2022

POUILLY-FUISSE Vieilles Vignes AC - Daniel Pollier

Burgund (Frankreich)

Pouilly-Fuissé 2022 von der Domaine Daniel Pollier: Reinsortig aus Chardonnay-Trauben gekeltert, mit Noten von Blüten und heimischen Obst - ein genussvoller Weißwein aus dem Burgund!

25,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (34,60 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 07028

Hersteller: Pollier - Burgund

Eleganz aus dem Herzen des Burgunds: Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes AC

Entdecken Sie mit dem Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes AC von Daniel Pollier einen Chardonnay aus den Trauben alter Reben im Herzen des Burgunds.

Dieser körperreiche Weißwein beeindruckt mit einem intensiven Bouquet von weißen Blüten, reifen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Verbindung von Frische und Tiefe, begleitet von subtilen Nuancen von Vanille und einer sanften Mineralität.

Hergestellt mit Leidenschaft und Tradition, verkörpert dieser Pouilly-Fuissé die Finesse und Eleganz der renommierten Weinregion Burgund. Genießen Sie einen Wein, der die Geschichte und das Terroir in jeder Flasche zum Ausdruck bringt.

Übrigens: Der Name kann leicht mit einem Pouilly-Fumé - wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc gekeltert - aus dem Loiretal verwechselt werden - gerne auch einmal probieren!

Jahrgang:	2022
Rebsorte:	Chardonnay
Weinart:	Weißwein
Ursprungsland:	Frankreich
Weinregion:	Burgund
Anbaugebiet:	Mâconnais (Burgund)
Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Pouilly-Fuissé AOC
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Domaine Daniel Pollier, Le Bourg, 71960 Fuissé, Frankreich

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Mâcon-Villages AC Chardonnay | Daniel Pollier

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Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Details

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François Berthenet MONTAGNY 1er Cru: Die Eleganz des burgundischen ChardonnaysErleben Sie die Essenz von Montagny-les-Buxy mit dem François Berthenet Montagny 1er Cru Vieilles Vignes. Dieser Weißwein stammt aus der renommierten Appellation Montagny, die für ihre herausragenden Chardonnay-Weine bekannt ist.Deieser Chardonnay aus dem Burgund wird aus den ältesten Parzellen von Montagny-les-Buxy vinifiziert, die von drei verschiedenen Terroirs und Expositionen profitieren. Mit einer Gesamtfläche von 1,85 Hektar und einem Durchschnittsalter von rund 50 Jahren zeichnen sich die Rebstöcke dieser Cuvée durch ihre Reife und Tiefe aus. Jede Parzelle wird zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und schonend gepresst, um die volle Aromenpalette zu extrahieren. Ein Teil des Weins wird in gebrauchten sowie neuen Eichenfässern vinifiziert, um zusätzliche Struktur und Komplexität zu gewinnen. Der Rest der Cuvée reift in 450-Liter-Fässern.Der François Berthenet Montagny 1er Cru Vieilles Vignes präsentiert sich in einer goldenen Robe und verführt mit einem eleganten Bouquet von Limette, Grapefruit, Jasmin und gerösteten Mandelnoten. Am Gaumen begeistert er sich großzügig und lebendig, und endet mit einer frischen Zitrusnote.Dieser Chardonnay harmoniert perfekt mit Foie Gras, Meeresfrüchten, Geflügel oder Ziegenkäse und eignet sich ideal für besondere Genussmomente. Genießen Sie diesen Wein zu besonderen Anlässen und entdecken Sie die Finesse und Eleganz eines Burgunder-Chardonnays.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

