Riserva 2010 ST. 10b Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci

Lombardei (Italien)

Riserva 2010 ST. 10b Franciacorta - über 12 Jahre gereift, 100 % Chardonnay. Komplex, elegant und außergewöhnlich harmonisch. Ein Meisterwerk von Camilucci!

46,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (62,53 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 12679

Hersteller: Camilucci - Lombardei

Riserva 2010 ST. 10b Franciacorta Dosaggio Zero DOCG – Die Essenz der Zeit

Ein außergewöhnlicher Franciacorta, der über 12 Jahre auf der Hefe reifte – komplex, tief und von beeindruckender Eleganz. Zeit in ihrer edelsten Form!

Ein Meisterwerk aus 100 % Chardonnay

Der ST. 10b wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben erzeugt, die auf den Moränenhügeln rund um Rodengo Saiano in der Lombardei wachsen. Nur in herausragenden Jahrgängen vinifiziert und streng limitiert abgefüllt, verkörpert dieser Franciacorta die ganze Kunst und Geduld der Familie Camilucci.

Geduld als Schlüssel zur Perfektion

Nach der sanften Pressung ganzer Trauben folgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein ganze 150 Monate auf der Hefe – ein Jahrzehnt der Veredelung, das ihm Tiefe, Struktur und faszinierende Aromenvielfalt verleiht. Diese späte Degorgierung („sboccatura tardiva“) bringt eine Komplexität hervor, die nur die Zeit erschaffen kann.

Im Glas – kraftvoll, fein und harmonisch

In der Nase zeigen sich reife gelbe Früchte, geröstete Nüsse und feine Brioche-Noten. Am Gaumen dicht, präzise und elegant, mit einer mineralischen Frische, die perfekt mit der cremigen Textur harmoniert. Der Abgang ist lang, trocken und außergewöhnlich ausgewogen.

Ein großer Millesimato für besondere Momente – ideal zu feinen Speisen oder pur als meditativer Genuss.

Hersteller "Camilucci - Lombardei"

Camilucci: Ein Synonym für Franciacorta-Exzellenz

Camilucci ist nicht nur ein Name, sondern ein Symbol für die Weintradition der Franciacorta-Region. Das Weingut, eingebettet in die sanften Hügel der Lombardei, ist seit seiner Gründung im Jahr 1990 ein Synonym für Exzellenz und Qualität.

Franciacorta, eine kleine Region in der Nähe des Iseosees, ist berühmt für ihre Schaumweine, die nach der traditionellen Methode (Metodo classico) hergestellt werden. Mit einem mediterranen Mikroklima und kalkhaltigen Böden aus prähistorischen Zeiten, bietet sie ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco, den Hauptrebsorten für Franciacorta-Weine. Diese Terroir verleiht den Weinen eine charakteristische Frische und Eleganz.

Camilucci bietet eine Vielzahl von Franciacorta-Weinen, die die Vielfalt und den Reichtum dieser Region widerspiegeln. Vom eleganten Franciacorta Satèn bis hin zu komplexen Millesimato Schaumweinen und Dosaggio Zero-Vertetern bietet das Sortiment von Camilucci für jeden Anlass und Geschmack den passenden Schaumwein.

Mit jedem Schluck eines Camilucci-Weins taucht man ein in die Magie dieser besonderen Region und erlebt die wahre Essenz von Franciacorta.

Weitere Produkte von Camilucci - Lombardei

Jahrgang:	2010
Rebsorte:	Chardonnay
Weinart:	Weißwein
Produktkategorie:	Schaumwein
Ursprungsland:	Italien
Weinregion:	Lombardei
Anbaugebiet:	Franciacorta (Lombardei)
Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Franciacorta DOCG
Geschmacksprofil:	brut nature
Alkoholgehalt:	12,5 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Camilucci S.r.l. Società Agricola, Via Iseo, 88 25030 Erbusco (BS), Italien

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AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci

Lombardei (Italien)

AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG: Eine Erinnerung an längst vergangene Zeiten"Ammonites" – ein Name, der an prähistorische Zeiten erinnert und die Millionen von Jahren symbolisiert, die seit dem Zeitalter dieser fossilen Lebewesen vergangen sind. Die absolute Einzigartigkeit dieser Böden - die ältesten im ganzen Franciacorta-Gebiet - beherbergen die Weinberge von Camilucci, nach denen dieser Schaumwein benannt ist.Eine Auswahl der drei Franciacorta-Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero aus mindestens fünf verschiedenen Jahrgängen, die alle separat vinifiziert und dann harmonisch vereint werden, sind das Geheimnis dieses italienischen Schaumweins!Ammonites Franciacorta Dosaggio Zero ist ein Brut, der sich jeder Gelegenheit anpasst, dank seiner Frische, Eleganz und harmonischen Aromen. Dieser Franciacorta wird aus 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero und 5% Pinot Bianco hergestellt. Er zeichnet sich durch seine komplexe und elegante Persönlichkeit aus und spiegelt die Geschichte und Qualität des einzigartigen Terroirs wider, das ihn hervorbringt.Genießen Sie diesen Franciacorta zu Vorspeisen, Käse- und Fischgerichten oder einfach als Aperitif. Seine goldene Farbe, feine Perlage und blumigen-fruchtigen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für alle Gänge. Erleben Sie die Perfektion und die natürliche Schönheit des AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero, der die Essenz von Franciacorta in jeder Flasche einfängt und pure Emotionen vermittelt.

Inhalt: 0.75 Liter (39,73 €* / 1 Liter)

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Magnum-Flasche (1,5 l)

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AMMONITES Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci

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Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci

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Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero: Ein elegantes GeschmackserlebnisDer Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero ist ein Beispiel für die hohe Kunst der Schaumweinherstellung aus der renommierten Franciacorta-Region. Dieser Rosé-Schaumwein wird aus Pinot Nero-Trauben gewonnen, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, lebendige Fruchtaromen und eine verführerische Farbe zu liefern. Da dieser hochwertige Schaumwein nach der traditionellen Methode (Metodo classico) hergestellt wird, reift dieser Franciacorta in den Kellern des Weinguts Camilucci für mindestens 24 Monate. Diese lange Reifezeit verleiht dem Wein seine feine Perlage und komplexen Aromen.Im Glas präsentiert sich der Ammonites ROSÉ in einem zarten Lachsrosa. Das Bouquet ist geprägt von frischen Aromen reifer Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch floraler Noten. Am Gaumen zeigt er sich angenehm trocken und frisch. Dosaggio Zero unterstreicht die Reinheit und Komplexität des Weins, da dieser Schaumwein ohne zusätzliche Süße abgefüllt wird. Dieser elegante Franciacorta ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Ob zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder einem fruchtigen Dessert – der Ammonites ROSÉ Franciacorta Dosaggio Zero bringt Freude und Eleganz in jeden Anlass. Genießen Sie ihn gut gekühlt als Highlight bei festlichen Anlässen oder einfach, um den Moment zu feiern!

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Ammonites SATEN Franciacorta Brut DOCG - Camilucci

Lombardei (Italien)

Ammonites SATÈN Franciacorta Brut DOCG - Eleganz aus der Lombardei Ein Franciacorta Satèn, der die Seidigkeit seines Namens lebt: sanfte Perlage, fruchtige Frische und blumige Eleganz in jeder Blase. Die perfekte Harmonie aus Chardonnay und Pinot Bianco Der Ammonites SATÈN ist ein Franciacorta, wie er im Buche steht: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Bianco, geerntet von Hand auf den sonnenverwöhnten Hügeln von Rodengo Saiano, Gussago und Paderno Franciacorta. Die Moränenhügel, geprägt von kalkhaltigem Boden aus prähistorischer Zeit, schenken den Trauben eine unverwechselbare Frische und Eleganz – die man bereits beim ersten Schluck spürt. Metodo classico – Flaschenreife und feine Perlage Schonend gepresst und vinifiziert, durchläuft der Wein die traditionelle Flaschengärung, die ihm seine lebendige Perlage verleiht. Danach liegt der Franciacorta mindestens 24 Monate auf der Hefe, wodurch er zusätzliche Komplexität, Cremigkeit und aromatische Tiefe gewinnt. Im Glas – zart, frisch und stilvoll Der Ammonites SATÈN verführt mit eleganten Noten von frischen Früchten und zarten Blüten. Am Gaumen weich, harmonisch und verführerisch, mit langem, stilvollem Abgang – ein Schaumwein, der Lust auf das Leben macht und besondere Momente noch schöner begleitet. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch, Geflügel oder einfach zum Anstoßen auf das Leben.

