Daimon Crianza DOCa Rioja - Bodegas Tobia

2018

Daimon Crianza DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Die Daimon Crianza 2018 von der Bodegas Tobia ist ein weicher, dunkelbeeriger Tempranillo aus der Rioja mit Reifung im Barrique | Hier kaufen

9,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 09344

Hersteller: Tobia - Rioja

Produktinformationen "Daimon Crianza DOCa Rioja - Bodegas Tobia"

Die Daimon Crianza 2018 von der Bodegas Tobia ist ein kräftiger Rotwein aus der Rioja, der einzig aus Tempranillotrauben gekeltert wurde. Der Wein reifte 15 Monate lang in Barriquefässern aus amerikanischer und europäischer Eiche und mindestens weitere 6 Monate in der Flasche.

Der Daimon Rotwein von Tobia ist klar mit kirschroter Farbe und einem dunkelroten Rand. Intensive Noten von reifen Waldbeeren und Pflaumen prägen den Charakter, dahinter Aromen von Kakao, Vanille, Gewürzen und Toffee. Im Mund wirkt die Crianza aus der Rioja weich und samtig mit einer angenehmen Frische.

Hersteller "Tobia - Rioja"

Die Bodegas Tobia in der Rioja

Im Jahr 1994 gründete Oscar Tobia, der einer Winzerfamilie entstammt, sein gleichnamiges Weingut in der Rioja Alta, nachdem er seinen Master in Oenologie und Kellerwirtschaft gemacht hatte. Aus den Trauben des 80 Hektar umfassenden Weinguts möchte er Weine machen, die natürlich und einfach hergestellt wurden, die Spaß machen und einen überraschen.

Naturbelassene Weine - unfiltriert und ohne klärende Schönungsmittel

Um den Weinen nichts von ihrem Potential zu nehmen, verzichtet er bei der Herstellung daher auf klärende Schönungsmittel und Filtration und setzt hingegen auf Zeit und natürliche Sedimentation der Weine. Lässt man einen Wein lange genug im Fass ruhen, setzen sich die Trubteilchen auf Grund ihres höheren Gewichts mit der Zeit von selbst am Boden ab. Zieht man den Wein dann vorsichtig ab, ist dieser klarer als zuvor, da der Trub im leeren Fass verbleibt. So kann auf den Einsatz von Schönungsmitteln zur Klärung verzichtet werden.

Oscar Tobia steigert dies noch mit dem Verzicht auf Filtration. So kann es bei diesen Weinen zwar passieren, dass sie mit der Zeit in der Flasche ein Depot bilden, dies hat aber keine negativen Auswirkungen auf die Qualität der Weine. Im Gegenteil: Durch das Vermeiden vieler Eingriffe während des Weinausbaus verbleiben dem Wein seine intensive Farbe und all seine Aromen.

Weitere Produkte von Tobia - Rioja

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Bodegas Tobia, Calle Senda Rutia, 26214 Cuzcurrita de Río Tirón, La Rioja, Spanien
Alkoholgehalt:	14,5 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Rioja
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Importeur/ Inverkehrbringer:	Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Jahrgang:	2018
Rebsorte:	Tempranillo
Ursprungsland:	Spanien
Weinart:	Rotwein

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Weinpaket RIOJA CRIANZA

4 Flaschen im Set

Inhalt: 3 Liter (13,25 €* / 1 Liter)

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2016

Alma Tobia FINCA AMILBURU DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Der Rotwein 'Finca Amilburu Alma Tobía' ist ein absoluter Ausnahmewein der Bodegas Tobia. Vom 2016er Jahrgang gibt es lediglich 412 Flaschen, einzeln durchnummeriert. Der unfiltrierte Wein besteht aus verschiedenen Rebsorten: Tempranillo macht mit 55 % den größten Anteil aus, gefolgt von Garnacha mit 33 %, Viura und andere weißen Sorten (7 %) und andere rote Rebsorten (5 %). Finca Amilburu ist eine Parzelle, die bereits 1914 bepflanzt wurde. Hier stehen die verschiedenen Sorten im gemischten Satz und der Wein wird lediglich aus den Trauben dieser über 100 Jahre alten Reben gewonnen.

Inhalt: 0.75 Liter (145,33 €* / 1 Liter)

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Der Alma Tobia Unico Roséwein wurde größtenteils aus Tempranillo gekeltert, der typischen Rebsorte der Rioja. Ein kleinerer Anteil (19 Prozent) macht Maturana Tinta aus. So wurde der Roséwein der Bodegas Tobia ausgebaut Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen und wurden nach einer zweitägigen Mazeration separat ausgebaut. Die Gärung fand schließlich in neuen Barriquefässern aus französischer Allier-Eiche statt und nicht klassisch im Edelstahltank. In diesen Fässern durfte der Wein auch nach der Gärung noch einige Monate lang ruhen. Der Ausbau auf der Weinhefe, auch Batonage genannt, sorgt für mehr Fülle im Wein und lässt diesen runder werden. Die Hefe wird bei der Lagerung regelmäßig aufgerührt, damit diese in der Schwebe gehalten wird. Erst als die Fassreife abgeschlossen war, wurden die getrennt ausgebauten Weine miteinander vermählt. Wie schmeck der Alma Tobia Unico Rosado? Der lange Kontakt mit der Beerenhaut hat für eine unglaubliche Farbintensität gesorgt! Der Wein lockt mit einem tiefdunklen, satten Himbeerrot. Vordergründig stehen fruchtige Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Auch feine Noten von Minze und anderen Kräutern zeigen sich, sowie ein Hauch von gerösteten Kaffeebohnen. Der spanische Roséwein ist ein kräftiger Vertreter, der zum Beispiel zu scharfen Scampis eine gute Figur abgibt. Ein außergewöhnlicher Wein von einem herausragenden Weingut der Rioja! Bodegas Tobia war das erste spanische Weingut überhaupt, welches einen Roséwein im Holzfass fermentierte.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

