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Honey Batcher Double Origin: High-Proof-Blend aus Jamaika & Australien
Zwei Rum-Welten in einer Flasche
Der Honey Batcher Double Origin ist die erste Standardabfüllung des Labels Honey Batcher von Fabian Hess (SpiritBomb / LiQ Bar, Düsseldorf). Für diesen außergewöhnlichen Blend werden ausschließlich ungereifte Melasse-Rums aus Jamaika und Australien vermählt – zwei Herkunftsländer mit völlig unterschiedlicher Stilistik. Vor allem traditionelle Pot-Still-Destillate, ergänzt durch Column-Still-Anteile, sorgen für Charakter, Tiefe und aromatische Intensität. Abgefüllt wird ohne Reifung und ohne Zusätze – klar, authentisch und mit kräftigen 58 % vol.
High Proof mit Charakter und Klarheit
Die hohe Alkoholstärke transportiert die Aromen besonders direkt und unverfälscht. Auf Farbstoffe oder künstliche Zusätze wird bewusst verzichtet – im Fokus steht der pure Ausdruck des Destillats. Damit eignet sich dieser White Rum sowohl für puristische Genießer als auch als kraftvolle Basis für ausdrucksstarke Cocktails und moderne Bar-Kreationen.
Im Glas – intensiv, fruchtig und mit jamaikanischem Funk
In der Nase zeigt sich der Honey Batcher Double Origin überraschend vielschichtig: eine dezente Süße von Erdbeer-Sahnebonbon trifft auf tropische Früchte und eine mineralisch-grasige Frische. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und aromatisch mit Noten von grüner Banane, Litschi und typischen jamaikanischen Ester-Noten. Mit etwas Luft entwickeln sich zunehmend rote Fruchtaromen, die für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Abgang ist anhaltend und ausgewogen, geprägt von Eukalyptus, Zitrusnoten und einer feinen, trockenen Grasigkeit.
Ein moderner, charakterstarker High-Proof-White-Rum für Entdecker, Bartender und Liebhaber intensiver Pot-Still-Aromen.
Honey Batcher: Charakterstarke Rums aus Düsseldorf
Unabhängiger Spirituosen-Experte aus Deutschland
Hinter Honey Batcher steht die HoneyBatcher GmbH aus Düsseldorf, die sich auf die Selektion und Abfüllung von Premium-Rums spezialisiert hat. Fabian Hess, Gründer und Inhaber, bringt seine langjährige Erfahrung aus der Spirituosenwelt ein und legt größten Wert auf Qualität, Charakter und Authentizität. Die Marke ist bekannt für mutige, experimentelle Blends, limitierte Single Cask Abfüllungen und sorgfältig ausgewählte Jahrgangs-Rums.
Tradition trifft Moderne
Honey Batcher arbeitet eng mit Destillerien weltweit zusammen, um außergewöhnliche Rums aus der Karibik, Südamerika und der Neuen Welt zu erhalten. Dabei werden sowohl klassische Pot- und Column-Still-Destillate als auch innovative Blends berücksichtigt. Die Abfüllungen erfolgen naturbelassen, ohne Kühlfiltration oder Zusatzstoffe, wodurch die ursprünglichen Aromen und der unverfälschte Charakter des Destillats bewahrt bleiben.
Vielseitiges Sortiment für Genießer und Bartender
Das Portfolio reicht von intensiven Overproof-Rums über gereifte Jahrgangsabfüllungen bis hin zu ausdrucksstarken Single Cask Rums. Honey Batcher bietet für Kenner und Sammler gleichermaßen spannende und charakterstarke Optionen. Jede Abfüllung erzählt eine eigene Geschichte von Herkunft, Reifung und Stilistik, wobei das Augenmerk stets auf Qualität, Tiefe und Persönlichkeit liegt.
Honey Batcher steht für innovative Rum-Kreationen, die Tradition, Charakter und Experimentierfreude vereinen – für alle, die Rum nicht nur trinken, sondern erleben wollen.
| Produktkategorie: | Rum |
|---|---|
| Ursprungsland: | Australien, Jamaica |
| Alkoholgehalt: | 58,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Honey Batcher Gmbh, Karolinger Straße 100, 40223 Düsseldorf |
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