CANAH Valdobbiadene Prosecco: Eleganz aus den Hügeln von Refrontolo

Perlage ist ein italienisches Weingut und ein Vorreiter in der Herstellung von biologischen und veganen Prosecci und anderen Schaumweinen. Der CANAH Prosecco ist das Ergebnis dieser langen Tradition!

Der CANAH Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut ist ein Bio-Schaumwein und wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Glera-Trauben aus den malerischen Hügeln von Refrontolo gewonnen, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt sind. Diese Region, Teil des Valdobbiadene, ist das Epizentrum des Prosecco-Anbaus und steht weltweit für Spitzenqualität.

Die Trauben für den Canah Prosecco werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um das volle Aroma zu bewahren. Dieser Schaumwein wird nach den höchsten ökologischen Standards hergestellt, zusätzlich ist der CANAH Prosecco vegan.

In der Flasche präsentiert sich der CANAH Prosecco mit einer strohgelben Farbe. Sein fruchtiges Bouquet wird von floralen Noten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten geprägt. Am Gaumen offenbart er eine harmonische Struktur, Frische und eine feine Perlage, die jedes Glas zu einem Genuss macht.

Der CANAH Valdobbiadene Prosecco Superiore eignet sich perfekt als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Risottos. Dieser Prosecco von Perlage fängt die Schönheit und den Geschmack des Valdobbiadene aufs Schönste ein!

Hersteller "Perlage Winery - Venetien"

Weinbaukunst bei Perlage: Ein Blick hinter die Kulissen eines Familienunternehmens

Willkommen in der Welt des Weinguts Perlage, wo Tradition und Innovation Hand in Hand gehen und Nachhaltigkeit nicht nur ein Konzept, sondern eine Lebensweise ist. Gelegen im Herzen des Veneto, eingebettet in die malerischen Hügel von Conegliano Valdobbiadene, erstrecken sich die Weinberge von Perlage wie ein lebendiges Gemälde, das von Generationen italienischer Winzerkunst erzählt.
  • ökologische Landwirtschaft und biodynamische Praktiken
  • familiengeführtes Weingut in Venetien (Italien)
  • vielfältige Auswahl an veganen und bio-zertifizierten Prosecchi und Schaumweinen
Die Geschichte von Perlage begann 1985, als die sieben Nardi-Brüder, inspiriert von ihren Eltern Tiziano und Afra, den mutigen Schritt wagten, ihre Weinberge auf biologische Landwirtschaft umzustellen. Was als kleiner Familienbetrieb begann, hat sich heute zu einem weltweit anerkannten Weingut entwickelt, das für seine hochwertigen, biologischen und veganen Schaumweine bekannt ist. 

Der Weg zur Nachhaltigkeit 

Von Anfang an setzte Perlage auf ökologische Methoden und nachhaltige Praktiken. Die Entscheidung, auf chemische Pestizide und synthetische Düngemittel zu verzichten, war nicht nur ein Schritt zum Schutz der Umwelt, sondern auch ein Bekenntnis zur Herstellung reiner und authentischer Weine. Doch ihr Streben nach Qualität geht weit über die Bio-Zertifizierung hinaus. Seit 2004 hat Perlage auch den Weg der biodynamischen Landwirtschaft eingeschlagen, ein System, das die natürlichen Rhythmen und Zyklen der Natur respektiert, wodurch die Verbindung zum Land und die Nachhaltigkeit im Weinberg weiter gestärkt wurden.

Die Vielfalt der Perlage-Weine 

Die Weinpalette von Perlage ist ebenso vielfältig wie beeindruckend. Vom eleganten Canah Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, der mit seinen fruchtigen und floralen Noten verzaubert, bis hin zum charmanten Perlapp Rosé Spumante Extra Dry, der mit seiner zarten rosa Farbe und den feinen Bläschen begeistert – jeder Wein erzählt eine eigene Geschichte von der Leidenschaft und Hingabe, die in jedem Tropfen steckt. 

