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Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
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Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci

Lombardei (Italien)
Erleben Sie den Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero: ein eleganter, trockener Rosé-Schaumwein aus Pinot Nero mit fruchtigen Aromen und feiner Perlage.

34,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 11954
Hersteller: Camilucci - Lombardei
Beschreibung

Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero: Ein elegantes Geschmackserlebnis

Der Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero ist ein Beispiel für die hohe Kunst der Schaumweinherstellung aus der renommierten Franciacorta-Region. 

Dieser Rosé-Schaumwein wird aus Pinot Nero-Trauben gewonnen, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, lebendige Fruchtaromen und eine verführerische Farbe zu liefern. Da dieser hochwertige Schaumwein nach der traditionellen Methode (Metodo classico) hergestellt wird, reift dieser Franciacorta in den Kellern des Weinguts Camilucci für mindestens 24 Monate. Diese lange Reifezeit verleiht dem Wein seine feine Perlage und komplexen Aromen.

Im Glas präsentiert sich der Ammonites ROSÉ in einem zarten Lachsrosa. Das Bouquet ist geprägt von frischen Aromen reifer Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch floraler Noten. Am Gaumen zeigt er sich angenehm trocken und frisch. Dosaggio Zero unterstreicht die Reinheit und Komplexität des Weins, da dieser Schaumwein  ohne zusätzliche Süße abgefüllt wird. 

Dieser elegante Franciacorta ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Ob zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder einem fruchtigen Dessert – der Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero bringt Freude und Eleganz in jeden Anlass. 

Genießen Sie ihn gut gekühlt als Highlight bei festlichen Anlässen oder einfach, um den Moment zu feiern!

Hersteller "Camilucci - Lombardei"

Camilucci: Ein Synonym für Franciacorta-Exzellenz 

Camilucci ist nicht nur ein Name, sondern ein Symbol für die Weintradition der Franciacorta-Region. Das Weingut, eingebettet in die sanften Hügel der Lombardei, ist seit seiner Gründung im Jahr 1990 ein Synonym für Exzellenz und Qualität. 
Franciacorta, eine kleine Region in der Nähe des Iseosees, ist berühmt für ihre Schaumweine, die nach der traditionellen Methode (Metodo classico) hergestellt werden. Mit einem mediterranen Mikroklima und kalkhaltigen Böden aus prähistorischen Zeiten, bietet sie ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco, den Hauptrebsorten für Franciacorta-Weine. Diese Terroir verleiht den Weinen eine charakteristische Frische und Eleganz.
Camilucci bietet eine Vielzahl von Franciacorta-Weinen, die die Vielfalt und den Reichtum dieser Region widerspiegeln. Vom eleganten Franciacorta Satèn bis hin zu komplexen Millesimato Schaumweinen  und Dosaggio Zero-Vertetern bietet das Sortiment von Camilucci für jeden Anlass und Geschmack den passenden Schaumwein.
Mit jedem Schluck eines Camilucci-Weins taucht man ein in die Magie dieser besonderen Region und erlebt die wahre Essenz von Franciacorta.
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Eigenschaften
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Weinart: Roséwein
Produktkategorie: Schaumwein
Ursprungsland: Italien
Weinregion: Lombardei
Anbaugebiet: Franciacorta (Lombardei)
Geschmacksprofil: brut nature
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Camilucci S.r.l. Società Agricola, Via Iseo, 88 25030 Erbusco (BS), Italien
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AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG: Eine Erinnerung an längst vergangene Zeiten"Ammonites" – ein Name, der an prähistorische Zeiten erinnert und die Millionen von Jahren symbolisiert, die seit dem Zeitalter dieser fossilen Lebewesen vergangen sind. Die absolute Einzigartigkeit dieser Böden - die ältesten im ganzen Franciacorta-Gebiet - beherbergen die Weinberge von Camilucci, nach denen dieser Schaumwein benannt ist.Eine Auswahl der drei Franciacorta-Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero aus mindestens fünf verschiedenen Jahrgängen, die alle separat vinifiziert und dann harmonisch vereint werden, sind das Geheimnis dieses italienischen Schaumweins!Ammonites Franciacorta Dosaggio Zero ist ein Brut, der sich jeder Gelegenheit anpasst, dank seiner Frische, Eleganz und harmonischen Aromen. Dieser Franciacorta wird aus 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero und 5% Pinot Bianco hergestellt. Er zeichnet sich durch seine komplexe und elegante Persönlichkeit aus und spiegelt die Geschichte und Qualität des einzigartigen Terroirs wider, das ihn hervorbringt.Genießen Sie diesen Franciacorta zu Vorspeisen, Käse- und Fischgerichten oder einfach als Aperitif. Seine goldene Farbe, feine Perlage und blumigen-fruchtigen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für alle Gänge. Erleben Sie die Perfektion und die natürliche Schönheit des AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero, der die Essenz von Franciacorta in jeder Flasche einfängt und pure Emotionen vermittelt.

Inhalt: 0.75 Liter (39,73 €* / 1 Liter)

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Magnum-Flasche (1,5 l)
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AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG: Eine Erinnerung an längst vergangene Zeiten"Ammonites" – ein Name, der an prähistorische Zeiten erinnert und die Millionen von Jahren symbolisiert, die seit dem Zeitalter dieser fossilen Lebewesen vergangen sind. Die absolute Einzigartigkeit dieser Böden - die ältesten im ganzen Franciacorta-Gebiet - beherbergen die Weinberge von Camilucci, nach denen dieser Schaumwein benannt ist.Eine Auswahl der drei Franciacorta-Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero aus mindestens fünf verschiedenen Jahrgängen, die alle separat vinifiziert und dann harmonisch vereint werden, sind das Geheimnis dieses italienischen Schaumweins!Ammonites Franciacorta Dosaggio Zero ist ein Brut, der sich jeder Gelegenheit anpasst, dank seiner Frische, Eleganz und harmonischen Aromen. Dieser Franciacorta wird aus 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero und 5% Pinot Bianco hergestellt. Er zeichnet sich durch seine komplexe und elegante Persönlichkeit aus und spiegelt die Geschichte und Qualität des einzigartigen Terroirs wider, das ihn hervorbringt.Genießen Sie diesen Franciacorta zu Vorspeisen, Käse- und Fischgerichten oder einfach als Aperitif. Seine goldene Farbe, feine Perlage und blumigen-fruchtigen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für alle Gänge. Erleben Sie die Perfektion und die natürliche Schönheit des AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero, der die Essenz von Franciacorta in jeder Flasche einfängt und pure Emotionen vermittelt.

