigem Käse oder als Aperitif. Der Graue Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese ist ein erstklassiger Wein mit viel Charakter und Finesse. Probieren Sie ihn am besten gleich aus und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

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Grauer Burgunder trocken Kabinett - Arndt Köbelin
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Klassiker aus dem Kaiserstuhl: Der Graue Burgunder trocken Kabinett von Arndt KöbelinArndt Köbelin präsentiert mit seinem Grauen Burgunder trocken Kabinett einen echten Klassiker aus dem Kaiserstuhl. Als Flaggschiff seines Weinguts verkörpert dieser Wein außerdem die Qualität und Tradition, für die Köbelin bekannt ist.Köbelins Grauer Burgunder präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und silbernen Reflexen im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von feinen Walnussaromen und gelbfleischigem Apfel. Bei jedem Schluck offenbart er eine harmonische Einheit aus Finesse, Kraft und Mineralität, die typisch für die Kaiserstuhl-Weine ist. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig ausgewählt und langsam vergoren, wobei 20% im heimischen Eichenholzfass reifen. Nach einer viermonatigen Feinhefelagerung wird der Wein schonend gefiltert und auf die Flasche gebracht.Dieser Graue Burgunder trocken Kabinett von Arndt Köbelin ist ein vielseitiger Allrounder, der zu zahlreichen Gelegenheiten passt. Ob als Begleitung zu leichten Speisen oder einfach solo genossen - er verleiht jedem Moment eine besondere Note und lässt die Tradition und Leidenschaft des Kaiserstuhls spürbar werden.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

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Die Kaiserstühler Edelvariante eines Wodka! Dieser Edelbrand begeistert. Er ist 12-fach destilliert worden und dadurch extrem weich und rund. Man könnte meinen er sei gesüßt, doch das ist weit gefehlt. Passt perfekt zum Kaviar oder in edle Cocktails. Auch pur ein Genuss.

Inhalt: 0.5 Liter (79,00 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 03945
MAGNUM Grauburgunder *** Reimundsbühl trocken Spätlese | Arndt Köbelin
Edler Duft nach Röstaromen und feiner Vanille. Im Geschmack herrlich dichte Burgunderaromatik mit kraftvollem Körper und zartem Tannin. Angenehm cremige Textur von Buttermilch, mit toller Fruchtkomponente, die an reife Birnen erinnert. Durch einen halbjährigen Ausbau auf der Feinhefe im 500 l-Holzfass erhält dieser Burgunder seine cremige Struktur und seinen langen Nachhall. Dies gibt ihm die nötige Kraft, um als Speisebegleiter auch zu kräftigeren Gerichten zu dienen. Dieser Wein sollte nicht zu kalt serviert werden, da er ansonsten nicht sein volles Potenzial entfalten kann. Ca. 12° C. Beim Internationalen Grauburgunder Wettbewerb wurde er als bester Grauburgunder Badens ausgezeichnet und kam in der Kategorie "International" unter die ersten drei. Speiseempfehlung: Gilt als "der Speisebegleiter". Ideal zu gebratenem Fisch, allen Spargelgerichten, kräftigen Käsespezialitäten, oder auch zu Schweinelende. Auch in Normalgröße erhältlich

Inhalt: 1.5 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

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2009
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MAGNUM Lösswand Cabernet & Spätburgunder trocken | Arndt Köbelin
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Inhalt: 1.5 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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2022
Prod.-Nr.: 22220
Muskateller trocken Kabinett | Arndt Köbelin
Muskateller muss nicht halbtrocken oder süß sein! Arndt Köbelin versteht es seinen trockenen Muskateller mit einem feinen, mineralischen Schliff zu versehen. Seine rebsortentypische Duftigkeit büßt er dabei nicht ein. Er wirkt fruchtig und saftig mit strahlendem Muskatelleraroma und endet in einem langen, animierenden Finale. Ob Sie den klimaneutral erzeugten Köbelin Muskateller als Aperitifwein nehmen oder als Solist bei sommelichen Temperaturen - er macht immer eine gute Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin
Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett: fruchtiger und saftiger Weißwein aus Baden Entdecken Sie den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett aus dem Jahr 2022 vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser klimaneutral produzierte Weißwein zeigt sich frisch und fruchtig mit gelbfleischigen Aromen von Pfirsich und Aprikose, sowie einer gewissen Mineralität, die dem Vulkanverwitterungsgestein zu verdanken ist. Der Riesling Vulkanstein wurde mit einer leichten Restsüße ausgebaut, was ihn runder und saftiger macht, aber keineswegs süßlich. Er eignet sich daher perfekt für Weinfreunde, die es nicht so trocken, sondern fruchtig mögen. Das Weingut Arndt Köbelin legt großen Wert auf lange Reife am Rebstock und späte Lese. Der Wein wird anschließend im Edelstahltank vergoren und vier Monate auf der Feinhefe kalt gelagert. Die schonende Filtration und Flaschenfüllung runden das Herstellungsverfahren ab. Genießen Sie den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett zu vielen Gelegenheiten. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für die gesellige Runde und passt hervorragend zur asiatischen Küche. Mit seiner zart leuchtenden Aprikosengelb-Farbe und dem fruchtigen Charakter ist er ein wahrer Genuss für Weinliebhaber. Probieren Sie jetzt den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
2022
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Rivaner trocken | Arndt Köbelin
Rivaner, auch Müller-Thurgau genannt, ist eine knapp 150 Jahre alte Neuzüchtung. Nahm man lange an, die Elternrebsorten seien Riesling und Sylvaner, weiß man heute, dass es Riesling und Madeleine Royal waren. Aus Rivaner gewinnt man typischerweise sehr fruchtbetonte Weine, die oftmals Muskat- und Blumenaromen zeigen und dabei mit einer eher niedrigen Säure daherkommen. Dank ihrer unkomplizierten, gefälligen Art sind sie tolle Alltagsweine. Arndt Köbelin, der Winzer aus Eichstetten am Kaiserstuhl, baut seinen Rivaner auf Kabinettstufe aus. Der Wein mit 12 % vol zeigt sich mit einer fruchtigen Zitrusfrische und feinen Muskatnoten. Er passt gut zu leichten, sommerlichen Gerichten und auch Spargel begleitet er schön.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2020
Prod.-Nr.: 09165
Scheurebe Auslese 0,5 L | Arndt Köbelin
Diese edelsüße Scheurebe Auslese mit komplexen Fruchtnoten von Weingut Arndt Köbelin bietet eine perfekt ausbalancierte, natürliche Restsüße. Der Duft exotischer Früchte, Cassis und Maracuja und prägen den Charakter dieses besonderen Weißweins Der restsüße Prädikatswein begleitet Desserts mit Früchten oder gereiften Käse und wird am besten gekühlt mit 8 bis 10 Grad serviert.

Inhalt: 0.5 Liter (31,00 €* / 1 Liter)

15,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 22221
Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin
Fruchtige Eleganz für gesellige RundenDie Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett 2022 vom Weingut Arndt Köbelin ist ein wahrer Genuss für Liebhaber fruchtiger Weine. Dieser erlesene Tropfen wird von Weinfreunden bevorzugt, die es nicht allzu trocken, sondern lieber fruchtig mögen. Mit seinem zart leuchtenden Aprikosengelb zieht er bereits optisch alle Blicke auf sich. Geschmacklich überzeugt die Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett 2022 mit einer lebendigen Säure und einer feinherben Natursüße. Die lange Reife am Rebstock und eine späte Lese verleihen ihm eine außergewöhnliche Qualität. Durch die lange Gärung im Edelstahltank sowie die viermonatige Lagerung auf der Feinhefe entwickelt er sein einzigartiges Aromenspiel. Das Bouquet besticht mit frischen Fruchtnoten von Maracuja und Cassis, die ein wahres Fest für die Sinne sind. Genießen Sie diesen Sommerbegleiter bei geselligen Runden und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Eleganz verzaubern. Die Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett 2022 harmoniert besonders gut mit der asiatischen Küche und rundet Ihre Gerichte perfekt ab.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 01826
