Selección Especial DO Ribera del Duero | Arrocal

Der Rotwein Selección Especial von Arrocal aus dem Ribera del Duero ist ein reinsortiger Tempranillo, der 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern reifte und der Klassifikation der Ribera del Duero Reservas zugeordnet werden kann. Er zählt zu den gehobenen Weinqualitäten des Familienweinguts und wird aus Traubenmaterial gekeltert, das von 45 Jahre alten Rebstöcken stammt.

Der intensiv rubinrote Wein mit granatroten Rändern zeigt sich offen und komplex. Er zeigt eine Fruchtigkeit, die an reife, dunkle Früchte erinnert (Pflaume, Brombeere, Kirsche), untermalt von krautigen Aromen von Rosmarin und Thymianblüte. Balsamische Noten, Vanille, Kakao und feine Holzwürze vervollständigen das Bild.

Ein kräftiger und gereifter Wein mit beeindruckender Länge und Vollmundigkeit.

Speiseempfehlung
Diese kräftige Selección Especial von Arrocal passt gut zu dunklem Fleisch wie Lamm oder Rind, aber auch zu gereiftem Käse oder Foie Gras.