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2018

Blanco Tobia 2018 Barrica DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Mit diesem Weißwein ist Oscar Tobia mal wieder ein erstklassiger Beweis für sein Können gelungen. Er hat speziell für diesen Wein die typischen weißen Rebsorten der Rioja in Harmonie mit verschiedenen Eichenfässern gebracht. Dabei hat er unterschiedliche Eichentypen verwendet und so dem Wein einen ganz eigenen Charakter verliehen. Die Barrique-Noten sind schon in der Nase sehr deutlich, wobei die fruchtigen Noten von Zitrus und Birne eine sehr gute Balance dazu bilden. Am Gaumen ist er sehr cremig, wirkt dennoch frisch und ausgeglichen, denn das Barrique fügt sich perfekt ins Gesamtbild ein.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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2014

Gran Reserva 2014 Oscar Tobia DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Erstklassige Weine aus der Rioja von der Bodegas Tobia Bodegas Tobia - an diesen Namen sollte man denken, wenn man auf der Suche nach besonderen Qualitäten aus der Rioja ist! Anstatt Masse produziert die Bodegas Tobia erstklassige Weine mit eigenem Charakter. Die Trauben für die Gran Reserva stammen aus unterschiedlichen Parzellen und werden, je nach physiologischer und phenolischer Reife, in mühevoller Handarbeit gelesen. Der Großteil dieser Cuvée besteht aus Tempranillo (über 90 %), dazu kommt etwas Graciano. Nach der Gärung erfolgt die 24-monatige Reifung in französischen und ungarischen Eichenholzfässern. Während dieser Zeit klärt sich der Wein auf natürliche Weise selbst durch Sedimentation. Das heißt schwere Trubteilchen setzen sich am Boden des Fasses ab und der Wein kann sauber abgezogen werden. Auf weitere Klärung oder Filtration verzichtet das Weingut Tobia. Mit dieser sanften Vorgehensweise behält der Wein seine ganze Aromenvielfalt. So schmeckt die Gran Reserva 2014 Oscar Tobia Die Tobia Gran Reserva verkörpert eine neue, moderne Rioja-Stilistik. Sie verbindet Kraft, Fülle und Frucht in perferkter Harmonie miteinander. In der Nase ist die Holzlagerung klar erkennbar, aber nie aufdringlich, denn das gesamte Bouquet strotzt vor dunklen Fruchtnoten, die an gekochte Blaubeeren, Cassis und Weichselkirschen erinnern. Dazu kommen würzige Noten von Süßholz, frischer Eiche, einem Hauch Wachholder und Lakritz. Die Aromatik am Gaumen überrascht. Hier folgt, auf die vom Duft angekündigte Holznote, satte Frucht von dunklen Kirschen und sogar von etwas roter Johannisbeere. Der Abgang ist lang und kraftvoll und man merkt sofort, der 2014er Oscar Tobia Gran Reserva ist wieder einmal mehr als gelungen. Im Vergleich zum 2012er ist er in der Nase und am Gaumen bereits etwas zugänglicher und bietet schon jetzt viel Trinkvergnügen. Hier finden Sie die Gran Reserva aus dem Jahr 2010 in der großen Magnum-Flasche. Speiseempfehlung zur Gran Reserva von Oscar Tobia Lammkoteletts vom Grill auf provenzialische Art präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen" Bei diesem außergewöhnlichen Grillgericht werden die Lammkoteletts vom Grill vorher mit Lavendel und Knoblauch in Weißwein mariniert und mit französischen Vitelotte-Kartoffeln, Hokkaido-Kürbis sowie einer Kürbis-Mayonnaise kombiniert. Garniert mit Erbsensprossen, gerösteten Walnüssen sowie – mal alternativ zum gerne verwendeten Koriandergrün – mit dem frischen, zarten Grün aus der Mitte einer Staudensellerie, entsteht so ein äußerst aromatisches, mediterranes Gericht. ...hier geht's zum Rezept

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

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2015

Gran Reserva 2015 Oscar Tobia DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Die Weine von der Bodegas Tobia lassen uns immer wieder staunend zurück. So auch diese Gran Reserva 2015 Oscar Tobia! Der aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Graciano gekelterte Rotwein aus der Rioja hat ein intensives Aroma, welchem es nicht an Feinheit und Eleganz fehlt. Wie in einem Theaterstück treten die Aromen auf. Den Auftakt machen reife, dunkle Pflaumen und Sauerkirschen. Dann erscheinen Noten von edlem Holz, Zeder, Weihrauch und Gewürzen wie Muskatnuss und Nelke. Im Hintergrund, aber dennoch präsent ist etwas Nuss, Schokolade und Tabak, sowie ein wenig Leder und Eukalyptus. Ein großes Ensemble, das fein aufeinander abgestimmt ist und eine beeindruckende Komplexität aufleben lässt. Am Gaumen schmeichelnd und üppig mit süßen, reifen Tanninen. Auch hier ausdauernd und spannungsvoll mit würzigem Nachklang. Die Reifung der Oscar Tobia Gran Reserva 2015 erfolgte 35 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