BLANCO DE GUARDA Albillo Mayor DO Ribera del Duero - Arrocal

2022

Prod.-Nr.: 11628

BLANCO DE GUARDA Albillo Mayor DO Ribera del Duero - Arrocal

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Blanco de Guarda: feiner Weißwein aus dem Ribera del DueroTauchen Sie ein in die Welt des spanischen Terroirs mit dem Blanco de Guarda Albillo Mayor DO von der Bodegas Arrocal. Diese Cuvée aus 100% Albillo Mayor verbindet traditionelle Weinherstellung mit moderner Raffinesse. Der BLANCO DE GUARDA Albillo Mayor DO wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Trauben werden 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert, um ihre Aromen vollständig zu entfalten. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern, wo er seine harmonische Struktur und seinen besonderen Charakter entwickelt.In einem verführerischen Strohgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich dieser Wein mit einer klaren und leuchtenden Erscheinung. Bereits beim ersten Duft entfaltet er eine Komplexität von Aromen, von saftiger Birne über reife Äpfel bis hin zu Anklängen von Steinfrüchten. Ein mineralischer Hintergrund mit einem balsamischen Touch und einem Hauch von Zitronenthymian verleiht ihm eine besondere Note. Am Gaumen zeigt er sich straff und spannungsgeladen mit einer lebendigen Art und einem runden, vollmundigen Geschmack, der die perfekte Balance zwischen Frische und Komplexität bietet.Der BLANCO DE GUARDA Albillo Mayor DO ist der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Pasta, halbreifen Käsesorten, gesalzenem Fleisch und geräuchertem Fisch sowie mit Reis- und gegrillten Fischgerichten, insbesondere mit Steinbutt. Dieser Wein verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Sinne verzaubert und den Gaumen verwöhnt!

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

FLOR DE MUGA Blanco Reserva DOCa Rioja - Muga

2020

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Flor de Muga Blanco Reserva DOCa Rioja – Eleganz und Komplexität in Perfektion Bodegas Muga, ein renommiertes Weingut in der spanischen Weinhauptstadt Haro, präsentiert mit dem Flor de Muga Blanco Reserva DOCa Rioja einen außergewöhnlichen Weißwein. Dieser Wein spiegelt die Tradition und das handwerkliche Können wider, für die Muga bekannt ist.Der Flor de Muga Blanco besteht aus den Rebsorten Viura, Garnacha blanca und Maturana blanca. Diese Trauben stammen aus verschiedenen Gebieten, um das Beste aus jedem Terroir zu nutzen. Die Maturana blanca wächst auf sandigem Lehmboden in Haro und Anguciana, die Garnacha blanca auf kalkhaltigem Tonboden in Villalba de Rioja und Galbárruli, und die Viura auf eisenhaltigem Tonboden in Badarán. Diese Vielfalt an Böden spiegelt sich in der aromatischen Komplexität des Weins wider. Die Trauben werden von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und gekühlt zur Kellerei transportiert, um das volle aromatische Potenzial zu bewahren. Nach einer kurzen Mazeration der Beeren wird der frei ablaufende Most/Traubensaft, der sogenannte „mosto flor“, aufgefangen. Dieser Most fermentiert bei niedriger Temperatur in neuen französischen Eichenfässern aus den renommierten Wäldern von Nevers und Bertranges. Nach der Gärung bleibt der Wein drei Monate auf der Hefe, um Körper und Geschmeidigkeit zu entwickeln. Der Weißwein reift schließlich sechs Monate in Eichenfässern, um eine größere aromatische Komplexität zu erreichen. Anschließend ruht der Wein weitere 18 Monate auf der Flasche, um eine perfekte Integration aller Aromen und eine runde, vollmundige Struktur zu erzielen. So präsentiert sich der Flor de Muga Blanco in einem leuchtenden Goldton. Das Bouquet beeindruckt durch eine hohe Intensität und Komplexität, mit würzigen Aromen von Vanille und Zimt, zarten Röstaromen und subtilen Noten von Grapefruit und Zitronenschale, ergänzt durch weiße Blüten. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebhafte Frische, die durch die Geschmeidigkeit und das Volumen im Mund perfekt ausbalanciert wird. Die Zitrus- und Gewürznoten kehren im langen, mineralischen Abgang zurück. Der Flor de Muga Blanco ist ein vielseitiger Begleiter. Er passt hervorragend zu Salaten, gedünstetem Fisch und Reisgerichten. Zu festlichen Anlässen macht er sich gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Auch solo genossen entfaltet er seine würzige und facettenreiche Charakteristik. Der Flor de Muga Blanco Reserva DOCa Rioja ist ein eleganter und komplexer Weißwein, der die Tradition und das Können von Bodegas Muga widerspiegelt. Mit seiner intensiven Aromatik und seinem harmonischen Geschmack ist er ein Wein für besondere Momente und anspruchsvolle Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Prod.-Nr.: 11714

Prosecco QUORUM Extra Dry Superiore DOCG Valdobbiadene - Perlage

Venetien (Italien)

