CRIANZA DOCa Rioja - Larchago

NM Cuvée IGT: Ein Wein, der die Schönheit der Dolomiten einfängtDie Weinberge des Weißweines NM Cuvée Chardonnay Sauvignon erstrecken sich über die tiefgründigen Kalkböden Margreids und die mineralhaltigen Porphyr- und Kalkschotterböden Nals'. In diesem Wein vereinen sich 70% Chardonnay und 30% Sauvignon zu einem harmonischen Meisterwerk, das die Essenz der Dolomiten einfängt. In den Weinbergen von Margreid und Nals gedeihen die Trauben auf Böden, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Finesse verleihen. Die tiefgründigen Kalkböden bieten eine solide Basis für den Chardonnay, während die mineralhaltigen Böden dem Sauvignon eine ausdrucksstarke Note verleihen.Das submediterrane Klima der Region, geprägt von warmen Sommern und milden Wintern, schafft ideale Bedingungen für das Wachstum der Reben. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach der Gärung im Stahltank reift der Jungwein für weitere 5 Monate auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu entwickeln.Der NM Cuvée verführt mit einem delikaten Bouquet von Zitrusfrüchten, Pampelmuse und einem Hauch von Banane. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und elegant, mit einer lebendigen Säure, die seine alpine Frische unterstreicht. Dieser vielseitige Wein passt perfekt zu mediterranen Gerichten und leichten Vorspeisen. Er ist auch als Terrassenwein ideal geeignet, um entspannte Momente zu genießen.

Familia Pacheco MONASTRELL Organic DOP Jumilla: Natürlicher Genuss aus sonnigen WeinbergenEntdecken Sie mit dem Familia Pacheco Monastrell Organic DOP Jumilla die Region Jumilla. Dieser Bio-Wein aus 100% Monastrell-Trauben verkörpert die natürliche Schönheit und Vielfalt der mediterranen Landschaft.In Rubinrot präsentiert sich dieser Wein mit Noten von roten Beeren, Gewürzen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich leicht zu trinken, fruchtgetrieben und gut ausbalanciert. Ein gelungenes Beispiel für einen authentischen Monastrell-Wein ohne Holzeinfluss!Die handgelesenen Trauben stammen von traditionell erzogenen Buschreben, die in den kalkhaltigen Böden der verschiedenen Unterzonen von Jumilla gedeihen. Die Weinberge sind bio-zertifiziert und werden in niedriger Dichte auf Höhenlagen von 380-730 Metern angebaut. Dieser vielseitige Wein ist ideal zu Tapas, Salaten, Reisgerichten sowie gebackenem oder gegrilltem Fisch wie Lachs, Steinbutt und Wolfsbarsch. Er harmoniert auch hervorragend mit asiatischen Gerichten aus der thailändischen, chinesischen und japanischen Küche.

Fonte das Setas VR Lisboa: Ausdruck der portugiesischen Weintradition Der Fonte das Setas VR Lisboa stammt aus dem wunderschönen Weinbaugebiet Lissabon in Portugal, genauer aus Arruda dos Vinhos. Diese Region ist bekannt für ihre hügeligen Weinberge, die optimale Bedingungen für den Weinanbau bieten. Das mediterrane Klima mit starkem atlantischem Einfluss sorgt für perfekte Wachstumsbedingungen und verleiht den Weinen dieser Region ihre charakteristische Frische und Komplexität. Die Weinberge von Fonte das Setas erstrecken sich über Hänge mit Ton-Kalkstein-Böden. Diese besondere Bodenbeschaffenheit trägt dazu bei, dass die Reben tief wurzeln und Mineralstoffe aufnehmen, die den Weinen eine besondere Tiefe und Struktur verleihen. Die sorgfältige Pflege der Weinberge und die günstigen klimatischen Bedingungen ermöglichen es, Trauben von höchster Qualität zu ernten. Der Fonte das Setas wird aus einer Mischung von Touriga Nacional, Syrah und Alicante Bouschet hergestellt. Touriga Nacional ist eine der edelsten portugiesischen Rebsorten und bekannt für ihre kräftigen Aromen und tiefen Farben. Syrah, eine internationale Sorte, bringt würzige Noten und samtige Texturen ein. Alicante Bouschet, eine weitere portugiesische Sorte, fügt dem Wein intensive Farbtöne und fruchtige Aromen hinzu. Die Vinifikation des Fonte das Setas folgt klassischen Methoden. Die Trauben durchlaufen eine sanfte Gärung bei 25 °C mit einer sorgfältigen Mazeration der Schalen, um die gewünschten Aromen und Tannine zu extrahieren. Dieser Prozess gewährleistet, dass der Wein seine typischen Geschmacksprofile und eine ausgewogene Struktur entwickelt. Der Fonte das Setas präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, granatroten Farbe. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von roten Beeren, die von feinen Schokoladennoten durchzogen sind. Am Gaumen zeigt der Wein eine harmonische Balance zwischen reifen Früchten und gut integrierten Tanninen. Der Nachklang ist angenehm und elegant, was den Fonte das Setas zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe macht. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrillten Fleischgerichten und kräftigen Käsesorten. Seine ausgewogenen Aromen und die samtige Textur ergänzen die intensiven Geschmacksrichtungen dieser Speisen perfekt.

