Waterford | Peated FENNISCOURT

Waterford | Peated FENNISCOURT - Rauchige Eleganz mit irischem Terroir. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, geprägt von traditionellem Handwerk und feinem Torfaroma.

79,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 11311

Hersteller: Waterford

Eine Wiederkehr der Tradition mit irischem Torfrauch

Erleben Sie die Renaissance der traditionellen irischen Whiskyproduktion mit Waterford | Peated FENNISCOURT. Als erste Generation, die irisches torfgetrocknetes Gerstenmalz verwendet, feiert diese Veröffentlichung die Rückkehr zu den authentischen Aromen und Praktiken der Vergangenheit.

Geschaffen aus irischer Gerste, die über uraltem Torf getrocknet wurde, bringt Waterford Peated FENNISCOURT die Tradition des Torfeinsatzes im ländlichen Irland zurück. Das sanft süße Aroma, das Generationen um die Feuer alter strohgedeckter Hütten versammelte, ist nun wieder in einem Whisky verewigt.

Terroir und Torf - die Perfekte Fusion

Barley der Single Farm Origins von Ballybannon und Fenniscourt, Co. Carlow, wurde mit unterschiedlichem PPM-Level getorft - Fenniscourt mit 38ppm und Ballybannon mit 47ppm. Diese einzigartige Kombination enthüllt die natürlichen Aromen des irischen Terroirs, während sie von einem eleganten Schleier aus raffinierter Torfigkeit umgeben sind.

Waterford CEO Mark Reynier, bekannt für seine Arbeit auf Islay, hat mit Peated FENNISCOURT eine Herausforderung gemeistert. Hier trifft die Authentizität des irischen Terroirs auf echten irischen Torf. Das Ergebnis präsentiert Irlands Gerste mit einer intensiven, raffinierten Rauchnote.

Diese Veröffentlichung bietet neugierigen Genießern und "Peat Freaks" eine völlig neue Erfahrung zum Vergleichen und Kontrastieren. Waterford | Peated FENNISCOURT erweckt eine alte Tradition zu neuem Leben!

Hersteller "Waterford"

Waterford Distillery: Wo Transparenz und Terroir aufeinandertreffen

Die Waterford Distillery, im gleichnamigen Ort in Irland gelegen, repräsentiert eine innovative Ära in der Welt des Irish Whiskys.

Gegründet von Mark Reynier, einem renommierten Experten der Whisky- und Weinbranche, setzt Waterford auf radikale Transparenz und terroirbasierte Herstellung. Die Destillerie arbeitet mit über 40 verschiedenen Bauernhöfen zusammen, um Gerste herzustellen, die getrennt gelagert, gemälzt und destilliert wird.

Jede Flasche bietet dem Verbraucher eine einzigartige Möglichkeit, die genaue Herkunft der Gerste, das Alter, die Fasszusammensetzung und andere Details zu verfolgen - dank eines Codes auf der Flasche.

Waterford verpflichtet sich, die Geschmacksnuancen der irischen Landschaft einzufangen. Die Gerste wächst auf unterschiedlichen Böden und wird den Elementen ausgesetzt, was jedem Whisky einen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Die Waterford Distillery steht für eine neue Ära des Irish Whiskys, bei der Authentizität und Terroir im Mittelpunkt stehen.

Weitere Produkte von Waterford

Whiskytyp:	Irish Whiskey, Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Irland
Alkoholgehalt:	50,0 % vol
Torfanteil:	mittel
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Waterford Distillery, Grattan Yuay, Waterford City, Ireland

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Waterford | Cuvée ARGOT

Erleben Sie Waterfords neueste Kreation, Cuvée Argot - ein permanenter Zuwachs in der Whisky-Familie, der von den renommiertesten Châteaux von Bordeaux inspiriert ist. Dieser "kleine Bruder" von The Cuvée verführt mit einer schelmischen Prise irischem Torfrauch. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Waterford Cuvée Argot, ein kühner Single Malt Whisky, der die Sprache der Rebellen spricht. Mit einem Hauch echten irischen Torfs offenbart dieser lebhafte "kleine Bruder" von 'The Cuvée' eine Komposition, die mehrere Single Farm Origins zu einer betörenden Tiefe verwebt. Inspiriert von den angesehenen Châteaux von Bordeaux, verkörpert das Cuvée-Konzept von Waterford eine radikale Philosophie in der Whisky-Herstellung. Jede Parzelle irischer Gerste wird einzeln destilliert und gereift, um eine unvergleichliche Aromenvielfalt zu schaffen.Waterford Whisky betrachtet sich selbst als landwirtschaftliches Erzeugnis, eine Hommage an die Erde und die Gerste. Argot dient als Einführung in diese Welt, die die Wertschätzung für die Rohstoffe ausdrückt. Mit kreativem Geschick bringt Waterford die Aromen der irischen Felder zusammen und schafft so das Cuvée-Konzept.Cuvée Argot, mit einem Alkoholgehalt von 47% vol, lädt ein in die Welt von Waterford Whisky. Auf eine Geschenkverpackung verzichtend, bietet er Transparenz und Rückverfolgbarkeit durch seinen TÉIREOIR-Code - ein faszinierender Einstieg in die Welt von Waterford Whisky. Vollständig gereift in einer Mischung aus erstbefüllten US-Eichenfässern, neuen US-Eichenfässern, hochwertigen französischen Eichenfässern und Vin Doux Naturel-Fässern, fasziniert Cuvée Argot mit Aromen von Orangenschale, Mandeln und grünem Laub. Der Gaumen tanzt mit Noten von Müsli, Grapefruit und rauchigem Barbecue, um in einem langen, wärmenden und pfeffrigen Abgang zu kulminieren. Genieße die bohemische Symphonie von Argot - ein Zeugnis für Waterfords innovative Cuvée-Konzept. Argot, mit einem Hauch von Torfrauch, ist der wilde, unbändige Geist, der eine neue Ära im Erleben des Cuvée-Konzepts einläutet.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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Waterford | HERITAGE Hunter 1.1

