Saint Aubin | Sauternes Cask Finish

Verfeinert in Sauternesfässern, bietet der Saint Aubin Sauternes Cask Finish Rum aus Mauritius ein einzigartiges Aromaprofil mit fruchtigen und würzigen Noten.

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Produktnummer: 10399

Hersteller: Saint Aubin

Saint Aubin | Sauternes Cask Finish Rum - ein raffinierter und fruchtiger Rum aus Mauritius

wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Rum sind, der Sie mit seinem einzigartigen Charakter verzaubert, dann ist der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish aus Mauritius genau das Richtige für Sie. Hergestellt aus 100 % reinem Zuckerrohrsaft und in Pot Stills destilliert, verleiht ihm seine sechsjährige Reifung in französischen Eichenfässern sowie seine einjährige Nachreifung in Sauternesfässern eine einzigartige Note.

Der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish ist eine limitierte Edition von 1300 nummerierten Flaschen und wurde im März 2022 abgefüllt. Das französische Eichenfass verhilft dem Rum zu einer herrlich goldenen Farbe und einer komplexen Aromenvielfalt. Die Nachreifung im Sauternesfass verleiht ihm eine außergewöhnliche Fruchtigkeit, die von einem Hauch Lebkuchen begleitet wird. Toastiges Holz und ein frischer, langer Abgang runden das Geschmacksprofil ab.

Ein besonderes Geschmackserlebnis aus Mauritius

Der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish verführt die Nase mit süßen vegetalen Noten von kandiertem Engelwurz und honigsüßem Kräutertee, gepaart mit der Erinnerung an sanft würzigen Zuckerrohrsaft. Die Reifung im Sauternesfass lässt reife Trauben und getrocknete Früchte sowie eine buttrige Note erkennen. Der Rum hat auch eine gewisse herbale Frische, ergänzt durch Nuancen von Pflaumen und süßen Gewürzen, mit einem Hauch von Nüssen.

Auf der Zunge überrascht der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish mit einer cremigen, fast milchigen Note, die die Geschmacksknospen von Anfang an umschmeichelt. Dieses einzigartige Profil wird durch Vanille und andere süße Gewürze verfeinert. Die Gewürze verfeinern und verhärten sich etwas später, so dass der Rum auf eine trockenere Holzigkeit abzielt.

Die Saint Aubin Rum Factory ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Rum-Kreationen und gehört zu den besten Destillen von Mauritius. Der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish ist ein Meisterwerk der Destillationskunst, das mit viel Liebe zum Detail und Handwerkskunst hergestellt wurde. Dies spiegelt sich in jedem Schluck wider und macht ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.

Alter:	7
Bottled:	2022
Fassreifung:	Süßweinfass, Sauternes Cask, französische Eiche
Ursprungsland:	Mauritius
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	46,0 % vol
Füllmenge:	0,5 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Le Domaine de Saint Aubin, Savanne Road, 61501 Saint Aubin, Mauritius
Importeur/ Inverkehrbringer:	Fancy Food & Lifestyle e.K., Dieselstr. 4, 84030 Landshut, Deutschland

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Magnum | Barolo CASTAGNI 2017 DOCG - Reverdito

Barolo Castagni DOCG 2017 - Ein strukturierter und eleganter Wein von Reverdito Der Barolo Castagni DOCG 2017 von Michele Reverdito ist ein herausragender Rotwein in der Magnumflasche, der von Hand geerntet und selektiert wird. Seit 2004 produziert das Weingut Reverdito diesen Wein, der aus der Region Piemont stammt und aus der Nebbiolo-Traube hergestellt wird. Der Barolo Castagni von Reverdito wird auf einer westlichen Lage in La Morra auf 400 m Höhe angebaut und ist bekannt für seine Fruchtigkeit und Eleganz. Das Weingut Reverdito bewirtschaftet insgesamt 22 Hektar Rebflächen in 7 verschiedenen Lagen und setzt die Tradition fort, die ihr Vater Silvano vor 60 Jahren begonnen hat. Charakter und Geschmack des Barolo Castagni DOCG 2017 Der Barolo Castagni DOCG aus dem Jahrgang 2017 von Michele Reverdito ist ein Wein mit einem beeindruckenden Charakter und einem unvergleichlichen Aroma. Bereits beim Öffnen der Flasche strömen Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und Waldbeeren in die Nase. Diese Noten werden begleitet von einem Hauch von Gewürzen, Leder, Tabak und einer feinen Holznote, die durch die Lagerung in Eichenfässern entsteht. Ein wahrhaft verführerisches Bouquet, das die Sinne umhüllt und auf eine Reise durch die Aromenwelt des Barolos einlädt. Im Geschmack präsentiert sich der Barolo Castagni von Michele Reverdito mit einer ausgewogenen Säure und einem kräftigen Tannin, das dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Der Gaumen wird verwöhnt von einem intensiven Geschmack von Kirschen und roten Beeren, der von Noten von Vanille, Lakritz und Gewürzen begleitet wird. Ein Hauch von Röstaromen und Tabak rundet das Geschmacksbild ab und führt zu einem langen, seidigen Abgang. Der Nachklang dieses Rotweins ist ebenso beeindruckend wie der Geschmack. Er bleibt lange auf der Zunge und im Gaumen präsent und erinnert an reife Früchte und Gewürze, die sich harmonisch zu einem intensiven und feinen Gesamtbild verbinden. Jetzt trinken oder lagern? Baroloweine sind bekannt für ihr langes Lagerungspotential. Aufgrund ihrer Struktur und der Tannine kann ein solcher Wein Jahrzehnte gelagert werden und entwickelt dabei komplexe Aromen und Nuancen. Der Barolo Castagni DOCG 2017 von Reverdito ist hier keine Ausnahme. Wenn Sie den Barolo Castagni jetzt schon trinken möchten, empfehlen wir Ihnen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren und einige Stunden in einer Karaffe atmen zu lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Egal, ob Sie ihn jetzt genießen oder in ein paar Jahren trinken möchten, dieser Wein wird Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. Barolo ist ein vielseitiger Wein, der zu vielen Anlässen passt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten mit reichhaltiger Soße, Wildfleisch und Lamm sowie zu mittelreifem Käse und exotischen Gewürzen. Sein vollmundiger Charakter und seine Eleganz machen ihn zu einem perfekten Wein für besondere Anlässe, zum Beispiel für ein festliches Abendessen oder einen romantischen Abend zu zweit. Ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber!

Inhalt: 1.5 Liter (55,27 €* / 1 Liter)

82,90 €*

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