Mixtio von Sutil: Eine Reise durch die Weinberge Chiles in einem SchluckMixtio von Sutil ist eine Rotweincuvée aus Carmenère, Syrah und Petit Verdot und verkörpert die Vielfalt und Qualität der chilenischen Weinproduktion. Die sorgfältig ausgewählten Trauben stammen aus drei verschiedenen Weinbergen in Chiles Weinregionen Colchagua Valley, Limarí Valley und Cauquenes- Maule Valley, die tatsächlich bis zu 600 Kilometer voneinander entfernt sind.Die Trauben werden nach traditionellen Methoden und mit modernster Technik verarbeitet. Der Wein reift 36 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern und anschließend mehr als ein Jahr in der Flasche, was ihm eine bemerkenswerte Struktur und Lagerfähigkeit verleiht. Mixtio präsentiert ein opulentes Bouquet von roten und schwarzen Früchten, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich intensiv und kraftvoll, mit einer beeindruckenden Balance zwischen Fruchtigkeit und Tanninstruktur. Dieser komplexe Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Wild, Lamm, Pilze und reifer Käse. Er ist perfekt für besondere Anlässe geeignet - genießen Sie ein Stück chilenischer Weintradition!