San Leonardo CHARDONNAY – Eleganz aus dem PicenoDer San Leonardo Chardonnay ist ein beeindruckender Weißwein aus der renommierten Piceno-Region in Italien, der mit einer feinen Balance aus Frische und Komplexität begeistert. Dieser Chardonnay vereint Tradition und Handwerkskunst in einer Flasche und zeigt das wahre Potenzial des Terroirs – ein eleganter, moderner Wein mit Charakter.Was macht den San Leonardo Chardonnay so besonders?Der San Leonardo Chardonnay präsentiert sich in einem klaren, hellgelben Farbton und verführt mit einem eleganten Duft, der an tropische Früchte wie Banane und Ananas erinnert. Hinzu kommen zarte Noten von Vanille, einem Hauch von Butter und eine leichte Nussigkeit, die dem Wein eine faszinierende Tiefe verleihen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und harmonisch, mit einer samtigen Textur und einer langen, angenehmen Persistenz. Wie entsteht der San Leonardo Chardonnay?Nach der manuellen Lese und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben erfolgt die Reifung des Weins für rund 4 Monate in Eichenfässern. Diese kurze, aber präzise Fassreifung sorgt dafür, dass der Chardonnay seine lebendige Frische behält, gleichzeitig jedoch eine dezente Holzprägung und komplexe Aromen entwickeln kann. Der San Leonardo Chardonnay ist ein eleganter, gut strukturierter Wein und der ideale Begleiter für Fischgerichte, von gegrilltem Lachs bis hin zu Meeresfrüchten. Ein perfekter Wein für Genießer, die komplexe Aromen in einem zugänglichen, ausbalancierten Paket suchen.

Spring Fever Chardonnay: Frische und Fülle aus dem Eden ValleyDieser Chardonnay vereint das Beste aus zwei Welten: Während ein Teil des Weins in sorgfältig ausgewählten Holzfässern reift und die typischen Aromen australischer Chardonnays zur Geltung bringt, wird der größere Anteil im Stahltank ausgebaut, um die fruchtige Frische und Leichtigkeit zu betonen. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus Fülle und spritziger Frische, die diesen Chardonnay äußerst angenehm zu trinken macht. Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen Aroma: Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille Geschmack: Schöne Balance zwischen Frucht und Fülle, begleitet von einer angenehmen FrischeDieser Chardonnay ist der ideale Begleiter zu leichten Gerichten, wie gegrilltem Fisch, frischen Salaten oder Pasta mit cremiger Sauce. Genießen Sie diesen Wein bei geselligen Stunden und lassen Sie sich von seiner Art verzaubern!

Paco do Condes VINHO TINTO: Intensiver Genuss aus der Region AlentejoEntdecken Sie den Vinho Tinto VR Alentejano vom Weingut Herdade Paco do Conde und lassen Sie sich von diesem portugiesischen Wein verzaubern. Die perfekte Kombination aus den Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Alicante Bouschet ,Touriga Nacional und Syrah verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter.Das Weingut Herdade Paco do Conde liegt mitten in der südlichen Ebene des Alentejo und ist für seine hochwertigen Weine bekannt. Unter der Leitung des Winzers Rui Reguinga entsteht hier ein Vinho Tinto, der durch seine Qualität und Vielschichtigkeit beeindruckt. Der Vinho Tinto VR Alentejano präsentiert sich in einem leuchtenden Granatrot und verführt mit einem intensiven Aroma, das Noten von schwarzen Kirschen und und anderen Beeren vereint. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Balance und sanften Tanninen. Sein Abgang ist angenehm und langanhaltend. Dieser elegante Rotwein begleitet Ihre Genussmomente perfekt. Seine intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten machen ihn zu einem idealen Begleiter für herzhafte Speisen. Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, würzigem Käse oder kräftigen Eintöpfen und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Fülle beeindrucken.

