VERZENAY Brut Nature Champagne | Marguet

Der Ambonnay 2017 Grand Cru Champagner von Marguet besteht zu 69 % aus Pinot Noir, zu 31 % aus Chardonnay. Der biodynamische Champagner ist Brut Nature (Restzuckergehalt 0 g/L). Er reifte knapp 4 Jahre lang auf der Feinhefe und konnte sich während dieser Zeit facettenreich entwickeln

Marguet AMBONNAY Brut Nature - Grand Cru Champagner der ExtraklasseDer Marguet Pere & Fils Ambonnay Grand Cru Extra Brut 2018 ist eine erhabene Kreation aus 63 % Pinot Noir und 37 % Chardonnay, limitiert auf 3 265 Flaschen. Die Trauben stammen aus Demeter-zertifiziertem Anbau und einem Weinberg, der seit 2010 ausschließlich mit dem Pferd bearbeitet wird - eine Hommage an die naturnahen Anbaumethoden von Benoit Marguet. Vier Jahre lang auf der Flasche (Feinhefe) gereift, präsentiert er sich in blasser Goldfarbe und funkelt verführerisch im Glas. Sein delikates Bouquet enthüllt Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarten Kräutern, während die lebhafte Säure und mineralische Akzente eine beeindruckende Spannung und Struktur erzeugen. Im Abgang wird dieser außergewöhnliche Champagner mit einer anhaltenden Nuance von gerösteter Haselnuss und Mandarine gekrönt. Als Brut Nature verzaubert er mit seiner trockenen Natur, ohne jegliche Dosage (Zugabe von Zucker nach der zweiten Gärung), und unterstreicht die Expertise des Hauses Marguet bei der Herstellung von hochwertigstem Champagner. Genießen Sie diesen einzigartigen Tropfen, der das Terroir der Region Ambonnay auf meisterhafte Weise widerspiegelt.Ein großer, charakterstarker Champagner mit einem festen Rückgrat für weiteres Entwicklungspotenzial im Keller.

Der Grand Cru Champagner 'Bouzy' 2017 von Marguet wurde zu 100 % aus Pinot Noir gekeltert. Der biozertifizierte Brut Nature Champagner hat 0 g/L Restzucker und reifte knapp 4 Jahre auf der Feinhefe.

BOUZY Brut Nature Champagne - Ein Meisterwerk der NaturErleben Sie die faszinierende Welt des Champagners mit dem BOUZY Brut Nature von Marguet. Dieser außergewöhnliche Champagner zeigt sich in einer strahlenden Pfirsichhautfarbe und verspricht ein Genusserlebnis der Extraklasse. Mit seinen beeindruckenden 97 Punkten, verliehen von Stuart Pigott für James Suckling (Jul 2023), wird er höchsten Ansprüchen gerecht.Die Nase dieses Champagners ist ein wahres Feuerwerk der Aromen. Von saftigen Nektarinen bis hin zu zarten Orangenblüten und wilden Kräutern reicht das breite Spektrum an Duftnoten. Ein wahrlich sinnliches Erlebnis, das die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Im Mund entfaltet sich ein atemberaubendes Zusammenspiel von delikater Steinobstnote, belebender kalkiger Säure und intensiver Feuersteinigkeit. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Champagner eine nahezu übernatürliche Energie und eine bemerkenswerte Struktur.Der BOUZY Brut Nature ist ein Meisterwerk der Natur. Der 100% Pinot Noir Champagner wird biologisch und biodynamisch angebaut. Ohne Dosage und nur mit einer minimalen Schwefelgabe von 15 mg/L vinifiziert, entfaltet er reine und unverfälschte Aromen.Dieser besondere Champagner ist auf lediglich 2 175 Flaschen limitiert und hat fast 4 Jahre auf der Feinhefe verbracht. Ein Zeichen für die Hingabe und Geduld, die in jedem Glas spürbar ist.Entdecken Sie mit dem BOUZY Brut Nature Champagne von Marguet ein wahrhaft außergewöhnliches Genusserlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird.

Dieser Shaman 18 Champagne Rosé Grand Cru von Marguet wurde nach biodynamischen Richtlinien hergestellt. Der edle Champagner besteht aus 68 % Chardonnay und 32 % Pinot Noir und hat als Brut Nature keinen Restzuckergehalt. Das Demeter-Champagnerhaus in der Montagne de Reims bewirtschaftet 8 Hektar Weinberge und setzt für die Arbeiten im Weinberg Pferde statt eines Traktors ein. Die Grundweine für die Champagner werden nur mit den natürlich auf den Beeren vorkommenden Weinbergshefen und ohne den Einsatz von Reinzuchthefen vergoren. Die Familie betreibt in fünfter Generation Weinbau - ein echter Geheimtipp!

