Der 15-jährige Rum 'Opthimus' ist ein würdiger Vertreter seiner Reihe. Schon die Nase wird von herrlich-süßen Aromen betört und am Glas gefesselt. Karamell, Honig und ein ganzer Korb an exotischen Früchten kommen auf, gefolgt von etwas Kaffee und Schokolade, die jedoch im Hintergrund bleiben. Am Gaumen setzt sich dieser ausgewogene Eindruck fort. Es dominieren die süßlichen Noten von Toffee und Honig, welche die leicht aufkommende Schärfe auffangen und sogleich auch wieder verschwinden lassen. Ein Hauch von würzigen Holznoten begleitet die Früchte.
Abfüllung 2018
Diese auf 1.000 Flaschen limitierte Abfüllung reifte in Bourbonfässern und wurde 2018 gefüllt. Die Lagerung in Malt Whisky-Fässern verlieh dem Rum sein abwechslungsreiches Aroma von süßlichen Noten, etwas Vanille, Schokolade, leichten Eichenholznoten und einem Topf voller Gewürze. Das lange Finish transportiert die Aromen weiter und gibt dem Rum ein würziges Ende.
Die auf 1.000 Flaschen limitierte Abfüllung reifte zunächst lange Zeit in Bourbonfässern. Ein Finish in Malt Whisky-Fässern sorgt für das abwechslungsreiches Aroma des Rums von Oliver & Oliver. Dieser begeistert mit einer angenehmen Rauchigkeit, süßlichen Noten von Honig und Vanille, Nüssen, Gewürzen und eingelegten Früchten. Das lange Finish transportiert die Aromen weiter und gibt dem Rum ein würziges Ende.
Inhalt:
0.7 Liter
(165,57 €* / 1 Liter)
115,90 €*
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