Saint Aubin | Sauternes Cask Finish

Saint Aubin | Sauternes Cask Finish Rum - ein raffinierter und fruchtiger Rum aus Mauritius

wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Rum sind, der Sie mit seinem einzigartigen Charakter verzaubert, dann ist der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish aus Mauritius genau das Richtige für Sie. Hergestellt aus 100 % reinem Zuckerrohrsaft und in Pot Stills destilliert, verleiht ihm seine sechsjährige Reifung in französischen Eichenfässern sowie seine einjährige Nachreifung in Sauternesfässern eine einzigartige Note.

Der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish ist eine limitierte Edition von 1300 nummerierten Flaschen und wurde im März 2022 abgefüllt. Das französische Eichenfass verhilft dem Rum zu einer herrlich goldenen Farbe und einer komplexen Aromenvielfalt. Die Nachreifung im Sauternesfass verleiht ihm eine außergewöhnliche Fruchtigkeit, die von einem Hauch Lebkuchen begleitet wird. Toastiges Holz und ein frischer, langer Abgang runden das Geschmacksprofil ab.

Ein besonderes Geschmackserlebnis aus Mauritius

Der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish verführt die Nase mit süßen vegetalen Noten von kandiertem Engelwurz und honigsüßem Kräutertee, gepaart mit der Erinnerung an sanft würzigen Zuckerrohrsaft. Die Reifung im Sauternesfass lässt reife Trauben und getrocknete Früchte sowie eine buttrige Note erkennen. Der Rum hat auch eine gewisse herbale Frische, ergänzt durch Nuancen von Pflaumen und süßen Gewürzen, mit einem Hauch von Nüssen.

Auf der Zunge überrascht der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish mit einer cremigen, fast milchigen Note, die die Geschmacksknospen von Anfang an umschmeichelt. Dieses einzigartige Profil wird durch Vanille und andere süße Gewürze verfeinert. Die Gewürze verfeinern und verhärten sich etwas später, so dass der Rum auf eine trockenere Holzigkeit abzielt.

Die Saint Aubin Rum Factory ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Rum-Kreationen und gehört zu den besten Destillen von Mauritius. Der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish ist ein Meisterwerk der Destillationskunst, das mit viel Liebe zum Detail und Handwerkskunst hergestellt wurde. Dies spiegelt sich in jedem Schluck wider und macht ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.