Ein Versprechen an die Zukunft

Als Benefit Corporation ist Perlage nicht nur dem eigenen Erfolg verpflichtet, sondern auch der Gemeinschaft und der Umwelt. Diese Verantwortung spiegelt sich in jedem Aspekt des Unternehmens wider, von der sorgfältigen Auswahl der Böden bis hin zur Förderung junger Talente und der Unterstützung lokaler Gemeinschaften. Perlage glaubt fest daran, dass Nachhaltigkeit und wirtschaftlicher Erfolg Hand in Hand gehen können und dass jeder Schritt, den sie machen, einen positiven Einfluss auf die Welt um sie herum hat. 
Das Weingut Perlage ist mehr als nur ein Ort, an dem Wein produziert wird – es ist ein Symbol für die Harmonie zwischen Mensch und Natur, Tradition und Innovation. Mit einem tiefen Respekt für die Umwelt und einem unermüdlichen Streben nach Qualität schafft Perlage Weine, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das Herz berühren. Tauchen Sie ein in die Welt von Perlage und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Weingut verzaubern.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Spumantizzato da Perlage srl, Farra di Soligo, TV, Italien
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Venetien
Bio-Siegel und Richtlinien: biologisch, vegan
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: brut
Kontrollstelle: IT-BIO-002
Produktkategorie: Schaumwein
Rebsorte: Glera
Region: Valdobbiadene (Venetien)
Ursprungsland: Italien
Weinart: Weißwein
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Perlapp Bianco: Nachhaltiges Bio-Perlenspiel im GlasEntdecken Sie den Perlapp Bianco, einen Extra Dry Schaumwein vom italienischen Weingut Perlage, der weit mehr ist als nur ein sprudelnder Genuss. Dieser Schaumwein besticht durch seine fruchtigen Noten, eine feine und elegante Perlage und ist zudem biologisch und vegan. Perlage, ein italienisches Weingut mit einer tief verwurzelten Leidenschaft für Schaumweine, bringt mit dem Perlapp Bianco einen Schaumwein auf den Markt, der sowohl durch seine Qualität als auch durch seine ansprechende Präsentation überzeugt. Die bunte und fröhliche Grafik auf der Flaschenhülle macht Perlapp Bianco zu einem Hingucker bei jedem Anlass. Dieser Extra Dry Schaumwein wird aus weißen Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine blass strohgelbe Farbe aus. In der Nase entfalten sich die Düfte von grünem Apfel und Wildblumen, die für eine frische und lebendige Aromatik sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der Perlapp Bianco harmonisch und mit einem anhaltenden Körper. Perfekt für jede Gelegenheit!Mit einem niedrigen Alkoholgehalt von nur 10,5 % vol ist der Perlapp Bianco ein eher leichter und frischer Schaumwein, der sich ideal als Aperitif eignet. Seine feinen, eleganten Bläschen machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe und Speisen.Genießen Sie Perlapp Bianco bei einer Temperatur von 8 - 10 °C und lassen Sie sich von der sprudelnden Eleganz dieses biologischen und veganen Schaumweins verzaubern. Ob bei festlichen Anlässen oder entspannten Treffen mit Freunden – Perlapp Bianco ist immer die richtige Wahl.

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Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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QUORUM Extra Dry Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene: Ein eleganter Bio-SchaumweinIm Herzen des Valdobbiadene, umgeben von den sanften Hügeln von Collalto, entsteht der QUORUM Extra Dry Prosecco Superiore DOCG von Perlage, eine klassische Version eines Valdobbiadene Proseccos!Die Trauben für den QUORUM stammen aus den Weinbergen von Collalto und werden nach strengen ökologischen Standards angebaut. Die sorgfältige Handlese und schonende Verarbeitung garantieren die Bewahrung des vollen Aromas. Dieser Prosecco ist nicht nur vegan, sondern auch Bio-zertifiziert, was seine Reinheit und Qualität unterstreicht. In der Farbe zeigt sich der QUORUM Prosecco in einem blassen Strohgelb mit grünen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und duftend, geprägt von Aromen gelber Äpfel und wilder Blumen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, mit einem angenehmen Körper und einer anhaltenden Perlage, die den Gaumen verführt.Der QUORUM Extra Dry Prosecco Superiore DOCG ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und entspannte Momente gleichermaßen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ebenso gut zu Fischgerichten oder als Begleitung zu Desserts wie Tarts oder Apfelkuchen. Gönnen Sie sich den Genuss dieses eleganten Bio-Schaumweins und lassen Sie sich von seiner Finesse verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