Spätburgunder Holzfass trocken | Arndt Köbelin
Der Spätburgunder 'Holzfass' vom Weingut Arndt Köbelin in Eichstetten ist der klassische, trockene Rotwein aus der Basiswein-Reihe Köbelins mit dem weißen Etikett. Der Rotwein aus Spätburgundertrauben reifte im großen Holzfass, was für eine dezente Röstaromatik mit Vanille sorgt. Im Vordergrund steht die rebsortentypische Kirschfrucht, die von einer dunklen Beerenfrucht und weichem Tannin unterstützt wird. Der Spätburgunder mit der schönen Farbe ist unfiltriert, so kann die volle Aromenvielfalt erhalten bleiben. Die Rebberge von Weingut Köbelin liegen in den sonnenreichsten Lagen Deutschlands. Mit den dort vorherrschenden tiefgründigen Lehmböden und den mineralreichen Vulkansteinböden hat Arndt Köbelin eine hervorragende Basis für seine Reben. Köbelin liest die Trauben zum Zeitpunkt der physiologischen Reife und lässt die Beeren nicht deutlich länger am Stock hängen. Er hat seinen Keller so geplant, dass er Trauben und Maische schonend verarbeiten kann und diese nicht pumpen muss. Arndt Köbelin lässt seinen Weinen viel Zeit, damit diese sich in der Flasche schließlich mit einer guten Struktur und Ausgewogenheit zeigen können.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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2023
Prod.-Nr.: 22211
Grauer Burgunder trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Klassiker aus dem Kaiserstuhl: Der Graue Burgunder trocken Kabinett von Arndt KöbelinArndt Köbelin präsentiert mit seinem Grauen Burgunder trocken Kabinett einen echten Klassiker aus dem Kaiserstuhl. Als Flaggschiff seines Weinguts verkörpert dieser Wein außerdem die Qualität und Tradition, für die Köbelin bekannt ist.Köbelins Grauer Burgunder präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und silbernen Reflexen im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von feinen Walnussaromen und gelbfleischigem Apfel. Bei jedem Schluck offenbart er eine harmonische Einheit aus Finesse, Kraft und Mineralität, die typisch für die Kaiserstuhl-Weine ist. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig ausgewählt und langsam vergoren, wobei 20% im heimischen Eichenholzfass reifen. Nach einer viermonatigen Feinhefelagerung wird der Wein schonend gefiltert und auf die Flasche gebracht.Dieser Graue Burgunder trocken Kabinett von Arndt Köbelin ist ein vielseitiger Allrounder, der zu zahlreichen Gelegenheiten passt. Ob als Begleitung zu leichten Speisen oder einfach solo genossen - er verleiht jedem Moment eine besondere Note und lässt die Tradition und Leidenschaft des Kaiserstuhls spürbar werden.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

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2022
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Weisser Burgunder *** Lösswand trocken Spätlese | Arndt Köbelin
Der Weisse Burgunder Lösswand *** 2022 zählt zu den Spitzenweinen von Weingut Köbelin. Die Selektionsweine mit dem beigen Etikett werden aus Trauben alter Rebanlagen gekeltert, die Burgunderstöcke dort sind über 45 Jahre alt. Dieser Weißburgunder wird im großen Holzfass ausgebaut, wie die anderen weißen Selektionsweine auch. So entsteht eine cremige Aromatik, die an Butter und reifes Obst erinnert. Im Bouquet überzeugt der Wein mit Frucht und Vielseitigkeit. Mit einem Hauch Vanille und einer etwas frischeren Art als sein kräftigerer Vertreter, der Grauburgunder ***, eignet sich dieser Wein perfekt zu Fischgerichten und dank seiner kräftigen Struktur auch zu weißem Fisch. Im Vergleich mit dem Weissburgunder Kabinett von Köbelin ist dieser Wein durch den Holzausbau etwas wuchtiger. Die leichten Röstaromen stehen dem Weißwein gut, da er genug Kraft und Fülle hat. Köbelin gelingt mit diesem Weissen Burgunder Lösswand eine schöne Balance zwischen feiner Eleganz und Ausdruck. Der Dreistern-Weissburgunder von Köbelin sollte nicht zu kalt serviert werden, da er sonst nicht sein volles Potenzial entfalten kann. Serviertemperatur liegt bei etwa 12°C.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