Sapience Premier Cru Brut Nature 2014 - Eine Meisterklasse der Eleganz und Finesse Der Champagne Sapience Premier Cru Brut Nature aus dem Jahr 2014 ist ein ganz besonderer Champagner, der durch seine außergewöhnliche Eleganz und Raffinesse besticht. Er wurde mit 96 Punkten von Stuart Pigott und Parker bewertet und gehört zweifellos zu den Prestige Cuvées, die weltweit ihresgleichen suchen. Dieser Champagner vereint die Seidigkeit und Raffinesse, die man mit Prestige Cuvées assoziiert. Die harmonische Verbindung von Charakter und Finesse macht ihn zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis. In der Nase begeistert der Sapience Premier Cru mit Noten von Zitronencreme, die eine verführerische Frische versprühen. Am Gaumen zeigt er eine enorme Konzentration und gleichzeitig eine subtile Eleganz, die den Champagner zu einem vielschichtigen und faszinierenden Geschmackserlebnis macht. Mit sorgfältiger Handwerkskunst und unter Verwendung von 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier aus selektierten Premier Cru Weinbergen, hat Benoît Marguet eine Cuvée geschaffen, die sich mit den bekanntesten und teuersten Prestige Cuvées messen kann. Biodynamische Philosophie und Minimalismus Benoît Marguet verfolgt in der Herstellung seiner Champagner eine streng biodynamische Philosophie. Die Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bearbeitet, und die Trauben erfahren eine spontane Gärung im Holz, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Die Weine werden kaum geschwefelt und es erfolgt keine Dosage. Der Champagne Sapience Premier Cru 2014 reift knapp 8 Jahre auf der Feinhefe, um eine außergewöhnliche Qualität und Komplexität zu erreichen. Dieser Zeitraum ermöglicht es dem Champagner, seine volle Persönlichkeit und Reife zu entwickeln und bietet somit ein besonderes Genusserlebnis für anspruchsvolle Kenner. Gönnen Sie sich dieses außergewöhnliche Erlebnis und tauchen Sie ein in die Welt des Prestige Champagners.

Der Sapience 2011 Premier Cru Champagner von Marguet ist ein exklusiver Jahrgangschampagner. Er lag knapp 10 Jahre lang auf der Feinhefe, ehe er degorgiert wurde. Während dieser langen Reifezeit konnte der hochwertige Champagner unglaubliche Feinheiten entwickeln. Dem biodynamischen Champagner 'Sapience' wurde keine Dosage zugegeben und ist mit 0 g/L Restzucker also ein Brut Nature Champagner. Rebsortenzusammensetzung:50 % Chardonnay25 % Pinot Meunier25 % Pinot Noir

Der Shaman 18 Rosé Champagne Brut Nature von Marguet ist ein spannungsreicher Rosé-Champagner aus 68 % Chardonnay und 32 % Pinot Noir. Der biozertifizierte Schaumwein ist Brut Nature, er hat also 0 g/L Restzucker. Die Domaine Marguet in der Montagne de Reims bewirtschaftet 8 Hektar Weinberge nach bodynamischen Richtlinien und setzt für die Arbeiten im Weinberg Pferde statt eines Traktors ein. Die Grundweine für die Champagner werden nur mit den natürlich auf den Beeren vorkommenden Weinbergshefen und ohne den Einsatz von Reinzuchthefen vergoren. Die Familie betreibt in fünfter Generation Weinbau - ein echter Geheimtipp!

Shaman Rosé Grand Cru Brut Nature 2020: Die Magie von Marguet's Terroir Erleben Sie die faszinierende Magie des Champagner Shaman Rosé 2020 von Marguet. Dieser außergewöhnliche Champagner entsteht aus 75 % Chardonnay und 25 % Pinot Noir von alten Rebstöcken, die in verschiedenen Premier Cru-Lagen der Montagne de Reims wachsen. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden nach den strengen biologischen und biodynamischen Prinzipien von Benoit Marguet angebaut. Handwerkliche Kunst mit Leidenschaft und Perfektion Der Ausbau erfolgt für ein Jahr im gebrauchten Holz, bevor die Grundweine im Juli 2021 auf die Flasche gefüllt werden. Nach knapp zwei Jahren auf der Hefe erfolgt das Degorgieren ohne Dosage und mit minimaler Schwefelgabe im Jahr 2023.Der Champagne Shaman Rosé verführt mit einer atemberaubenden Nase von rauchiger Waldhimbeere und wilden Erdbeeren, begleitet von einer feinen Briocheunterlegung, Kakaobutter, Safran und frischem Tabak. Seine Komplexität und hypnotische Ausdruckskraft sind typisch für die Weine von Marguet. Die feinherbe, vibrierende Rotbeerigkeit bleibt lange am Gaumen haften, begleitet von Noten von Wildkirsche, Kurkuma, Curry und Grapefruit. Ein beeindruckender Champagner mit intensivem Salz und kreidigem Mundgefühl, der sich durch eine ausgewogene Säurestruktur und cremige Textur auszeichnet.Entdecken Sie die Magie des Marguet Terroirs Genießen Sie den Champagne Shaman Rosé Grand Cru Brut Nature 2020 als außergewöhnliches Beispiel für die einzigartige Handwerkskunst von Benoit Marguet.Dieser Rosé-Champagner begeistert mit seinem charakterstarken und eigenwilligen Profil und ist eine wahre Bereicherung für jeden besonderen Anlass und Genussmoment.