Sapience Premier Cru Brut Nature 2014 - Eine Meisterklasse der Eleganz und Finesse Der Champagne Sapience Premier Cru Brut Nature aus dem Jahr 2014 ist ein ganz besonderer Champagner, der durch seine außergewöhnliche Eleganz und Raffinesse besticht. Er wurde mit 96 Punkten von Stuart Pigott und Parker bewertet und gehört zweifellos zu den Prestige Cuvées, die weltweit ihresgleichen suchen. Dieser Champagner vereint die Seidigkeit und Raffinesse, die man mit Prestige Cuvées assoziiert. Die harmonische Verbindung von Charakter und Finesse macht ihn zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis. In der Nase begeistert der Sapience Premier Cru mit Noten von Zitronencreme, die eine verführerische Frische versprühen. Am Gaumen zeigt er eine enorme Konzentration und gleichzeitig eine subtile Eleganz, die den Champagner zu einem vielschichtigen und faszinierenden Geschmackserlebnis macht. Mit sorgfältiger Handwerkskunst und unter Verwendung von 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier aus selektierten Premier Cru Weinbergen, hat Benoît Marguet eine Cuvée geschaffen, die sich mit den bekanntesten und teuersten Prestige Cuvées messen kann. Biodynamische Philosophie und Minimalismus Benoît Marguet verfolgt in der Herstellung seiner Champagner eine streng biodynamische Philosophie. Die Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bearbeitet, und die Trauben erfahren eine spontane Gärung im Holz, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Die Weine werden kaum geschwefelt und es erfolgt keine Dosage. Der Champagne Sapience Premier Cru 2014 reift knapp 8 Jahre auf der Feinhefe, um eine außergewöhnliche Qualität und Komplexität zu erreichen. Dieser Zeitraum ermöglicht es dem Champagner, seine volle Persönlichkeit und Reife zu entwickeln und bietet somit ein besonderes Genusserlebnis für anspruchsvolle Kenner. Gönnen Sie sich dieses außergewöhnliche Erlebnis und tauchen Sie ein in die Welt des Prestige Champagners.

Marguet Verzenay Grand Cru 2018 - Ein Meisterwerk der Natur Der Champagne Marguet Verzenay Grand Cru 2018 ist ein herausragender Champagner, der aus 100% Pinot Noir-Trauben des Grand Cru-Dorfes Verzenay in der Montagne de Reims hergestellt wird. Benoit Marguet, bekannt für seine herausragende Handwerkskunst, setzt auf biodynamische Praktiken sowohl im Weinberg als auch bei der Vinifikation. Seine Liebe zum Terroir und sein Können spiegeln sich in diesem beeindruckenden Wein wider.Eine harmonische Verbindung von Natur und HandwerkskunstDie sorgfältige Pflege der Weinberge erfolgt nach biodynamischen Prinzipien, zertifiziert von Demeter und AB. Auf einer Fläche von etwa 8 Hektar zwischen den Dörfern Ambonnay und Bouzy gedeihen die Reben mit einer durchschnittlichen Alter von 40 Jahren. Hier steht die Balance und die bestmögliche Reifung jeder Traube im Fokus.Ein Ausdruck authentischer EleganzDer Marguet Verzenay 2018 zeigt sich in einem auffälligen Pfirsichfarbton. Das delikate Bouquet ist äußerst ausdrucksstark und präsentiert ein breites Spektrum von Aromen, von saftigen Nektarinen bis hin zu zarten Orangenblüten und wilden Kräutern. Die charakteristische Kalksteinigkeit und eine lebendige Säure verleihen diesem Champagner eine überwältigende Spannung und Struktur. Ein Hauch von intensiver Feuersteinigkeit verleiht ihm eine fast übernatürliche Energie.Ein Fest der Sinne - Natur purAls nature brut, wird dieser Champagner ohne Zuckerzusatz dosiert und nur minimal mit 18 mg/L schwefelt. Dadurch wird die natürliche Reinheit und Finesse des Weins hervorgehoben. Seine lange Reifung von fast 4 Jahren auf der Feinhefe im Keller verleiht ihm eine bemerkenswerte Komplexität und Raffinesse. Mit lediglich 2.072 Flaschen ist dieser Champagner limitiert.Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Austern oder Gratin mit vielfältigen Gemüsesorten. Auch ein Käseteller mit Comté und frischem Baguette wird durch diesen edlen Tropfen vollendet.Der Champagne Marguet Verzenay Grand Cru 2018 - Eine außergewöhnliche Kreation, geprägt von der Magie der Natur und der Kunstfertigkeit eines Meister-Champagnermachers.

BOUZY Brut Nature Champagne - Ein Meisterwerk der NaturErleben Sie die faszinierende Welt des Champagners mit dem BOUZY Brut Nature von Marguet. Dieser außergewöhnliche Champagner zeigt sich in einer strahlenden Pfirsichhautfarbe und verspricht ein Genusserlebnis der Extraklasse. Mit seinen beeindruckenden 97 Punkten, verliehen von Stuart Pigott für James Suckling (Jul 2023), wird er höchsten Ansprüchen gerecht.Die Nase dieses Champagners ist ein wahres Feuerwerk der Aromen. Von saftigen Nektarinen bis hin zu zarten Orangenblüten und wilden Kräutern reicht das breite Spektrum an Duftnoten. Ein wahrlich sinnliches Erlebnis, das die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Im Mund entfaltet sich ein atemberaubendes Zusammenspiel von delikater Steinobstnote, belebender kalkiger Säure und intensiver Feuersteinigkeit. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Champagner eine nahezu übernatürliche Energie und eine bemerkenswerte Struktur.Der BOUZY Brut Nature ist ein Meisterwerk der Natur. Der 100% Pinot Noir Champagner wird biologisch und biodynamisch angebaut. Ohne Dosage und nur mit einer minimalen Schwefelgabe von 15 mg/L vinifiziert, entfaltet er reine und unverfälschte Aromen.Dieser besondere Champagner ist auf lediglich 2 175 Flaschen limitiert und hat fast 4 Jahre auf der Feinhefe verbracht. Ein Zeichen für die Hingabe und Geduld, die in jedem Glas spürbar ist.Entdecken Sie mit dem BOUZY Brut Nature Champagne von Marguet ein wahrhaft außergewöhnliches Genusserlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird.

Der Verzenay 2017 Grand Cru Champagner von Marguet wurde rein aus Pinot Noir gekeltert und weist 0 g/L Restzucker auf, ist daher brut nature. Er wurde nach biodynamischen Richtlinien gekeltert und reifte knapp 4 Jahre lang auf der Feinhefe.