Pacherenc du Vic Bilh AC - Château Barréjat

2019
Pacherenc du Vic Bilh AC - Château Barréjat
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Produktinformationen "Pacherenc du Vic Bilh AC - Château Barréjat"

In dem südfranzösischen Weingebiet Madiran gibt es nicht nur Rotwein. Für die Weißweine dort gibt es jedoch eine eigene Appellation: Pacherenc du Vic-Bilh. Über 300 Hektar groß ist das AOC-Gebiet heute, in welchem die Rebsorten Courbu, Petit Manseng, Gros Manseng, sowie zu kleinen Teilen Arrufiac und Sauvignon Blanc angebaut werden. Der Weißwein der Gegend wird, genau wie dieser Pacherenc du Vic Bilh vom Château Barréjat, meist lieblich bis süß ausgebaut, dann trägt er die Zusatzbezeichnung 'moelleux'. Als trocken ausgebaute Variante wird er als 'sec' bezeichnet.

Denis Capmartin leitet das Château Barrejat in der Stadt Maumusson seit 1992. Für seinen Pacherenc du Vic-Bilh moelleux verwendet er nur Trauben einer einzigen Rebsorte: Petit Manseng. Diese stammen von 80 Jahre alten Rebanlagen. Der Wein reift nach der Gärung auf der abgesetzten Hefe in großen Bottichen. Der goldgelbe Weißwein hat einen Restzuckergehalt von 35 g/L, was ihn sehr langlebig macht. Er zeigt die für den Wein typischen Noten von kandierten und exotischen Früchten wie Ananas, dazu reichhaltig Honigsüße.

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Hersteller "Barréjat - Madiran"

Weinbau im Süden Frankreichs

Das Château Barrejat befindet sich am Rande von Gers in der Appellation Madiran in der Weinbauregion Sud-Ouest. Das Madiran zählt zu den ältesten Weinbaugebieten Frankreichs, hier werden etwa 1.400 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

Die 40 Hektar Rebfläche vom Weingut Barrejat im AOC Madiran - Pacherenc du Vic Bilh bewirtschaftet Denis Capmartin in vierter Generation. Die Weine werden regelmäßig mit Medaillen ausgezeichnet und sind für ihr außergewöhnliches Preis-Leistungsverhältnis bekannt. Das Durchschnittalter der Reben beträgt 80 Jahre und die Familie setzt auf naturnahen Weinbau. Im Jahr 1996 wurde ein unterirdischer Fasskeller errichtet, in dem seitdem die Weine reifen.

Tannat Noir - dunker, kräftiger, langlebiger Wein

Rote Madiran-Weine müssen 40 bis 60 Prozent der autochtonen Rebsorte Tannat Noir enthalten, eine tiefdunkle, gerbstoffreiche Traube. Zusätzlich wird gerne Cabernet Sauvignon sowie Cabernet Franc als Verschnittpartner verwendet. Die Weine aus dem Hinterland des Bordeauxs sind für ihre dunkle, dichte und fast rustikale Art bekannt und haben eine extrem langlebige Art.

Eigenschaften "Pacherenc du Vic Bilh AC - Château Barréjat"
Produktart: Süßwein
Weinart: Weißwein
Geschmacksprofil: lieblich
Rebsorte: Petit Manseng
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Sud-Ouest
Region: Pacherenc du Vic-Bilh (Sud-Ouest)
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Chateau Barréjat, Barrejat, 32400 Maumusson-Laguian, Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
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