2023
Prod.-Nr.: 22210
Weisser Burgunder trocken Kabinett | Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Ein Hauch von Eleganz: Der Weißburgunder von Köbelin Dieser sehr gelungene Weissburgunder Kabinett aus dem Kaiserstuhl vom Weingut Arndt Köbelin ist ein trockener badischer Weißwein. Der Weißburgunder gilt als der Riesling des Kaiserstuhls und Köbelin versteht sich darauf, Jahr zu Jahr hochwertige Vertreter auf die Flasche zu bringen.In zartem Strohgelb mit glänzenden Reflexen präsentiert sich der Weißburgunder im Glas. Die fein ausgewogene Burgunderaromatik vereint helle Früchte wie Birnen und Äpfel mit einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein seine einzigartige Terroir-Charakteristik verleiht.Dieser klimaneutral erzeugte Weißburgunder entsteht unter optimalen Bedingungen am Kaiserstuhl. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Weinbereitung tragen zu seiner hohen Qualität bei. Die langsame Gärung im Edelstahltank sowie ein Teilausbau im Holzfass (20%) verleihen dem Wein eine herrliche Dichte und eine saftige Frische. Nach einer viermonatigen Feinhefelagerung wird der Wein schonend gefiltert und auf die Flasche gebracht.Genießen Sie diesen Weißburgunder Kabinett von Arndt Köbelin bei einer Temperatur von 8-10°C. Er ist der ideale Partner zu Spargelgerichten sowie einer Vielzahl von Fischspeisen und leichten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 22220
Muskateller trocken Kabinett | Arndt Köbelin
Muskateller muss nicht halbtrocken oder süß sein! Arndt Köbelin versteht es seinen trockenen Muskateller mit einem feinen, mineralischen Schliff zu versehen. Seine rebsortentypische Duftigkeit büßt er dabei nicht ein. Er wirkt fruchtig und saftig mit strahlendem Muskatelleraroma und endet in einem langen, animierenden Finale. Ob Sie den klimaneutral erzeugten Köbelin Muskateller als Aperitifwein nehmen oder als Solist bei sommelichen Temperaturen - er macht immer eine gute Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 22214
Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin
Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett: fruchtiger und saftiger Weißwein aus Baden Entdecken Sie den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett aus dem Jahr 2022 vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser klimaneutral produzierte Weißwein zeigt sich frisch und fruchtig mit gelbfleischigen Aromen von Pfirsich und Aprikose, sowie einer gewissen Mineralität, die dem Vulkanverwitterungsgestein zu verdanken ist. Der Riesling Vulkanstein wurde mit einer leichten Restsüße ausgebaut, was ihn runder und saftiger macht, aber keineswegs süßlich. Er eignet sich daher perfekt für Weinfreunde, die es nicht so trocken, sondern fruchtig mögen. Das Weingut Arndt Köbelin legt großen Wert auf lange Reife am Rebstock und späte Lese. Der Wein wird anschließend im Edelstahltank vergoren und vier Monate auf der Feinhefe kalt gelagert. Die schonende Filtration und Flaschenfüllung runden das Herstellungsverfahren ab. Genießen Sie den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett zu vielen Gelegenheiten. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für die gesellige Runde und passt hervorragend zur asiatischen Küche. Mit seiner zart leuchtenden Aprikosengelb-Farbe und dem fruchtigen Charakter ist er ein wahrer Genuss für Weinliebhaber. Probieren Sie jetzt den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
Neu
2022
Prod.-Nr.: 01409
Riesling HAUS KLOSTERBERG - Molitor
