North British 2008 Red Wine Cask - ein vollmundiger Single Grain Whisky Wenn Sie nach einem außergewöhnlichen Whisky suchen, der Ihre Geschmacksknospen herausfordert, ist der North British 2008 Red Wine Cask genau das Richtige für Sie. Dieser Single Grain Whisky aus Schottland wurde 14 Jahre lang in Ex-Red-Wine-Casks gelagert und besticht durch eine Melange aus exotischen Früchten und Weinnoten, die auf der Zunge zergehen. Hergestellt von der renommierten North British Distillery, die für ihre exzellenten Whiskys bekannt ist, wurde dieser Tropfen am 01.12.2008 destilliert und am 16.01.2023 in Flaschen abgefüllt. Mit einer einem Alkoholgehalt von 55,7 %vol ist der North British 2008 Red Wine Cask ein kräftiger Whisky. Die Fassreifung in Ex-Red-Wine-Casks verleiht diesem Whisky einen unverwechselbaren Charakter. Die Fülle von Aromen in diesem Whisky ist bemerkenswert. Die Nase ist von Wein- und Honignoten sowie einem Hauch von Plundergebäck und Kräutern geprägt. Beim ersten Schluck werden Sie von einer Melange aus Kokosraspeln, Ananas und Marzipan verwöhnt, gefolgt von in Rum eingelegten Früchten, Würze sowie Rotwein-Noten. Der Whisky wird mit jedem Schluck trockener, wobei der Abgang lang ist und Noten von Bitterschokolade, Mon Cherie und Kakaopulver aufweist, die in einer trockenen Eichenwürze ausklingen. Der Whisky wurde von dem unabhängigen Abfüller "The Cask Hound" aka Tilo Schnabel abgefüllt und dabei weder gefärbt noch kühlgefiltert. Die außergewöhnliche Abfüllung in einer limitierten Auflage von nur 397 Flaschen und dem Label "The Stillman's Gold" machen den North British 2008 Red Wine Cask zu einem spannenden Whisky.

Dieser North British 1994 aus der " The Pearls of Scotland " Serie zeichnet sich durch seinen trockenen Geschmack mit Aromen von Bananenchips aus. Limited Bottling 260 Flaschen, cask strength In der Nase vermengen sich konzentrierte Süße mit weicher Milchschokolade. Im Mund: Dezenter sahniger Charakter mit cremigem Vanillemouse vermengt. Es folgen jugendliche Rumaromen, gedämpfte Likörnoten - selbst Bananenchips sind wahrzunehmen. Im Abgang bewegt er sich weich und langanhaltend. Fazit: Genau so stellt man sich einen Grain im mittleren Alter vor.