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Prosecco QUORUM Extra Dry Superiore DOCG Valdobbiadene - Perlage
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QUORUM Extra Dry Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene: Ein eleganter Bio-SchaumweinIm Herzen des Valdobbiadene, umgeben von den sanften Hügeln von Collalto, entsteht der QUORUM Extra Dry Prosecco Superiore DOCG von Perlage, eine klassische Version eines Valdobbiadene Proseccos!Die Trauben für den QUORUM stammen aus den Weinbergen von Collalto und werden nach strengen ökologischen Standards angebaut. Die sorgfältige Handlese und schonende Verarbeitung garantieren die Bewahrung des vollen Aromas. Dieser Prosecco ist nicht nur vegan, sondern auch Bio-zertifiziert, was seine Reinheit und Qualität unterstreicht. In der Farbe zeigt sich der QUORUM Prosecco in einem blassen Strohgelb mit grünen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und duftend, geprägt von Aromen gelber Äpfel und wilder Blumen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, mit einem angenehmen Körper und einer anhaltenden Perlage, die den Gaumen verführt.Der QUORUM Extra Dry Prosecco Superiore DOCG ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und entspannte Momente gleichermaßen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ebenso gut zu Fischgerichten oder als Begleitung zu Desserts wie Tarts oder Apfelkuchen. Gönnen Sie sich den Genuss dieses eleganten Bio-Schaumweins und lassen Sie sich von seiner Finesse verführen.

Inhalt: 1.5 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

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Prosecco QUORUM Extra Dry Superiore DOCG Valdobbiadene - Perlage
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Inhalt: 1.5 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

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Personalisierte Abfüllung
Prod.-Nr.: 11188
Whiskyclub-Flasche 2023: Tullibardine 2013 Pinot Noir Cask - Riegger's Selection (57,8 % vol)
Mit eigenem Namen auf Etikett
Whiskyclub-Flasche 2023: Tullibardine 2013 Riegger's Selection (57,8 % vol) Die Whiskyclubflasche der Club-Saison 2023/2024, der Tullibardine 2013 - Riegger's Selection, ist eine außergewöhnliche Entdeckung für unsere Clubmitglieder und die, die es werden wollen.Dieser einzigartige Single Malt wurde am 30. Mai 2013 destilliert und am 26. September 2023 abgefüllt. Die Clubflasche ist auf nur 362 Exemplare limitiert.Die Besonderheit dieses Whiskys liegt in seiner Second Maturation in einem Pinot Noir Fass (#507-16), in dem er seit dem 10. Februar 2021 gereift ist. Diese Nachreifung verleiht ihm eine faszinierende Tiefe und einen reichen Charakter mit einer auffallenden Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten. Die lange Reifezeit hat dazu beigetragen, dass sich die Aromen tief in den Whisky eingebettet haben und ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis bieten. Mit einem Alkoholgehalt von 57,8 % vol zeigt dieser Whisky eine kraftvolle Präsenz und eine beeindruckende Komplexität.So schmeckt der Club-Whisky 2023Beim ersten Kontakt mit der Nase entfaltet der Tullibardine 2013 einen faszinierenden Duft, der die Sinne verführt. Eine beerige Note, hervorgerufen durch die Einflüsse seiner Nachreifung in einem Pinot Noir Fass, entführt Sie in einen Obstgarten. Hier verbinden sich auch reife Aprikosen und Birnen zu einem sinnlichen Bouquet. Es ist, als ob die Aromen des Weins und des Whiskys miteinander tanzen, begleitet von einer zarten Zimtnote, die die Eleganz dieses außergewöhnlichen Tropfens unterstreicht. Am Gaumen offenbart dieser Whisky eine bemerkenswerte Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Die Fruchtnoten verschmelzen perfekt mit würzigen Anklängen von Eichenholz. Dieser Whisky zeichnet sich durch seine Weichheit aus, bedingt durch die Nachreifung im Rotweinfass, die ihm zwar die beerige Note verleiht, aber keine harten Tannine. Stattdessen präsentiert er sich füllig, tiefgründig und rund, wodurch er einen wahren Genuss für den Gaumen bietet. Die Fassstärke von 57,8 % vol verleiht ihm eine kraftvolle Präsenz.Über die BrennereiDer Tullibardine 2013 - Riegger's Selection stammt aus der renommierten Tullibardine Distillery in Schottland, einer Brennerei mit langer Tradition und hervorragendem Ruf. Die Brennerei ist bekannt für ihre Handwerkskunst und die sorgfältige Auswahl der Fässer, die für die Reifung ihrer Whiskys verwendet werden.Mit dieser Clubflasche laden wir Sie ein, Teil unseres exklusiven Whiskyclubs zu sein. Genießen Sie den Tullibardine 2013 - Riegger's Selection und lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem reichen Geschmack verzaubern!Alle weiteren Infos finden Sie im Tab "Wie funktioniert der Whiskyclub?"