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ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta Brut DOCG - Camilucci

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ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta Brut DOCG - Camilucci

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ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta: Die Blüte des Genusses "Anthologie Blanc" – ein Name, der von der griechischen Bedeutung von "Blüte" und "sammeln" inspiriert ist – ist ein Franciacorta, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben, ausschließlich Chardonnay, hervorgeht. Dieser edle Millesimato 2020 wird nur in Jahren absoluter Spitzenqualität produziert!Der Franciacorta von Camilucci ruht mindestens 42 Monate in der Stille der Keller in der Lombardei. Anthologie Blanc ist ein Franciacorta von bemerkenswerter Feinheit, Frische, Kraft und Eleganz. Sein intensiver und harmonischer Charakter macht ihn zu einem idealen Begleiter für gehobene Gerichte und besondere Anlässe. Als reinsortiger Chardonnay-Schaumwein, dem nach der zweiten Gärung kein Zucker zugegeben wurde (Dosaggio Zero), steht die Reinheit und Raffinesse dieses Franciacortas im Vordergrund.Anthologie Blanc - ein Franciacorta, der höchsten Genuss verspricht und sich nicht hinter bekannten Schaumweinen aus Frankreich verstecken muss!

Inhalt: 0.75 Liter (45,20 €* / 1 Liter)

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ANTHOLOGIE Blanc Franciacorta Brut DOCG - Camilucci

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PERPETUELLE 14/18 Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci

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Die ewige Eleganz des PERPETUELLE 14/18 FranciacortaDer Franciacorta "Perpétuelle" von Camilucci ist ein Schaumwein mit einem neuen Konzept: ein Wein, der aus den besten Selektionen vergangener Jahre des Anthologie Blancs, eines anderen Franciacorta des Hauses, zu einer "ewigen" Cuvée vereint wird, die sich jedes Jahr erneuert. Dieser Franciacorta reift mindestens 36 Monate lang in den Kellern Camiluccis und bietet komplexe Geschmackserlebnisse. Ein Brut Nature Schaumwein, komplex und dennoch elegant, intensiv, fein, körperreich, reif und harmonisch.Der reine und frische Geschmack dieses Franciacortas Perpetuelle 14/18 macht ihn zu einem idealen Begleiter für die italienische Küche und zu einem wahren Botschafter des Franciacorta-Stils. Der reinsortige Chardonnay Franciacorta besticht durch seine goldenen Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase offenbart er Noten von gelben Früchten, weißen Blumen und Gebäck. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, angenehm und frisch. Der Perpétuelle Franciacorta ist ein besonderer Schaumwein, der mit seinen Aromen und seiner ruhigen Aufrichtigkeit Jahr für Jahr geduldig erneuert wird. Er ist das Ergebnis von exzellenten Millesimati und verkörpert die Essenz von Franciacorta in jedem Schluck.

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PERPETUELLE 14/20 Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Camilucci

Lombardei (Italien)

PERPÉTUELLE 14/20 Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Die Kunst der Zeit Ein Schaumwein, der Vergangenheit und Gegenwart verbindet - kraftvoll, präzise und elegant, mit der unverwechselbaren Handschrift von Camilucci. Die ewige Cuvée – Jahrgang für Jahrgang veredelt Der PERPÉTUELLE 14/20 ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Idee: einer „ewigen Cuvée“, die sich jedes Jahr erneuert. Camilucci vereint hier sorgfältig ausgewählte Grundweine aus den Jahrgängen 2014 bis 2020 – eine Komposition aus gereiften und jungen Weinen, die Tiefe und Frische in perfekter Balance vereint. Reinsortiger Chardonnay – Ausdruck von Eleganz und Präzision Dieser Franciacorta besteht zu 100 % aus Chardonnay-Trauben, die auf den kalkreichen Moränenhügeln rund um Rodengo Saiano wachsen. Nach der sanften Pressung und Vergärung in Edelstahltanks ruht der Wein mindestens 36 Monate auf der Hefe - ganz ohne Dosage. So entsteht ein Dosaggio Zero, der seine natürliche Reinheit und Struktur unverfälscht zum Ausdruck bringt. Im Glas – feine Perlage, komplexe Aromen, langes Finale Im Glas zeigt sich der PERPÉTUELLE 14/20 in zartem Goldgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, Zitrus, gelbem Apfel und geröstetem Brioche. Am Gaumen ist er präzise, frisch und mineralisch - mit cremiger Textur, eleganter Struktur und einem langen, klaren Finale. Ein Franciacorta für Puristen und Liebhaber von Charakter - kompromisslos trocken, lebendig und von zeitloser Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (62,53 €* / 1 Liter)

