Rosso Ca' del Merlo 2013 Veneto IGT - Quintarelli

Der Rosso Ca' del Merlo 2013 von Quintarelli ist ein buntes Zusammenspiel an Rebsorten. Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese kommen hier zusammen. Und bei Quintarellis versteht man sich darauf, aus diesen einen ganz großen Rotwein aus dem Veneto zu kreieren. Der Kultwein aus Italien reifte stolze 7 Jahre im Holz und zeigt sich nun kraftvoll, weich und samtig mit toller Struktur und Komplexität.

Der Rosso Ca' del Merlo gilt als der Bruder des Valpolicella Classico Superiore Rotwein von Quintarelli, da sie ähnlich hergestellt werden. Die dunkle Frucht des Weines ist auf die kräftigen Cabernets zurückzuführen. Viel dunkle Pflaume, etwas Olive, Tabak und mineralische, sowie erdige Noten prägen den Charakter dieses exklusiven Weines.