Stoisha 14/21 Sherry Butt 46,8 % vol | Riegger's Selection

Dieser Craigellachie aus der schottischen Speyside wurde am 23. Oktober 2006 gebrannt und verbrachte seine letzte Reifeperiode ab dem 03. März 2017 in einem Ruby Port Cask (#900655), bis er am 27. Juni 2022 gebottled wurde. Der Craigellachie 2006 hat also ein stolzes Alter von 15 Jahren und  kommt mit einer Trinkstärke von 48,0 % vol in die Flasche. Die Einzelfassabfüllung ist limitiert auf lediglich 132 Flaschen.

Scotch Single Malt Whisky vom Feinsten: B:NE 5 - Ben Nevis 2013 Oloroso Sherry Butt - Riegger's Selection (57,9 % vol) Sie suchen nach einem einzigartigen Whisky, der mit seiner Vielschichtigkeit und Aromenvielfalt begeistert? Dann ist der B:NE 5 - Ben Nevis 2013 Oloroso Sherry Butt - Riegger's Selection genau das Richtige! Dieser exklusive Single Malt Whisky stammt von der renommierten Brennerei Ben Nevis in Schottland und wurde am 12.12.2013 dort destilliert. Nach einer langen Reifung auschließlich in einem Oloroso Sherry Butt wurde der Single Malt schließlich am 23.01.2023 vom Unabhängigen Abfüller Riegger's Selection auf die Flasche gebracht. Er ist nun in limitierter Auflage von nur 714 Flaschen erhältlich. Unsere Verkostungsnotizen des B:NE 5 - Reifung komplett im Oloroso Sherry Butt Der B:NE 5 Ben Nevis Single Malt Whisky bietet dem Whiskyfreund ein intensives und komplexes Aroma, das von Heidehonig dominiert wird. Der Duft erinnert an die sanften Hügel der schottischen Highlands, auf denen sich die Bienen an den duftenden Heideblüten erfreuen. Neben dem süßen Honigaroma ist auch eine nussige Note deutlich wahrnehmbar, die dem Whisky eine subtile Röstung verleiht. Diese nussige Note wird perfekt von einer Mischung aus Gewürzkuchen und Trockenfrüchten abgerundet, die dem Aroma des Whiskys eine weitere Ebene der Komplexität hinzufügen. Die Gewürze im Kuchen sorgen für eine leichte Schärfe und Wärme, die das Aroma des Whiskys an den Gaumen transportieren. Die Trockenfrüchte verleihen dem Whisky eine fruchtige Süße und erinnern an die Aromen von Weihnachten und Winter. Ein besonderes Merkmal dieses Whiskys ist seine klare Präsenz von Feigen und Pflaumen. Diese Früchte sind deutlich zu erkennen und verleihen dem Whisky eine einzigartige Süße, die durch den Alterungsprozess im Oloroso Sherry Butt verstärkt wird. Der Ben Nevis Single Malt Whisky wird ausschließlich in diesem einen Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 19-16 gelagert, wodurch er eine tiefere Farbe und ein noch komplexeres Aroma erhält. Das Fass wurde direkt vom Weingut bezogen und konnte vom unabhängigen Abfüller Riegger's Selection ganz frisch eingesetzt werden. Der Geschmack des Whiskys ist ein wahres Erlebnis, das den Gaumen mit seiner reichen, fruchtigen Süße und den warmen Gewürznoten umhüllt. Wie ist die Brennereistilistik von Ben Nevis? Auch die Brennereistilistik von Ben Nevis trägt zu der außergewöhnlichen Aromenvielfalt bei und harmoniert perfekt mit dem Sherry-Fass. Die Whiskys der Ben Nevis Brennerei in Schottland zeichnen sich durch ihre kräftigen und robusten Aromen aus, die oft mit Noten von Früchten und Gewürzen einhergehen. Die Brennerei produziert sowohl ungetorfte als auch wenige getorfte Whiskys und verwendet - wie bei jedem Single Malt gesetzlich vorgeschrieben - traditionelle Kupferbrennblasen sowie Fässer aus Eichenholz für die Reifung. Die Whiskys von Ben Nevis werden oft als "vollmundig" und "komplex" beschrieben und sind bei Whisky-Enthusiasten auf der ganzen Welt beliebt. Riegger's Selection - unverfälschter Whisky-Genuss Als unabhängiger Abfüller steht Riegger’s Selection für höchste Qualität und einen unverfälschten Genuss. Jede Flasche wird von Hand abgefüllt, nummeriert und trägt die Nummer des jeweiligen Casks. Auch auf die Zugabe von Farbstoffen und Kalt-Filtration wird bewusst verzichtet, um den Geschmack des Whiskys in seiner reinen Form zu bewahren. Seit mehr als 10 Jahren begeistern die Abfüllungen der Riegger’s Selection Whiskyfans und Sammler in ganz Deutschland und darüber hinaus. Lassen Sie sich von der unvergleichlichen Qualität und dem unverfälschten Geschmack des B:NE 5 - Ben Nevis 2013 Oloroso Sherry Butt - Riegger's Selection überzeugen und genießen Sie einen außergewöhnlichen Scotch Single Malt Whisky!