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Prod.-Nr.: 11733
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AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG: Eine Erinnerung an längst vergangene Zeiten"Ammonites" – ein Name, der an prähistorische Zeiten erinnert und die Millionen von Jahren symbolisiert, die seit dem Zeitalter dieser fossilen Lebewesen vergangen sind. Die absolute Einzigartigkeit dieser Böden - die ältesten im ganzen Franciacorta-Gebiet - beherbergen die Weinberge von Camilucci, nach denen dieser Schaumwein benannt ist.Eine Auswahl der drei Franciacorta-Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero aus mindestens fünf verschiedenen Jahrgängen, die alle separat vinifiziert und dann harmonisch vereint werden, sind das Geheimnis dieses italienischen Schaumweins!Ammonites Franciacorta Dosaggio Zero ist ein Brut, der sich jeder Gelegenheit anpasst, dank seiner Frische, Eleganz und harmonischen Aromen. Dieser Franciacorta wird aus 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero und 5% Pinot Bianco hergestellt. Er zeichnet sich durch seine komplexe und elegante Persönlichkeit aus und spiegelt die Geschichte und Qualität des einzigartigen Terroirs wider, das ihn hervorbringt.Genießen Sie diesen Franciacorta zu Vorspeisen, Käse- und Fischgerichten oder einfach als Aperitif. Seine goldene Farbe, feine Perlage und blumigen-fruchtigen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für alle Gänge. Erleben Sie die Perfektion und die natürliche Schönheit des AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero, der die Essenz von Franciacorta in jeder Flasche einfängt und pure Emotionen vermittelt.

Inhalt: 0.375 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Ammonites SATEN Franciacorta Brut DOCG - Camilucci
Prod.-Nr.: 11730
Ammonites SATEN Franciacorta Brut DOCG - Camilucci
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Ammonites SATÈN Franciacorta Brut DOCG - Eleganz aus der Lombardei Ein Franciacorta Satèn, der die Seidigkeit seines Namens lebt: sanfte Perlage, fruchtige Frische und blumige Eleganz in jeder Blase. Die perfekte Harmonie aus Chardonnay und Pinot Bianco Der Ammonites SATÈN ist ein Franciacorta, wie er im Buche steht: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Bianco, geerntet von Hand auf den sonnenverwöhnten Hügeln von Rodengo Saiano, Gussago und Paderno Franciacorta. Die Moränenhügel, geprägt von kalkhaltigem Boden aus prähistorischer Zeit, schenken den Trauben eine unverwechselbare Frische und Eleganz – die man bereits beim ersten Schluck spürt. Metodo classico – Flaschenreife und feine Perlage Schonend gepresst und vinifiziert, durchläuft der Wein die traditionelle Flaschengärung, die ihm seine lebendige Perlage verleiht. Danach liegt der Franciacorta mindestens 24 Monate auf der Hefe, wodurch er zusätzliche Komplexität, Cremigkeit und aromatische Tiefe gewinnt. Im Glas – zart, frisch und stilvoll Der Ammonites SATÈN verführt mit eleganten Noten von frischen Früchten und zarten Blüten. Am Gaumen weich, harmonisch und verführerisch, mit langem, stilvollem Abgang – ein Schaumwein, der Lust auf das Leben macht und besondere Momente noch schöner begleitet. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch, Geflügel oder einfach zum Anstoßen auf das Leben.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

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ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta Brut DOCG - Camilucci
2020
Prod.-Nr.: 11731
ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta Brut DOCG - Camilucci
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ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta: Die Blüte des Genusses "Anthologie Blanc" – ein Name, der von der griechischen Bedeutung von "Blüte" und "sammeln" inspiriert ist – ist ein Franciacorta, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben, ausschließlich Chardonnay, hervorgeht. Dieser edle Millesimato 2020 wird nur in Jahren absoluter Spitzenqualität produziert!Der Franciacorta von Camilucci ruht mindestens 42 Monate in der Stille der Keller in der Lombardei. Anthologie Blanc ist ein Franciacorta von bemerkenswerter Feinheit, Frische, Kraft und Eleganz. Sein intensiver und harmonischer Charakter macht ihn zu einem idealen Begleiter für gehobene Gerichte und besondere Anlässe. Als reinsortiger Chardonnay-Schaumwein, dem nach der zweiten Gärung kein Zucker zugegeben wurde (Dosaggio Zero), steht die Reinheit und Raffinesse dieses Franciacortas im Vordergrund.Anthologie Blanc - ein Franciacorta, der höchsten Genuss verspricht und sich nicht hinter bekannten Schaumweinen aus Frankreich verstecken muss!

Inhalt: 0.75 Liter (45,20 €* / 1 Liter)

33,90 €*
ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta Brut DOCG - Camilucci
2018
Prod.-Nr.: 11735
ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta Brut DOCG - Camilucci
Lombardei (Italien)
ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta: Die Blüte des Genusses "Anthologie Blanc" – ein Name, der von der griechischen Bedeutung von "Blüte" und "sammeln" inspiriert ist – ist ein Franciacorta, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben, ausschließlich Chardonnay, hervorgeht. Dieser edle Millesimato 2020 wird nur in Jahren absoluter Spitzenqualität produziert!Der Franciacorta von Camilucci ruht mindestens 42 Monate in der Stille der Keller in der Lombardei. Anthologie Blanc ist ein Franciacorta von bemerkenswerter Feinheit, Frische, Kraft und Eleganz. Sein intensiver und harmonischer Charakter macht ihn zu einem idealen Begleiter für gehobene Gerichte und besondere Anlässe. Als reinsortiger Chardonnay-Schaumwein, dem nach der zweiten Gärung kein Zucker zugegeben wurde (Dosaggio Zero), steht die Reinheit und Raffinesse dieses Franciacortas im Vordergrund.Anthologie Blanc - ein Franciacorta, der höchsten Genuss verspricht und sich nicht hinter bekannten Schaumweinen aus Frankreich verstecken muss!

Inhalt: 1.5 Liter (53,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 0,00 €*
79,50 €*
PERPETUELLE 14/18 Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Prod.-Nr.: 11732
PERPETUELLE 14/18 Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Lombardei (Italien)
Die ewige Eleganz des PERPETUELLE 14/18 FranciacortaDer Franciacorta "Perpétuelle" von Camilucci ist ein Schaumwein mit einem neuen Konzept: ein Wein, der aus den besten Selektionen vergangener Jahre des Anthologie Blancs, eines anderen Franciacorta des Hauses, zu einer "ewigen" Cuvée vereint wird, die sich jedes Jahr erneuert. Dieser Franciacorta reift mindestens 36 Monate lang in den Kellern Camiluccis und bietet komplexe Geschmackserlebnisse. Ein Brut Nature Schaumwein, komplex und dennoch elegant, intensiv, fein, körperreich, reif und harmonisch.Der reine und frische Geschmack dieses Franciacortas Perpetuelle 14/18 macht ihn zu einem idealen Begleiter für die italienische Küche und zu einem wahren Botschafter des Franciacorta-Stils. Der reinsortige Chardonnay Franciacorta besticht durch seine goldenen Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase offenbart er Noten von gelben Früchten, weißen Blumen und Gebäck. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, angenehm und frisch. Der Perpétuelle Franciacorta ist ein besonderer Schaumwein, der mit seinen Aromen und seiner ruhigen Aufrichtigkeit Jahr für Jahr geduldig erneuert wird. Er ist das Ergebnis von exzellenten Millesimati und verkörpert die Essenz von Franciacorta in jedem Schluck.

