Cremant d'Alsace Rosé Brut AOC Alsace - Charles Sparr

Cremant d'Alsace Rosé Brut AOC Alsace - Charles Sparr
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Produktinformationen "Cremant d'Alsace Rosé Brut AOC Alsace - Charles Sparr"

Dieser erstklassige Rosé Crémant von Charles Sparr wurde zu 100% aus Pinot-Noir-Trauben hergestellt und wurde im traditionellen Flaschengärungsverfahren hergestellt. Dadurch erhält dieser Crémant eine besonders feine und weiche Perlage die seine Frucht noch besser hervorhebt.

Im Duft erinnert dieser Crémant an Walderdbeeren und etwas rote Johannisbeere.
Am Gaumen ist er trocken, mit einer leichten Hefenote die ihn cremiger wirken lässt und für einen langen Abgang sorgt.

 

Speiseempfehlung zum Crémant d'Alsace Rosé

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"Tarte flambée" bzw. "Hitzekuchen" heißt er im Französischen. Seinen Ursprung hat er allerdings im Elsass und in Lothringen. "Flammekueche" oder "Flammwaie" heißt er auf elsässisch. Die Lothringer nennen ihn "Flammkuche". Er wird traditionell im Holzkohleofen bei ca. 350 - 400 Grad Celsius gebacken. Ähnlich wie bei einem Pizzabelag, kann man auch bei einem Flammkuchen bei der Zutatenwahl seiner Kreativität freien Lauf lassen.

Als Begleiter eignet sich der Rosé Crémant von Charles Sparr hervorragend, da er durch die klassische Flaschengärung, die schönen Hefenoten und seine tolle Cremigkeit die deftigen Noten des Flammkuchen perfekt unterstützt.

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 ...hier geht's zum Rezept

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Hersteller "Charles Sparr - Elsass"

Die Familie Sparr ist seit dem Jahr 1634 im Weinbau tätig. Im Herzen der Weinregion Elsass, etwas nördlich von Colmar gelegen, liegen die Weinberge im Gebiet um die Stadt Riquewihr. Noch heute ist das Weingut familiengeführt und wird mittlerweile in der elften Generation von Charles Sparr dem Dritten geleitet.

Mit der von Generation zu Generation weitergegebenen Erfahrung erzeugt Charles Sparr fruchtige, elegante Weine und stellt seine Schaumweine int traditioneller Flaschengärung her.

Eigenschaften "Cremant d'Alsace Rosé Brut AOC Alsace - Charles Sparr"
Produktart: Schaumwein
Weinart: Roséwein
Geschmacksprofil: brut
Rebsorte: Pinot Noir
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass / Alsace
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Domaine Pierre & Charles Sparr, 2 rue de la première Armée Française, 68240 Sigolsheim, Riquewihr, Frankreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Allergene: enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Cremant d'Alsace Rosé Brut AOC Alsace - Charles Sparr"

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Von: 16.01.2023

Super Cremant. Der ist so gut, dass es mein Lieblingsgetränkt geworden ist.

Super Cremant. Der ist so gut, dass es mein Lieblingsgetränkt geworden ist.

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Von: 25.11.2022

Ausgezeichneter Geschmack

Ein ganz toller Cremant. Er ist super fein perlig und hat einen besonders feinen Geschmack, Ich kaufe ihn immer wieder.

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