Waterford HERITAGE Hunter Single Malt - Auf den Spuren des historischen Hunter-Gerstenmalzes! Tauchen Sie ein in die vergessenen Aromen und die aufrichtige Intensität alter Traditionen mit dem Waterford HERITAGE Hunter Single Malt. In den Weiten von Donoughmore, auf dem kalkreichen Elton-Terroir, wurde die legendäre Gerstensorte Hunter nach dem Pionier der Pflanzenzüchtung, Dr. Herbert Hunter, wiederbelebt. Die Reise zur Wiederentdeckung begann mit einer winzigen Menge Samen aus dem Saatgut der irischen Abteilung für Landwirtschaft, Lebensmittel und Fischerei. Aus einer 50-Gramm-Tüte der Saatgutbank wuchs die Gerste über Jahre hinweg zu einer Ernte von zehn Hektar heran. Das Ergebnis: 25,5 Tonnen Gerste, genug, um 50 Fässer zu füllen. Der Whisky reifte 3 Jahre und 2 Monate in der folgenden Fasskombination:45% First Fill Ex-Bourbon 18% Virgin Oak 21% französische Eiche 16% VDN Fässer (Vin Doux Naturel)So schmeckt der Waterford | HERITAGE Hunter 1.1Das Terroir von Donoughmore, geprägt von trockenen Winden und kalkreichen Böden, verleiht dem HERITAGE Hunter eine einzigartige Persönlichkeit. Bei 45% vol Trinkstärke präsentiert er sich in blassgoldener Farbe mit unktuösen Ölen. Der Geruch von Erde, trockenem Boden, Zitronensherbet, roter Apfelschale, trockenem Rindenholz und einer leichten Spur von Stall, umgeben von einer leichten Feuchtigkeit, entführt Sie in eine natürliche Umgebung. Der Geschmack von Orangenkuchen, trockenem würzigen Gewürz, Nelken, Haferbrei mit Pflaumen und Zitrusölen offenbart die einzigartigen Facetten des HERITAGE Hunter. Der Abgang ist von trockenen Grüntönen und einer sanften Würze geprägt.Tauchen Sie ein in die Geschichte, die Handwerkskunst und die faszinierenden Aromen des Waterford HERITAGE Hunter Single Malts.

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Details

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Waterford Hook Head Edition 1.1 Single Farm Edition - Ein maritimer Genuss! Erleben Sie den einzigartigen Einfluss der irischen Hook Head Farm auf diesen Waterford Single Malt! Mit vollem Terroir und 50% vol bietet er eine ausbalancierte Aromenkomposition aus erdiger Malzigkeit, Zitrusschalen, Karamell und Gewürzen. Die Reifung erfolgte in verschiedenen Fässern, darunter First Fill Ex-Bourbon und französische Eiche. Dieser Whisky zeichnet sich durch Radikale Transparenz aus – jeder Aspekt, vom Alter bis zur Fasszusammensetzung, wird enthüllt und kann mit einem Code auf der Flasche bis ins kleinste Detail nachvollzogen werden.Der Whisky reifte 3 Jahre und 8 Monate in der folgenden Fasskombination: 46% First Fill Ex-Bourbon22% Virgin Oak15% französische Eiche17% VDN Fässer (Vin Doux Naturel)So schmeckt der Waterford | Hook Head 1.1 SINGLE FARM ORIGINEin Schluck dieses Whiskys ist wie ein Rundgang durch das maritime Terroir. Beginnend mit der erdigen Malzigkeit und frischer Erde, verwebt sich der Duft von Zitrusschalen, Brotkruste und weißem Pfeffer. Karamell, Milchschokolade und gesalzenes Popcorn verleihen dem Whisky eine süße, würzige Note. In einem Tanz von Nelken und weißem Pfeffer entfaltet sich der intensiv würzige Geschmack, begleitet von Salzkaramell, Lakritz und Ingwerkeksen. Der Abgang ist trocken, ölig und von lang anhaltender Würze durchzogen. Dieser Whisky ist eine Reise durch die Elemente – ein Erlebnis, das die Sinne mit der raubeinigen Schönheit des Meeres verbindet.

