Grauburgunder trocken | Büchin

2021
Grauburgunder trocken | Büchin
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Der trockene Grauburgunder 2021 vom Weingut Büchin im Markgräflerland (Baden) hat ein... mehr
Produktinformationen "Grauburgunder trocken | Büchin"

Der trockene Grauburgunder 2021 vom Weingut Büchin im Markgräflerland (Baden) hat ein sortentypisches Aroma von reifen Birnen, Zitrusfrüchten, exotischen Akzenten und feinen Noten von gelben Früchten.

Am Gaumen wirkt der badische Grauburgunder kräftig mit viel Schmelz und einem langen Nachhall.

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Hersteller "Büchin - Markgräflerland"

Neues Weingut im traditionsreichen Markgräflerland

Markus Büchin erfüllte sich 2007 zusammen mit seinem Onkel den Traum vom eigenen Weingut. Zuvor war er bei einer Winzergenossenschaft als Geschäftsführer und Kellermeister angestellt. Gestartet wurden mit 2,5 Hektar Rebfläche. Heute sind es schon 22 Hektar, weit verteilt über das Markgräflerland.

Das junge und moderne Weingut bietet nebem dem regionaltypischen Gutedel auch Wein aus roten Gutedeltrauben an. Diese gelten als Muttersorten aller Gutedelvariationen. Auch wenn der Name anderes vermuten lässt, ist auch der Rote Gutedel ein Weißwein. Die rote Farbe findet sich lediglich in der Haut der Beeren, nicht jedoch im Fruchtfleisch. Büchin baut den Roten Gutedel mit besonders wenig Säure aus - ideal für alle, die Säure im Wein nicht gut vertragen.

Markus Büchin möchte bei all seinen Weinen die Sortentypizität herausarbeiten und verzichtet bewusst auf Lagebezeichnungen.

Eigenschaften "Grauburgunder trocken | Büchin"
Weinart: Weißwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Grauer Burgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer)
Jahrgang: 2021
Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Region: Markgräflerland (Baden)
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut Büchin, Am Sonnenstück 15, 79418 Schliengen
Allergene: enthält Sulfite
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