Calvados BOURBON Finish | Domaine du Coquerel

Entdecken Sie die limitierte Calvados BOURBON Finish Edition von Domaine du Coquerel mit süßen Noten von Honig, Äpfeln und einer raffinierten Komplexität, veredelt in Bourbon-Fässern.

43,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (62,71 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 11141

Hersteller: Domaine du Coquerel

The Cask Finish Collection: Meisterliche Handwerkskunst im Calvados BOURBON Finish

Tauchen Sie ein in die meisterhafte Handwerkskunst von Domaine du Coquerel mit dem Calvados BOURBON Finish aus der exklusiven The Cask Finish Collection. Auf diesen ist Pierre Martin Neuhaus, der in dritter Generation dem Familienbetrieb vorsteht, am meisten stolz.

Dieser Calvados entsteht durch die langsame, natürliche Gärung des Apfelmosts, der anschließend destilliert wird, um das Eau-de-Vie de Cidre zu gewinnen. Die Brennapparate aus Kupfer Pot Still verleihen dem Destillat seine unverkennbare Qualität. Die Reifung erfolgt über 4 bis 7 Jahre in französischen Eichenholzfässern. Doch das Besondere dieses Calvados liegt im Finish – für beeindruckende 14 Monate ruht er in Bourbon-Fässern, um ein unvergleichliches Aromenspiel zu entfalten.

Das Bouquet dieses Calvados ist wahrhaft komplex, verwöhnt die Sinne mit süßen Honig- und Apfelnoten. Der Gaumen wird von einer harmonischen Fusion von Butter, Bratäpfeln, Honig und Schokolade überrascht. Diese Spezialität, Teil der limitierten The Cask Finish Collection, beeindruckt mit nur 1200 verfügbaren Flaschen.

Genießen Sie diesen einzigartigen Calvados BOURBON Finish – ein Fest für die Sinne und eine Hommage an die Tradition der Normandie.

Alter:	4
Fassreifung:	Bourbon Cask, französische Eiche
Produktkategorie:	Calvados
Ursprungsland:	Frankreich
Alkoholgehalt:	41,0 % vol
Füllmenge:	0,7 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Domaine du Coquerel, 50600 Milly, Frankreich

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Domaine du Coquerel Calvados POMMEAU Finish: Eine exklusive FusionTauchen Sie ein in die einzigartige Welt des Calvados POMMEAU Finish von Domaine du Coquerel. In dieser auf 350 Flaschen limitierten Edition vereinen sich verschiedene 7-jährige Calvados zu einer exquisiten Cuvée, die für weitere 6 Monate in ehemaligen Pommeau-Fässern reifte.Die Aromen von süß-sauren Äpfeln und Honig entfalten sich in der Nase, während der Gaumen mit intensiven Noten von Cider, Honig und Mandeln verwöhnt wird. Dieser Calvados, auf nur 350 Flaschen limitiert, verspricht puren Genuss mit einem Alkoholgehalt von 40,2 % vol. Was bedeute Pommeau-Finish?Pommeau ist ein traditioneller Apéritif der Normandie. Pommeau wird durch das Mischen von frisch gepresstem Apfelsaft und jungem Calvados hergestellt und reift dann in Eichenholz-Fässern. Das Finish in diesen Pommeau-Fässern verleiht dem Calvados spezifische Aromen, trägt zur Komplexität und zum einzigartigen Geschmacksprofil des finalen Getränks bei.Dieser Calvados POMMEAU ist ein wahres Meisterwerk, das pur genossen werden sollte – eine Hommage an die Tradition und Qualität der Normandie.

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Depaz Rhum 2011 Single Cask - Limitierte Raritäten aus MartiniqueDepaz Rhum 2011 Single Cask sind außergewöhnliche Einzelfassabfüllungen, die die Tradition und Exzellenz der renommierten Distillerie Depaz auf Martinique widerspiegeln.Als Rhum Agricole Vieux Hors d’Âge wurden diese edle Tropfen aus frischem Zuckerrohrsaft auf einer Column Still destilliert und anschließend mehrere Jahre in einem Fass aus französischer Eiche (Quercus Sessile) tropisch gereift. Diese spezielle Holzart verleiht dem Rum eine besonders tiefe, komplexe Aromatik mit feinen Noten von Gewürzen, reifen Früchten und einer eleganten Holznote. Das tropische Klima verstärkt die Intensität und Tiefe des Rums, was ihn zu einem echten Genusserlebnis macht.Wie schmeckt der Depaz Rhum 2011 Hors d'Âge?Nase: Vielschichtig mit süßen Noten von getrockneten Früchten, Vanille, feinem Holz und würziger Eiche. Gaumen: Harmonisch und intensiv mit Noten von dunkler Schokolade, kandierten Orangen, Honig und einem Hauch von Muskat.Nachklang: Lang und elegant mit einer feinen Balance aus Süße, Würze und dezenten Röstaromen. Diese Single-Cask-Abfüllungen sind limitiert und für den deutschen Markt sind lediglich 60 Exemplare bestimmt. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % vol und der ungefilterten, unverfälschten Qualität ohne Zusätze sind die Depaz Rhum 2011 eine Besonderheit für Rum-Freunde. Sichern Sie sich eine dieser seltenen Flaschen und genießen Sie die Perfektion eines herausragenden Rhum Agricole!

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