Inhalt: 0.75 Liter (62,53 €* / 1 Liter)

46,90 €*
Neu
Prod.-Nr.: 12678
PERPETUELLE 14/20 Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Lombardei (Italien)
PERPÉTUELLE 14/20 Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Die Kunst der Zeit Ein Schaumwein, der Vergangenheit und Gegenwart verbindet - kraftvoll, präzise und elegant, mit der unverwechselbaren Handschrift von Camilucci. Die ewige Cuvée – Jahrgang für Jahrgang veredelt Der PERPÉTUELLE 14/20 ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Idee: einer „ewigen Cuvée“, die sich jedes Jahr erneuert. Camilucci vereint hier sorgfältig ausgewählte Grundweine aus den Jahrgängen 2014 bis 2020 – eine Komposition aus gereiften und jungen Weinen, die Tiefe und Frische in perfekter Balance vereint. Reinsortiger Chardonnay – Ausdruck von Eleganz und Präzision Dieser Franciacorta besteht zu 100 % aus Chardonnay-Trauben, die auf den kalkreichen Moränenhügeln rund um Rodengo Saiano wachsen. Nach der sanften Pressung und Vergärung in Edelstahltanks ruht der Wein mindestens 36 Monate auf der Hefe - ganz ohne Dosage. So entsteht ein Dosaggio Zero, der seine natürliche Reinheit und Struktur unverfälscht zum Ausdruck bringt. Im Glas – feine Perlage, komplexe Aromen, langes Finale Im Glas zeigt sich der PERPÉTUELLE 14/20 in zartem Goldgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, Zitrus, gelbem Apfel und geröstetem Brioche. Am Gaumen ist er präzise, frisch und mineralisch - mit cremiger Textur, eleganter Struktur und einem langen, klaren Finale. Ein Franciacorta für Puristen und Liebhaber von Charakter - kompromisslos trocken, lebendig und von zeitloser Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (62,53 €* / 1 Liter)

46,90 €*
Neu
Prod.-Nr.: 12679
Riserva 2010 ST. 10b Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Lombardei (Italien)
Riserva 2010 ST. 10b Franciacorta Dosaggio Zero DOCG – Die Essenz der Zeit Ein außergewöhnlicher Franciacorta, der über 12 Jahre auf der Hefe reifte – komplex, tief und von beeindruckender Eleganz. Zeit in ihrer edelsten Form! Ein Meisterwerk aus 100 % Chardonnay Der ST. 10b wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben erzeugt, die auf den Moränenhügeln rund um Rodengo Saiano in der Lombardei wachsen. Nur in herausragenden Jahrgängen vinifiziert und streng limitiert abgefüllt, verkörpert dieser Franciacorta die ganze Kunst und Geduld der Familie Camilucci. Geduld als Schlüssel zur Perfektion Nach der sanften Pressung ganzer Trauben folgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein ganze 150 Monate auf der Hefe – ein Jahrzehnt der Veredelung, das ihm Tiefe, Struktur und faszinierende Aromenvielfalt verleiht. Diese späte Degorgierung („sboccatura tardiva“) bringt eine Komplexität hervor, die nur die Zeit erschaffen kann. Im Glas – kraftvoll, fein und harmonisch In der Nase zeigen sich reife gelbe Früchte, geröstete Nüsse und feine Brioche-Noten. Am Gaumen dicht, präzise und elegant, mit einer mineralischen Frische, die perfekt mit der cremigen Textur harmoniert. Der Abgang ist lang, trocken und außergewöhnlich ausgewogen. Ein großer Millesimato für besondere Momente – ideal zu feinen Speisen oder pur als meditativer Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (62,53 €* / 1 Liter)

46,90 €*

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AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
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AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
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Inhalt: 0.75 Liter (39,73 €* / 1 Liter)

Varianten ab 19,50 €*
29,80 €*
Geheimtipp
Orio DOC Bolgheri - Castellaccio
2022
Prod.-Nr.: 09339-2022
Orio DOC Bolgheri - Castellaccio
Toskana (Italien)
Orio Bolgheri DOC – Toskana in ihrer elegantesten Form Der Orio vom Weingut Podere Il Castelaccio ist ein charaktervoller und zugleich eleganter Rotwein aus der renommierten Bolgheri DOC. In ihm vereinen sich Tiefe, Ausdruck und die ganze Vielfalt des toskanischen Terroirs – ein echtes Aushängeschild für handwerklich erzeugte Weine mit Seele.Was macht den Orio so besonders?Die Cuvée besteht aus Cabernet Franc, Merlot und Syrah, die harmonisch miteinander kombiniert wurden. Die Trauben stammen aus Weinbergen auf rund 140 m Höhe über dem Meeresspiegel, in denen sandig-tonige Böden und das milde Klima ideale Bedingungen bieten. Nach der sorgfältigen Lese reift der Wein für mindestens 12 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung von mindestens 6 Monaten auf der Flasche. Diese Ruhezeit gibt dem Orio seine elegante Struktur und sein fein ausbalanciertes Aromenspiel. Wie schmeckt der Orio Bolgheri DOC? Im Glas begeistert der Orio mit intensiven Aromen dunkler Früchte, begleitet von süßen Gewürznoten, einem Hauch getrockneter Orangenschale und feinem Sandelholz. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig, strukturiert und mit feinen Tanninen. Eleganz und ein langer Nachhall machen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter – ob zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Was steckt hinter dem Etikett?Das kunstvolle Etikett stammt vom Künstler Andrea Carciola aus Livorno und zeigt Blasone, den treuen Familienhund des Weinguts – Symbol für Treue, Bodenständigkeit und die familiäre Seele von Podere Il Castelaccio. Orio ist ein Wein, der mit viel Herzblut hergestellt wurde – und das merkt man mit jedem Schluck.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Sparkling SAUVIGNON BLANC - Steenberg
Prod.-Nr.: 09642
Sparkling SAUVIGNON BLANC - Steenberg
Western Cape (Südafrika)
Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc – Südafrikas Sauvignon einmal prickelnd Dieser aromatische Schaumwein vom Weingut Steenberg in Constantia bringt Sauvignon Blanc in eine neue Dimension: frisch, fruchtbetont und mit feiner Perlage ist er der ideale Begleiter für die leichte Küche, sommerliche Momente und festliche Anlässe. Was macht diesen Sparkling Sauvignon Blanc besonders? Der Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc zeigt sich expressiv und lebendig. In der Nase erinnern die Aromen an tropische Früchte wie Maracuja und reife Melone, ergänzt von frischer Limette und einem Hauch Holunderblüte. Am Gaumen wirkt er knackig, animierend und wunderbar ausgewogen – mit saftiger Frucht und feinster Perlage. Wie wird dieser südafrikanische Schaumwein hergestellt? Die Trauben für diesen Schaumwein stammen aus der kühlen Küstenregion Constantia – dem ältesten Weinanbaugebiet Südafrikas. Sie werden von Hand gelesen und als ganze Trauben besonders schonend gepresst. Diese aufwendige Ganztraubenpressung liefert nur den feinsten Most, der anschließend temperaturkontrolliert vergoren wird, um die Frische und Aromatik der Sauvignon-Blanc-Traube zu bewahren. Die zweite Gärung verleiht dem Wein seine feine Perlage. Wozu passt der Sparkling Sauvignon Blanc? Mit seiner aromatischen Frische passt dieser Sparkling hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten – etwa Austern, Garnelen oder Ceviche. Auch als Aperitif oder zu leichten Sommersalaten und Ziegenkäse überzeugt er. Wer Sauvignon Blanc liebt, sollte diese prickelnde Variante unbedingt probieren! Ein origineller, charaktervoller Sparkling Wine aus Südafrika – lebendig, elegant und mit hohem Wiedererkennungswert.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Franciacorta Brut DOCG - Monzio Compagnoni
2021
Prod.-Nr.: 08419
Franciacorta Brut DOCG - Monzio Compagnoni
Lombardei (Italien)
Franciacorta Brut DOCG: feinperliger Genuss Tauchen Sie ein in die Welt des italienischen Schaumweins mit diesem Franciacorta Brut DOCG. Das Weingut Monzio Compagnoni präsentiert einen feinperligen Genuss, der mit einem strohgelben Farbton und grünen Nuancen begeistert. Dieser Franciacorta Brut Millesimato besteht aus Chardonnay und Pinot Noir. Ein kleiner Teil der Grundweine lagerte zunächst 6 Monate lang in Barriquefässern, anschließend folgt eine Flaschenreifung von mindestens 18 Monaten, ehe degorgiert wird. Der italienische Schaumwein hat eine bemerkenswerte weiche und dennoch fruchtige Art. Aromen von Pfirsich, Apfel und Birne stehen zarten Noten von frischgebackenem Brot, Mürbeteiggebäck, gerösteten Mandeln und Trockenfrüchten gegenüber. Frische Noten werden durch ein Anflug von Vanille aufgefangen, die komplexe, mundfüllende Art wirkt lange nach. Der Franciacorta ist ein idealer Aperitif und passt auch wunderbar zu Sushi, Austern oder anderen Fischgerichten, auch zu hellem Fleisch. Bei einer Trinktemperatur von etwa 8 Grad entfaltet dieser Schaumwein seine volle Geschmackskomplexität. Ob festlicher Anlass oder Genussmoment - der Franciacorta Brut DOCG ist die perfekte Wahl! Was ist ein Franciacorta? Der Schaumwein stammt aus der Lombardei (Provinz Brescia) und wird als einer der besten Schaumweine der Welt gehandelt. Die hohe Qualität des italienischen Schaumweins führte 1995 zum DOCG-Status. Auf dem Weingut Marcello Compagnoni Monzio widmet man sich bereits seit 1987 der Herstellung von Franciacorta.