QUORUM Extra Dry Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene: Ein eleganter Bio-SchaumweinIm Herzen des Valdobbiadene, umgeben von den sanften Hügeln von Collalto, entsteht der QUORUM Extra Dry Prosecco Superiore DOCG von Perlage, eine klassische Version eines Valdobbiadene Proseccos!Die Trauben für den QUORUM stammen aus den Weinbergen von Collalto und werden nach strengen ökologischen Standards angebaut. Die sorgfältige Handlese und schonende Verarbeitung garantieren die Bewahrung des vollen Aromas. Dieser Prosecco ist nicht nur vegan, sondern auch Bio-zertifiziert, was seine Reinheit und Qualität unterstreicht. In der Farbe zeigt sich der QUORUM Prosecco in einem blassen Strohgelb mit grünen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und duftend, geprägt von Aromen gelber Äpfel und wilder Blumen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, mit einem angenehmen Körper und einer anhaltenden Perlage, die den Gaumen verführt.Der QUORUM Extra Dry Prosecco Superiore DOCG ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und entspannte Momente gleichermaßen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ebenso gut zu Fischgerichten oder als Begleitung zu Desserts wie Tarts oder Apfelkuchen. Gönnen Sie sich den Genuss dieses eleganten Bio-Schaumweins und lassen Sie sich von seiner Finesse verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

2023

Prod.-Nr.: 11724

VENTOLA Gavi DOCG - La Bollina

Piemont (Italien)

VENTOLA Gavi DOCG: Eine Weißwein-Kostbarkeit aus PiemontDer VENTOLA Gavi DOCG gehört zur 'Linea Prestige' von La Bollina und repräsentiert das Beste des Weinguts. Gavi DOCG, eine renommierte Herkunftsbezeichnung aus dem Herzen Piemonts, ist bekannt für elegante Weißweine, die durch ihre Frische, Mineralität und raffinierten Geschmack bestechen.Die Trauben für diesen italienischen Weißwein aus der DOCG Gavi im Piemont werden sanft gepresst und der Most wird statisch für 24 Stunden geklärt, bevor in Edelstahltanks fermentiert wird. Die Gärung findet zu zwei Dritteln in Edelstahltanks und zu einem Drittel in französischen Barriques statt. Der Wein reift anschließend für 6 Monate in Barriques, um seine Komplexität und Struktur zu entwickeln.Der VENTOLA Gavi präsentiert sich schließlich in einem intensiven Strohgelb mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet ist geprägt von Aromen von Jasmin- und Mandelblüten, die durch dezente Noten von Birne, gelbem Pfirsich und Vanille bereichert werden. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Frische und Mineralität.Dieser elegante Wein ist die ideale Ergänzung zu Meeresfrüchten, rohem Fisch und weißem Fleisch. Seine vielschichtigen Aromen und seine ausgewogene Säure machen ihn zu einem guten Begleiter für anspruchsvolle Genießer und gastronomische Erlebnisse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

CÔTES DU RHÔNE - Francois-Xavier Lambert

2021

Prod.-Nr.: 11879

CÔTES DU RHÔNE - Francois-Xavier Lambert

Rhône (Frankreich)

Côtes du Rhône von François-Xavier Lambert - Geschmackserlebnis der südlichen Rhône Erleben Sie mit dem Côtes du Rhône von François-Xavier Lambert einen charmanten Rotwein, der die Essenz dieser Weinregion verkörpert. Dieser Wein wird aus viel Grenache und kleineren Anteilen Syrah und Mourvèdre hergestellt und zeigt ein Zusammenspiel von reifen dunklen Beeren und würzigen Noten in der Nase. Die Fruchtigkeit ist intensiv, während die Tannine dezent und geschmeidig sind, was dem Wein eine Fülle verleiht, die begeistert. Das Weingut Francois-Xavier Lambert, gegründet in den 1950er Jahren, wird heute von Jean-François Gras geleitet, dem Urenkel des Gründers des Weinguts. Der Côtes du Rhône ist der perfekte Einstieg in die Welt der Rhone-Weine, er bietet viel Charme und eine weichere Struktur als die robusteren Weine wie der Gigondas. Ausgebaut in den typischen Betontanks der südlichen Rhône, überzeugt dieser Wein durch seine harmonische Balance und das Preis-Leistungs-Verhältnis. Genießen Sie diesen köstlichen Roten zu einem Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce oder anderen herzhaften Gerichten und lassen Sie sich von seinem Charakter verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,72 €* / 1 Liter)

