The Caskhound Glenlossie 10 Jahre – ehrlicher Whisky mit Charakter und Sherry-FinishDieser Glenlossie zeigt, wie Whisky ohne großen Hype funktioniert. 10 Jahre gereift, danach sechs Monate in First-Fill Fino Sherry Quarter Casks veredelt – so entsteht ein wunderbar ausgewogener Malt, der frisch und zugleich würzig überzeugt. Schon in der Nase entfaltet sich eine sonnige, blumige Wiese mit zarten Honig- und Quittengelee-Aromen. Leichte Noten von gezuckerten Erdbeeren, mineralischen Kieselsteinen und Gewürzen ergänzen das Bouquet. Am Gaumen überzeugt er mit einer sanften, öligen Textur und einem würzigen Mix aus Spice und Chili, gepaart mit süßen Mirabellen, Knuspermüsli und cremigem Vanilleplunder. Die Eichenwürze und eine dezente salzige Note runden das Geschmackserlebnis ab. Das Finish ist langanhaltend und trocken mit warmen Holzaromen, Kakaopulver, fruchtigen Akzenten und einer feinen Würze, die noch lange nachklingt. The Caskhound steht für ehrliche Whiskys zum fairen Preis – unverfälscht, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff. Der Glenlossie 10 Jahre Tilo's Proof Batch 4 verkörpert diese Philosophie perfekt und bietet Genuss für alle, die authentische Whiskys mit Charakter schätzen.

Peat Wave STAOISHA 7 Jahre - Kräftiger Torfrauch trifft auf Sherryfass-ReifungDieser Peat Wave STAOISHA 7 Jahre aus dem Hause The Caskhound ist eine tolle Wahl für Liebhaber rauchiger Whiskys. Destilliert am 27.09.2017 und in einem Sherry Butt gereift, bringt er mit einem Alkoholgehalt von 60,6 % vol kraftvolle Aromen und eine bemerkenswerte Komplexität. The Caskhound, geführt von Thilo Schnalbel, ist bekannt für seine Leidenschaft für außergewöhnliche Whiskys. Als unabhängiger Abfüller geht The Caskhound immer wieder neue Wege, um außergewöhnliche und limitierte Abfüllungen zu präsentieren, die sich durch Qualität und Individualität auszeichnen. Whiskys von The Caskhound bieten eine besondere Vielfalt, die Kenner und Liebhaber von besonderen Tropfen gleichermaßen begeistern. Dieser Peat Wave STAOISHA ist ein perfektes Beispiel für die kompromisslose Hingabe an das Handwerk und die Leidenschaft für Whisky.Wie schmeckt der Peat Wave STAOISHA 7 Jahre?Aroma: Kraftvoller Torfrauch, kombiniert mit kandierten Zitronen, Vanillecreme, Minze und einer maritimen Note aus Jod und Kräuterhonig. Dazu kommen mineralische Nuancen und eine Prise Rauchpaprika. Geschmack: Süß und intensiv zu Beginn, dann eine pfeffrige Schärfe, die von kräftigem Islay-Torf, brennenden Holzscheiten, Ruß und Salzkaramell begleitet wird. Aromen von Schinkenspeck, Gewürzen und Feigen runden das Erlebnis ab. Abgang: Langanhaltend mit einer süß-salzig-würzigen Kombination aus braunem Zucker, Rauchsalz, Chili und warmen Aschenoten. Ein trockener, kräftiger Finish mit Rosinen und Eichenwürze. Dieser Whisky ist ein wahres Highlight für alle, die den intensiven Charakter eines Islay-Whiskys schätzen. Perfekt für puren Genuss oder mit einem Tropfen Wasser.

Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION – Rauchiger Blended Malt mit Portwein-FinishDer Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION von Cask Hound ist ein Blended Malt, der mit einer außergewöhnlichen Kombination aus rauchigen und fruchtigen Noten begeistert.Dieser 5 Jahre alte Whisky wurde in 1st Fill Tawny Port Barriques gefinisht, was ihm eine faszinierende Balance aus Süße und Rauch verleiht. Mit einer Alkoholstärke von 58,8 % vol bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.Wie schmeckt der Peat Wave PEAT N PORT PERFECTION von The Cask Hound?Nase: Die erste Begegnung mit diesem Whisky offenbart eine beeindruckende Kombination aus blumig-floralen Noten und der Fruchtigkeit von Himbeeren. Mineralische Akzente, würzige Nuancen und dezent rauchige Holznoten sorgen für eine zusätzliche Komplexität. Ein Hauch von Vanillepudding bringt eine weiche, süße Wärme, während Herbstlaub und eine Spur Pfeifentabak das Bouquet abrunden. Gaumen: Der Geschmack startet mit einer pfeffrigen Schärfe, die sich harmonisch mit einer feinen Honigsüße verbindet. Die fruchtige Komponente wird von Himbeersirup begleitet, bevor sich das komplexe rauchige Birnenkompott und Schokoladenflocken im Vordergrund zeigen. Eine zarte Vanilleplunder-Süße sorgt für einen weichen, verspielten Abgang. Abgang: Der Abgang ist mittellang, geprägt von würzig-süßen Noten, die von Mousse au Chocolat begleitet werden. Mineralische Noten und ein Hauch von Asche verleihen ihm einen erdigen Charakter. Die Eichenwürze und eine Spur von Grappa sorgen für einen trockenen, eleganten Ausklang. Dieser Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION Whisky vereint auf meisterhafte Weise den rauchigen Charakter eines Malts mit den fruchtigen, süßen Akzenten des Tawny Ports und bietet ein unvergessliches Genusserlebnis für Whisky-Liebhaber.

The Caskhound Speyside Distillery 10 Jahre – 856 Tage Sherry-Finish für ein besonderes AromaDer Speyside Distillery 10 Jahre aus dem Hause The Caskhound ist eine Abfüllung für Kenner und Genießer. Mit einem Alkoholgehalt von 58,6 % vol und in natürlicher Fassstärke abgefüllt, ist dieser Whisky eine wahre Freude für die anspruchsvollsten Gaumen. Destilliert am 21. August 2014 und abgefüllt im Oktober 2024, reifte dieser Single Malt zunächst in einem Refill Bourbon Cask und wurde anschließend für 856 Tage in einem First Fill Oloroso Sherry Cask veredelt. Die limitierte Auflage von nur 371 Flaschen, jede einzeln nummeriert, macht diesen Whisky zu einer echten Rarität.Wie schmeckt der Speyside Distillery 10 Jahre?Aroma: In der Nase verführt der Whisky mit süßen Noten von Sherry und Dattelkuchen, die von der intensiven Fruchtigkeit von Orangenmarmelade und Kumquats begleitet werden. Würzige Zimt- und getrocknete Feigenaromen sorgen für eine angenehme Tiefe, während eine nussige Mischung und ein Hauch von Pfeifentabak eine erdige Komponente hinzufügen. Geschmack: Zu Beginn spürt man eine leichte Pfeffrigkeit, die schnell einem samtig-weichen Mundgefühl weicht. Getrocknete Datteln und Maulbeersirup verleihen dem Whisky eine samtige Süße, die sich mit Kräuterhonig und zartem Orangenlikör vereint. Rosinen und Walnüsse, umhüllt von Bitterschokolade, sowie die würzige Eichenholznote vervollständigen das Geschmackserlebnis. Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer süßen Mischung aus Quittengelee und erdigen Aromen von Kakaopulver und Mokkabohnen. Eine angenehme Eichenwürze bleibt auf der Zunge zurück und rundet das komplexe Aroma perfekt ab. Der Speyside Distillery 10 Jahre ist eine beeindruckende Abfüllung, die mit einer bemerkenswerten Komplexität und Ausgewogenheit begeistert. Durch die Kombination aus Refill Bourbon Cask und First Fill Oloroso Sherry Cask erhält dieser Whisky Tiefe und Fülle, die sowohl erfahrene Whisky-Liebhaber als auch Neueinsteiger in den Bann ziehen wird. Die limitierte Auflage und die außergewöhnliche Qualität dieses Whiskys machen ihn zu einem perfekten Geschenk für Whisky-Enthusiasten.Gönnen Sie sich dieses seltene Erlebnis oder überraschen Sie einen Whisky-Freund mit einer Flasche dieses Meisterwerks von Thilo Schnabel und The Caskhound.