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Magnum Gran Reserva 2012 Oscar Tobia DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Die Gran Reserva 'Oscar Tobia' aus dem Jahr 2012 von Bodegas Tobia in der Magnum-Flasche ist eine echte Besonderheit. Will man Wein noch im eigenen Keller reifen lassen, so bietet sich die Flasche mit 1,5 Liter besonders an. Der Wein hat weniger Luftkontakt und reift langsamer. Aber auch zu einem besonderen Anlass mit Freunden macht eine Magnum etwas her! Der opulente Wein aus den Rebsorten Tempranillo und Graciano wirkt würzig und zeigt dunkle Beeren und Fruchnoten in der Nase. Dabei ist er sehr weich und balanciert. Hier finden Sie eine Gran Reserva von Oscar Tobia mit einem Fassungsvolumen von 0,7 Liter.

Inhalt: 1.5 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

79,90 €*

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2018

MAGNUM Seleccion de Autor TINTO (Holzkiste) DOCa | Bodegas Tobia

Magnum Seleccion Tinto (Holzkiste) DOCa Rioja 2018 - Ein kraftvoller und eleganter Rioja Entdecken Sie die großartige Selección de Autor Tinto DOCa Rioja von Bodegas Tobia, die in einer beeindruckenden Magnumflasche mit einer edlen Holzkiste geliefert wird. Diese Flaschengröße ist nicht nur imposant, sondern verleiht dem Wein auch etwas ganz Besonderes. Der Magnum Seleccion Tinto 2018 ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein mit einem intensiven Kirschrot im Glas. Das Bouquet des Weins ist beeindruckend, mit dunklen, reifen Früchten wie Pflaume, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die perfekt mit würzigen Noten von Pfeffer, Nelken und einer leichten Prise Minze harmonieren. Mit etwas Luft kommen zusätzlich Aromen von Karamell und Schokolade hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch, mit gut eingebundenen, reifen Tanninen, einem fleischigen Körper und einem runden Abgang. Die Aromatik ist erneut von schwarzen Beeren, reifen Früchten und feinen Röstnoten geprägt. Die Selección de Autor Tinto DOCa Rioja 2018 besteht zu 70% aus Tempranillo, der wichtigsten Rebsorte der Region Rioja, und wird durch Graciano (5%), Garnacha (7%) und weitere Rebsorten ergänzt. Die Trauben stammen aus drei verschiedenen Rebbergen, wobei der älteste bereits 1921 angelegt wurde. Nach 18-monatiger Reifung in amerikanischen und französischen Barriquefässern entfaltet der Wein seine volle Aromenvielfalt. Wie reift ein Wein in einer Magnumflasche? Wein in einer Magnumflasche reift in der Regel langsamer und gleichmäßiger im Vergleich zu Wein in einer Standardflasche mit 0,75 L. Dies liegt daran, dass sich der Wein in einer Magnumflasche aufgrund des größeren Flaschenvolumens in einer geringeren Menge Luft befindet, was zu einer langsameren Oxidation führt. Darüber hinaus kann der Wein in einer Magnumflasche aufgrund des größeren Volumens auch eine bessere Entwicklung und Integration von Aromen erfahren. Eine längere Reifezeit in der Flasche kann auch dazu führen, dass sich die Tannine und Säure im Wein besser integrieren und eine weichere, geschmeidigere Textur entsteht. Genießen Sie diesen großartigen Rioja zu einer Vielzahl von Gerichten, wie rotem Fleisch, Wild oder kräftigem Käse. Die Magnumflasche eignet sich perfekt für besondere Anlässe und ist ein einzigartiges Geschenk für Weinliebhaber. Natürlich auch in Normalgröße erhältlich!

Inhalt: 1.5 Liter (24,60 €* / 1 Liter)