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 €* / 1 Liter)

20,95 €*
Ammonites SATEN Franciacorta Brut DOCG - Camilucci
Prod.-Nr.: 11730
Ammonites SATEN Franciacorta Brut DOCG - Camilucci
Lombardei (Italien)
Ammonites SATÈN Franciacorta Brut DOCG - Eleganz aus der Lombardei Ein Franciacorta Satèn, der die Seidigkeit seines Namens lebt: sanfte Perlage, fruchtige Frische und blumige Eleganz in jeder Blase. Die perfekte Harmonie aus Chardonnay und Pinot Bianco Der Ammonites SATÈN ist ein Franciacorta, wie er im Buche steht: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Bianco, geerntet von Hand auf den sonnenverwöhnten Hügeln von Rodengo Saiano, Gussago und Paderno Franciacorta. Die Moränenhügel, geprägt von kalkhaltigem Boden aus prähistorischer Zeit, schenken den Trauben eine unverwechselbare Frische und Eleganz – die man bereits beim ersten Schluck spürt. Metodo classico – Flaschenreife und feine Perlage Schonend gepresst und vinifiziert, durchläuft der Wein die traditionelle Flaschengärung, die ihm seine lebendige Perlage verleiht. Danach liegt der Franciacorta mindestens 24 Monate auf der Hefe, wodurch er zusätzliche Komplexität, Cremigkeit und aromatische Tiefe gewinnt. Im Glas – zart, frisch und stilvoll Der Ammonites SATÈN verführt mit eleganten Noten von frischen Früchten und zarten Blüten. Am Gaumen weich, harmonisch und verführerisch, mit langem, stilvollem Abgang – ein Schaumwein, der Lust auf das Leben macht und besondere Momente noch schöner begleitet. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch, Geflügel oder einfach zum Anstoßen auf das Leben.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*
ROSÉ Franciacorta DOCG - Turra
Prod.-Nr.: 11726
ROSÉ Franciacorta DOCG - Turra
Lombardei (Italien)
Turra Rosé Franciacorta und die Sinnlichkeit des Pinot NoirDer Turra Rosé Franciacorta, rein aus Pinot Noir gekeltert, ist eine Hommage an die reichhaltigen Aromen und die dynamische Persönlichkeit dieser edlen Rebsorte. Die Weinberge am Fuße des Monte Orfano in Cologne (Italien) bieten die ideale Umgebung für den Anbau von Pinot Noir, und jedes Glas dieses Rosé Franciacorta spiegelt das Terroir der Lombardei wider. Nach der zweiten Gärung reift der Schaumwein für 24 Monate auf der Feinhefe in der Flasche, um seine cremige Textur und komplexen Aromen zu entwickeln. Die lachsrosa Farbe wird von einer feinen Perlage begleitet und vermittelt eine anmutige Leichtigkeit. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von reifen roten Früchten, Erdbeeren und Himbeeren.Der Turra Rosé Franciacorta ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Momente. Ob als Aperitif oder als elegante Ergänzung zu herzhaften Fischgerichten, hellem Fleisch oder frischem Käse - dieser Rosé Franciacorta von Turra verleiht jedem Genussmoment eine besondere Note und lässt die Herzen höher schlagen.Jede Flasche Turra Franciacorta ist das Ergebnis von Handwerkskunst und Leidenschaft für Weinbau und zeigt das Engagement des Weinguts für erstklassige Qualität.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*
AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Prod.-Nr.: 11733
AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Lombardei (Italien)
AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG: Eine Erinnerung an längst vergangene Zeiten"Ammonites" – ein Name, der an prähistorische Zeiten erinnert und die Millionen von Jahren symbolisiert, die seit dem Zeitalter dieser fossilen Lebewesen vergangen sind. Die absolute Einzigartigkeit dieser Böden - die ältesten im ganzen Franciacorta-Gebiet - beherbergen die Weinberge von Camilucci, nach denen dieser Schaumwein benannt ist.Eine Auswahl der drei Franciacorta-Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero aus mindestens fünf verschiedenen Jahrgängen, die alle separat vinifiziert und dann harmonisch vereint werden, sind das Geheimnis dieses italienischen Schaumweins!Ammonites Franciacorta Dosaggio Zero ist ein Brut, der sich jeder Gelegenheit anpasst, dank seiner Frische, Eleganz und harmonischen Aromen. Dieser Franciacorta wird aus 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero und 5% Pinot Bianco hergestellt. Er zeichnet sich durch seine komplexe und elegante Persönlichkeit aus und spiegelt die Geschichte und Qualität des einzigartigen Terroirs wider, das ihn hervorbringt.Genießen Sie diesen Franciacorta zu Vorspeisen, Käse- und Fischgerichten oder einfach als Aperitif. Seine goldene Farbe, feine Perlage und blumigen-fruchtigen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für alle Gänge. Erleben Sie die Perfektion und die natürliche Schönheit des AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero, der die Essenz von Franciacorta in jeder Flasche einfängt und pure Emotionen vermittelt.

