Peat Wave PEAT N PORT PERFECTION

Blended Malt Scotch Whisky

Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION – Ein Blended Malt Whisky, der in 1st Fill Tawny Port Barriques nachreifte. Mit 58,8 % vol bietet er eine meisterhafte Fusion aus Rauch und Süße.

59,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 12173

Hersteller: The Cask Hound

Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION – Rauchiger Blended Malt mit Portwein-Finish

Der Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION von Cask Hound ist ein Blended Malt, der mit einer außergewöhnlichen Kombination aus rauchigen und fruchtigen Noten begeistert.

Dieser 5 Jahre alte Whisky wurde in 1st Fill Tawny Port Barriques gefinisht, was ihm eine faszinierende Balance aus Süße und Rauch verleiht. Mit einer Alkoholstärke von 58,8 % vol bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Wie schmeckt der Peat Wave PEAT N PORT PERFECTION von The Cask Hound?

Nase: Die erste Begegnung mit diesem Whisky offenbart eine beeindruckende Kombination aus blumig-floralen Noten und der Fruchtigkeit von Himbeeren. Mineralische Akzente, würzige Nuancen und dezent rauchige Holznoten sorgen für eine zusätzliche Komplexität. Ein Hauch von Vanillepudding bringt eine weiche, süße Wärme, während Herbstlaub und eine Spur Pfeifentabak das Bouquet abrunden.
Gaumen: Der Geschmack startet mit einer pfeffrigen Schärfe, die sich harmonisch mit einer feinen Honigsüße verbindet. Die fruchtige Komponente wird von Himbeersirup begleitet, bevor sich das komplexe rauchige Birnenkompott und Schokoladenflocken im Vordergrund zeigen. Eine zarte Vanilleplunder-Süße sorgt für einen weichen, verspielten Abgang.
Abgang: Der Abgang ist mittellang, geprägt von würzig-süßen Noten, die von Mousse au Chocolat begleitet werden. Mineralische Noten und ein Hauch von Asche verleihen ihm einen erdigen Charakter. Die Eichenwürze und eine Spur von Grappa sorgen für einen trockenen, eleganten Ausklang.

Dieser Peat Wave PEAT N' PORT PERFECTION Whisky vereint auf meisterhafte Weise den rauchigen Charakter eines Malts mit den fruchtigen, süßen Akzenten des Tawny Ports und bietet ein unvergessliches Genusserlebnis für Whisky-Liebhaber.

Alter:	5
Bottled:	2024
Distilled:	2019
Fassreifung:	Port Cask
Whiskytyp:	Blended Malt Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Schottland
Alkoholgehalt:	58,8 % vol
Torfanteil:	hoch
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Importeur/ Inverkehrbringer:	The Caskhound, Tilo Schnabel, Fabrikstrasse 31, 73312 Geislingen an der Steige, Deutschland

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Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

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Irish Whiskey

Glendalough Double Barrel Cask Strength – Kraftvoll & intensivDer Glendalough Double Barrel Cask Strength ist die fassstarke Version des beliebten Double Barrel Whiskeys – ein Single Grain Irish Whiskey, der mit beeindruckenden 61,3 % vol abgefüllt wird.Sein Weg beginnt in ausgebrannten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, die ihm eine angenehme Süße und feine Vanillenoten verleihen. Anschließend erhält er sein Finish in erstbefüllten Oloroso-Sherryfässern aus Montilla, einer kleinen Stadt in den Hügeln Andalusiens. Diese Fässer sorgen für komplexe Fruchtaromen, eine leichte Nussigkeit und würzige Akzente. Schon in der Nase zeigt sich die Intensität dieses Whiskeys: Dunkle Früchte wie Kirschen, Rosinen und Feigen treffen auf Noten von gerösteten Nüssen und frischen Zitrusfrüchten. Ein Hauch von Muskat und Gewürzen verleiht dem Bouquet eine raffinierte Tiefe. Trotz der hohen Fassstärke bleibt dieser Whiskey angenehm zugänglich. Süße Kirschen und Honig vereinen sich im Geschmack mit intensiven Gewürznoten von Pfeffer und getrockneten Früchten. Die kräftige Struktur sorgt für ein ausdrucksstarkes Mundgefühl, während die Aromen harmonisch ineinander übergehen. Der Abgang ist lang und hinterlässt wärmende Ingwernoten, feine nussige Akzente und eine dezente Erdigkeit. Die Fassstärke verleiht ihm einen besonders nachhaltigen Eindruck am Gaumen und macht ihn zu einem idealen Whiskey für Liebhaber intensiver Aromen.Ein irischer Whiskey für Kenner, die ungebändigte Kraft und Charakter schätzen. Perfekt für den puren Genuss oder mit ein paar Tropfen Wasser, um seine Tiefe weiter zu entfalten.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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Isle of Raasay PEATED Cask No. 19/69 Chinkapin Oak