36,90 €*

2014

Reserva 2014 Oscar Tobia DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Auch bei seiner Reserva geht das Weingut Tobia einen kompromisslosen Weg. Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Parzellen, die je nach physiologischer und phenolischer Reife zu unterschiedlichen Zeitpunkten gelesen werden. Schon im Weinberg wird bei der Handlese darauf geachtet, dass nur unbeschädigtes Traubenmaterial ins Weingut kommt. Die Reserva ist ein Cuvée hauptsächlich aus Tempranillo, mit einem kleinen Anteil von 5 bis 7 Prozent Graciano. Nach der Gärung reift der Wein über 24 Monate lang in französischen und ungarischen Eichenfässer und anschließend mindestens weitere 15 Monate lang auf der Flasche, bevor er schließlich das Weingut verlassen darf. Bei Tobia kommt man ohne Filtration des Weines aus, man setzt dahingegen auf Sedimentation, also das natürliche Absetzen der Trubstoffe. Dies kommt der Fruchtaromatik sehr zugute, da diese in ihrer ganzen Fülle vorhanden bleibt. So schmeckt die Reserva 2014 Oscar Tobia Die Reserva hat eine auffällige kirschrote Farbe mit dunkelroten Reflexen. In der Nase geht ein duftendes, tiefschichtiges und elegantes Aroma auf. Reife, dunkle Früchte wie Schwarzkirsche, Blaubeeren und Pflaumen verbreiten eine aromatische Fülle, die von würzigen Noten untermalt wird. Der Duft von Zedernholz, Zimt, Nelke und etwas Pfeffer paaren sich mit Schokoladen- und Tabaknoten zu einem vielschichtigen Aromaspektakel. Der Körper hat eine weiche und sanfte Art, bleibt zugleich aber auch festfleischig und ausladend. Das Tannin ist fein eingebunden und gibt dem Wein ein starkes Rückgrat. Noch wirkt er recht jung und braucht ein wenig Zeit und Luft, damit er seine ganze Aromatik öffnen kann.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

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2016

Reserva 2016 Oscar Tobia DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Die Reserva 2016 von Oscar Tobia ist ein hochwertiger, limitierter Rotwein aus der Rioja, der aus Tempranillo (91 %) und Maturana (9 %) besteht. Die Gärung fand in neuen und zweijährigen Fässern aus französischer und ungarischer Eiche statt. Anschließend reifte der Wein noch 25 Monate weiter in den Barriquefässern und 15 Monate auf der Flasche. Mit einem hellen und doch intensiven Kirschrot bewegt sich der Rotwein aus der Rioja im Glas. In einer Sinfonie von Aromen erscheinen erst reife schwarze Früchte, Rosinen, Kirschen und etwas Lakritz. Dann zeigen sich würzige Noten wie von schwarzem Pfeffer, Kräutern, Zedernholz und Holz. Am Gaumen wirkt der Rioja-Wein samtig und üppig und bietet einen leichten ersten Zugang. Bald schon wirkt die Reserva runder und voller. Mit feinen Tanninen und einem würzigen Nachgeschmack endet das Geschmackserlebnis. SpeiseempfehlungPasst sehr gut zu Kotelett, Roastbeef, Schweine- oder Kalbsbäckchen oder rehähnlichem Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

2017

Reserva Blanco Oscar Tobia DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Die Oscar Tobia Reserva Blanco ist ein im holzfassgereifter Weißwein aus der Rioja. Er besteht aus 55 % Tempranillo Blanco, 35 % Viura, 8 % Maturana Blanca und 2 % Malvasía. Die Ernte der Trauben erfolgt gestaffelt, es schließt sich eine Kaltmazeration vor der Gärung an. Vergoren wird schließlich in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, die leicht getoastet sind. In den Barriquefässern reift der Reserva Weißwein auf der Feinhefe für weitere 20 Monate. Die Weißwein Reserva von der Bodegas Tobia ist von einem intensiven Goldgelb. Der Duft ist opulent mit Noten von Quitte, Honig und reifer Mango. Der Einfluss des Holzes zeigt sich am Gaumen mit zarten Aromen von Rauch, Vanille und weißer Schokolde. Am Gaumen wirkt der Weißwein sehr voluminös aber kaum buttrig, dafür reif mit einer gewissen Frische.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

2017

Reserva Oscar Tobia DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Reserva 2017 Oscar Tobia DOCa Rioja: kraftvoller Wein für besondere Anlässe Der Reserva 2017 Oscar Tobia DOCa Rioja ist ein ganz besonderer Tropfen aus der renommierten Bodegas Tobia in der Rioja-Region. Hergestellt aus 90% Tempranillo- und 10% Maturana-Trauben, wird dieser Wein durch eine aufwendige, 28-monatige Reifung in französischen und ungarischen Eichenfässern veredelt. Diese lange Lagerung verleiht dem Wein einen einzigartigen Charakter, der sich in seiner außergewöhnlichen Farbe, seinem eleganten Aroma und seinem vollmundigen Geschmack widerspiegelt. So schmeckt die Reserva 2017 Oscar Tobia DOCa Rioja Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen. Sein Bouquet ist sehr fein und elegant, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Blaubeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie schwarzer Pfeffer, Nelken und Zedernholz sowie mineralischen Nuancen von Feuerstein. Im Hintergrund schwingen sanfte Anklänge von Toffee und Kakao mit. Am Gaumen entfaltet sich der Wein dann zu einer weichen, geschmeidigen und vollmundigen Textur, die von einer angenehmen Frische begleitet wird. Dabei zeigt er sich äußerst ausgewogen und harmonisch. Seine Tannine sind fein und geschliffen und verleihen ihm eine angenehme Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend und sehr würzig. Weinbau in der Rioja Die Region Rioja in Spanien ist weltweit bekannt für ihre Weine, insbesondere für ihre Rotweine. Der Weinbau in der Rioja hat eine lange Tradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Die Region erstreckt sich über drei Provinzen - La Rioja, Navarra und Álava - und umfasst eine Fläche von rund 65.000 Hektar. Die Rioja ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die sich hervorragend für den Anbau von Tempranillo eignen, der wichtigsten Rebsorte der Region. Aber auch andere Rebsorten wie Garnacha, Graciano und Mazuelo werden angebaut. Die Rioja hat auch ein eigenes Klassifikationssystem für ihre Weine, das auf der Reifezeit in Eichenfässern und in der Flasche basiert. Die Weine werden in vier Kategorien unterteilt - Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva. Die Bodegas Tobia, die den Reserva 2017 Oscar Tobia produzieren, sind ein Beispiel für ein modernes Weingut in der Region, das traditionelle Methoden mit moderner Technologie kombiniert, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Dieser Reserva ist ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie einem saftigen Steak oder einem herzhaften Wildragout. Auch zu Carrilleras von Schwein oder Rind harmoniert er ausgezeichnet. Genießen Sie diesen edlen Tropfen bei einer Serviertemperatur von 16ºC, um sein volles Aroma zu entfalten. Erleben Sie den besonderen Charakter des Reserva 2017 Oscar Tobia DOCa Rioja und lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Qualität begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