Inhalt: 0.375 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Cremant d'Alsace ROSÉ BRUT AOP Alsace - Charles Sparr
Prod.-Nr.: 05900
Cremant d'Alsace ROSÉ BRUT AOP Alsace - Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Rosé-Genuss aus dem Elsass: Crémant d'Alsace Rosé Brut von Charles SparrGenießen Sie französisches Lebensgefühl mit dem Crémant d'Alsace Rosé Brut von Charles Sparr. Dieser Schaumwein aus dem Elsass vereint Finesse und Frische in einem eleganten Rosé, der Ihre Sinne verführt und festliche Anlässe veredelt.Hergestellt aus Pinot Noir-Trauben und nach der traditionellen Methode der Flaschengärung vinifiziert, zeigt dieser Crémant eine besonders feine und weiche Perlage und Aromen, die sich wunderbar entfalten und zu einem harmonischen Geschmackserlebnis führen. In der Nase erwarten Sie verführerische Aromen von roten Beeren wie Himbeeren und Johannisbeeren, die sich mit dezenten floralen Noten verbinden. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Zusammenspiel von frischen Beerennoten, begleitet von einer feinen Hefenote, die dem Crémant eine angenehme Cremigkeit verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer subtilen Trockenheit, die den Crémant perfekt ausbalanciert. Ob als Aperitif oder als Begleiter zu festlichen Mahlzeiten, der Crémant d'Alsace Rosé Brut ist die perfekte Wahl, um besondere Momente zu feiern. Dieser Rosé bringt das französische Lebensgefühl direkt in Ihr Glas und lässt jedes Glas zu einer eleganten Genussreise werden.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Moscato Giallo SUN DOC Alto Adige - Nals Margreid
2024
Prod.-Nr.: 26542
Moscato Giallo SUN DOC Alto Adige - Nals Margreid
Südtirol (Italien)
Moscato Giallo SUN: Aromatik und Frische aus Margreid Der Moscato Giallo SUN von Nals Margreid stammt aus den sonnenverwöhnten Lagen rund um Margreid, wo die Reben in einem leichten Hangfuß zwischen 220 und 350 Metern gedeihen. Der kalkhaltige, tiefgründige Boden mit hohem Humusgehalt bietet ideale Bedingungen für den aromatischen Gelben Muskateller. Was macht den SUN Moscato Giallo so besonders?Die Rebsorte Moscato Giallo ist bekannt für ihr intensives, duftiges Aromenspiel – und genau das bringt der SUN DOC voll zur Geltung. In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Melone, gelbfleischigem Pfirsich und Muskatnuss. Am Gaumen überzeugt der Moscato Giallo mit saftiger Frucht, feiner Würze und einem lang anhaltenden, aromatischen Abgang. Ein wunderbar ausgewogener Weißwein, der mit seiner Frische und Typizität begeistert! Die handgelesenen Trauben werden sanft verarbeitet. Nach der Gärung im Stahltank ruht der Wein fünf Monate auf der Feinhefe – das verleiht ihm Substanz und Ausdruck.Wozu passt dieser Weißwein aus Südtirol? Besonders gut harmoniert der SUN mit Spargelgerichten oder frittierten Artischocken – beides keine leichten Partner für Wein, aber hier gelingt die Kombination mühelos. Der Moscato Giallo SUN ist ein aromatisch-würziger Weißwein mit Frische und Tiefe – ein Paradebeispiel für Südtiroler Muskateller in seiner elegantesten Form.

Inhalt: 0.75 Liter (17,47 €* / 1 Liter)

13,10 €*
Sauvignon STEIN DOC Alto Adige - Nals Margreid
2024
Prod.-Nr.: 02080
Sauvignon STEIN DOC Alto Adige - Nals Margreid
Südtirol (Italien)
Eleganz im Wein: Der Stein Sauvignon Blanc aus NalsIn den malerischen Weinbergen von Nals gedeiht der Weißwein Stein Sauvignon Blanc. Die Reben profitieren hier von den speziellen Bedingungen des Schuttkegels des Sirmianer und Nalser Baches. Hier entfaltet sich das kontinentale bis submediterrane Klima, das für warme Tage und kühle Nächte sorgt, und prägt den Wein mit charakteristischen Noten. Der Stein Sauvignon Blanc ist aus Trauben gekeltert, die in den Weinbergen von Nals in Südtirol gedeiht. Diese Region ist bekannt für ihre optimalen Bedingungen für den Weinbau, und der Stein Sauvignon ist ein stolzes Beispiel für das Terroir dieser Gegend. Die Trauben für den Stein Sauvignon werden sorgfältig von Hand gelesen und dann im Stahltank vergoren. Nach der Gärung reift der Jungwein für weitere fünf Monate auf der Feinhefe, was zu einer komplexen Geschmacksentwicklung führt. Der Stein Sauvignon präsentiert sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen, was seine Frische und Lebendigkeit widerspiegelt. Sein Duft ist geprägt von aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchten, Pampelmuse und subtilen Anklängen von Holunder. Am Gaumen entfaltet sich ein würziger und knackiger Charakter mit einer gewissen Frische.Der Stein Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Geflügelgerichten mit Paprika sowie zu würzigen Speisen wie einer scharfen Szechuan-Suppe.

Inhalt: 0.75 Liter (18,80 €* / 1 Liter)

14,10 €*
Cava Dioro Baco EXTRA BRUT Reserva - Benito Escudero
Prod.-Nr.: 08065
Cava Dioro Baco EXTRA BRUT Reserva - Benito Escudero
Rioja (Spanien)
Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut: Schaumwein aus der Rioja-Region Entdecken Sie den Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut von der familiengeführten Bodegas Benito Escudero in der Rioja-Region! Dieser Schaumwein wird aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Im Glas zeigt sich der Cava in einem goldenen Strohgelb mit einer eleganten Perlage, die anhaltend im Glas aufsteigt. Der Duft reifer Äpfel und Birnen vereint sich mit einer feinen Nussigkeit und Nuancen von Blütenhonig. Der Geschmack ist ebenso beeindruckend: Eine perfekte Balance zwischen frischer Frucht und an Hefeteiggebäck erinnernde Aromen mit einer guten Frische und Trockenheit. Dieser Premium-Cava passt hervorragend als Begleiter zu einer Vorspeise, wie beispielsweise Austern oder Gänseleberpastete. Aber auch als Aperitif oder zu jedem besonderen Anlass ist er eine hervorragende Wahl.Probieren Sie den Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut und lassen Sie sich von seinem Geschmack und Charakter begeistern! Ein hervorragender Cava für besondere Anlässe oder als Begleiter zu feinen Speisen. Über die Bodegas Escudero in der Rioja Die Bodegas Benito Escudero ist ein Weingut, das weit über die Grenzen der Rioja-Region hinaus bekannt ist und mit seinen Weinen und eben auch Schaumweinen überzeugt. Die Chardonnay-Trauben werden auf dem eigenen Grundstück in Grávalos angebaut, südlich des Monte Yerga am Fuße der "Cordillera Ibérica" in einer Höhe von 700-800 Metern über dem Meeresspiegel.  Die Familie hat sich weit über die Grenzen des Riojagebietes einen Namen gemacht und überzeugt nicht nur mit ihren weißen und roten Weinen, sondern eben auch mit spanischem Schaumwein.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

