Kräuterbetont und ausdrucksstark mit Wacholder, mediterranen Botanicals und feinwürzigen Noten. Trocken und vielschichtig am Gaumen, mit frischer Kräuteraromatik und einem würzigen, anhaltenden Finale.
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Generation 5 – The Herbal Schwarzwald London Dry Gin
Handwerklich gebrannter London Dry Gin aus dem Schwarzwald – geprägt von ausgewählten Kräutern, feiner Würze und echter Familientradition.
Traditionelles Handwerk aus dem Schwarzwald
Mit dem Generation 5 – The Herbal entsteht ein Gin, der die handwerkliche Brennkunst des Schwarzwalds mit einer modernen, kräuterbetonten Stilistik verbindet. Gebrannt wird mit größter Sorgfalt von Sebastian Lauinger auf einer historischen holzbefeuerten Brennanlage in Villingen. Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen und mit viel Gefühl für Balance, Aromatik und Charakter – echte Handarbeit von der Destillation bis zur Abfüllung.
Ausgewählte Kräuter und klassische London-Dry-Stilistik
Für diesen Schwarzwald London Dry Gin werden ausgewählte Kräuter und Botanicals verwendet, die dem Destillat seine markante, würzige und zugleich elegante Stilistik verleihen. Ein Teil der Botanicals wird vor der Destillation mazeriert, während empfindlichere Kräuter besonders schonend im Geistkorb verarbeitet werden. So entstehen feine ätherische Aromen und eine außergewöhnlich klare, präzise Aromatik.
Der Generation 5 – The Herbal verbindet klassische Wacholdernoten mit vielschichtigen Kräuteraromen und einer angenehm Struktur. Trotz seiner aromatischen Tiefe bleibt der Gin weich und ausgewogen, mit sauber eingebundenem Alkohol und langem, würzig-frischem Nachhall.
Wie trinkt man den Generation 5 – The Herbal?
Dieser Gin eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die feinen Kräuteraromen und die präzise handwerkliche Stilistik vollständig wahrzunehmen. Ebenso überzeugt er als charaktervoller Gin & Tonic mit trockenen oder mediterranen Tonics, die die würzigen und kräuterbetonten Nuancen unterstreichen. Als Garnitur eignen sich frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian sowie eine dezente Zitruszeste besonders gut.
Auch in klassischen Cocktails wie Martini oder Negroni zeigt der The Herbal seine elegante und klare Struktur. Für einen ausgewogenen Gin & Tonic empfiehlt sich – je nach gewünschter Intensität – ein Mischverhältnis von 1:3 bis 1:5.
Welcome to Generation 5 – Gin mit viel Geschichte
Der Generation 5 Gin ist Teil einer Familiengeschichte, die bis in das Jahr 1880 zurückreicht. In diesem Jahr gründete Urgroßvater Johann Nepomuk Riegger in Villingen im Schwarzwald seine Fassküferei mit Weinkellerei und erhielt zugleich das Brennrecht. Sein Sohn Viktor übernahm in zweiter Generation die Geschäfte des Vaters und legte diese später in die Hände seiner Tochter Mechtilde und deren Mann Günter Lauinger. Deren Söhne Olaf und Uwe Lauinger führen heute das Familienunternehmen. Mit der fünften Generation – Lisa, Christopher und Sebastian – entstehen heute neue Destillate, die traditionelle Schwarzwälder Brennkunst mit modernen Ideen verbinden.
Unseren Generation 5 Gin gibt es übrigens auch als fassgereifte Variante. Hier geht es zum Generation 5 Gin THE BARREL!
Generation 5 Gin and Tonic - Rezeptvorschlag
Familientradition trifft moderne Spirituose
Hinter dem Generation 5 Gin aus dem Schwarzwald steht eine Familiengeschichte, die bis in das Jahr 1880 zurückreicht. In diesem Jahr erhielt unser Urgroßvater das Brennrecht, welches seitdem auf jede nachfolgende Generation übertragen wurde. Nun brennen wir - Lisa, Christopher und Sebastian, die fünfte Generation der Familie - seit 2019 nach einem alten Familienrezept den Generation 5 Gin. So wahren wird die Tradition und lassen zugleich Neues entstehen!
Hier gibt's weitere Infos zum Generation 5 Gin
| Produktkategorie: | Gin |
|---|---|
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Alkoholgehalt: | 44,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,5 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Viktor Riegger GmbH - Werner-von-Siemens-Str.8, 78052 Villingen-Schwenningen |
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