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Seleccion de Autor BLANCO DOCa | Bodegas Tobia

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Eleganz und Harmonie: Seleccion de Autor BLANCOErleben Sie pure Raffinesse im trockenen Rioja Weißwein 'Seleccion de Autor Blanco'. Je zur Hälfte aus Chardonnay und Tempranillo Blanco bestehend, offenbart er ein faszinierendes Zusammenspiel von fruchtiger Fülle und elegantem Eichenholz-Ausbau.Die Rebsorten werden getrennt ausgebaut und die Weine reifen in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, bevor sie miteinander vereint werden. Die glänzende, goldene Farbe verheißt eine intensive Aromenpalette von reifer Ananas, Zitrusfrüchten, Backwaren und floralen Noten. Im Mund entfaltet sich eine süße und seidige Textur, die in einen voluminösen, frischen Geschmack übergeht. Die feine Säure und das lange Finale runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein von Bodegas Tobia vereint meisterlich die Fruchtigkeit weißer Trauben mit der Struktur des Eichenfasses. Perfekt zu kräftigen Fischgerichten oder Käse, ist er ein wahres Highlight für Genießer. Erfahren Sie in unserem Blog mehr über das traditionsreiche, spanische Weinbaugebiert Rioja!

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Seleccion de Autor TINTO - Ein Meisterwerk der Sinne Erleben Sie mit dem Tobía Seleccion de Autor TINTO 2019 Handwerkskunst aus der Rioja. Mit einer harmonischen Kombination aus 80% Tempranillo, 4% Graciano, 7% Garnacha und 9% anderen Rebsorten präsentiert sich dieser TINTO in einem intensiven, reinen Kirschrot. Der Duft von saftigen Brombeeren und roten Johannisbeeren verführt Ihre Sinne.Nuancen von süßem Sirup, Lakritz, Veilchen und edlen Gewürzen wie schwarzer Pfeffer und Nelken sorgen für eine faszinierende Aromenvielfalt. Der Geschmack entfaltet sich opulent und ausdrucksstark, mit reifen, geschmeidigen Tanninen.Herstellung und ReifungDie Trauben werden sorgfältig verarbeitet, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Nach der Kaltmazeration folgt eine temperaturkontrollierte Gärung mit den natürlichen Hefen des Weinbergs. Die malolaktische Gärung und die anschließende Reifung von 17 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleihen diesem Wein seine einzigartige Tiefe und Komplexität. SpeisebegleitungDer Tobía Seleccion de Autor TINTO 2019 entfaltet sich am besten in Gesellschaft von kulinarischen Köstlichkeiten. Von herzhaften Eintöpfen bis zu zarten Fleischgerichten, von Gourmet-Burgern bis zu einem lockeren Abend mit Käse und Wurst – dieser Wein begleitet jede Mahlzeit mit Eleganz und Finesse. Egal ob festlicher Anlass oder entspannter Abend, der Seleccion de Autor TINTO veredelt jeden Moment und lässt Genießerherzen höher schlagen!Erfahren Sie in unserem Blog mehr über das traditionsreiche, spanische Weinbaugebiert Rioja!

Inhalt: 0.75 Liter (17,93 €* / 1 Liter)

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Tobia CUVÉE | DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Die Cuvée Blanco von der Bodegas Tobia ist eine Assemblage verschiedener Jahrgänge und Rebsorten. Der im Holz gereifte Weißwein aus der Rioja besteht aus 28 % Sauvignon Blanc, 26 % Tempranillo Blanco, 22 % Chardonnay, 18 % Viura, 4 % Maturana Blanca und 2 % Garnacha Blanca. Die Gärung findet in neuen Barriquefässern aus amerikanischer Eiche statt, es folgt eine 3-monatige Reifung auf der Feinhefe mit Battonage. So schmeckt die Tobia Cuvée Blanco Tobias Blanco Cuvée bietet ein intensives, komplexes Aroma. Fruchtaromen von Birne, Zitrusfrüchten, Ananas und Banane treffen auf florale Noten von Orangenblüte und Minze. Nuancen von Honig, Toffee und Gewürzen wie Zimt und Vanille vervollkommnen das Bild und sorgen für Komplexität. Ein opulenter und dennoch eleganter Weißwein, der ein spannendes Geschmackserlebnis bietet! Erfahren Sie in unserem Blog mehr über das traditionsreiche, spanische Weinbaugebiert Rioja!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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Weinpaket RIOJA CRIANZA

