Dieser Rhum J.M VSOP reifte einige Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern auf Martinique, ehe er am 07.10.2019 gefüllt wurde. Die Reifung im Holzfass verlieh dem Rhum Agricole leicht nussige Aromen, Schokoladenduft, etwas Toffeesüße und den Duft von Sahnebonbons. Im Geschmack kommt die typische leichte Fruchtigkeit eines JM Rums mit Pflaume und frischen Südfrüchten dazu. Im Nachklang wunderbar weich und samtig.

Der gereifte Rum, der aus fermentierten Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse gebrannt wurde, ist ein toller Aperitif und eine gute Basis für Cocktails und Longdrinks. Er gehört zu den besten Rums von JM Rhum und wird international geschätzt. Der Premium-Rum erhielt schon etliche Auszeichnungen.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Les Héritiers Crassous de Médeuil, S.A.S, 97218 Martinique
Alkoholgehalt: 43,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassreifung: Bourbon Cask
Füllmenge: 0,7 l
Geschmacksprofil: trocken
Importeur/ Inverkehrbringer: Dieter Kirsch Schnepker Str.32 28857 Syke-Schnepke
Ursprungsland: Martinique
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Cullen Diana Madeline 2010 Margaret River
Dieser großartige australische Rotwein 'Diana Madeline' 2010 vom Weingut Cullen in Margaret River ist eine Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec und Cabernet Franc. Diese typischen Bordeaux-Rebsorten sind wie geschaffen für das australische Margaret River-Gebiet! Die Cullens waren mit die ersten, die das Potential des Margaret Rivers erkannten und Cabernet Sauvignon-Reben pflanzten. Während Kevin Cullen seiner Tätigkeit als Arzt weiterging, war es Diana, die sich ganz dem Weinbau verschrieb und als Chief Winemaker bis 1989 tätig war. Dann legte sie die Verantwortung in die Hände ihrer Tochter Vanya, die bis heute dem Weingut vorsteht. Der Diana Madeline ehrt Diana Cullen. Die Rotweincuvée reifte 19 Monate lang zur Hälfte in neuen und gebrauchten französichen Barriques und ist tief granatviolett gefärbt und sehr vielschichtig: da findet sich Beerenfrucht mit Johannisbeeren, Brombeeren und Maulbeeren. Dahinter stehen Noten von Nelken, Zedernholz und erdige Anklänge. Dieser große Wein ist jetzt auf einem sehr hohen Nievau und kann mit dieser Tiefe und Komplexität aber auch bis 2030 im Weinkeller vor sich hinschlummern.

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