Produkte von Serge Mathieu - Champagne
Dieser kleine Erzeuger besitzt seine eigenen Reben, wie Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bei konstanter Qualität trägt immer wieder dazu bei, dass dieser Erzeuger in Verkostungen vor namhaften Champagner-Häusern steht. Zudem bewirtschaftet Serge Mathieu seine Rebanlagen so naturnah als möglich. Er verzichtet aber auf eine Zertifizierung, sondern druckt schlicht einen kleinen Löwenzahn auf das Etikett - sein persönliches Öko-Siegel.