8,79 €*

CUVÉE PRESTIGE BLANC Blaye AC Côtes de Bordeaux - Château Cap Saint-Martin

2022

Prod.-Nr.: 12366

CUVÉE PRESTIGE BLANC Blaye AC Côtes de Bordeaux - Château Cap Saint-Martin

Bordeaux (Frankreich)

Château Cap Saint-Martin CUVÉE PRESTIGE BLANC – Ein Sauvignon Blanc mit Charme und TiefeUnser Sortiment von Château Cap Saint-Martin hat Zuwachs bekommen! Neben dem beliebten Rouge und Blanc, haben wir den Cuvée Prestige Blanc entdeckt - ein weißer Bordeaux mit zarten Holzeinfluss mit tollem Preis-Genuss-Verhältnis!Dieser reinsortige Sauvignon Blanc der Familie Ardoin ist das perfekte Beispiel dafür, wie ein Weißwein mit Fassreife sowohl Frische als auch Eleganz vereinen kann. Die feinen Vanillenoten, die durch die sechsmonatige Reifung in Eichenfässern entstehen, ergänzen sich wunderbar mit der typischen Zitrusfrische und Noten von Melone. Ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine Komplexität und den geschmeidigen Charakter überzeugt.Wie entsteht der Château Cap Saint-Martin Cuvée Prestige Blanc?Die Sauvignon Blanc-Trauben für diesen Wein wachsen auf sandigen Böden, die Trauben wachsen lassen mit hoher Aromenkonzentration. Nach der Handlese erfolgt die Vinifikation in kleinen Eichenfässern, was dem Wein seine sanfte Holznote und Cremigkeit verleiht. Die sechs Monate der Reifungsorgen dafür, dass der Wein seine Frische behält, aber zugleich eine wunderbare Tiefe und Komplexität entwickelt. Ein idealer Wein für den Sommer, aber auch perfekt zu feinen Fischgerichten oder als eleganter Aperitif. Château Cap Saint-Martin Cuvée Prestige Blanc – Ein Sauvignon Blanc, der durch die Kombination von Frische, Holzreifung und floralen Aromen einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

2022

Prod.-Nr.: 11881

Château des Tours AOC Brouilly

Bordeaux (Frankreich)

Château des Tours Brouilly – Aus dem Herzen des Beaujolais Der Château des Tours Brouilly entführt Sie in die lebendige Weinwelt des Beaujolais, wo der Gamay auf einzigartige Weise seine Eleganz entfaltet. Auf 50 Hektar rund um das charmante Château des Tours, dessen Geschichte bis ins 14. Jahrhundert reicht, reifen die Trauben auf den sonnenverwöhnten Hängen der Appellation Brouilly – dem größten der zehn Beaujolais-Crus. Wie schmeckt der Château des Tours AOC Brouilly? Dieser Rotwein ist Ausdruck von Herkunft, Handwerk und Charakter. Feinfruchtig, lebendig und ausdrucksstark – der Gamay zeigt hier sein ganzes Potenzial: Aromen von roten Beeren, florale Anklänge wie Veilchen und eine feine Mineralität zeichnen diesen Wein aus. Am Gaumen ist er elegant, saftig und trocken, mit weichen Tanninen und einer animierenden Frische. Das Château steht für nachhaltige Bewirtschaftung, Respekt vor der Natur und den Erhalt alter Weinbau-Traditionen. Parzellenselektionen und sorgfältige Handarbeit lassen einen Wein entstehen, der die Seele des Beaujolais widerspiegelt und ideal zu Terrinen, Schinken, Geflügel oder leichten Fleischgerichten passt. Ein Wein, der zum Verweilen einlädt – und mit jedem Schluck eine kleine Reise ins Herz von Brouilly bietet.

Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

10,45 €*

2024

Prod.-Nr.: 04156

AUXERROIS trocken - Siegbert Bimmerle

Baden (Deutschland)

Auxerrois trocken – Sanfte Eleganz aus Baden Mit feinem Schmelz, zarter Frucht und harmonischer Struktur ist dieser Auxerrois ein echter Geheimtipp für alle, die es weich und ausgewogen mögen. Der trockene Auxerrois vom Weingut Siegbert Bimmerle überzeugt mit einem eleganten, zurückhaltenden Charakter. In der Nase zeigen sich Aromen von reifem Apfel, Birne und gelber Quitte – fein und unaufdringlich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig, mit milder Säure und einer dezenten Fruchtigkeit, die angenehm nachklingt. Seine feine Art macht ihn zum idealen Speisebegleiter: zu hellem Fleisch, Fisch mit cremigen Beilagen oder mildem Käse spielt er seine Stärken aus. Auch solo getrunken begeistert der Auxerrois durch seine Balance und seinen sanften Charakter – ein Wein für viele Gelegenheiten. Ein Auxerrois, der die leisen Töne perfekt beherrscht – weich, rund und mit feinem Trinkfluss.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