46,90 €*

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Solar de Becquer RESERVA - Benito Escudero

2015

Prod.-Nr.: 07355

Solar de Becquer RESERVA - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Solar de Becquer RESERVA - Ein Rioja voller Eleganz und faszinierender StrukturDer Solar de Becquer RESERVA der Bodegas Escudero bietet eine bemerkenswerte Preis-Leistung und verspricht viel Rioja-Genuss für vergleichsweise wenig Geld. Der Rotwein begeistert mit einer zugänglichen und weichen Art. In der Nase entdecken wir rotbeerige Aromen, die von feinen Röstaromen begleitet werden. Auf der Zunge präsentiert sich der Solar de Becquer RESERVA in einem saftigen, kühlen Stil. Die Frucht darf hier strahlen, während das Holz harmonisch im Hintergrund verbleibt.Noten von roten Früchten, leichte balsamische Nuancen, feine Anklänge von Tabak und Leder sowie eine dezente Prise Pfeffer verleihen diesem Rioja ein ausgewogenes Geschmacksbild. Die RESERVA überzeugt mit einer festen, aber nicht erdrückenden Struktur und einem lang anhaltenden Abgang, der ihrer Qualitätsstufe alle Ehre macht. Bei Escudero gönnt man den Weinen ausreichend Zeit zur Reife, was sich in einer außergewöhnlich satten und doch eleganten Struktur widerspiegelt. Die Trauben für den Solar de Becquer RESERVA stammen aus dem Weinberg "Cuesta la Reina", der sich in einer Steillage zwischen 450 und 800 Höhenmetern befindet. Die karge Bodenbeschaffenheit mit viel Geröll und kalkhaltiger Tonerde verleiht dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik. Die Reben bei Escudero sind zum Teil über 40 Jahre alt, und die Lese erfolgt an unterschiedlichen Tagen, je nachdem, wann Tempranillo, Mazuelo und Garnacha ihre optimale Reife erreicht haben. Schon während der Handlese erfolgt eine sorgfältige Selektion. Nach der Gärung in Edelstahltanks verbleibt der Wein weitere 10 Tage auf der Maische. Anschließend reift er für mindestens 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer 28-monatigen Reifung in der Flasche, bevor er schließlich das Weingut verlässt. Die hervorragende Struktur dieses Weins macht ihn zu einem optimalen Begleiter zu kräftigen Schinkengerichten, deftigen Braten und dunklem Fleisch. Er ist ein Genuss für besondere Anlässe und bereichert Ihre Tischrunde!

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

2024

Prod.-Nr.: 09687

CHARDONNAY * trocken - Durbacher Winzer

Ortenau (Baden)

Chardonnay* trocken - Badischer Genuss mit CharakterTauchen Sie ein in die Welt des Chardonnays von den Durbacher Winzern. Dieser Weißwein präsentiert sich mit zarter Würze, feinfruchtigen Aromen und einer angenehmen Mineralität – ein echter Genuss aus Baden. Chardonnay, die weltweit geschätzte Rebsorte aus dem Burgund, begeistert mit ihrer Vielseitigkeit. Von spritzigen, leichten Tropfen bis zu gehaltvollen Barrique-Weinen bietet sie eine große Bandbreite an Geschmackserlebnissen. Die Durbacher Variante zeigt sich frisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Noten. Der trockene Chardonnay ist ein hervorragender Begleiter zu Grillspezialitäten, Fisch, Meeresfrüchten oder Pastagerichten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – die Qualität und Vielseitigkeit dieses Weins macht ihn zum perfekten Genussmoment. Erleben Sie, wie sich die weltweit beliebte Rebsorte in den sonnenverwöhnten Lagen Badens entfaltet.