Paco do Condes VINHO TINTO: Intensiver Genuss aus der Region AlentejoEntdecken Sie den Vinho Tinto VR Alentejano vom Weingut Herdade Paco do Conde und lassen Sie sich von diesem portugiesischen Wein verzaubern. Die perfekte Kombination aus den Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Alicante Bouschet ,Touriga Nacional und Syrah verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter.Das Weingut Herdade Paco do Conde liegt mitten in der südlichen Ebene des Alentejo und ist für seine hochwertigen Weine bekannt. Unter der Leitung des Winzers Rui Reguinga entsteht hier ein Vinho Tinto, der durch seine Qualität und Vielschichtigkeit beeindruckt. Der Vinho Tinto VR Alentejano präsentiert sich in einem leuchtenden Granatrot und verführt mit einem intensiven Aroma, das Noten von schwarzen Kirschen und und anderen Beeren vereint. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Balance und sanften Tanninen. Sein Abgang ist angenehm und langanhaltend. Dieser elegante Rotwein begleitet Ihre Genussmomente perfekt. Seine intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten machen ihn zu einem idealen Begleiter für herzhafte Speisen. Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, würzigem Käse oder kräftigen Eintöpfen und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Fülle beeindrucken.

Daimon Crianza – Vollmundige Eleganz aus der RiojaDer Daimon Crianza von Bodegas Tobía ist ein charaktervoller Rioja-Rotwein, der ausschließlich aus Tempranillo-Trauben gekeltert wurde. Nach 15 Monaten in Barriquefässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie einer zusätzlichen Reifezeit von mindestens 6 Monaten in der Flasche entwickelt der Wein eine beeindruckende Tiefe und Vielschichtigkeit. Im Glas zeigt sich der Daimon in einem intensiven Kirschrot mit dunkelroten Reflexen. Sein Bouquet vereint reife Waldbeeren und Pflaumen mit feinen Noten von Kakao, Vanille, Gewürzen und Toffee. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit einer lebendigen Frische und sanften, gut integrierten Tanninen, die dem Wein eine elegante Struktur und ein langes, harmonisches Finale verleihen.Die Bodegas Tobía, gegründet 1994 von Oscar Tobía in der Rioja Alta, steht für naturbelassene Weine, die ohne Filtration oder klärende Schönungsmittel hergestellt werden. Diese sorgsame, minimalistische Methode lässt dem Wein seine volle aromatische Intensität und verleiht ihm einen unverfälschten Charakter. Dieser Rioja-Wein eignet sich perfekt zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Schmorgerichten oder reifem Käse und beeindruckt durch seine Balance aus Frucht, Würze und Holzeinfluss.

Tobía Seleccion de Autor TINTO Magnum - Meisterwerk in ÜbergrößeGenießen Sie den Tobía Seleccion de Autor Tinto 2019 in der Magnumflasche. In dieser präsentiert sich eine harmonische Verschmelzung von 80% Tempranillo, 4% Graciano, 7% Garnacha und 9% weiteren edlen Rebsorten. Das intensive, tiefrote Kirschrot spiegelt die Eleganz dieses Weins wider, während der Duft von saftigen Brombeeren und roten Johannisbeeren die Sinne verführt. Feine Nuancen von süßem Sirup, Lakritz, Veilchen und erlesenen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Nelken bieten eine faszinierende Aromenvielfalt. Der Geschmack entfaltet sich opulent und ausdrucksvoll, begleitet von reifen, geschmeidigen Tanninen.Warum einen Wein aus der Magnumflasche?Die Magnumflasche, die das Doppelte des Volumens einer Standardflasche aufweist, bietet den Vorteil einer langsameren Weinreifung. Dies ermöglicht eine sanftere Entwicklung der Aromen und oftmals eine bessere Balance von Säure und Tanninen. Die geringere Sauerstoffexposition in der größeren Flasche bewahrt die Frische und ermöglicht längere Lagerung, was zu einer erhöhten Komplexität des Weins führen kann.