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AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Prod.-Nr.: 11729
AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Lombardei (Italien)
AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG: Eine Erinnerung an längst vergangene Zeiten"Ammonites" – ein Name, der an prähistorische Zeiten erinnert und die Millionen von Jahren symbolisiert, die seit dem Zeitalter dieser fossilen Lebewesen vergangen sind. Die absolute Einzigartigkeit dieser Böden - die ältesten im ganzen Franciacorta-Gebiet - beherbergen die Weinberge von Camilucci, nach denen dieser Schaumwein benannt ist.Eine Auswahl der drei Franciacorta-Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero aus mindestens fünf verschiedenen Jahrgängen, die alle separat vinifiziert und dann harmonisch vereint werden, sind das Geheimnis dieses italienischen Schaumweins!Ammonites Franciacorta Dosaggio Zero ist ein Brut, der sich jeder Gelegenheit anpasst, dank seiner Frische, Eleganz und harmonischen Aromen. Dieser Franciacorta wird aus 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero und 5% Pinot Bianco hergestellt. Er zeichnet sich durch seine komplexe und elegante Persönlichkeit aus und spiegelt die Geschichte und Qualität des einzigartigen Terroirs wider, das ihn hervorbringt.Genießen Sie diesen Franciacorta zu Vorspeisen, Käse- und Fischgerichten oder einfach als Aperitif. Seine goldene Farbe, feine Perlage und blumigen-fruchtigen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für alle Gänge. Erleben Sie die Perfektion und die natürliche Schönheit des AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero, der die Essenz von Franciacorta in jeder Flasche einfängt und pure Emotionen vermittelt.

Inhalt: 0.75 Liter (39,73 €* / 1 Liter)

Varianten ab 19,50 €*
29,80 €*
Franciacorta Brut DOCG - Monzio Compagnoni
2021
Prod.-Nr.: 08419
Franciacorta Brut DOCG - Monzio Compagnoni
Lombardei (Italien)
Franciacorta Brut DOCG: feinperliger Genuss Tauchen Sie ein in die Welt des italienischen Schaumweins mit diesem Franciacorta Brut DOCG. Das Weingut Monzio Compagnoni präsentiert einen feinperligen Genuss, der mit einem strohgelben Farbton und grünen Nuancen begeistert. Dieser Franciacorta Brut Millesimato besteht aus Chardonnay und Pinot Noir. Ein kleiner Teil der Grundweine lagerte zunächst 6 Monate lang in Barriquefässern, anschließend folgt eine Flaschenreifung von mindestens 18 Monaten, ehe degorgiert wird. Der italienische Schaumwein hat eine bemerkenswerte weiche und dennoch fruchtige Art. Aromen von Pfirsich, Apfel und Birne stehen zarten Noten von frischgebackenem Brot, Mürbeteiggebäck, gerösteten Mandeln und Trockenfrüchten gegenüber. Frische Noten werden durch ein Anflug von Vanille aufgefangen, die komplexe, mundfüllende Art wirkt lange nach. Der Franciacorta ist ein idealer Aperitif und passt auch wunderbar zu Sushi, Austern oder anderen Fischgerichten, auch zu hellem Fleisch. Bei einer Trinktemperatur von etwa 8 Grad entfaltet dieser Schaumwein seine volle Geschmackskomplexität. Ob festlicher Anlass oder Genussmoment - der Franciacorta Brut DOCG ist die perfekte Wahl! Was ist ein Franciacorta? Der Schaumwein stammt aus der Lombardei (Provinz Brescia) und wird als einer der besten Schaumweine der Welt gehandelt. Die hohe Qualität des italienischen Schaumweins führte 1995 zum DOCG-Status. Auf dem Weingut Marcello Compagnoni Monzio widmet man sich bereits seit 1987 der Herstellung von Franciacorta.

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 €* / 1 Liter)

20,95 €*
Ammonites SATEN Franciacorta Brut DOCG - Camilucci
Prod.-Nr.: 11730
Ammonites SATEN Franciacorta Brut DOCG - Camilucci
Lombardei (Italien)
Ammonites SATÈN Franciacorta Brut DOCG - Eleganz aus der Lombardei Ein Franciacorta Satèn, der die Seidigkeit seines Namens lebt: sanfte Perlage, fruchtige Frische und blumige Eleganz in jeder Blase. Die perfekte Harmonie aus Chardonnay und Pinot Bianco Der Ammonites SATÈN ist ein Franciacorta, wie er im Buche steht: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Bianco, geerntet von Hand auf den sonnenverwöhnten Hügeln von Rodengo Saiano, Gussago und Paderno Franciacorta. Die Moränenhügel, geprägt von kalkhaltigem Boden aus prähistorischer Zeit, schenken den Trauben eine unverwechselbare Frische und Eleganz – die man bereits beim ersten Schluck spürt. Metodo classico – Flaschenreife und feine Perlage Schonend gepresst und vinifiziert, durchläuft der Wein die traditionelle Flaschengärung, die ihm seine lebendige Perlage verleiht. Danach liegt der Franciacorta mindestens 24 Monate auf der Hefe, wodurch er zusätzliche Komplexität, Cremigkeit und aromatische Tiefe gewinnt. Im Glas – zart, frisch und stilvoll Der Ammonites SATÈN verführt mit eleganten Noten von frischen Früchten und zarten Blüten. Am Gaumen weich, harmonisch und verführerisch, mit langem, stilvollem Abgang – ein Schaumwein, der Lust auf das Leben macht und besondere Momente noch schöner begleitet. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch, Geflügel oder einfach zum Anstoßen auf das Leben.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*
PERPETUELLE 14/18 Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Prod.-Nr.: 11732
PERPETUELLE 14/18 Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Lombardei (Italien)
Die ewige Eleganz des PERPETUELLE 14/18 FranciacortaDer Franciacorta "Perpétuelle" von Camilucci ist ein Schaumwein mit einem neuen Konzept: ein Wein, der aus den besten Selektionen vergangener Jahre des Anthologie Blancs, eines anderen Franciacorta des Hauses, zu einer "ewigen" Cuvée vereint wird, die sich jedes Jahr erneuert. Dieser Franciacorta reift mindestens 36 Monate lang in den Kellern Camiluccis und bietet komplexe Geschmackserlebnisse. Ein Brut Nature Schaumwein, komplex und dennoch elegant, intensiv, fein, körperreich, reif und harmonisch.Der reine und frische Geschmack dieses Franciacortas Perpetuelle 14/18 macht ihn zu einem idealen Begleiter für die italienische Küche und zu einem wahren Botschafter des Franciacorta-Stils. Der reinsortige Chardonnay Franciacorta besticht durch seine goldenen Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase offenbart er Noten von gelben Früchten, weißen Blumen und Gebäck. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, angenehm und frisch. Der Perpétuelle Franciacorta ist ein besonderer Schaumwein, der mit seinen Aromen und seiner ruhigen Aufrichtigkeit Jahr für Jahr geduldig erneuert wird. Er ist das Ergebnis von exzellenten Millesimati und verkörpert die Essenz von Franciacorta in jedem Schluck.