Inhalt: 0.75 Liter (11,07 €* / 1 Liter)

8,30 €*

2005

Prod.-Nr.: 01601

Le Surte 2005 DOCG Taurasi - Azienda Agricola Macchialupa

Zu den markanten Merkmalen des Taurasi gehören seine kräftige, rubinrote Farbe sowie der komplexe Duft. Im Aroma intensiv mit satten Fruchtnoten, Brombeeren, Kirschen, Veilchen, Andeutungen von Kakao und Pfeffer. Elegant im Geschmack mit Noten von Vanille, Zimt, Anis und Barrique. Speiseempfehlung: Passt zu allen kräftigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*

2022

Prod.-Nr.: 05955

VALLEY FLOOR Shiraz - Langmeil

Barossa Valley (Australien)

Der König des Barossa: Langmeils Valley Floor ShirazDer Valley Floor Shiraz vom Weingut Langmeil ist ein Rotwein, der die Essenz des Barossa Valley einfängt. Die Auswahl erstklassiger Shiraz-Trauben aus verschiedenen Parzellen des Tals verleiht diesem Wein seine unverwechselbare Tiefe und Ausdrucksstärke – ein echter Klassiker des Barossa-Stils. Farbe: Mittel- bis tiefes Karmesinrot mit verführerischen, violetten Akzenten.Aroma: Intensive Aromen von reifer Satsuma-Pflaume und Maulbeere verschmelzen mit blumigen Anklängen und verlockenden Noten von süßen Gewürzen, dunkler Schokolade und einer dezenten, herzhaften Würze. Gaumen: Am Gaumen offenbart sich eine reichhaltige Fülle von Fruchtaromen, umrahmt von weichen, samtigen Tanninen. Dieser mittel- bis vollmundige Wein begeistert mit Noten von Mokka, Brombeeren und Vanille und endet in einem langen, fruchtig-würzigen Finale.Mit seiner intensiven Struktur und ausgewogenen Eleganz ist der Valley Floor Shiraz von Langmeil ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis und Ausdruck des Barossa Valley. Lassen Sie ihn Gerichte wie würziges Rindfleisch, American-Style-Rippchen oder gereiften Cheddar begleiten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Klingelberger RIESLING ** KABINETT trocken - Durbacher Winzer

2024

Prod.-Nr.: 09636

Klingelberger RIESLING ** KABINETT trocken - Durbacher Winzer

Ortenau (Baden)

Klingelberger Riesling ** Kabinett trocken – Riesling aus Baden Ein klassischer, trockener Riesling aus der Region Baden/Ortenau mit klarer Frucht und feiner Struktur von den Durbacher Winzer. Wie präsentiert sich der Wein? Der Klingelberger Riesling Kabinett trocken überzeugt mit einer typischen Riesling-Aromatik. Im Duft zeigen sich Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, leicht und klar strukturiert, mit angenehmer Frische und mineralischen Anklängen. Woher stammt der Wein? Gekeltert wurde dieser Riesling von der Winzergenossenschaft Durbach in der Weinregion Baden, genauer in der Ortenau. Die Genossenschaft steht für langjährige Erfahrung im Anbau klassischer Rebsorten und legt Wert auf qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg wie im Keller. Wozu passt der Wein? Der Klingelberger Riesling Kabinett trocken eignet sich gut als Begleiter zu leichten Speisen wie Fischgerichten, hellem Fleisch, Salaten oder Gemüsepfannen. Auch als Aperitif oder zur sommerlichen Küche bietet er sich an. Ein Riesling von der Durbacher Winzergenosschenschaft mit regionalem Charakter und vielseitiger Einsetzbarkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (11,07 €* / 1 Liter)

8,30 €*

SCHEUREBE *** Spätlese - Durbacher Winzer

2024

Prod.-Nr.: 09758

SCHEUREBE *** Spätlese - Durbacher Winzer

Ortenau (Baden)

