Genuss aus Österreich – Ruotker's WILHELM III Austrian Single Malt Whisky Der Ruotker's WILHELM III Austrian Single Malt Whisky von David Gölles ist ein kräftiger Whisky mit österreichischem Charakter und schottischer Seele. Feinste schottische Gerste wird über Torffeuer stark geräuchert und bei Gölles in Riegersburg verarbeitet, destilliert und gereift. Das Ergebnis ist ein kräftiger Whisky mit intensiven Raucharomen und einem ausdrucksstarken, vielschichtigen Charakter, der durch seine Ecken und Kanten beeindruckt. Für die Fassreifung werden ausschließlich Fässer aus amerikanischer Weißeiche verwendet, die dem Whisky eine harmonische Note verleihen. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Whisky, der sich durch seinen starken Charakter und seinen österreichischen Charme auszeichnet. Der Whisky wird von David Gölles produziert, der bereits seit 2003 Whisky destilliert und mit seiner Manufaktur Gölles für höchste Qualität und handwerkliche Perfektion steht. Gölles verwendet ausschließlich hochwertige Rohstoffe und legt großen Wert auf die Vielfalt der Fässer, die er zur Reifung seiner Whiskys auswählt.

Ruotker's RUEDIGER II Austrian Single Malt aus kleiner Produktion Ruotker's RUEDIGER II Austrian Single Malt ist ein außergewöhnlicher Whisky aus Österreich und wird von David Gölles produziert. Er vereint fünf Getreidesorten zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neueinsteiger begeistern wird. Bei dem Whisky aus Österreich handelt es sich um einen klassischen "Bourbon-Blend", der auf einer Mischung von Mais (ca. 60 %), Roggen (ca. 20 %), Gerste, Dinkel und Weizen basiert. Für die Fassreifung wurden folgende Fässer verwendet: Virgin American White Oak (= amerikanische Weißeiche, Erstbefüllung, 190 L) American White Oak (= amerikanische Weißeiche, Zweitbefüllung, 190 L) Französische Barriques (225 L) Sherry Fässer (250 L) Sherry Fass (600 L) Diese Fässer wurden unterschiedlich lange gelagert, wodurch sich ein besonderer Geschmack ergibt. Die Lagerdauer der einzelnen Teile des Whiskys betrug 4 bis 15 Jahre. So schmeckt der Ruotker's RUEDIGER II Austrian Single Malt In der Nase dominieren weiche Noten von Karamell und dunkler Schokolade, während sich am Gaumen kräftige Roggenaromen mit Kaffee- und Röstaromen verbinden. Dinkel- und Weizennoten erinnern an frisch gebackenes Brot und würzige Gerstenaromen runden den Geschmack perfekt ab.  Auch im Nachklang zeigt sich der Charakter des Whiskys. Die verschiedenen Getreidesorten und Fassreifungen ergeben eine ausgewogene Balance und lassen die Aromen noch lange auf der Zunge nachklingen. Dabei ist der Sherrygeschmack dezent im Hintergrund und gibt dem Whisky eine besondere Note.

Österreichischer Single Malt Whisky - Ruotker's ALOIS I von David Gölles Dieser Single Malt Whisky wird von David Gölles in Österreich hergestellt und besticht durch seine Harmonie von ungestümen Roggenaromen und weichen Fruchtnoten. Produziert im Land der Berge und Seen, präsentiert sich Ruotker's ALOIS I als ein einzigartiger Whisky, der die Leidenschaft und Handwerkskunst von David Gölles vereint. Der Whisky wird aus Roggen hergestellt und in Eichenfässern gelagert. Doch was diesen Whisky so besonders macht, ist das über 12 Monate lange Finish in 'Alte Zwetschke'-Fässern, in denen Alois Gölles seit über 30 Jahren seine berühmte Alte Zwetschke lagert. Durch diese besondere Fassreifung erhält der Whisky seine unvergleichlichen Aromen!  Die Kombination von Roggen und Zwetschke ergibt einen unglaublich komplexen und ausgewogenen Geschmack, der jeden Whisky-Liebhaber begeistern wird. Mit einem Alkoholgehalt von 44,9 % vol ist dieser Single Malt ein echtes Kraftpaket.