4 Flaschen im Set

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Rioja-Weine mit unserem RIOJA CRIANZA Weinpaket. Hier erwarten Sie vier einzigartige Rotweine, alle aus der renommierten spanischen Weinregion Rioja und als Crianza ausgebaut. Zudem spielt bei jedem Wein die Rebsorte Tempranillo eine wichtige Rolle. Doch trotz ihrer gemeinsamen Merkmale überraschen sie mit vielfältigen Geschmacksprofilen und Charakteren. Zunächst einmal möchte man vielleicht vermuten, dass vier Weine, die alle drei Punkte erfüllen doch eigentlich sehr ähnlich schmecken sollte. Doch wir wollen mit unserem Crianza aus der Rioja Probierpaket zeigen, dass Weine mit so vielen gleichen Merkmalen doch völlig unterschiedlich sein können. Die Larchago Crianza von der Familie Chavarri aus der Rioja Alavesa zeigt eine dunkle Kirscharomatik mit Blaubeeren. Die 12-monatige Barriquereifung bringt feine Röstaromen mit ein. Ein Wein der dicht, elegant und vollmundig im Glas daher kommt! Im Vergleich dazu zeigt die Solar de Estraunza Crianza (übrigens aus dem gleichen Örtchen, wie auch die Larchago Crianza), wie weich und rund eine Tempranillo Crianza sein kann. Die reifen Fruchtaromen werden durch eine elegante Vanillenote komplettiert. Hinzu kommen feine Lakritznoten. Der Daimon von der Bodegas Tobia kommt aus der Rioja Alta - dem Hochplateau der Region. Er reifte mit 15 Monaten etwas länger, als die anderen. Sein Charakter erinnert an reife Waldbeeren, Kakao, Vanille, Gewürze und Toffee - auf eine samtig und weiche Art.Die Solar de Becquer CRIANZA stammt von sonnenverwöhnten Hanglagen mit kargen Böden. Handverlesene Trauben werden schonend verarbeitet und reifen 14 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Der Wein beeindruckt mit einer leuchtend rubinroten Farbe, komplexen Fruchtaromen und einer eleganten Eichenholznote.

Inhalt: 3 Liter (13,25 €* / 1 Liter)

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2016

Alma Tobia FINCA AMILBURU DOCa Rioja - Bodegas Tobia

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HD 2000 Jamaica 21 Jahre Ed. 21 | Rumclub Private Selection

Dieser Rumclub HD 2000 Edition 21 ist ein reiner Pot Still Rum aus Jamaica von der Hampden Distillery. Der 21 Jahre alte Melasse-Rum reifte in ehemaligen Bourbonfässsern und ist limitiert auf 276 Flaschen. Gebrannt wurde im September 2000, ehe im September 2021 mit 50 % vol in Fassstärke gefüllt wurde. Die Rumclub Private Selection Rums sind eine Linie des deutschen Unternehmens Spirit of Rum und Dirk Becker.

Inhalt: 0.5 Liter (251,80 €* / 1 Liter)

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Bud Spencer The Legend rauchig | St. Kilian

Dieser Bud Spencer The Legend rauchig ist der zweite Whisky von St. Kilians Bud Spencer-Reihe. In dieser erscheinen Standardabfüllungen der deutschen Brennerei, die bislang viele Einzelfassabfüllungen auf den Markt gebracht hat. Dieser rauchige Single Malt aus Deuschland wurde aus getorftem Gerstenmalz aus Schottland hergestellt. Wie sein Vorgänger, der ungetorfte Bud Spencer The Legend, reifte dieser Whisky auch in Bourbon- und Amaronefässern. So erkennt man in der Nase würzige und rauchige Komponenten und den fruchtigen Einfluss der Weinfässer. Im Geschmack Süße der Bourbonfässer und deutliche Raucharomen, etwas Karamell und viel Würze. Ein vollmundiger, würzig rauchiger Single Malt aus Deutschland. Der rauchige Bud Spencer Whisky kommt mit 49 % vol in die Flasche und wurde nicht gefärbt oder kühlgefiltert.

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49,90 €*

Bud Spencer 'Feuerwasser' Chili-Zimt-Likör | St. Kilian

Dieser 'Feuerwasser'-Likör von der deutschen Whisky Brennerei St. Kilian ist Bud Spencer gewidmet. Der furchtlose Held steht für den Chili-Zimt-Likör auf Basis des eigenen, zweifach destillierten Robrands aus Gerstenmalz, der mit Zimt und Chili verfeinert wird. Mit der schmeichelnden Süße, einem Hauch von Kardamom und Vanille ist dies ein spannender Likör aus Unterfranken in Deutschland. Nicht nur etwas für die Weihnachtszeit!

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

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St. Kilian Turf Berry - Waldfruchtlikör rauchig

Der Turf Berry von der St. Kilian Distillery aus Rüdenau in Deutschland ist ein rauchiger Waldfruchtlikör, der auf einem peated Braumalzdestillat, dem Turf Dog, basiert. Somit ist die Basis für den fruchtigen Likör die gleiche, wie bei den rauchigen St. Kilian Whiskys. Beim Turf Berry wurde fruchtig süßer Waldfruchtlikör aus Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren mit einer angenehmen Rauchnote kombiniert. Spannend!

