RIPASSO Valpolicella Superiore DOC - Zenato

2020

RIPASSO Valpolicella Superiore DOC - Zenato

Füllmenge: 1,5 l

Venetien (Italien)

Genießen Sie den Zenato Ripasso Valpolicella Superiore DOC - Ein meisterhafter Rotwein aus der Gardaseeregion mit facettenreichem Bukett und harmonischer Würze.

39,50 €*

Inhalt: 1.5 Liter (26,33 €* / 1 Liter)

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Füllmenge

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Produktnummer: 12785

Hersteller: Zenato - Venetien

Zenato Ripasso Valpolicella Superiore DOC: Ein Meisterwerk der Gardaseeregion

Entdecken Sie den Zenato Ripasso Valpolicella Superiore DOC – einen eleganten Rotwein, der die Essenz der Gardaseeregion in sich trägt.

Das Weingut der Familie Zenato liegt am südöstlichen Ufer des Gardasees, in der Nähe von San Benedetto di Lugana. Seit seiner Gründung im Jahr 1960 durch Sergio Zenato hat das Weingut eine beeindruckende Geschichte geschrieben. Heute erstrecken sich 40 Hektar sonnenverwöhnter Weinberge über die sanften Hügel, hauptsächlich mit der weißen Rebsorte Trebbiano bepflanzt. Zusätzlich bewirtschaftet die Familie 20 Hektar in St. Ambrogio di Valpolicella, wo klassische Rebsorten wie Corvina und Rondinella für Rotweine angebaut werden.

Dieser üppige Ripasso Rotwein begeistert mit einem facettenreichen Bouquet aus Schwarzkirschen, Preiselbeeren, Holunder, getrockneter Feige und kandiertem Obst. Noten von gedünsteten Wildkräutern, weißem Pfeffer, Tabak und Leder fügen sich harmonisch ein, während süße Anklänge von Gewürznelken, Sternanis und Bitterschokolade das Aroma abrunden.

Für den Zenato Ripasso Valpolicella Superiore werden von Hand geerntete Trauben höchster Qualität ausgewählt und sorgfältig verarbeitet. Die Cuvée besteht überwiegend aus Corvina, ergänzt durch kleinere Anteile von Rondinella und Oseleta. Die Fassreife von achtzehn Monaten in großen Fässern aus französischer Eiche verleiht dem Wein eine unvergleichliche Tiefe und Genussvielfalt.

Der Zenato Ripasso Valpolicella Superiore DOC präsentiert sich als weicher, vollmundiger Rotwein mit einem etwas geringeren Alkoholgehalt als der schwere Amarone, beeindruckt jedoch mit einer fast ebenso dichten Aromatik und einem unverwechselbaren Charakter.

Jahrgang:	2020
Rebsorte:	Corvina, Molinara, Rondinella
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Italien
Weinregion:	Venetien
Anbaugebiet:	Valpolicella (Venetien)
Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Valpolicella RIPASSO DOC
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	14,0 % vol
Füllmenge:	1,5 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Zenato Azienda Vitivinocola Srl., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda, Italien

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Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

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SPÄTBURGUNDER trocken "Im EICHENFASS gereift" - Tobias Köninger

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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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PINOT NOIR trocken "Vom Granit" - Tobias Köninger

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Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 06883

Clos des Criots AOC Pouilly-Fumé - Christian Salmon

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Pouilly-Fumé von Christian Salmon: Ein Geschmackserlebnis der LoireDer Pouilly-Fumé von der Domaine Christian Salmon, aus der Einzellage 'Clos des Criots', entfaltet den unverkennbaren Charakter der Loire. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc präsentiert auf spannende Weise seine Herkunft.Weine aus der Pouilly Fumé Region offenbaren subtile Anklänge von Feuerstein, geprägt von den einzigartigen Kalkböden der Region. Der Name „Fumé“ übersetzt sich mit geräuchert/verbrannt und gibt einen Vorgeschmack auf das unverwechselbare Aroma dieses Weins.Mit einem sehr fruchtbetonten Sauvignon Blanc aus Neuseeland hat dieser französische Weißwein erst einmal nicht viel zu tun. Er hat einen feinen Blütenduft und zeigt mit Cassis und Zitrus auch viel Frucht, wirkt dabei aber kühler und weist mehr grüne Aromen auf als sein neuseeländischer Vertreter. Frisch und schlank kommt er daher, und wenn dann noch ein Hauch von Rauch zusammen mit der mineralischen Note des feuersteinhaltigen Bodens in Erscheinung tritt wird klar: wir haben unverkennbar einen Pouilly Fumé im Glas, einen echten Charakterwein!Die Region Loire und die Domaine Christian Salmon Pouilly Fumé AOC ist eine etwa 1.400 Hektar große Appellation für Sauvignon Blanc-Weine am oberen Lauf der Loire in Zentralfrankreich. Es heißt, der Pouilly Fumé war einst der Lieblingswein des französischen Kaisers Napoleon Bonaparte und vielleicht auch bald Ihrer? Die Domaine Christian Salmon liegt in Bué, nur drei Kilometer von der Stadt Sancerre entfernt. Das etwa 23 Hektar große Familienweingut wird heute von Armand Salmon in sechster Generation geführt. Neben etwas Pinot Noir finden sich in Armands Weinbergen, an den besten Hängen von Bué, vor allem Sauvignon Blanc-Reben für Sancerre und Pouilly Fumé.Probieren Sie doch auch einmal den Sancerre von Domaine Salmon, der ebenfalls aus Sauvignon Blanc gekeltert wurde!

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

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