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Beschreibung

Bannstein Sauvignon Blanc: Fruchtige Frische mit mineralischem Charakter

Der Bannstein Sauvignon Blanc vom Pfaffenweiler Weinhaus ist ein Terroir-Wein, der die besondere Bodenbeschaffenheit des Markgräflerlands widerspiegelt. 
Die Trauben gedeihen auf Lehm-/Lössböden mit einem hohen Anteil an gelbem Kalkstein, was dem Wein eine gelungene Balance aus Frucht und Mineralität verleiht. Im Glas leuchtet er zart golden mit grünen Reflexen. Sein aromatischer Duft erinnert an frische Grapefruit und reife Stachelbeeren. Am Gaumen überzeugt der Sauvignon Blanc mit seiner lebendigen Frische und einem fruchtigen Geschmack, der lange nachklingt und Lust auf den nächsten Schluck macht.
Dieser Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter: Er passt hervorragend zu Fisch, asiatischen Gerichten, Geflügel mit aromatischen Soßen oder gereiftem Käse. Natürlich macht er auch solo eine ausgezeichnete Figur. 
Ein Terroir-Wein, der Frische, Eleganz und Herkunft perfekt verbindet!
Hersteller "Pfaffenweiler Weinhaus - Markgräflerland"

Pfaffenweiler Weinhaus: Tradition trifft Terroir

Im malerischen Markgräflerland, südlich von Freiburg, liegt das Pfaffenweiler Weinhaus – ein Paradebeispiel für gelungenen Zusammenschluss von Tradition und Innovation im Weinbau.

Historische Wurzeln und moderne Ausrichtung

Bereits im Jahr 1950 gründeten engagierte Winzer die Genossenschaft, um gemeinsam die Herausforderungen des Weinbaus zu meistern. 1953 folgte der Bau des Kelterhauses, das den Grundstein für die heutige Erfolgsgeschichte legte. Seit 2004 firmiert die Genossenschaft unter dem Namen „Pfaffenweiler Weinhaus“ und steht für Weine mit Charakter und Herkunft.

Terroir im Glas und Auszeichnung dafür

Mit etwa 95 Hektar Rebfläche bewirtschaften die Winzer des Pfaffenweiler Weinhauses einige der besten Lagen des Markgräflerlands. Die Böden – geprägt von Lehm, Löss und kalkhaltigem Gestein – verleihen den Weinen eine unverwechselbare Mineralität. Besonders die „Sancta Clara“-Linie hebt sich hervor: Hier entstehen Spitzenweine aus Trauben, die ausschließlich auf Lehm-Löss-Böden mit hohem Kalksteinanteil gedeihen.

Die Qualität der Weine spricht für sich: Regelmäßig erhalten sie hohe Bewertungen bei renommierten Weinführern wie Falstaff und Gault Millau.

Das Weinsortiment des Pfaffenweiler Weinhauses ist ebenso vielfältig wie die Region selbst. Von der klassischen „Klassik“-Linie über die mineralisch-fruchtige „Bannstein“-Linie bis hin zur edlen „Sancta Clara“-Linie – hier findet jeder Weinliebhaber seinen Favoriten. 

Eigenschaften
Jahrgang: 2024
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weinart: Weißwein
Ursprungsland: Deutschland
Weinregion: Baden
Anbaugebiet: Markgräflerland (Baden)
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Pfaffenweiler Weinhaus GmbH, Weinstraße 40, 79292 Pfaffenweiler
Nährwerte / Zutaten

Produktspezifikationen 

Zutatenverzeichnis
Trauben, Stabilisatoren (Citronensäure, Gummi arabicum, Carboxymethylcellulose), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, Sulfite)

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie 311 kj / 74 kcal
Kohlenhydrate 1,4 g
    davon Zucker 0,5 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Bewertungen 8

8 von 8 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.88 von 5 Sternen


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8 Bewertungen

27. Dezember 2025 14:50

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder gern

leckerer, gut riechender und hervorragend schmeckender Weißwein

8. Mai 2025 18:39

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein Wein für alle Gelegenheiten.

Bitte kalt trinken. Sehr erfrischend, leichte citrus Note.

9. März 2025 17:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder gerne

Sehr nette kompetente telefonische Konversation und eine superschnelle Lieferung. Sehr zu empfehlen. Vielen lieben Dank

6. Dezember 2024 10:13

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super lecker

sehr lecker,schön fruchtig, mineralisch. Schön rund im Mund.