Scheurebe *** Spätlese - exotisch-fruchtiger Genuss Wenn Sie auf der Suche nach einem Wein mit einem besonderen Charakter und exotischen Geschmacksnoten sind, empfehlen wir Ihnen die liebliche Scheurebe Spätlese der Winzergenossenschaft Durbach. Diese weiße Spätlese vereint Aromenvielfalt und angenehme Frische.Mit Noten von Maracuja, Litschi und einem Hauch von Cassis bietet die Scheurebe *** Spätlese von der Durbacher Winzergenossenschaft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl in der Nase als auch am Gaumen präsent ist. Die natürliche Restsüße des Weins sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das von einer frischen Note begleitet wirdDieser liebliche Weißwein eignet sich ideal als Begleitung zu einem Obstsalat, leichteren Desserts oder einfach solo für einen entspannten Abend zuhause.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Prod.-Nr.: 36740

Redbreast 12 Jahre

Irish Whiskey

Redbreast 12 Jahre: Ikonischer Single Pot Still Whiskey aus Irland Ein vollmundiger, ausgewogener Irish Whiskey mit reicher Frucht, würzigen Noten und samtiger Textur – der Klassiker der Redbreast-Reihe. Single Pot Still – die Seele des irischen Whiskeys Der Redbreast 12 Jahre gilt als einer der authentischsten Vertreter des irischen Whiskey-Stils. Er wird aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und dreifach in Kupferbrennblasen destilliert – ein Verfahren, das für Tiefe und Komplexität sorgt. Reifung in Bourbon- und Sherryfässern Seine Reifung erfolgt über 12 Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und ausgewählten spanischen Oloroso-Sherryfässern. Dieses Fassmanagement verleiht ihm eine harmonische Balance aus fruchtigen, würzigen und holzigen Noten. Im Glas – bernsteinfarben mit komplexem Aromenspiel Im Glas zeigt sich der Whiskey in warmem Bernstein. Die Nase ist geprägt von einer vielschichtigen Aromatik: Trockenfrüchte, Honig, Vanille und Gewürze verschmelzen mit sanften Holztönen. Am Gaumen entfaltet sich eine cremig-reiche Textur mit Noten von Karamell, Sherry, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Backgewürzen. Der Abgang ist lang, würzig und elegant. Ein ausdrucksstarker Irish Whiskey, der Tradition und Handwerkskunst vereint – ideal für Genießer, die Tiefe, Komplexität und Eleganz schätzen.

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

GRAUER BURGUNDER Réserve trocken - Tobias Köninger

2023

Prod.-Nr.: 05932

GRAUER BURGUNDER Réserve trocken - Tobias Köninger

Baden (Deutschland)

Grauer Burgunder Réserve trocken – Charakterstarker Weißwein von Tobias Köninger Ein dichter, harmonischer Grauburgunder mit reifen Fruchtaromen, feiner Vanillenote und eleganter Mineralität vom Granitboden. Handgelesene Trauben mit Herkunft und Ausdruck Die Trauben für den Grauer Burgunder Réserve stammen von Rebstöcken, die auf nährstoffreichem Granitgestein wurzeln. Dieses Gestein befindet sich in ständigem Verwitterungsprozess und verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität. Gelesen wurde am 12. September 2022 – ausschließlich von Hand, um nur vollreife und gesunde Trauben zu verwenden. Feinste Handarbeit und Reife im Barrique Nach einer 20-stündigen Maischestandzeit bei 2 °C wurden die Beeren schonend gepresst. Anschließend reifte der Wein sieben Monate lang in kleinen Barrique-Fässern. Durch diesen behutsamen Ausbau entsteht eine cremige Textur, begleitet von zarter Vanille und feiner Würze, die den Wein elegant abrundet. Im Glas – viel Frucht, feine Würze und harmonische Struktur In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, dazu ein Hauch Vanille vom Holz. Am Gaumen zeigt sich der Grauer Burgunder Réserve vollmundig, ausgewogen und mit einem zarten Spiel aus Frucht, Süße und Säure. Die elegante Mineralität verleiht ihm Frische und Länge. Ein anspruchsvoller Grauburgunder mit Tiefe und Charakter – perfekt zu Käse, gegrilltem oder gebratenem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*