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COLOMBO No. 7 Dry Gin – Würziger London Dry Gin nach sri-lankischer Rezeptur
Ein charaktervoller London Dry Gin mit klassischem Wacholder, Zimt und Koriander, ergänzt von Ingwer, Curryblättern und feiner Süßholzwürze – trocken, aromatisch und subtil exotisch.
COLOMBO No. 7 – Sieben Botanicals prägen den Charakter
Der COLOMBO No. 7 Dry Gin basiert auf einer traditionsreichen Rezeptur mit sieben ausgewählten Botanicals. Klassische Gin-Aromen treffen dabei auf Gewürze und Pflanzen, die der Rezeptur ihre unverwechselbare, sri-lankisch inspirierte Handschrift verleihen.
Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelika und Süßholz bilden das klassische aromatische Fundament. Ergänzt werden sie von Zimtrinde, Ingwerwurzel und Curryblättern, die für zusätzliche Würze und einen eigenständigen Charakter sorgen.
Geschichte – Eine Rezeptur mit Wurzeln in Colombo
Die Geschichte des COLOMBO No. 7 reicht bis in die Zeit des Zweiten Weltkriegs zurück. Als der Zugang zu verschiedenen importierten Zutaten eingeschränkt war, wurden heimische Gewürze und Pflanzen in die Gin-Rezeptur integriert. Zimt, Curryblätter, Ingwer und Koriander gaben dem klassischen London-Dry-Stil dadurch eine unverwechselbare neue Richtung.
Diese Verbindung aus klassischer Gin-Tradition und südasiatischer Gewürzwelt bildet bis heute die Grundlage des COLOMBO No. 7.
Herstellung – London Dry Gin aus England
Heute wird der COLOMBO No. 7 in der Langley Distillery in England hergestellt. Die historische Rezeptur bleibt dabei das Herzstück des Gins. Destilliert wird in traditionellen Kupferbrennblasen, wobei die sieben Botanicals gemeinsam einen klaren, trockenen und ausgewogenen Gin-Stil ergeben.
Im Duft – Wacholder, Zimt und frischer Ingwer
In der Nase zeigt sich der COLOMBO No. 7 zunächst klassisch mit deutlich erkennbarem Wacholder und Koriander. Darauf folgen warme Noten von Zimtrinde, frischer Ingwer und eine fein kräuterige Aromatik. Curryblätter bringen eine ungewöhnliche, subtil würzige Facette ein, ohne den Gin in eine dominante Gewürzrichtung zu drängen.
Am Gaumen – Trocken, würzig und ausgewogen
Am Gaumen präsentiert sich der Gin trocken und klar strukturiert. Wacholder bleibt das aromatische Rückgrat, während Koriander, Ingwer und Zimt für Würze und Lebendigkeit sorgen. Angelika und Süßholz geben zusätzliche Tiefe, die Curryblätter setzen einen feinen kräuterigen Akzent.
Mit 43,1 % vol besitzt der COLOMBO No. 7 genügend Kraft, um seine sieben Botanicals deutlich zu zeigen, bleibt dabei jedoch harmonisch und ausgewogen.
Stilistik – Klassischer Gin mit eigenständiger Gewürzwelt
Der besondere Reiz des COLOMBO No. 7 liegt nicht in einer möglichst exotischen oder überladenen Aromatik. Vielmehr bleibt er klar als London Dry Gin erkennbar und erweitert die klassische Wacholderstruktur um Zimt, Ingwer und Curryblätter. So entsteht ein trockener, würziger und vielseitiger Gin mit eigenständigem Profil.
Genussempfehlung – Klassisch als Gin & Tonic
Der COLOMBO No. 7 Dry Gin eignet sich hervorragend für einen klassischen Gin & Tonic mit einem trockenen, zurückhaltenden Tonic Water. Curryblätter können als Garnitur die charakteristische Kräuterwürze der Rezeptur zusätzlich aufnehmen. Auch in klassischen Gin-Cocktails sorgt die Verbindung aus Wacholder und Gewürzen für einen individuellen Akzent.
Ein charaktervoller London Dry Gin nach sri-lankisch inspirierter Rezeptur, der klassischen Wacholder mit Zimt, Ingwer und Curryblättern zu einer trockenen, würzigen und ausgewogenen Aromatik verbindet.
Colombo Gin: London Dry Gin mit sri-lankischer Inspiration
Colombo Gin steht für charaktervolle Gins mit klassischer London-Dry-Struktur und einer besonderen aromatischen Inspiration aus Sri Lanka. Produziert und abgefüllt in England, verbinden die Gins Wacholder, Gewürze und exotisch anmutende Botanicals zu einem eigenständigen Stil.
Die Marke Colombo greift die Idee eines klassischen London Dry Gin auf und ergänzt sie um eine würzige, von Sri Lanka inspirierte Aromatik. Statt reiner Herkunftsromantik steht dabei der Geschmack im Mittelpunkt: klare Wacholderstruktur, feine Würze und ein eigenständiges Profil, das sich deutlich von vielen Standard-Gins abhebt.
Je nach Abfüllung zeigen sich unterschiedliche Facetten der Colombo-Reihe. Neben klassischen Gin-Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel und Süßholz spielen würzige Komponenten wie Zimt, Ingwer oder Curryblätter eine wichtige Rolle. Dadurch entsteht ein Gin-Stil, der vertraut wirkt, aber zugleich eine besondere aromatische Tiefe und Spannung mitbringt.
Colombo Gin eignet sich hervorragend für Gin & Tonic, klassische Cocktails und moderne Drinks mit würziger Note. Die verschiedenen Varianten bieten dabei unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten – von klar und frisch bis hin zu intensiver, kräftiger oder aromatisch markanter.
Stilistisch richtet sich Colombo Gin an Genießerinnen und Genießer, die einen London Dry Gin mit besonderem Charakter suchen. Die Gins bleiben klassisch genug für bekannte Drinks, bringen aber genug Eigenständigkeit mit, um auch puristisch gemixt oder mit einem passenden Tonic hervorzustechen.
Colombo Gin steht für London-Dry-Gins aus England mit sri-lankischer Inspiration – klar, würzig und ideal für alle, die Gin abseits des Gewöhnlichen entdecken möchten.
| Produktkategorie: | Gin |
|---|---|
| Ursprungsland: | England |
| Alkoholgehalt: | 43,1 % vol |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
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