Tinto Monastrell-Syrah 0.0 % (alkoholfrei) - Shania

Tinto Monastrell-Syrah 0.0 % – Alkoholfreier Rotwein von Shania

Ein fruchtbetonter, alkoholfreier Rotwein mit mediterraner Stilistik, weicher Struktur und harmonischem Zusammenspiel aus Monastrell und Syrah.

Herkunft und Stil – Mediterraner Rotweingenuss ohne Alkohol

Der Tinto Monastrell-Syrah 0.0 % von Shania steht für unkomplizierten Rotweingenuss ganz ohne Alkohol. Die Verbindung aus Monastrell und Syrah bringt eine typisch mediterrane Aromatik mit reifer Frucht, feiner Würze und weicher Struktur. So entsteht eine alkoholfreie Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber dennoch einen runden, fruchtbetonten Rotweincharakter suchen.

Rebsorten – Monastrell und Syrah

Monastrell sorgt für dunkle Frucht, Fülle und eine weiche, warme Stilistik, während Syrah würzige Noten, Farbe und zusätzliche Struktur beisteuert. Gemeinsam ergeben die beiden Rebsorten einen harmonischen, zugänglichen alkoholfreien Rotwein mit mediterranem Charakter.

Entalkoholisierung – Schonendes Verfahren für möglichst viel Aroma

Für die Shania 0.0 %-Linie wird der Wein zunächst klassisch vinifiziert und anschließend schonend entalkoholisiert. Dabei kommt eine Kombination aus Vakuum-Destillation und Schleuderkegelkolonnen-Verfahren zum Einsatz. Der Vorteil: Durch den reduzierten Druck kann der Alkohol bei deutlich niedrigeren Temperaturen entzogen werden, wodurch die fruchtigen und sortentypischen Aromen besser bewahrt bleiben als bei stark erhitzenden Verfahren.

Gerade bei einem alkoholfreien Rotwein aus Monastrell und Syrah ist diese schonende Entalkoholisierung besonders wichtig. Monastrell bringt dunkle Frucht und Fülle, Syrah ergänzt Würze und Struktur – Eigenschaften, die auch nach dem Alkoholentzug möglichst klar erkennbar bleiben sollen. So entsteht ein alkoholfreier Rotwein mit 0.0 % Vol., der weich, fruchtbetont und harmonisch wirkt, ohne seine mediterrane Herkunft vollständig zu verlieren.

Im Glas – Dunkle Frucht und sanfte Würze

Im Glas zeigt sich der alkoholfreie Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und reifen Pflaumen, begleitet von dezenten würzigen Anklängen. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit saftiger Frucht, milder Struktur und einem harmonischen, fruchtbetonten Nachhall.

Speiseempfehlung – Vielseitiger Begleiter für alkoholfreien Genuss

Passt gut zu Pasta, Pizza, gegrilltem Gemüse, Tapas, mild gewürzten Fleischgerichten oder herzhaften vegetarischen Speisen. Auch leicht gekühlt ist er eine angenehme alkoholfreie Alternative für gesellige Abende.

Ein fruchtiger alkoholfreier Rotwein mit 0.0 % Vol. – weich, mediterran und ideal für unkomplizierten Genuss ohne Alkohol.