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Bas Armagnac Dartigalongue 1981 Fût Exception Sélection – Außergewöhnliche Fassselektion aus Nogaro
Ein besonders rarer Bas Armagnac aus dem Jahrgang 1981 – als Fût Exception Sélection ausgewählt, tief gereift und geprägt von dunkler Frucht, feinen Nussnoten, edler Würze und großer aromatischer Länge.
Herkunft und Stil – Bas Armagnac aus traditionsreichem Familienhaus
Der Bas Armagnac Dartigalongue 1981 Fût Exception Sélection stammt aus dem Bas Armagnac, der westlichen und besonders geschätzten Teilregion der Armagnac-Appellation. Das Haus Dartigalongue wurde 1838 in Nogaro gegründet und befindet sich bis heute in Familienhand. Dartigalongue steht für klassische Armagnac-Handwerkskunst, lange Fassreife und einen eleganten Stil, bei dem Frucht, Würze und gereifte Holznoten harmonisch miteinander verbunden werden.
Fût Exception Sélection – Besondere Auswahl aus dem Fass
Die Bezeichnung Fût Exception Sélection weist auf eine besonders sorgfältig ausgewählte Fasspartie hin. Solche Abfüllungen stehen nicht für eine klassische Assemblage, sondern für den individuellen Charakter eines außergewöhnlichen Fasses oder einer besonders hochwertigen Fassauswahl. Dadurch zeigt sich dieser Armagnac konzentrierter, eigenständiger und rarer als reguläre Jahrgangsabfüllungen.
Jahrgang – 1981 mit Tiefe und gereifter Eleganz
Als Jahrgangs-Armagnac stammt dieser Brand aus dem Erntejahr 1981. Durch die lange Reife im Eichenfass konnte sich eine vielschichtige Aromatik entwickeln, die dunkle Trockenfrucht, feine Holznoten, Nüsse und warme Gewürze miteinander verbindet. Der Jahrgang wirkt gereift, ruhig und komplex, zugleich aber elegant und ausgewogen – mit der klassischen Tiefe eines lange gelagerten Bas Armagnac.
Reifung – Jahrzehntelange Fasslagerung für Komplexität
Die lange Fasslagerung verleiht dem Dartigalongue 1981 Fût Exception Sélection seine warme Farbe, geschmeidige Textur und große aromatische Dichte. Während der Reife entwickeln sich Noten von Backpflaumen, Rosinen, kandierter Orange, Kakao, Walnuss, altem Holz, Tabak und feinen Gewürzen. Gleichzeitig bleibt der Armagnac harmonisch und elegant, mit guter Balance zwischen gereifter Frucht, Fasswürze und weicher Struktur.
Im Glas – Backpflaume, Walnuss und edle Holznoten
Im Glas zeigt sich der Bas Armagnac Dartigalongue 1981 mit tiefen Aromen von Backpflaumen, Rosinen, getrockneter Aprikose und kandierter Orange, begleitet von Walnuss, Haselnuss, Kakao, Vanille, süßem Tabak und warmen Holzgewürzen. Am Gaumen wirkt er konzentriert und geschmeidig, mit reifer Frucht, feiner Süße, edler Fasswürze und langem, warmem Nachhall. Die gereiften Nuss- und Holznoten verleihen ihm besondere Tiefe und einen sehr klassischen Armagnac-Charakter.
Genussempfehlung – Pur für besondere Momente
Der Bas Armagnac Dartigalongue 1981 Fût Exception Sélection eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Einige Minuten im Glas lassen die gereiften Frucht-, Nuss- und Holznoten besonders schön hervortreten. Als Begleiter passt er hervorragend zu dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, Gewürzkuchen, gereiftem Käse oder einem ruhigen Abschluss eines besonderen Menüs.
Eine außergewöhnliche Fassselektion aus dem Jahrgang 1981 – rar, tief gereift und elegant, mit dunkler Trockenfrucht, feinen Nussnoten und großer aromatischer Länge.
Dartigalongue: Traditionsreicher Bas-Armagnac aus Nogaro
Dartigalongue zählt zu den traditionsreichen Häusern des Bas-Armagnac. Seit 1838 entstehen in Nogaro handwerklich geprägte Armagnacs, die Herkunft, Reife und französische Genusskultur auf besonders klassische Weise verbinden.
Gegründet wurde das Haus Dartigalongue im Jahr 1838 von Pascal Dartigalongue in der Region Gers, im Herzen des Armagnac-Gebiets. Bis heute ist Dartigalongue eng mit Nogaro und dem Bas-Armagnac verbunden, jener Herkunft, die für besonders feine, elegante und langlebige Armagnacs geschätzt wird.
Das Wissen um Destillation, Reifung und Assemblage wurde über Generationen weitergegeben. Dabei steht nicht der schnelle Effekt im Vordergrund, sondern Geduld, Erfahrung und das genaue Gespür für den richtigen Moment. Aus regionalen Weinen entstehen Eaux-de-vie, die in Eichenfässern reifen und mit den Jahren an Tiefe, Würze und Komplexität gewinnen.
Neben klassischen Qualitäten wie VSOP oder XO ist Dartigalongue besonders für seine Jahrgangs-Armagnacs bekannt. Diese Vintage-Abfüllungen zeigen den Charakter eines einzelnen Jahres und machen Armagnac zu einem faszinierenden Genuss für Sammlerinnen, Sammler und Liebhaber gereifter Spirituosen.
Stilistisch stehen die Armagnacs von Dartigalongue für Reife, Eleganz und aromatische Tiefe. Je nach Alter und Abfüllung zeigen sich Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen, Holz, Nüssen, Vanille und feinem Rancio. Dabei bleibt der Charakter stets klassisch, authentisch und eng mit dem Terroir des Bas-Armagnac verbunden.
Dartigalongue ist ideal für alle, die französische Spirituosen mit Geschichte, Herkunft und Reifepotenzial schätzen – ein traditionsreicher Bas-Armagnac mit Charakter und großer zeitloser Eleganz.
| Bottled: | 2025 |
|---|---|
| Jahrgang: | 1981 |
| Produktkategorie: | Armagnac, Spirituose |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Armagnac AOC |
| Alkoholgehalt: | 45,0 % vol |
| Fassnummer: | 487 |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Limited: | ja |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Dartigalongue & Fils, Place du Four, 32110 Nogaro-Gers, Frankreich |
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