Inhalt: 0.5 Liter (110,00 €* / 1 Liter)

55,00 €*
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PERLAPP BIANCO Extra Dry - Perlage
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Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Prod.-Nr.: 11588
McELEGANCE Sauternes Cask - House of McCallum
Single Malt Scotch Whisky
McElegance: Ein Hauch von Eleganz aus der SpeysideDer McElegance ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der "The Art of Whisky" Collection von House of McCallum. Er stammt aus der Speyside und erhält sein Finish durch Sauternes Fässer. Dieser Whisky verkörpert gekonnt die feine Eleganz und Raffinesse, die man von einem Speyside Whisky erwartet. Das Gemälde "Cyprus Field" von Archibald Dunbar McIntosh RSW RGI fängt die Speyside-Landschaft wunderbar ein und passt perfekt zum Charakter des McElegance. Es zeigt die Schönheit der Natur und vermittelt das Gefühl, mitten in den schottischen Hügeln zu stehen. Nase: Sommerblüten, Stachelbeeren, IngwerGeschmack: Fein und delikat, mit Haselnüssen, Keks, Honig und einem Hauch von Ingwer-MarmeladeAbgang: Süß und elegant, mit Noten von Sommerwiesen und einem Hauch von HolzDer McElegance nimmt Sie mit auf eine Reise durch die sanften Hügel und grünen Wiesen der Speyside. Mit seiner feinen Textur und den subtilen Aromen bietet er ein unvergessliches Genusserlebnis. Der McElegance ist nicht nur ein Whisky, sondern auch ein Kunstwerk, das die Schönheit der Speyside einfängt.

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*
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Prosecco ZHARPI Brut DOC - Perlage
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Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
2019
Prod.-Nr.: 09346
Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore - Castellaccio
Toskana (Italien)
Dieser Bolgheri Superiore 2019 Il Castellaccio von dem kleinen Weingut Podere il Castellaccio ist ein Klassiker der Toskana. Der aus Cabernet Franc und einem sehr kleinen Anteil Pugnitello gekelterte Rotwein ist von einem schönen Rubinrot und hat ein facettenreiches Bukett. Noten von Cassis, Vanille, frischen Kräutern und Paprika prägen den Duft. Am Gaumen wirkt der Bolgheri Superiore saftig und gut strukturiert. Der Wein reift jeweils 12 Monate in Amphoren und in Barriques und ist im Jahr 2019 auf 1.520 Flaschen limitiert.

