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Mezcal ENSEMBLE JOVEN Laepoca
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Mezcal ENSEMBLE JOVEN Laepoca

Mezcal Artesanal
Entdecken Sie die Vielfalt von LÆPOCA Mezcal Ensemble - Traditionelle Handwerkskunst vereint verschiedene Agavensorten für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

79,90 €*

Inhalt: 0.5 Liter (159,80 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 11545
Hersteller: Laepoca

Erleben Sie Tradition: LÆPOCA Mezcal Ensemble - Die Essenz der ursprünglichen Mezcalproduktion

Entdecken Sie den Stil der ursprünglichen Mezcalproduktion. In Anlehnung an die traditionelle Herstellung werden verschiedene Agavensorten harmonisch vereint, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. 
Von der Tradition inspiriert und handgefertigt, bietet dieser Mezcal eine Vielfalt von Aromen und Geschmacksrichtungen aus vier verschiedenen Agavensorten: Espadin (40%), Cuishe (20%), Tobala (20%) und Tepeztate (20%). 
Dieser Mezcal Ensemble Joven ist eine Hommage an die traditionelle Herstellung von Mezcal, als Ensamble Mezcals die Regel waren. In früheren Jahren wurden verschiedene Agavensorten verwendet, die reif waren, was zu vielschichtigen und komplexen Geschmacksprofilen führte. Diese Tradition wird mit LÆPOCA Mezcal Ensemble fortgeführt.
Der Herstellungsprozess beginnt mit der sorgfältigen Auswahl und Ernte der Agavenherzen, die dann in einem traditionellen Erdloch geröstet werden. Anschließend werden sie zerkleinert und zur Fermentation gebracht. Nach der doppelten Destillation werden die verschiedenen Mezcals harmonisch vereint und von Hand abgefüllt.
Jeder Schluck dieses Laepoca Ensembles Joven ist eine Entdeckungsreise durch die reiche Vielfalt und Geschichte des Mezcals.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Destiladora de Mague y Mezcal, Santa Fatima sa de CV, Nacional #89, Col. Fatima, San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, Mexico
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Füllmenge: 0,5 l
Importeur/ Inverkehrbringer: Laepoca GmbH, Im Mühleholz 28, 9490 Vaduz, Liechtenstein
Produktkategorie: Mezcal
Ursprungsland: Mexiko
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