2021

Prod.-Nr.: 10680

BLANCO CRIANZA DOCa Rioja - Ijalba

Rioja (Spanien)

Eleganz in der Flasche: Ijalba Blanco Crianza Der Ijalba Blanco Crianza aus der Rioja-Region ist ein herrlicher Weißwein, der aus 50% Viura, 30% Maturana Blanca und 20% Tempranillo Blanco besteht. Mit seinem lebhaften grünlichen Gelb und seinem intensiven Aroma von Bananen, tropischen und gerösteten Früchten verführt er von Anfang an die Sinne. Die 8-monatige Lagerung in französischen Eichenfässern verleiht diesem Weißwein eine außergewöhnliche Textur am Gaumen und sorgt für ein elegantes und komplexes Bouquet in der Nase. Trocken, fruchtig und ausgewogen ist er ein idealer Begleiter zu vollmundigen und gerne auch fetthaltigeren Fischgerichten mit Sahne- oder Butter-Saucen, kräftigen Risottos oder cremigen Käsen. Die Rebsorten Maturana Blanca und Tempranillo Blanco sind in der Rioja fast vergessen, aber Viña Ijalba hat sich dafür eingesetzt, diese einheimischen Trauben zu bewahren und wunderbare Weine aus ihnen zu machen. Der Blanco Crianza ist das Ergebnis dieser Leidenschaft und Expertise! Genießen Sie diesen Wein zu einem besonderen Anlass oder bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden und Familie. Probieren Sie den Ijalba Blanco Crianza!

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

2023

Prod.-Nr.: 07026

Chablis AOC - Domaine des Geneves

Burgund (Frankreich)

Chablis AOC Domaine des Genèves - Ein Klassiker mit frischem CharakterGenießen Sie den Chablis AOC Domaine des Genèves und tauchen Sie ein in die Welt der französischen Weinregion Chablis. Dieser trockene Weißwein verkörpert das Können von Stéphane Aufrere, dem talentierten Winzer der Domaine des Genèves, und besticht durch seinen typischen Charakter sowie die unverwechselbare Mineralität und Frische.Aromenprofil – blumig, zitronig und mineralischDer Chablis AOC Domaine des Genèves präsentiert sich bereits im Glas mit blumigen und zitronigen Noten, die Ihre Sinne verführen. Die harmonische Komposition der Aromen und die präzise Struktur machen diesen Wein zu einem wahren Genuss. Er offenbart außerdem eine beeindruckende Substanz und Reife, die durch seine klassische Struktur hervorgehoben wird. Im langen Finale entdecken Sie eine feine Feuersteinnote, die den Wein zusätzlich veredelt. Weinbereitung ohne Holz – naturbelassene FrischeDas Weingut Domaine des Genèves setzt bei der Herstellung ihrer Weine bewusst auf einen Ausbau ohne Holzfasskontakt. Dadurch wird der lebendige Charakter des Chablis betont und die natürlichen Aromen erhalten. Der Chablis AOC Domaine des Genèves wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die sorgfältig im gleichnamigen Weinbaugebiet in Frankreich angebaut werden. Am Gaumen – Frucht, Mineralität und LeichtigkeitAm Gaumen entfaltet dieser trockene Weißwein sein volles Potenzial. Er überzeugt mit einer saftigen Frucht und einer dezenten, mineralischen Frische, die den kräftigen Körper umhüllt. Zart helle Aromen von heimischen Obstsorten treffen auf frische Zitrusnoten, die eine perfekte Balance schaffen. Trotz seines fülligen Körpers behält der Chablis AOC Domaine des Genèves seine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn zu einem verführerischen Begleiter für viele Anlässe macht. Servieren Sie diesen charaktervollen Wein zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder hellen Fleischgerichten, um das volle Geschmackserlebnis zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe, Dinnerpartys oder einfach nur, um den Tag mit einem exquisiten Tropfen abzurunden. Tauchen Sie ein in die Welt des Chablis AOC Domaine des Genèves und erleben Sie die faszinierende Kombination aus frischer Leichtigkeit, mineralischer Eleganz und erstklassiger Qualität.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