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Neu
2020
Prod.-Nr.: 10600
Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore - Castellaccio
Toskana (Italien)
Il Castellaccio 2020: Ein exklusiver Bio-Genuss aus Bolgheri Der Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore 2020 ist ein Wein, der die Philosophie des Weinguts Podere Il Castalaccio widerspiegelt: Tradition, Qualität und nachhaltige Weinbaupraktiken. Podere Il Castalaccio befindet sich in der prestigeträchtigen Weinregion Bolgheri in der Toskana, einem Gebiet, das weltweit für seine erstklassigen Rotweine bekannt ist. Die Reben für den Il Castellaccio werden auf der Spitze des Hügels von Segalari im Alberello-Stil kultiviert. Dieses besondere Anbausystem und das dortige Terroir verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Struktur und Tiefe. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die akribische Weinbereitung sorgen dafür, dass nur die besten Trauben in die Produktion dieses Weins einfließen. Der Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore 2020 ist biozertifiziert, was die Verpflichtung des Weinguts zu nachhaltigem Anbau und ökologischen Praktiken unterstreicht. Die limitierte Produktion von nur 2400 Flaschen garantiert die hohe Qualität dieses Weins.Farbe: Tiefes Rubinrot, das die Dichte und Intensität dieses Weins widerspiegelt. Aromatik: In der Nase präsentiert sich der Wein mit einer komplexen und verführerischen Aromenvielfalt. Reife dunkle Früchte wie Brombeeren und Schwarzkirschen dominieren, begleitet von Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Kräutern. Gaumen: Am Gaumen zeigt der Il Castellaccio eine beeindruckende Struktur und Tiefe. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine samtige Textur. Die lebendige Säure sorgt für eine hervorragende Balance, während die fruchtigen und würzigen Aromen harmonisch zusammenwirken. Abgang: Lang und anhaltend, mit einem eleganten und mineralischen Finish, das die Charakteristika des Terroirs widerspiegelt. Dieser Rotwein aus dem Bolgheri-Gebiet ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Lamm und Rind, Wildgerichten und reifem Käse. Auch zu herzhaften Pastagerichten und Risottos mit Trüffeln entfaltet er sein volles Potential. Der Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore 2020 ist ein Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Gaumen. Er verkörpert die Handwerkskunst und die Leidenschaft von Podere Il Castalaccio und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die einzigartige Weinbaukunst der Toskana widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (99,87 €* / 1 Liter)

Varianten ab 69,90 €*
74,90 €*
2019
Prod.-Nr.: 09346-VARIANTEN
Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore | Castellaccio
Dieser Bolgheri Superiore 2019 Il Castellaccio von dem kleinen Weingut Podere il Castellaccio ist ein Klassiker der Toskana. Der aus Cabernet Franc und einem sehr kleinen Anteil Pugnitello gekelterte Rotwein ist von einem schönen Rubinrot und hat ein facettenreiches Bukett. Noten von Cassis, Vanille, frischen Kräutern und Paprika prägen den Duft. Am Gaumen wirkt der Bolgheri Superiore saftig und gut strukturiert. Der Wein reift jeweils 12 Monate in Amphoren und in Barriques und ist im Jahr 2019 auf 1.520 Flaschen limitiert.

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Prod.-Nr.: 09059
Old Pulteney 15 Jahre
Highland Single Malt Scotch Whisky
Old Pulteney 15 Jahre: Maritime Eleganz aus Wick Der Old Pulteney 15 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky, der in der Küstenstadt Wick im Norden Schottlands hergestellt wird. Dieser Whisky reift in amerikanischen und spanischen Eichenfässern und vereint gekonnt maritime Noten mit einem komplexen Geschmacksprofil. Bekannt für seinen maritimen Charakter, besticht der Old Pulteney 15 Jahre durch eine Vielzahl von Aromen, die das Erbe und die Tradition der Brennerei widerspiegeln. Er bietet eine harmonische Balance zwischen süßen, fruchtigen und würzigen Noten. Nase: Vanille, grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Meeresbrise Geschmack: Schokolade, Honig, Gewürze Abgang: Lang und elegant mit maritimen Anklängen Der Old Pulteney 15 Jahre entführt Sie an die raue Küste Schottlands und bietet ein Genusserlebnis, das die maritime Tradition der Destillerie widerspiegelt. Mit seiner komplexen Aromenvielfalt und der sorgfältigen Reifung ist er ein idealer Whisky für Kenner und Genießer.

Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

79,50 €*