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Honey Batcher 152: Overproof Rum aus der Dominikanischen Republik
Karibische Herkunft trifft kompromisslose Stärke
Der Honey Batcher 152 Dominican Republic Rum ist ein selbstbewusster Overproof Rum mit beeindruckenden 76 % vol. Hergestellt aus Zuckerrohr in der Dominikanischen Republik und im Column Still destilliert, verbindet er traditionelle Rum-Handwerkskunst mit moderner Präzision. Nach der Destillation reift er in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er ohne zugesetzte Farbstoffe abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein dunkler, charakterstarker Rum mit natürlichem Ausdruck und enormer Intensität.
152 – ein Name mit Aussage
Der Markenname Honey Batcher spielt augenzwinkernd auf den „Honey Badger“ (Honigdachs) an – ein Tier, das für Furchtlosigkeit bekannt ist. Genau dieses Temperament spiegelt sich auch in dieser Abfüllung wider. Die hohe Alkoholstärke sorgt für geballte Aromen und macht diesen Rum zur idealen Basis für kräftige Tiki-Drinks, klassische Overproof-Cocktails oder moderne Bar-Kreationen mit Anspruch.
Im Glas – kraftvoll, süß-würzig und tropisch
Im Glas zeigt sich der Honey Batcher 152 in einem warmen Kupferton. In der Nase dominieren süße Noten von Vanille und Karamell, begleitet von tropischen Früchten und feinen Zuckerrohranklängen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, intensiv und reichhaltig, mit exotischer Frucht, dezenter Rauchigkeit und einer warmen, leicht pikanten Würze. Das Finish ist langanhaltend, kraftvoll und von würziger Süße geprägt.
Ein kompromissloser Overproof Rum für Bartender, Sammler und Liebhaber hoher Alkoholstärken – intensiv, markant und nichts für schwache Nerven.
Honey Batcher: Charakterstarke Rums aus Düsseldorf
Unabhängiger Spirituosen-Experte aus Deutschland
Hinter Honey Batcher steht die HoneyBatcher GmbH aus Düsseldorf, die sich auf die Selektion und Abfüllung von Premium-Rums spezialisiert hat. Fabian Hess, Gründer und Inhaber, bringt seine langjährige Erfahrung aus der Spirituosenwelt ein und legt größten Wert auf Qualität, Charakter und Authentizität. Die Marke ist bekannt für mutige, experimentelle Blends, limitierte Single Cask Abfüllungen und sorgfältig ausgewählte Jahrgangs-Rums.
Tradition trifft Moderne
Honey Batcher arbeitet eng mit Destillerien weltweit zusammen, um außergewöhnliche Rums aus der Karibik, Südamerika und der Neuen Welt zu erhalten. Dabei werden sowohl klassische Pot- und Column-Still-Destillate als auch innovative Blends berücksichtigt. Die Abfüllungen erfolgen naturbelassen, ohne Kühlfiltration oder Zusatzstoffe, wodurch die ursprünglichen Aromen und der unverfälschte Charakter des Destillats bewahrt bleiben.
Vielseitiges Sortiment für Genießer und Bartender
Das Portfolio reicht von intensiven Overproof-Rums über gereifte Jahrgangsabfüllungen bis hin zu ausdrucksstarken Single Cask Rums. Honey Batcher bietet für Kenner und Sammler gleichermaßen spannende und charakterstarke Optionen. Jede Abfüllung erzählt eine eigene Geschichte von Herkunft, Reifung und Stilistik, wobei das Augenmerk stets auf Qualität, Tiefe und Persönlichkeit liegt.
Honey Batcher steht für innovative Rum-Kreationen, die Tradition, Charakter und Experimentierfreude vereinen – für alle, die Rum nicht nur trinken, sondern erleben wollen.
| Fassreifung: | amerikanische Eiche |
|---|---|
| Produktkategorie: | Rum |
| Ursprungsland: | Dominikanische Republik |
| Alkoholgehalt: | 76,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Honey Batcher Gmbh, Karolinger Straße 100, 40223 Düsseldorf |
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