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St. Kilian Lime - Limetten-Sahnelikör

St. Kilian Lime ist ein fruchtiger Limetten-Sahnelikör aus Deutschland. Die Basis bildet der White Dog, ein Braumalzdestillat, welches auch die Basis für die St. Kilian Whiskys ist. Die Brennerei aus Rüdenau (Bayern) hat hier einen spritzigen Sahnelikör kreiiert, der dank Limetten und Zitronen wunderbar frisch und zugleich sahnig-weich wirkt.

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*

St. Kilian Cream - Sahnelikör

Der Sahnelikör 'Cream' von St. Kilian Distillers aus Deutschland basiert auf einem Braumalzdestillat, dem White Dog. Dieser New Make bildet auch die Basis für die verschiedenen Whiskys von St. Kilian. In Kombination mit feiner Sahne entsteht so ein verführerisch cremiger Likör. Er erinnert an Fudge, Schlagsahne, Shortbread und weiches Toffee. Naschen in flüssiger Form! Perfekt als Begleiter zum Tee, pur oder auf Eis.

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Säntis Malt SNOW WHITE No. 9 Berry Vanilla

Die Snow White Edition No. 9 aus dem Jahr 2021 von Säntis Malt ist ein echter Schmeichler! Der 6 Jahre alte Swiss Alpine Whisky reifte zunächst traditionell nach Säntis-Art in Bierfässern. Das anschließende Finish in Fruchtdestillat-Fässern fügt eine ganz besondere Komponente hinzu.Dieses Snow White Berry & Vanilla erinnert an Kindertage, an denen wir ein Beutel voller Bonbons bekommen haben - den größten Schatz überhaupt! Die französischen Likörfässern verleihen dem Snow White No. 9 fruchtige und vanillig-süße Aromen. Wie immer ist auch diese Snow White Berry & Vanilla streng limitiert (2.000 Flaschen) und weist 48 % vol auf. Diese Winter-Edition kommt außerdem in ganz eigenem Design daher. Die Snow White Whiskys von Säntis Malt mit besonderen Finishes gibt es seit 2013 - und überraschen immer wieder aufs Neue!

Inhalt: 0.5 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

St. Kilian Berry - Waldfruchtlikör

Der Berry Waldfruchtlikör von St. Kilian in Rüdenau ist ein fruchtiger Likör auf der Basis von White Dog (Braumalzdestillat). Ob pur, in Cocktails und Longdrinks, zu Desserts oder Zartbitterschokolade - der rubinrote Berry von St. Kilian schmeckt in vielen tollen Kombinationen. Mit der fruchtig-süßen Geschmackspalette, die an Brombeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren erinnert, ein Genuss sowohl an warmen Sommertagen als auch an gemütlichen Wintertagen.

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Bud Spencer The Legend | St. Kilian

Der Bud Spencer Whisky -The Legend- ist ein Blended Whisky. Hier kommt der eigene, zweifach destillierte St. Kilian Whisky mit dreifach destilliertem Irish Whiskey zusammen. Reifen darf der Bud Spencer Whisky in Bourbon- und Amaronefässern. Dies ist der erste nicht limitierte Standardwhisky der deutschen Brennerei und bietet einen gefälligen Charakter. In der Nase süße Fruchtnoten aus dem Weinfass, auch würzig. Am Gaumen dann etwas Vanille aus den Bourbonfässern, Honig und Kräuternoten. Der ungetrofte Bud Spencer Whisky von St. Kilian hat einen Alkoholgehalt von 46 % vol, wird nicht gefärbt oder kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Details

St. Kilian | 'Nine' Signature Edition

Hinter diesem Single Malt Whisky 'Nine' Signature Edition von der deutschen St. Kilian Brennerei steht ein spannendes Fassmanagement. Der deutsche Whisky aus Oberfranken reifte in Bourbonfässern (62 %), in Sauternes Fässern (27 %) und in Fässern aus Pfälzer Eiche (11 %). Gebrannt wurde 2016/2017/2018 und mit 55,3 % vol im Jahr 2021 gefüllt. Der St. Kilian Distillers Whisky ist limitiert auf 7.500 Flaschen und dabei nicht gefärbt oder kühlgefiltert.

Inhalt: 0.5 Liter (89,80 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Tipp

2014

Solar de Estraunza RESERVA | DOCa Rioja

Solar de Estraunza RESERVA 2014: Kraftvoller Rotwein aus der Rioja Solar de Estraunza RESERVA 2014 ist ein herausragender Rioja-Wein von der Bodegas Estraunza. Der Wein vereint auf perfekte Weise die Frucht des Tempranillos mit der Struktur des Holzes. Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven Kirschrot und violetten Reflexen. Im Bouquet entfalten sich feine Aromen von dunkler Kirsche, Vanille und Lakritz, begleitet von einem Hauch von Veilchen. Der Jahrgang 2014 wurde vom Consejo als "gut" eingestuft, aber diese Reserva beweist, dass selbst in durchschnittlichen Jahren erstklassige Weine produziert werden können. Die Estraunza Reserva 2014 ist ein kräftiger Wein mit ausgereiften, präsenten Tanninen, die dem Wein Struktur und Charakter verleihen. Noten von Schwarzer Johannisbeere und Wacholder, sowie ein Hauch von Edelholz runden das Geschmacksbild ab. Nach der Fermentation in Edelstahltanks reifte der Wein für mindestens 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Wein eignet sich ideal als Begleiter von deftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Rind, aber auch zu würzigem Käse und kräftigen Eintöpfen. Er ist der perfekte Wein für besondere Anlässe, aber auch für gemütliche Abende in geselliger Runde. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille beim Concours Mondial Bruxelles 2018 und der Goldmedaille beim Challenge International du Vin 2018.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2016

