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2018
Prod.-Nr.: 08147
Head Red GSM 2018 Barossa - Australien
Der Head Red GSM 2018 von dem bekannten Winemaker Alex Head ist eine Komposition der traditionellen Rebsorten des Barossa Valleys: Grenache bringt saftige Frucht, Shiraz (Syrah) Würze und Feuer, Mataro (Mourvèdre) Kraft und Struktur. In der Kombination ergibt dies einen gehaltvollen, vielseitigen und modernen Rotwein Australiens. Die Trauben stammen von bis zu 160 Jahre alten Reben und die verschiedenen Rebsorten wurden einzeln ausgebaut. Die Rotweincuvée hält Noten von Himbeeren und Brombeeren bereit, dahinter verstecken sich erdige, dunkle Aromen und etwas Leder. Das Tannn ist präsent, aber weich. Ausgezeichnet auf der Barossa Wine Show 2019 als der beste Blend aus Grenache, Shiraz und Mourvèdre!

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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2018
Prod.-Nr.: 08147
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Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Grauer Burgunder *** WHISKY-FASS Reimundsbühl Spätlese trocken - Arndt Köbelin

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2023
Prod.-Nr.: 06767
Grauer Burgunder *** WHISKY-FASS Reimundsbühl Spätlese trocken - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Wine meets Whisky - Grauer Burgunder 'Reimundsbühl' aus dem Whiskyfass Unsere Leidenschaft für Fässer ist tief verwurzelt – schließlich wurde Wein Riegger 1880 als Holzküferei und Weinkellerei gegründet. Seit 2016 lagern in unserem Fasslager, dem „Warehouse“, edle Tropfen wie Whisky, die uns zu kreativen Experimenten anregen.So entstand die Idee, den Grauen Burgunder 'Reimundsbühl' Spätlese trocken von Arndt Köbelin zur Reifung in eines unserer Highland-Whiskyfässer zu legen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Finesse des Grauburgunders mit der markanten Malzigkeit des Whiskys vereint. Das Whisky-Aroma ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein eine tiefe, würzige Note. Der 'Reimundsbühl' Graue Burgunder aus dem Whiskyfass ist ein besonderer Tropfen, der nicht nur im Glas, sondern auch in der Nase und am Gaumen mit seiner Komplexität und Tiefe überzeugt. Für einen interessanten Vergleich empfehlen wir auch unseren Lösswand *** Grauburgunder, der traditionell im 500-Liter Holzfass reifte – zwei Wein-Erlebnisse, die auf ihre ganz eigene Weise begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

19,80 €*
Prod.-Nr.: 08382
Amontillado Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Dieser Amontillado Sherry der Bodegas Baron reifte im Durchschnitt 4 bis 5 Jahre, bevor er als trockene Sherry-Variante (< 5 g/Ltr Zucker) in die Flasche kam. Seine Herstellung ist so besonders wie sein Geschmacksprofil. Zuerst werden aus Palomino Fino zwei Weine hergestellt, die danach unterschiedlich reifen. Ein Teil reift unter biologisch aktiver Florhefe und der andere Teil reift oxidativ. Danach werden beide Teile miteinander vermählt. Zuerst bleibt die Florhefe noch aktiv, doch an einem bestimmten Punkt endet dieser Prozess und der Sherry reift die restliche Zeit oxidativ weiter. Die Florhefe sorgt für seine komplett trockene Art, und der oxidative Ausbau für die komplexe Aromenstruktur. Der Duft des Micaela Amontillado Sherry erinnert an Nuss-Pralinen, geröstetes Karamell, getrocknete Früchte wie Datteln und Pflaume sowie an Mandeln. Am Gaumen zeigt sich sein vollmundiger und kräftiger Charakter. Er wirkt fast ein wenig salzig und ist unglaublich mundfüllend. Die nussigen Noten treten noch weiter in den Vordergrund und machen diesen Sherry zu einem erstklassigen Begleiter für Jamón Iberico, gegrillte Putensteaks oder Lachs. Serviertemperatur: 10 - 14 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (26,47 €* / 1 Liter)

19,85 €*
Prod.-Nr.: 08188
Rhum J.M JARDIN MACOUBA
Rhum Blanc Agricole
J.M Jardin Macouba - ein weißer Rhum Agricole aus MartiniqueDieser fassstarke Rhum Blanc Agricole mit 53,4 % vol ist eine Sonderedition von Rhum J.M, der bekannten Destillerie der karibischen Insel Martinique. Der Rum mit dem Namen JARDIN MACOUBA spiegelt den Charakter und das Terroir der J.M Brennerei wider.Lassen Sie sich von blumigen Moringa-Noten, Veilchen, Honig, Limette und weißem Pfeffer verführen. Die kraftvolle und ausgewogene Fusion dieser Aromen schafft einen Rhum von unvergleichlicher Raffinesse. Der J.M Jardin Macouba, ein Premium-Rhum Blanc Agricole, ist das Destillat der Ernte 2019. Die J.M Destillerie, seit 1914 im Familienbesitz, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Rhum Agricole. Das Zuckerrohr für den J.M Jardin Macouba wächst am Fuße des Berges Pelé, auf vulkanischem Boden. Diese einzigartige Umgebung, verbunden mit hoher Luftfeuchtigkeit und mineralreichem Wasser, prägt den unverwechselbaren Charakter des Rhum J.M.. Dieser weiße Rum, besonders charakteristisch für Martinique, zeichnet sich durch Frische und Reinheit aus. Der J.M Jardin Macouba bietet eine kraftvolle Geschmackserfahrung, die die Sinne begeistert. Genießen Sie mit dem J.M Jardin Macouba von Rhum J.M eine sinnliche Reise durch die Aromen der Karibik!

Inhalt: 0.7 Liter (48,43 €* / 1 Liter)

33,90 €*