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Der Mount Gay Rum Andean Oak Cask ist die vierte limitierte Edition in der Sonderserie 'Master Blender Collection' der karibischen Brennerei.
Der aus Melasse destillierte Rum reifte zunächst 14 Jahre lang in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und wurde zur Nachreifung dann für 11 Monate in neue Eichenfässer aus den Anden gelegt. Dieses Holz besitzt eine besondere Würze, die es an den Rum abgibt.
Der karibische Rum von der Insel Barbados hat ein Bouquet von kandierten Früchten und Vanille. Auch ein Hauch von Blütenduft nimmt man wahr, dieser weicht aber schnell der deutlichen Holzwürze der südamerikanischen Fässer.
| Fassreifung: | Bourbon Cask, Virgin Oak Cask |
|---|---|
| Ursprungsland: | Barbados |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 48,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Mount Gay Distilleries Limited, Exmouth Gap, Brandons, Spring Garden Highway, St. Michael, Barbados |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Reidemeister und Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen, Deutschland |
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