Ein Whisky aus der Knockdhu-Distillery. Bis 1993 wurde er auch, wie in Schottland allgemein üblich, unter dem Namen der Brennerei auf den Markt gebracht, seitdem aber unter dem Namen An Cnoc abgefüllt.
Gegründet 1892 von John Morrison, gehört sie seit 1988 zum Unternehmen Inverhouse Distillers.
1990 wurde der erste reine Single Malt herausgebracht, bis zu diesem Zeitpunkt war der Whisky der Knockdhu Distillery gefragter Bestandteil von Blends.
Viel wurde für die Modernisierung der Gebäude und der technischen Anlagen getan, doch am eigentlichen, traditionellen Destillationsprozess wurde das Meiste beim Alten gelassen. So existieren die zwei ursprünglichen Brennblasen noch heute, die dem Knockdhu seinen traditionellen, markanten Geschmack verleihen, wie man ihn schon vor hundert Jahren genießen durfte.