Mosel (Deutschland)
Haus Klosterberg Riesling: Ein Einstieg in Molitors-WeinweltDer Haus Klosterberg Riesling mit der charakteristischen weißen Kapsel ist der Einstiegswein des renommierten Mosel-Winzers Markus Molitor. Dieser trockene Riesling wird spontan und aromaschonend vergoren, um ein vielschichtiges, fruchtiges Aroma zu erhalten. Sein dichter Gaumen und die klare Steinobstaromatik machen den Haus klosterberg-Riesling zu einem wahren Genuss. Die lange Lagerung auf der Feinhefe verleiht ihm eine angenehme Fülle und eine milde, feine Note. Die typische Schieferaromatik der Mosel tritt vor allem im Abgang hervor und verleiht dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit. Markus Molitor ist bekannt für seinen individuellen Ansatz beim Ausbau seiner Weine. Jede Lage wird separat gelesen und ausgebaut, um die einzigartigen Terroir-Charakteristika zu bewahren. Der Haus Klosterberg Riesling ist eine perfekte Einführung in Molitors Weinwelt und zeigt die Vielfalt und Qualität der Mosel-Rieslinge. Von dem Haus Klosterberg Riesling gibt es auch eine feinherbe Variante. Dieser Riesling passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Lammfilet an Thymian-Ofenkartoffeln oder zu kross gebratenem Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpüree und wildem Spargel.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 01304
Rivaner trocken | Arndt Köbelin
Rivaner, auch Müller-Thurgau genannt, ist eine knapp 150 Jahre alte Neuzüchtung. Nahm man lange an, die Elternrebsorten seien Riesling und Sylvaner, weiß man heute, dass es Riesling und Madeleine Royal waren. Aus Rivaner gewinnt man typischerweise sehr fruchtbetonte Weine, die oftmals Muskat- und Blumenaromen zeigen und dabei mit einer eher niedrigen Säure daherkommen. Dank ihrer unkomplizierten, gefälligen Art sind sie tolle Alltagsweine. Arndt Köbelin, der Winzer aus Eichstetten am Kaiserstuhl, baut seinen Rivaner auf Kabinettstufe aus. Der Wein mit 12 % vol zeigt sich mit einer fruchtigen Zitrusfrische und feinen Muskatnoten. Er passt gut zu leichten, sommerlichen Gerichten und auch Spargel begleitet er schön.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 10714
VIRIDIS Grauer Burgunder trocken | Lothar Schwörer
VIRIDIS Grauer Burgunder trocken 2022: Genuss aus dem Breisgau Entdecken Sie den VIRIDIS Grauer Burgunder trocken 2022 vom Weingut Lothar Schwörer aus dem malerischen Breisgau (Baden). Diesen erlesenen Weißwein haben wir zusammen mit Lothar Schwörer exklusiv für die VIRIDIS-Weinlinie selektiert. Der trockene Grauburgunder 2022 ist ein Paradebeispiel für die hervorragenden Weine, die im Breisgau produziert werden. Diese Region ist bekannt für ihr mildes Klima und Böden, auf denen die Trauben unter idealen Bedingungen wachsen können. Der Grauburgunder ist eine der wichtigsten Rebsorten der Region, und dieser Wein zeigt alle Qualitäten, für die diese Sorte berühmt ist. Im Glas präsentiert sich der VIRIDIS Grauer Burgunder trocken 2022 mit einer blassen, strohgelben Farbe. Der Duft ist geprägt von zarten Aromen von Melone und Birne, die von einer leichten Nussigkeit begleitet werden. Im Geschmack zeigt sich der Wein frisch und fruchtig, mit einer ausgewogenen Säure und einem subtilen Nussaroma, das sich im Abgang elegant fortsetzt. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für leichte Gerichte, wie Salate, Gemüse oder Fisch, und eignet sich ideal für laue Sommerabende oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden. Der VIRIDIS Grauer Burgunder trocken 2022 von Weingut Lothar Schwörer ein vielschichtiger und fruchtiger Wein, der alle Qualitäten eines erstklassigen Grauburgunders vereint. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10°C und lassen Sie sich von seinem frischen und fruchtigen Charakter begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 06767
Grauer Burgunder *** Whisky-Fass Reimundsbühl Spätlese trocken | Arndt Köbelin
