Redbreast 12 Jahre: Ikonischer Single Pot Still Whiskey aus Irland Ein vollmundiger, ausgewogener Irish Whiskey mit reicher Frucht, würzigen Noten und samtiger Textur – der Klassiker der Redbreast-Reihe. Single Pot Still – die Seele des irischen Whiskeys Der Redbreast 12 Jahre gilt als einer der authentischsten Vertreter des irischen Whiskey-Stils. Er wird aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und dreifach in Kupferbrennblasen destilliert – ein Verfahren, das für Tiefe und Komplexität sorgt. Reifung in Bourbon- und Sherryfässern Seine Reifung erfolgt über 12 Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und ausgewählten spanischen Oloroso-Sherryfässern. Dieses Fassmanagement verleiht ihm eine harmonische Balance aus fruchtigen, würzigen und holzigen Noten. Im Glas – bernsteinfarben mit komplexem Aromenspiel Im Glas zeigt sich der Whiskey in warmem Bernstein. Die Nase ist geprägt von einer vielschichtigen Aromatik: Trockenfrüchte, Honig, Vanille und Gewürze verschmelzen mit sanften Holztönen. Am Gaumen entfaltet sich eine cremig-reiche Textur mit Noten von Karamell, Sherry, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Backgewürzen. Der Abgang ist lang, würzig und elegant. Ein ausdrucksstarker Irish Whiskey, der Tradition und Handwerkskunst vereint – ideal für Genießer, die Tiefe, Komplexität und Eleganz schätzen.