Ron Artesano 10yo Amontillado Cask Finish | 48,4 % vol - Panama Rum

Der Artesano Amontillado Cask reifte zuerst 7,5 Jahre in ex-Bourbon Fässern, bevor er für weitere 3 Jahre in einem Amontillado Sherry Cask nachreifen durfte.

Das Amontillado Sherry Cask gibt ihm feine Noten nach Mandel, etwas Holz, Waldhonig und Schokolade.
Seine Grundaromen nach Orange, Karamell und Vanille fügen sich sehr gut in das Gesamtbild ein und so gibt ihm das Amontillado Cask seinen ganz eigenen Charakter. 
Am Gaumen spielt er zwischen nussigen Noten und Holz, dabei bleibt er saftig und zeigt viel Schmelz auch wenn er mit seinen 48,4%vol sicherlich eher zu den kräftigeren Rums unter den Trinkstärken gezählt werden darf.

Im Abgang erinnert der Artesano Amontillado Cask an Karamell-Schokolade, Vanillepudding und ein wenig Lakritz.