Pacherenc du Vic Bilh AC - Château Barréjat

Weinbau im Süden Frankreichs

Das Château Barrejat befindet sich am Rande von Gers in der Appellation Madiran in der Weinbauregion Sud-Ouest. Das Madiran zählt zu den ältesten Weinbaugebieten Frankreichs, hier werden etwa 1.400 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

Die 40 Hektar Rebfläche vom Weingut Barrejat im AOC Madiran - Pacherenc du Vic Bilh bewirtschaftet Denis Capmartin in vierter Generation. Die Weine werden regelmäßig mit Medaillen ausgezeichnet und sind für ihr außergewöhnliches Preis-Leistungsverhältnis bekannt. Das Durchschnittalter der Reben beträgt 80 Jahre und die Familie setzt auf naturnahen Weinbau. Im Jahr 1996 wurde ein unterirdischer Fasskeller errichtet, in dem seitdem die Weine reifen.

Tannat Noir - dunker, kräftiger, langlebiger Wein

Rote Madiran-Weine müssen 40 bis 60 Prozent der autochtonen Rebsorte Tannat Noir enthalten, eine tiefdunkle, gerbstoffreiche Traube. Zusätzlich wird gerne Cabernet Sauvignon sowie Cabernet Franc als Verschnittpartner verwendet. Die Weine aus dem Hinterland des Bordeauxs sind für ihre dunkle, dichte und fast rustikale Art bekannt und haben eine extrem langlebige Art.