Der Riegger's Selection Ben Nevis wurde am 12. Dezember 2013 in der Highland Distillery am Füße des Ben Nevis (Berg Nevis) gebrannt. Er lagerte für ca. dreieinhalb Jahre im first fill Sherry Butt, was ihm für einen so jungen Whisky eine unheimliche Komplexität und Reife verleiht. Am 12. Juni 2017 wurde er schließlich gebottled. Das Single Cask mit der Nummer 29 ist in Fassstärke mit 56,8 % Vol. abgefüllt und limitiert auf 621 Flaschen. Eine kleinere Charge des gleichen Fasses wurde zudem in Trinkstärke abgefüllt.  Zusammen mit unserem Whiskyclub Friends of Riegger’s Selection haben wir im Mai 2017 mehrere Whiskys gemeinsam beschrieben. Ohne das Wissen, welcher Whisky im Glas steckt, hat jeder für sich seine Impressionen aufgeschrieben. Das folgende Profil ist eine Zusammenfassung der Empfindungen der Whiskyclubber über den Ben Nevis 2013. In der Nase zeigt er sich zunächst von der nussigen Seite. Walnüsse und Mandeln sind sehr präsent. Auch süße Noten von Toffee, Marzipan, Kaffee und dunklen eingekochten Früchte zeigen sich. Schnell entwickelt er einen kräutrigen Charakter. Kardamom, Brennessel und Heidekraut finden sich wieder. Der Geschmack ist zunächst süß dann fruchtig-kräutrig. Auch hier schwingen Walnussnoten im Hintergrund mit. Er ist leicht malzig mit Honignoten, und Pfefferminz. Der Nachklang ist trocken. Auch hier kommen wiederum die Noten von Kräutern und Nuss. Diese werden mit der Zeit von Karamell und Nougat abgelöst. Das Holz ist sehr präsent. Mit etwas Wasser kommen fruchtige Noten von Trauben und Heidekraut stärker durch.

T:BA 4 Tullibardine 2013 mit Pinos Noir Finish  Der T:BA 4 war die Whiskyclubflasche 2023 / 2024. Alle Infos dazu finden Sie hier. Dieser einzigartige Single Malt wurde am 30. Mai 2013 destilliert und am 26. September 2023 abgefüllt. Die Riegger's Selection Abfüllung ist auf nur 362 Exemplare limitiert.Die Besonderheit dieses Whiskys liegt in seiner Second Maturation in einem Pinot Noir Fass (#507-16), in dem er seit dem 10. Februar 2021 gereift ist. Diese Nachreifung verleiht ihm eine faszinierende Tiefe und einen reichen Charakter mit einer auffallenden Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten. Die lange Reifezeit hat dazu beigetragen, dass sich die Aromen tief in den Whisky eingebettet haben und ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis bieten. Mit einem Alkoholgehalt von 57,8 % vol zeigt dieser Whisky eine kraftvolle Präsenz und eine beeindruckende Komplexität.So schmeckt der T:BA 4Beim ersten Kontakt mit der Nase entfaltet der Tullibardine 2013 einen faszinierenden Duft, der die Sinne verführt. Eine beerige Note, hervorgerufen durch die Einflüsse seiner Nachreifung in einem Pinot Noir Fass, entführt Sie in einen Obstgarten. Hier verbinden sich auch reife Aprikosen und Birnen zu einem sinnlichen Bouquet. Es ist, als ob die Aromen des Weins und des Whiskys miteinander tanzen, begleitet von einer zarten Zimtnote, die die Eleganz dieses außergewöhnlichen Tropfens unterstreicht. Am Gaumen offenbart dieser Whisky eine bemerkenswerte Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Die Fruchtnoten verschmelzen perfekt mit würzigen Anklängen von Eichenholz. Dieser Whisky zeichnet sich durch seine Weichheit aus, bedingt durch die Nachreifung im Rotweinfass, die ihm zwar die beerige Note verleiht, aber keine harten Tannine. Stattdessen präsentiert er sich füllig, tiefgründig und rund, wodurch er einen wahren Genuss für den Gaumen bietet. Die Fassstärke von 57,8 % vol verleiht ihm eine kraftvolle Präsenz.Über die BrennereiDer Tullibardine 2013 - Riegger's Selection stammt aus der renommierten Tullibardine Distillery in Schottland, einer Brennerei mit langer Tradition und hervorragendem Ruf. Die Brennerei ist bekannt für ihre Handwerkskunst und die sorgfältige Auswahl der Fässer, die für die Reifung ihrer Whiskys verwendet werden.Genießen Sie den Tullibardine 2013 - Riegger's Selection und lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem reichen Geschmack verzaubern!