Wine meets Whisky - Grauer Burgunder 'Reimundsbühl' aus dem Whiskyfass Das Arbeiten mit Fässern liegt uns im Blut! Haben Sie gewusst, dass Wein Riegger 1880 als Holzküferei mit Weinkellerei gegründet wurde? Und seit 2016 lagern Fässer, randvoll gefüllt mit Whisky und anderen edlen Tropfen in unserem eigenen Warehouse (Fasslager). Weingut Arndt Köbelin, Wein-Riegger und ein besonderer Weißwein Und so liegt es nahe, dass wir mit dem Kaiserstühler Winzer Arndt Köbelin vor einigen Jahren den Versuch wagten und einen Grauen Burgunder in Spätlesequalität zur Reifung in eines unserer Highlands Whiskyfässer legten - den Grauen Burgunder 'Reimundsbühl' Spätlese trocken. So schmeckt der Graue Burgunder *** Whisky-Fass Reimundsbühl Heraus kam ein Spitzenwein, der seinesgleichen sucht! Das Whiskyaroma ist deutlich schmeckbar und hinterlässt eine feine, malzige Aromatik. Der Graue Burgunder 'Reimundsbühl' gereift im Highland-Whiskyfass ist ein toller Solist und offenbart viel Tiefe und Würze. Probieren Sie im Vergleich auch gerne einmal den Lösswand ***Grauburgunder, der im klassischen 500-Liter Holzfass reifte.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Prod.-Nr.: 01481
Sauvignon Blanc Sekt BRUT - Pfaffenweiler
Feine Perlage, fruchtige Aromen: Sauvignon Blanc Sekt BrutEntdecken Sie den prickelnden Sauvignon Blanc Sekt Brut vom Pfaffenweiler Weinhaus. Mit seinem frischen Duft nach Stachelbeere und Sternfrucht und seiner feinen Perlage bietet dieser Sekt ein genussvolles Geschmackserlebnis. Hergestellt wird dieser Sekt von der Winzergenossenschaft Pfaffenweiler, die mit ihrer Prämisse "Klasse statt Masse" besonders Weißweine der Spitzenklasse produziert. Von fruchtigen Qualitätsweinen bis hin zu edelsüßen Eisweinen bietet die Winzergenossenschaft ein breites Spektrum an exquisiten Weinen und Schaumweinen. Der Sauvignon Blanc, der ursprünglich unter dem Namen Muskat-Silvaner angebaut wurde, erlebte in den 90er Jahren seine Renaissance in Pfaffenweiler und ist heute das Aushängeschild des Hauses. Dieser Sekt zeigt mit seinen feinen Fruchtaromen und seiner Rassigkeit eine perfekte Ausgewogenheit und viel Finesse. Genießen Sie diesen aromatischen Sekt bei festlichen Anlässen als Aperitif oder einfach auf Balkon und Terrasse. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 6-8° C.

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

9,60 €*
2020
Prod.-Nr.: 07173
OMG Tinto Red CVR Lisboa | Casa Santos Lima
OMG Tinto Red CVR Lisboa 2020 - portugiesischer Genuss der Extraklasse Entdecken Sie den beeindruckenden Wein OMG Tinto Red CVR Lisboa aus dem sonnenverwöhnten Jahrgang 2020. Dieser trockene Rotwein des renommierten Weinguts Casa Santos Lima ist ein wahrer Gaumenschmaus, der Ihren Moment des Genusses perfekt abrundet. Die perfekte Kombination aus Aromen und sanften Tanninen wird Sie mit jedem Schluck verführen und überwältigen. Der Name OMG steht für "Oh my god" - und genau das werden Sie denken, wenn Sie diesen Wein probieren. Schon beim ersten Schluck zeigt er seine ganze Kraft und beeindruckt mit einer harmonischen und aromatischen Art, die Ihre Sinne verzaubert. Der 8-monatige Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm Komplexität, schokoladige Noten und einen würzigen Touch, die die dunkelbeerigen und reifen, roten Früchte umschmeicheln. Dieser einzigartige Rotwein besteht aus einer ausgewogenen Mischung der Rebsorten Touriga Franca, Castelao, Tinta Roriz und Alfrocheiro. Die Expertise des Weinguts Casa Santos Lima und die sorgfältige Auswahl der Trauben garantieren höchste Qualität und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von den feinen Nuancen überraschen und probieren Sie den OMG Tinto Red CVR Lisboa! Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu unterschiedlichsten Speisen. Genießen Sie ihn zu herzhaften Gerichten, wie gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse. Er harmoniert auch hervorragend mit mediterranen Köstlichkeiten, Pas