Inhalt: 0.75 Liter (62,53 €* / 1 Liter)

46,90 €*
AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Prod.-Nr.: 11733
AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Lombardei (Italien)
AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG: Eine Erinnerung an längst vergangene Zeiten"Ammonites" – ein Name, der an prähistorische Zeiten erinnert und die Millionen von Jahren symbolisiert, die seit dem Zeitalter dieser fossilen Lebewesen vergangen sind. Die absolute Einzigartigkeit dieser Böden - die ältesten im ganzen Franciacorta-Gebiet - beherbergen die Weinberge von Camilucci, nach denen dieser Schaumwein benannt ist.Eine Auswahl der drei Franciacorta-Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero aus mindestens fünf verschiedenen Jahrgängen, die alle separat vinifiziert und dann harmonisch vereint werden, sind das Geheimnis dieses italienischen Schaumweins!Ammonites Franciacorta Dosaggio Zero ist ein Brut, der sich jeder Gelegenheit anpasst, dank seiner Frische, Eleganz und harmonischen Aromen. Dieser Franciacorta wird aus 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero und 5% Pinot Bianco hergestellt. Er zeichnet sich durch seine komplexe und elegante Persönlichkeit aus und spiegelt die Geschichte und Qualität des einzigartigen Terroirs wider, das ihn hervorbringt.Genießen Sie diesen Franciacorta zu Vorspeisen, Käse- und Fischgerichten oder einfach als Aperitif. Seine goldene Farbe, feine Perlage und blumigen-fruchtigen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für alle Gänge. Erleben Sie die Perfektion und die natürliche Schönheit des AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero, der die Essenz von Franciacorta in jeder Flasche einfängt und pure Emotionen vermittelt.

Inhalt: 0.375 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
BRUT Franciacorta DOCG - Turra
Prod.-Nr.: 11725
BRUT Franciacorta DOCG - Turra
Lombardei (Italien)
Turra Brut Franciacorta: Elegante Ausdruckskraft des Chardonnay Der Turra Brut Franciacorta verkörpert die Essenz des renommierten Terroirs der Lombardei. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, die sorgfältig von den Rebflächen am Fuße des Monte Orfano geerntet werden, spiegelt dieser Schaumwein die besonderen Boden- und Klimabedingungen der Region wider. Nach der zweiten Gärung in der Flasche, erfolgt eine mindestens zweijährige Reifung auf der Feinhefe, um eine perfekte Harmonie und komplexe Aromen zu entwickeln. Diese Methode, bekannt als Metodo Classico, betont die Frische und Eleganz des Chardonnay und verhilft dem italienischen Schaumwein zu einer feinen Perlage. In der Nase präsentiert sich der Turra Brut mit einer bezaubernden Vielfalt von blumigen und fruchtigen Aromen wie Akazienblüten, weißen Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er eine Frische, die von einer cremigen Textur und einem langanhaltenden, lebendigen Abgang begleitet wird. Dieser Turra Brut Franciacorta ist ein Begleiter für eine Vielzahl von Genussmomenten. Perfekt als Aperitif oder als elegante Ergänzung zu Meeresfrüchten, gereiftem Käse und leichten Vorspeisen. Öffnen Sie eine Flasche Turra Brut und entdecken Sie die faszinierende Welt des Franciacorta!

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*
ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta Brut DOCG - Camilucci
2020
Prod.-Nr.: 11731
ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta Brut DOCG - Camilucci
Lombardei (Italien)
ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta: Die Blüte des Genusses "Anthologie Blanc" – ein Name, der von der griechischen Bedeutung von "Blüte" und "sammeln" inspiriert ist – ist ein Franciacorta, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben, ausschließlich Chardonnay, hervorgeht. Dieser edle Millesimato 2020 wird nur in Jahren absoluter Spitzenqualität produziert!Der Franciacorta von Camilucci ruht mindestens 42 Monate in der Stille der Keller in der Lombardei. Anthologie Blanc ist ein Franciacorta von bemerkenswerter Feinheit, Frische, Kraft und Eleganz. Sein intensiver und harmonischer Charakter macht ihn zu einem idealen Begleiter für gehobene Gerichte und besondere Anlässe. Als reinsortiger Chardonnay-Schaumwein, dem nach der zweiten Gärung kein Zucker zugegeben wurde (Dosaggio Zero), steht die Reinheit und Raffinesse dieses Franciacortas im Vordergrund.Anthologie Blanc - ein Franciacorta, der höchsten Genuss verspricht und sich nicht hinter bekannten Schaumweinen aus Frankreich verstecken muss!

Inhalt: 0.75 Liter (45,20 €* / 1 Liter)