Red Deer VIII Single Malt Whisky von Riegger's Selection – Reifung im Recioto-Fass Riegger's Selection hat mit dem Red Deer VIII Single Malt Whisky aus dem Schwarzwald eine neue Abfüllung seiner Whisky-Linie herausgebracht. Die Destillation fand am 4. Juli 2014 in einer Whiskybrennerei mitten im Schwarzwald statt. Nach einer 8-jährigen Reifung in einem Recioto-Fass wurde der Whisky am 31. Oktober 2022 abgefüllt. Wie alle Riegger's Selection Single Malts ist der Red Deer VIII weder gefärbt noch kühlfiltriert, was den natürlichen Geschmack und die Qualität des Whiskys bewahrt. Als Einzelfassabfüllung ist der Whisky auf eine geringe Flaschenanzahl limitiert. Fassreife im Recioto-Fass für besonderen Whisky-Geschmack Die Wahl des Fasstyps spielt bei der Whisky-Herstellung eine entscheidende Rolle. Fässer werden sorgfältig ausgewählt, um einzigartige Geschmacksnoten und Aromen zu erzielen. Im Falle des Red Deer VIII hat Riegger's Selection ein Recioto-Fass ausgewählt. Die Reifung in einem solchen ist bei einem Whisky eher selten. Recioto ist ein italienischer Dessertwein, der aus der Region Venetien stammt. Er wird aus getrockneten Trauben hergestellt und hat einen hohen Restzuckergehalt. Das Recioto-Fass gibt dem Red Deer VIII seine charakteristischen Aromen von roten Früchten und Pflaumen, die dem Whisky eine besondere Komplexität verleihen. So schmeckt der Red Deer VIII Das Recioto-Fass hat dem Red Deer VIII Single Malt Whisky zu einem besonderen Charakter verholfen. Der Duft des Whiskys ist von roten Früchten und etwas Pflaume geprägt. Im Mund zeigt sich eine gewisse Holzwürze, während die Frucht nun an eingekochte Kirschen erinnert. Der Whisky hat eine angenehme Balance und sogar einen Hauch von Gerbstoff. Der Red Deer VIII Single Malt Whisky von Riegger's Selection ist eine außergewöhnliche Abfüllung, die die sorgfältige Handwerkskunst und das Wissen von Hersteller und unabhängigem Abfüller widerspiegelt.

Mit dem Red Deer VI stellen wir die Black Forest Summer Edition des deutschen Single Malt Whiskys von Riegger's Selection aus dem Schwarzwald vor. Bereits der Name deutet auf seine fruchtig-frische Art hin, die ihn als perfekten Begleiter zu einer lauen Sommernacht macht. Gereift wurde der Schwarzwaldwhisky in dem Ruby-Portwein-Fass mit der Nummer 52. Diese Fassreifung spiegelt sich sowohl in seiner Terracotta-Farbe als auch im fruchtigen Charakter wider.  Destilliert wurde er am 21.04.2015 in einer Whiskybrennerei mitten im Schwarzwald. Nach sechsjähriger Reifung im Warehose "Hall of Angels' Share" kam er am 04.05.2021 auf die Flasche. Nach vielen Proben wurde schließlich die perfekte Trinkstärke von 47,8 % vol für den Single Malt Whisky ausgewählt. Wie jeder Riegger's Selection Single Malt ist er weder gefärbt noch kühlfiltriert.  Den Red Deer VI - Black Forest Summer Edition in der 4cl-Samplegröße finden Sie hier.