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Clos des Criots AOC Pouilly-Fumé - Christian Salmon

2023

Prod.-Nr.: 06883

Clos des Criots AOC Pouilly-Fumé - Christian Salmon

Loire (Frankreich)

Pouilly-Fumé von Christian Salmon: Ein Geschmackserlebnis der LoireDer Pouilly-Fumé von der Domaine Christian Salmon, aus der Einzellage 'Clos des Criots', entfaltet den unverkennbaren Charakter der Loire. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc präsentiert auf spannende Weise seine Herkunft.Weine aus der Pouilly Fumé Region offenbaren subtile Anklänge von Feuerstein, geprägt von den einzigartigen Kalkböden der Region. Der Name „Fumé“ übersetzt sich mit geräuchert/verbrannt und gibt einen Vorgeschmack auf das unverwechselbare Aroma dieses Weins.Mit einem sehr fruchtbetonten Sauvignon Blanc aus Neuseeland hat dieser französische Weißwein erst einmal nicht viel zu tun. Er hat einen feinen Blütenduft und zeigt mit Cassis und Zitrus auch viel Frucht, wirkt dabei aber kühler und weist mehr grüne Aromen auf als sein neuseeländischer Vertreter. Frisch und schlank kommt er daher, und wenn dann noch ein Hauch von Rauch zusammen mit der mineralischen Note des feuersteinhaltigen Bodens in Erscheinung tritt wird klar: wir haben unverkennbar einen Pouilly Fumé im Glas, einen echten Charakterwein!Die Region Loire und die Domaine Christian Salmon Pouilly Fumé AOC ist eine etwa 1.400 Hektar große Appellation für Sauvignon Blanc-Weine am oberen Lauf der Loire in Zentralfrankreich. Es heißt, der Pouilly Fumé war einst der Lieblingswein des französischen Kaisers Napoleon Bonaparte und vielleicht auch bald Ihrer? Die Domaine Christian Salmon liegt in Bué, nur drei Kilometer von der Stadt Sancerre entfernt. Das etwa 23 Hektar große Familienweingut wird heute von Armand Salmon in sechster Generation geführt. Neben etwas Pinot Noir finden sich in Armands Weinbergen, an den besten Hängen von Bué, vor allem Sauvignon Blanc-Reben für Sancerre und Pouilly Fumé.Probieren Sie doch auch einmal den Sancerre von Domaine Salmon, der ebenfalls aus Sauvignon Blanc gekeltert wurde!

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

2016

Prod.-Nr.: 07116

Binigrau e tinto 2016 VdiT Mallorca

In dem kleinen, aber hochwertigen Weinsortiment von Binigrau ist der „e tinto“ der „Kleine Rote“. Wie bei fast allen Weinen des Weingutes steckt eine Cuvée aus internationalen und autochthonen Rebsorten dahinter. Beim „e tinto“ besteht diese aus den Rebsorten Mantonegro und Merlot, die die ältesten Reben des Weinguts sind. Mazeriert bei kühlen Temperaturen, kann der Wein sich Frische und jugendliche Frucht der Beeren bewahren. Kirschrot mit violetten Reflexen erstrahlt er im Glas. In der Nase dominiert die Kirschfrucht, begleitet von feinen Brombeer- und Cassisnoten. Am Gaumen zeigt er sich recht weich mit reifem, leicht süßlichem Tannin und ausgewogener Säure. Auch hier spielen dunkle Früchte die Hauptrolle und werden von würzigen Noten begleitet.

Inhalt: 0.75 Liter (16,73 €* / 1 Liter)

12,55 €*

2022

Prod.-Nr.: 11478

MONTAGNY 1er Cru Vieilles Vignes - Francois Berthenet

Burgund (Frankreich)

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese*** - Molitor

2016

Prod.-Nr.: 07087

Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese*** - Molitor

Eine Riesling-Auslese, die man nicht zu trinken müde wird! Die reife, saftige Frucht geht ein wunderbares Miteinander mit der Mineralität des Schiefers ein. Frisch und sehr komplex wirkt der Wein, der lange nachhallt. Diese Auslese*** Molitors aus der Lage Wehlener Sonnenuhr aus dem Jahr 2016 erhielt von Robert Parker beachtliche 99 Punkte.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*