TINTO Flor de la Mar – Charakterstarker Rotwein aus der Peninsula de Setúbal Eine harmonische Cuvée aus Syrah, Aragones, Castelão und Alicante Bouschet – dicht, fruchtbetont und mit feiner Holzwürze. Traditionsreiches Familienweingut Der Flor de la Mar Tinto stammt vom renommierten Familienweingut Casa Ermelinda Freitas, das bereits in vierter Generation in der Region Peninsula de Setúbal Weine von beeindruckender Qualität vinifiziert. Die Reben stehen auf den sandigen Böden von Fernando Pó (Palmela), einem der spannendsten Terroirs der Region. Aromenvielfalt mit Struktur und Charme Diese Cuvée präsentiert sich in einem klaren Rubinrot und begeistert mit dunkler, reifer Frucht, feiner Würze und einem Hauch Vanille aus der viermonatigen Reifung in französischem Barrique. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und komplex, zugleich weich und zugänglich – getragen von einer gut eingebundenen Tanninstruktur. Seine üppige, beerige Aromatik erinnert stilistisch fast an einen Primitivo aus Apulien. Ein Wein mit Geschichte Mit der Linie Flor de la Mar würdigt Ermelinda Freitas ein berühmtes portugiesisches Schiff aus dem 16. Jahrhundert, das auf einer seiner Reisen sank und bis heute auf dem Meeresboden ruht. Diese Hommage verleiht dem Wein zusätzlich einen Hauch maritimer Mystik. Ein zugänglicher, vollmundiger Rotwein für viele Gelegenheiten – ideal zu Krustenbraten, kräftigen Fleischgerichten oder einfach für genussvolle Abende.

Castelão Flor de la Mar – vollmundiger Genuss aus der Region SetúbalDer Castelão Flor de la Mar vom Weingut Ermelinda Freitas ist ein idealer Einstieg in die Welt portugiesischer Rotweine.Dieser reinsortige Castelão stammt aus der renommierten Region Península de Setúbal, bekannt für ihre außergewöhnlichen Böden und charaktervollen Weine. Die Rebsorte Castelão, auch als Periquita bekannt, gehört zu den ältesten und traditionsreichsten Portugals. Besonders in der Península de Setúbal entfaltet sie auf den sandigen Böden ihr volles Potenzial.Auf den sandigen Böden gereift, entfaltet der Castelão Flor de la Mar seine ganze Kraft: Der Wein verlockt mit üppigen Beerenaromen, die durch eine feine Holzwürze aus der Fassreifung harmonisch abgerundet werden. Seine saftige Fruchtigkeit und geschmeidige Fülle machen ihn ebenso elegant wie süffig und zu einem Genuss, der sich vielseitig einsetzen lässt.Voller Charme, zeigt der Castelão Flor de la Mar eine weiche, schmeichelnde Art, die Kenner und Neuentdecker gleichermaßen begeistert. Ein harmonischer Rotwein, der die Tradition und Qualität des Weinguts Ermelinda Freitas perfekt repräsentiert. Erleben Sie die authentische Vielfalt portugiesischer Weine mit diesem geschmeidigen, körperreichen Rotwein.

Solar de Estraunza Crianza – Eleganter Rioja aus der Alavesa Der Solar de Estraunza Crianza ist ein klassischer Tempranillo aus der renommierten Rioja Alavesa, einer der besten Lagen des Rioja-Gebiets. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken zwischen Lapuebla de Labarca und Laguardia, zwei Orten mit langer Weinbautradition. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks reift der Wein für etwa 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Anschließend entwickelt er sich über ein weiteres Jahr in den Kellern der Bodegas Estraunza weiter – unter perfekten Bedingungen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Das Ergebnis: ein harmonisch gereifter Rioja mit Ausdruck und Struktur. Im Glas zeigt er sich in einem kirschroten Ton mit rubinroten Reflexen. In der Nase verbinden sich fruchtige Aromen mit Noten von Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit Ausgewogenheit, feiner Textur und einer angenehmen Länge. Ein zugänglicher und gleichzeitig charaktervoller Rioja – perfekt für alle, die klassische Crianza-Weine mit Eleganz und Tiefe schätzen.