Der Rotwein Extrême 2018 von dem Château Barrejat ist ein Wein aus der südfranzösischen AP Madiran und wurde reinsortig aus den Trauben von über 50 Jahre alten Rebstöcken der Sorte Tannat gewonnen. Diese wurden schonend von Hand gelesen und nach einer 30-tägigen Mazeration reifte der Wein schließlich 18 Monate lang in neuen Barriquefässern.

Als Wein aus Tannat-Trauben, ist dies rebsortentypisch ein sehr dunkler Rotwein. Durch den Ausbau im Holz erscheinen Noten von Vanille, dazu dunkle Waldfrüchte und Kaffeenoten. Am Gaumen wirkt der Wein kräftig und gut strukturiert mit feinen Röstaromen. Denis Capmartin präsentiert diesen Wein, der auch noch ein paar Jahre im Keller vergessen werden darf oder aber vor Genuss in eine Karaffe gegeben werden sollte!

Hersteller "Barréjat - Madiran"

Weinbau im Süden Frankreichs

Das Château Barrejat befindet sich am Rande von Gers in der Appellation Madiran in der Weinbauregion Sud-Ouest. Das Madiran zählt zu den ältesten Weinbaugebieten Frankreichs, hier werden etwa 1.400 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

Die 40 Hektar Rebfläche vom Weingut Barrejat im AOC Madiran - Pacherenc du Vic Bilh bewirtschaftet Denis Capmartin in vierter Generation. Die Weine werden regelmäßig mit Medaillen ausgezeichnet und sind für ihr außergewöhnliches Preis-Leistungsverhältnis bekannt. Das Durchschnittalter der Reben beträgt 80 Jahre und die Familie setzt auf naturnahen Weinbau. Im Jahr 1996 wurde ein unterirdischer Fasskeller errichtet, in dem seitdem die Weine reifen.

Tannat Noir - dunker, kräftiger, langlebiger Wein

Rote Madiran-Weine müssen 40 bis 60 Prozent der autochtonen Rebsorte Tannat Noir enthalten, eine tiefdunkle, gerbstoffreiche Traube. Zusätzlich wird gerne Cabernet Sauvignon sowie Cabernet Franc als Verschnittpartner verwendet. Die Weine aus dem Hinterland des Bordeauxs sind für ihre dunkle, dichte und fast rustikale Art bekannt und haben eine extrem langlebige Art.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Chateau Barréjat, Barrejat, 32400 Maumusson-Laguian, Frankreich
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Sud-Ouest
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Tannat
Region: Madiran (Sud-Ouest)
Ursprungsland: Frankreich
Weinart: Rotwein
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