Larchago Reserva | DOCa Rioja

Die Larchago Reserva ist ein trockener Tempranillo Rotwein aus der Rioja in Spanien und kommt vom Weingut der Familie Chavarri. Dieses zählt zu den ältesten Weingütern der Rioja Alavesa, hier wird bereits seit 1882 Wein angebaut und gekeltert. Nach der Reifung von 18 Monaten in französischer Eiche und weiteren 18 Monaten Flaschenreife auf dem Weingut, erstrahlt die Larchago Reserva in einem dunklen Kirschrot. In der Nase zeigt sich die Larchago Reserva recht modern, mit feinen Weichselkirschnoten, etwas Brombeere und Röstaromen, die an Vanille erinnern. Am Gaumen dann wirkt die Tempranillo Reserva aus der Rioja klassisch mit erkennbarem, aber nicht übertriebenen Holzeinsatz. Vanillenoten, weiche Noten von Mokka und getoasteter Eiche werden umgeben von sehr klaren Kirschnoten. Eine sehr gelungene und ausgeglichene Rioja Reserva, die Larchago hier präsentiert.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

2018

Solar de Estraunza CRIANZA | DOCa Rioja

Diese Crianza Solar de Estraunza aus dem Jahr 2018 wurde aus 100 Prozent Tempranillo gewonnen. Die Reben stehen auf einem Hochplateau in der Rioja, auf welchem die Trauben etwas langsamer ausreifen. Diesem Umstand ist es zu verdanken, dass die Crianza sich weich, rund und mit schönen frischen Fruchtnoten zeigt. Nach einem Jahr Reife in Barriquefässern lagerte die Crianza ein weiteres Jahr in Flaschen. Der Wein ist von einem schönen Rubinrot und besticht in der Nase mit reifen Fruchtnoten und einem Hauch Vanille. Da finden sich dunkle Kirschen und würziges Lakritz. Die Holzfassnoten sind bei diesem kräftigen, vollmundigen Rotwein gut eingebunden. Erfahren Sie in unserem Blog mehr über das traditionsreiche, spanische Weinbaugebiert Rioja!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

2014

Muruve Crianza 2014 DO Toro - Bodegas Frutos Villar

Eine feine Selektion der Trauben und eine möglichst späte Lese machen diese besondere Crianza erst möglich. Die Reifung erfolgt für 15 Monate im Barrique (60% amerikanische Eiche, 40% französische Eiche) und weitere 12 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist eine ausgereifte und zugängliche Crianza mit viel Ausdruck. Das Bouquet wird von süßen Fruchtnoten dominiert, die von dunkler Kirsche bis Brombeere reichen. Dazu kommen feine Gewürznoten. Am Gaumen zeigt die Muruve Crianza ihr ganzes Talent - kräftig, aber dennoch mit gut eingebundenen Tanninen, dazu die süßen Fruchtnoten und der trockene Abgang. Diese Crianza wurde reinsortig aus der Rebsorte Tinta del Toro gekeltert, doch welche Bedeutung hat diese Rebsorte eigentlich? Tinta del Toro ist ein Synonym für Tempranillo, die wichtigste rote Rebsorte Spaniens, doch in dieser Region, dem Toro, zeigt der Tempranillo eine ganz besondere Eigenart. Durch die sandig-lehmigen Böden mit einem Anteil an Kalk, bilden sich Aromen in den Trauben die später im Wein an florale Noten erinnern. Dank dieser Besonderheit konnte das Toro in den letzten Jahren auch wieder an Bekanntheit gewinnen und seinen Ruf gewaltig aufbessern. Eine erstklassige Region mit erstklassigen Weinen und Winzern.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2014

Larchago IZARBE Reserva | DOCa Rioja

Die Rioja-Reserva von Izarbe wartet schon mit einem violett-leuchtenden Rand auf und einer Farbe, die an dunkelrote reife Kirsche erinnert. Diese reinsortige Tempranillo Seleccion aus dem Jahr 2014 steigt mit einem fruchtigen Aroma ein, geprägt von Kirsche, roten Beeren und etwas Pflaume. Der zweite Moment offenbart Aromen, die von der Lagerung in amerikanischen und französischen Eichenholzfässer zeugen. Genauer gesagt waren es 12 Monate in amerikanischen und 6 Monate in französischen Holzfässern, welche Aromen von Tabak und Vanille hervorbrachten. Reife Tannine bilden mit fruchtigen und mineralischen Noten ein weitreichendes Spektrum, dass es zu entdecken gilt. Kraft, Tiefe und Eleganz ergeben eine Reserva mit einem harmonischen Mundgefühl und langem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*