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Isle of Raasay PEATED Cask No. 19/69 Chinkapin Oak – Rauch trifft dunkle FrüchteEntdecken Sie die kraftvolle Verbindung von Torfrauch und intensiver Frucht mit dem Isle of Raasay PEATED Cask No. 19/69.Diese limitierte Single Cask Abfüllung reifte fünf Jahre in einem frischen Chinkapin-Eichenfass (Quercus Muehlenbergii) aus Nordamerika. Durch das hohe Toasting und die kräftige Verkohlung des Holzes entstehen tiefgründige Aromen und eine natürliche dunkle Farbe. Aroma: Kräftiger Holzrauch trifft auf schwarze Kirschen, Brombeeren und dunkle Trauben. Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit würziger Eiche, Kirschsirup, gezuckerten Johannisbeeren und intensiven Rauchnoten.Nachklang: Lang, rauchig und fruchtig. Mit 61,3 % Vol. zeigt dieser Whisky seine volle Intensität. Genießen Sie ihn pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um neue Aromen zu entdecken. Eine Einzelfass-Rarität für Liebhaber von getorften Whiskys!

Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

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Caol Ila 9 Jahre von Douglas Laing – Islay-Rauch mit Ruby Port-FinishCaol Ila, eine der bekanntesten Brennereien Islays, steht für maritimen Rauch und klare, elegante Aromen. Diese 9-jährige Abfüllung aus der renommierten Old Particular-Serie von Douglas Laing bringt die typische Islay-Torfigkeit mit einer besonderen Note: einem Finish im Ruby Port Butt.Was macht diesen Whisky besonders? Mit nur 656 Flaschen ist dieser Single Malt eine echte Rarität. Er wurde im Mai 2015 destilliert und im Juni 2024 abgefüllt, nachdem er sein Finish in einem Ruby Port Butt erhielt. Das sorgt für eine spannende Kombination aus rauchiger Intensität und fruchtiger Süße. Wie schmeckt der CAOL ILA 9 Jahre 2015-2024 Ruby Port 56,8 % vol von Old Particular?Nase: Zunächst erinnert der Duft an Schwarzwälder Kirschtorte, bevor sich Noten von Kohlenstaub und einer leicht medizinischen Note zeigen.Gaumen: Die typische Torfnote von Caol Ila zieht sich durch den Geschmack, begleitet von saftigen roten Johannisbeeren und einem Hauch von cremigen Getreidenoten.Finish: Lang und süß, mit wärmenden Gewürzen, Rauch und einer Spur von Teer. Diese Abfüllung ist exklusiv für den deutschen Markt und vereint die Eleganz von Caol Ila mit der besonderen Tiefe eines Portwein-Finishs. Ein Muss für Islay-Fans!