1. November 2024 20:21

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles super

Sehr gut

6. Juni 2024 15:19

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Hat alles bestens geklappt und gerne wieder

Ein guter Wein, der zu verschiedenen Speisen hervorragend passt

26. Dezember 2023 11:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sie haben einen neuen Kunden gewonnen!

daraufhin habe ich 18 weitere Flaschen im Badischen Weinhaus Bödicker in Grevenbroich gekauft

28. August 2022 10:21

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

idealer Sommerwein

idealer Sommerwein

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Sauvignon Blanc FEINFRUCHTIG Kabinett - Pfaffenweiler

Durchschnittliche Bewertung von 4.95 von 5 Sternen

2024
Sauvignon Blanc FEINFRUCHTIG Kabinett - Pfaffenweiler
Markgräflerland (Baden)

Sauvignon Blanc feinfruchtig von Pfaffenweiler - ein Hauch exotischer FrischeErleben Sie den fruchtigen Charakter des Sauvignon Blanc Kabinett vom Weinhaus Pfaffenweiler! Dieser liebliche Prädikatswein aus dem Markgräflerland besticht durch ein bezauberndes Bouquet von Maracuja, Stachelbeere und Kiwi.Trotz seiner hohen Restsüße überzeugt dieser badische Weißwein mit frischer Leichtigkeit und fruchtiger Fülle. Der hell schimmernde Wein präsentiert sich mit typischen Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht und gelber Pflaume, begleitet von einem Hauch grünem Apfel. Am Gaumen zeigt der restsüße Sauvignon Blanc eine klare Fruchtigkeit und ein ausgewogenes Spiel.Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc zu einem Fruchtsalat, asiatischen Gerichten oder einfach solo auf Balkon und Terrasse. Tauchen Sie ein in die exotische Frische dieses bezaubernden Weins und lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (8,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 6,40 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Sauvignon Blanc Sekt BRUT - Pfaffenweiler

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Sauvignon Blanc Sekt BRUT - Pfaffenweiler
Baden (Deutschland)

Sauvignon Blanc Sekt Brut – Frische Eleganz mit feiner PerlageEin lebendiger Sekt mit typischer Sauvignon Blanc-Fruchtigkeit und einer feinen, anhaltenden Perlage.Dieser Sauvignon Blanc Sekt Brut stammt von der Winzergenossenschaft Pfaffenweiler, die in der südlichen Weinbauregion Baden hochwertige Weißweine und Schaumweine produziert. Der Sauvignon Blanc wurde hier in den 1990er Jahren neu eingeführt und gilt heute als charakteristischer Sortenvertreter.Der Sekt zeigt Aromen von Stachelbeeren und Sternfrucht, die ihn frisch und lebendig machen. Die feine Perlage unterstützt den knackigen Charakter und sorgt für eine angenehme Rassigkeit am Gaumen. Der Abgang ist ausgewogen und angenehm trocken. Ideal als Aperitif zu festlichen Anlässen oder als leichter Begleiter auf der Terrasse. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6 bis 8 °C, um die Frische und Aromatik voll zu entfalten. Ein frischer und spritziger Sekt, der mit feiner Frucht und Eleganz überzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,60 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Sauvignon Blanc Sekt Brut Nature SANCTA CLARA - Pfaffenweiler

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Sauvignon Blanc Sekt Brut Nature SANCTA CLARA - Pfaffenweiler

Sauvignon Blanc Sekt Brut Nature SANCTA CLARA – Puristisch und elegantDer Sauvignon Blanc Sekt Brut Nature SANCTA CLARA aus Pfaffenweiler im idyllischen Markgräflerland begeistert durch seinen unverwechselbaren Charakter.Duft: Aromen von reifer Stachelbeere und zarter Sternfrucht verleihen diesem deutschen Sekt unverwechselbare Frische. Geschmack: Rassig und anregend mit einer gewissen Frische. Die feinen Fruchtaromen sind harmonisch eingebunden, und der komplett trockene Ausbau ohne Restsüße sorgt für Eleganz und Präzision.Dieser Sekt ist ein Hochgenuss für Liebhaber puristischer Sekte. Ob als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch-Vorspeisen und Meeresfrüchten – er verleiht jedem Anlass einen Hauch von Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,90 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Sauvignon Blanc trocken SANCTA CLARA - Pfaffenweiler

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2024
Sauvignon Blanc trocken SANCTA CLARA - Pfaffenweiler
Markgräflerland (Baden)

Der perfekte Begleiter für den Sommer - Sauvignon Blanc trocken SANCTA CLARA Sie sind auf der Suche nach einem frischen und fruchtigen Weißwein für den Sommer? Dann ist der Sancta Clara Sauvignon Blanc trocken genau das Richtige für Sie! Dieser Sauvignon Blanc aus der Sancta Clara-Linie vom Weinhaus Pfaffenweiler überzeugt mit seinem exotischen Duft und einem zart fruchtigen Geschmack. Die Trauben werden auf einem Lehm-Löss-Boden mit einem hohen Kalksteinanteil angebaut, was für einen besonderen Charakter sorgt. Das Bukett des Weins ist geprägt von einer klaren Frucht voller Stachelbeer- und Quittenaromen, die von einer feinen Mineralität getragen werden. Dank seiner Säure hat der Wein einen frischen Charakter, der dennoch am Gaumen mit einer gewissen Cremigkeit schmeichelt. Dieser Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif an warmen Abenden. Auch zu einem Picknick im Grünen oder einem Grillabend mit Freunden ist er eine gute Wahl. Lassen Sie sich von diesem Weißwein aus dem Markgräflerland verführen und genießen Sie ihn zu jeder Gelegenheit!

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,50 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.