33,90 €*
ROSÉ Franciacorta DOCG - Turra
Prod.-Nr.: 11726
ROSÉ Franciacorta DOCG - Turra
Lombardei (Italien)
Turra Rosé Franciacorta und die Sinnlichkeit des Pinot NoirDer Turra Rosé Franciacorta, rein aus Pinot Noir gekeltert, ist eine Hommage an die reichhaltigen Aromen und die dynamische Persönlichkeit dieser edlen Rebsorte. Die Weinberge am Fuße des Monte Orfano in Cologne (Italien) bieten die ideale Umgebung für den Anbau von Pinot Noir, und jedes Glas dieses Rosé Franciacorta spiegelt das Terroir der Lombardei wider. Nach der zweiten Gärung reift der Schaumwein für 24 Monate auf der Feinhefe in der Flasche, um seine cremige Textur und komplexen Aromen zu entwickeln. Die lachsrosa Farbe wird von einer feinen Perlage begleitet und vermittelt eine anmutige Leichtigkeit. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von reifen roten Früchten, Erdbeeren und Himbeeren.Der Turra Rosé Franciacorta ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Momente. Ob als Aperitif oder als elegante Ergänzung zu herzhaften Fischgerichten, hellem Fleisch oder frischem Käse - dieser Rosé Franciacorta von Turra verleiht jedem Genussmoment eine besondere Note und lässt die Herzen höher schlagen.Jede Flasche Turra Franciacorta ist das Ergebnis von Handwerkskunst und Leidenschaft für Weinbau und zeigt das Engagement des Weinguts für erstklassige Qualität.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*
Cremant d'Alsace ROSÉ BRUT AOP Alsace - Charles Sparr
Prod.-Nr.: 05900
Cremant d'Alsace ROSÉ BRUT AOP Alsace - Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Rosé-Genuss aus dem Elsass: Crémant d'Alsace Rosé Brut von Charles SparrGenießen Sie französisches Lebensgefühl mit dem Crémant d'Alsace Rosé Brut von Charles Sparr. Dieser Schaumwein aus dem Elsass vereint Finesse und Frische in einem eleganten Rosé, der Ihre Sinne verführt und festliche Anlässe veredelt.Hergestellt aus Pinot Noir-Trauben und nach der traditionellen Methode der Flaschengärung vinifiziert, zeigt dieser Crémant eine besonders feine und weiche Perlage und Aromen, die sich wunderbar entfalten und zu einem harmonischen Geschmackserlebnis führen. In der Nase erwarten Sie verführerische Aromen von roten Beeren wie Himbeeren und Johannisbeeren, die sich mit dezenten floralen Noten verbinden. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Zusammenspiel von frischen Beerennoten, begleitet von einer feinen Hefenote, die dem Crémant eine angenehme Cremigkeit verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer subtilen Trockenheit, die den Crémant perfekt ausbalanciert. Ob als Aperitif oder als Begleiter zu festlichen Mahlzeiten, der Crémant d'Alsace Rosé Brut ist die perfekte Wahl, um besondere Momente zu feiern. Dieser Rosé bringt das französische Lebensgefühl direkt in Ihr Glas und lässt jedes Glas zu einer eleganten Genussreise werden.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Sparkling SAUVIGNON BLANC - Steenberg
Prod.-Nr.: 09642
Sparkling SAUVIGNON BLANC - Steenberg
Western Cape (Südafrika)
Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc – Südafrikas Sauvignon einmal prickelnd Dieser aromatische Schaumwein vom Weingut Steenberg in Constantia bringt Sauvignon Blanc in eine neue Dimension: frisch, fruchtbetont und mit feiner Perlage ist er der ideale Begleiter für die leichte Küche, sommerliche Momente und festliche Anlässe. Was macht diesen Sparkling Sauvignon Blanc besonders? Der Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc zeigt sich expressiv und lebendig. In der Nase erinnern die Aromen an tropische Früchte wie Maracuja und reife Melone, ergänzt von frischer Limette und einem Hauch Holunderblüte. Am Gaumen wirkt er knackig, animierend und wunderbar ausgewogen – mit saftiger Frucht und feinster Perlage. Wie wird dieser südafrikanische Schaumwein hergestellt? Die Trauben für diesen Schaumwein stammen aus der kühlen Küstenregion Constantia – dem ältesten Weinanbaugebiet Südafrikas. Sie werden von Hand gelesen und als ganze Trauben besonders schonend gepresst. Diese aufwendige Ganztraubenpressung liefert nur den feinsten Most, der anschließend temperaturkontrolliert vergoren wird, um die Frische und Aromatik der Sauvignon-Blanc-Traube zu bewahren. Die zweite Gärung verleiht dem Wein seine feine Perlage. Wozu passt der Sparkling Sauvignon Blanc? Mit seiner aromatischen Frische passt dieser Sparkling hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten – etwa Austern, Garnelen oder Ceviche. Auch als Aperitif oder zu leichten Sommersalaten und Ziegenkäse überzeugt er. Wer Sauvignon Blanc liebt, sollte diese prickelnde Variante unbedingt probieren! Ein origineller, charaktervoller Sparkling Wine aus Südafrika – lebendig, elegant und mit hohem Wiedererkennungswert.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Cava Dioro Baco EXTRA BRUT Reserva - Benito Escudero
Prod.-Nr.: 08065
Cava Dioro Baco EXTRA BRUT Reserva - Benito Escudero
Rioja (Spanien)
Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut: Schaumwein aus der Rioja-Region Entdecken Sie den Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut von der familiengeführten Bodegas Benito Escudero in der Rioja-Region! Dieser Schaumwein wird aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Im Glas zeigt sich der Cava in einem goldenen Strohgelb mit einer eleganten Perlage, die anhaltend im Glas aufsteigt. Der Duft reifer Äpfel und Birnen vereint sich mit einer feinen Nussigkeit und Nuancen von Blütenhonig. Der Geschmack ist ebenso beeindruckend: Eine perfekte Balance zwischen frischer Frucht und an Hefeteiggebäck erinnernde Aromen mit einer guten Frische und Trockenheit. Dieser Premium-Cava passt hervorragend als Begleiter zu einer Vorspeise, wie beispielsweise Austern oder Gänseleberpastete. Aber auch als Aperitif oder zu jedem besonderen Anlass ist er eine hervorragende Wahl.Probieren Sie den Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut und lassen Sie sich von seinem Geschmack und Charakter begeistern! Ein hervorragender Cava für besondere Anlässe oder als Begleiter zu feinen Speisen. Über die Bodegas Escudero in der Rioja Die Bodegas Benito Escudero ist ein Weingut, das weit über die Grenzen der Rioja-Region hinaus bekannt ist und mit seinen Weinen und eben auch Schaumweinen überzeugt. Die Chardonnay-Trauben werden auf dem eigenen Grundstück in Grávalos angebaut, südlich des Monte Yerga am Fuße der "Cordillera Ibérica" in einer Höhe von 700-800 Metern über dem Meeresspiegel.  Die Familie hat sich weit über die Grenzen des Riojagebietes einen Namen gemacht und überzeugt nicht nur mit ihren weißen und roten Weinen, sondern eben auch mit spanischem Schaumwein.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Magnum-Flasche (1,5 l)
Prod.-Nr.: 11734
AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci
Lombardei (Italien)
AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG: Eine Erinnerung an längst vergangene Zeiten"Ammonites" – ein Name, der an prähistorische Zeiten erinnert und die Millionen von Jahren symbolisiert, die seit dem Zeitalter dieser fossilen Lebewesen vergangen sind. Die absolute Einzigartigkeit dieser Böden - die ältesten im ganzen Franciacorta-Gebiet - beherbergen die Weinberge von Camilucci, nach denen dieser Schaumwein benannt ist.Eine Auswahl der drei Franciacorta-Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero aus mindestens fünf verschiedenen Jahrgängen, die alle separat vinifiziert und dann harmonisch vereint werden, sind das Geheimnis dieses italienischen Schaumweins!Ammonites Franciacorta Dosaggio Zero ist ein Brut, der sich jeder Gelegenheit anpasst, dank seiner Frische, Eleganz und harmonischen Aromen. Dieser Franciacorta wird aus 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero und 5% Pinot Bianco hergestellt. Er zeichnet sich durch seine komplexe und elegante Persönlichkeit aus und spiegelt die Geschichte und Qualität des einzigartigen Terroirs wider, das ihn hervorbringt.Genießen Sie diesen Franciacorta zu Vorspeisen, Käse- und Fischgerichten oder einfach als Aperitif. Seine goldene Farbe, feine Perlage und blumigen-fruchtigen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für alle Gänge. Erleben Sie die Perfektion und die natürliche Schönheit des AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero, der die Essenz von Franciacorta in jeder Flasche einfängt und pure Emotionen vermittelt.

Inhalt: 1.5 Liter (46,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 19,50 €*
69,50 €*
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