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 12523

GLEN SPEY 9 Jahre 2015/2025 - Signatory Vintage

Single Malt Scotch Whisky

Glen Spey 9 Jahre 2015/2025 – Signatory Vintage 100 Proof Edition #37 Ein junger Speyside-Malt mit Charakter: floral, fruchtig-würzig und in ehrlicher Fassstärke abgefüllt. Die Brennerei: Glen Spey – unterschätzte Eleganz aus Rothes Glen Spey ist eine der weniger bekannten Brennereien in der Speyside – dabei wird hier seit 1878 ein wunderbar feiner, floraler Whisky produziert. Typisch sind Noten von Malz, grünem Apfel, leichter Nussigkeit und einem dezenten Hauch Rauch, der kaum wahrnehmbar ist. Die Whiskys der Brennerei fließen fast vollständig in Blends, weshalb Single Malt-Abfüllungen wie diese selten und spannend sind. Der Abfüller: Signatory Vintage und die 100 Proof Edition Signatory Vintage ist ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in Pitlochry und bekannt für sein kompromissloses Qualitätsversprechen. Die Whiskys sind stets naturbelassen (ungefärbt, nicht kaltfiltriert), transparent deklariert und spiegeln den Charakter von Brennerei und Fass wider. Die 100 Proof Edition umfasst kraftvolle Single Malts mit exakt 57,1 % vol. Alkohol. Diese traditionelle Stärke – einst ein Maß für „echten“ Whisky – bringt das volle Aroma ins Glas. Die Reifung: Sherryfass pur Der Glen Spey reifte für neun Jahre – von 2015 bis 2025 – in First-Fill Oloroso Sherry Butts. Diese Fässer prägen den Whisky mit reichen Aromen dunkler Früchte, Gewürzen, süßer Eiche und einer angenehmen Tiefe, die hervorragend zum eleganten Brennereicharakter passt. Tasting Notes: Elegant und kräftig zugleich Nase: Fruchtig und floral mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und Honig. Dahinter zeigen sich Rosinen, Milchschokolade, Malz und ein Hauch gerösteter Nüsse. Gaumen: Vollmundig, süß und leicht würzig. Trockenfrüchte, Honig und ein wenig Muskatnuss treten hervor. Eine sanfte Eichenwürze begleitet das süße Malzprofil. Mit Wasser öffnen sich weitere fruchtige und florale Facetten. Abgang: Mittellang bis lang mit angenehmer Wärme. Der Whisky klingt mit Noten von Eiche, Karamell und zarter Schokoladenwürze aus. Ein authentischer Speyside-Whisky in ehrlicher Präsentation – floral, fruchtbetont und mit spannender Sherryfass-Würze. Ideal für Neugierige und Liebhaber unabhängiger Abfüllungen.

Inhalt: 0.7 Liter (68,43 €* / 1 Liter)

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McPEAT Bourbon Barrles - House of McCallum

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McPeat: Ein Hauch von schottischer WildnisTauchen Sie ein in die rauchige, ungestüme Landschaft der schottischen Highlands mit dem McPeat, einem Single Malt Scotch Whisky aus der "The Art of Whisky" Collection von House of McCallum. Dieser besondere Tropfen, in Bourbonfässern gereift und mit einer verführerischen Peat-Note versehen, ist eine Hommage an die unverwechselbare Charakteristik schottischer Whiskys und die raue Schönheit ihrer Heimat. Die Flasche des McPeat ziert das eindrucksvolle Kunstwerk "Mapping Scotia" des schottischen Künstlers Murray Robertson. Seine Kunst fängt die Essenz der schottischen Landschaft ein und verbindet sie mit der reichen Tradition des Whiskys. Jeder Schluck McPeat erzählt eine Geschichte von Wildheit und Abenteuer, von Land und Meer, von Feuer und Rauch. Nase: Intensive Aromen von Karamell und Gummi, begleitet von einer Brise salziger Meeresluft und dem sanften Rauch der TorffeuerGaumen: Eine Symphonie von süßem Honig, cremiger Vanille und würzigen Nuancen von gesalzenen Mandeln und Grapefruitzeste, eingehüllt in den subtilen Geschmack von HeiderauchAbgang: Ein lang anhaltender Nachklang von Honig und blühendem Heidekraut, begleitet von frischen Zitrusnoten und einem Hauch von SalzDer McPeat, mit seinem markanten Geschmacksprofil und seiner künstlerischen Präsentation, ist ein gelungener Genuss für alle Sinne. Entdecken Sie die wilde Schönheit Schottlands in jeder Flasche McPeat von House of McCallum.

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

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