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Mit dem Waterford Irish Whisky Lakefiled Edition 1.1 entdecken Sie das Terroir der Lakefield Farm. Der nicht gefärbte und nicht kühlgefilterte Single Malt Whisky kommt in kräftiger Trinkstärke mit 50 % vol daher und präsentiert ein Aroma von frisch gebackenem Brot und warmen Pudding. Auch saftiger Apfel, etwas Milchschokolade und getrockneten Blüten erweitern das Aromenbild. Am Gaumen würziger mit Nelke und Pfeffer, wieder Brot und Kekse aus Mürbeteig und irgendwo auch Birne und hellfleischige Melone. Bei Waterford wird Transparenz groß geschrieben. So erfahren wir, dass der Lakefiled Whisky exakt 3 Jahre, 7 Monate und 28 tage lang reifte. Auch über das Fassmanagement erhalten wir Auskunft: 46 % First Fill Bourbonfässern, 23 % Virgin Oak, 15 % Fässer aus französischer Eiche und 16 % Fässer, in welchem Vin Doux Naturel (französische Süßweinspezialität) lag werden für die Reifung des Waterford Whiskys verwendet.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

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Der Waterford 'The Cuvée' Single Malt stellt eine einzigartige Mischung von 25 Single Farm Origin Whiskys dar. Ein komplexer Whisky aus Irland, gereift in verschiedenen Fassarten mit dem Duft roter Äpfel, Kaffee und frischer Grapefruit. Im Mund ölig mit zitrischen Noten, dunkler Schokolade, Kirschen und süßer Marmelade. Der Waterford 'The Cuvée' reifte in First Fill Bourbon Barrels, in Virgin Oak und Vin-Doux-Naturel-Fässern.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Prod.-Nr.: 09212

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Der Waterford Irish Single Malt Whisky Tinnashrule Edition 1.1 ist ein Single Malt Whisky für den Gerste verwendet wurde, die nur von einer Region stammt. So konnte das Terroir der dortigen Region eingefangen werden. Die Gerste stammt von der Farm Tinnashrule in der Gegend der Blackstairs Mountains. Damit sich der Ausdruck der Region nicht verliert, wird der Waterford Whisky nur zweifach destilliert. Die Reifung des Irish Whiskeys fand in Bourbonfässern (46 % vol), in amerikanischen (22 %) und französischen (15 %) Eichenfässern sowie in Süßweinfässern (17 %) statt.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

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Pierre Ferrand | 10 Generations Cognac

Erleben Sie die Tradition und Innovation von Pierre Ferrand in jeder Nuance des 10 Generations Cognacs. Sorgfältig destilliert, vereint dieser Ferrand-Cognac das erlesene Terroir der Grande Champagne mit leidenschaftlicher Handwerkskunst. Der Blend aus 5 bis 7 Jahren alten Cognacs, ergänzt durch einen Hauch von 25 Jahre altem Cognac, reift in verschiedenen Fasstypen, darunter Sauternes-Fässer. Eine Hommage an die Passion der einstigen Destillateure und das Erbe von zehn Generationen!Der goldene Cognac verführt mit einem Bouquet von Früchtekuchen, Rosinen und einem Hauch von Kokosnuss. Opulent und vollmundig am Gaumen, offenbart er Nuancen von Eiche, Pfeffer, Honig, exotischen Früchten und Gewürzen. Ein anhaltender Abgang mit Noten von Minze, Vanille und Tabak macht diesen Cognac zu einem zeitlosen Genuss.Ein zeitloser Genuss, der die Essenz der Grande Champagne einfängt und das Erbe von Pierre Ferrand gebührend feiert.

Inhalt: 0.5 Liter (77,80 €* / 1 Liter)

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Entdecken Sie die Verschmelzung von irischem Whiskey & französischem CalvadosTauchen Sie ein in die Fusion zweier Kulturen mit dem Glendalough Calvados XO. Dieser Whiskey reifte in französischen Apfelbrandy-Fässern aus der Normandie und vereint die besten Aromen Irlands und Frankreichs.Durch eine sorgfältige Reifung entwickelt dieser Whiskey eine reiche Aromenvielfalt. Das Finish in ausgewählten Calvados-Fässern verleiht ihm eine subtile Fruchtigkeit und eine feine Würze. Fruchtige Noten von süßen Äpfeln und saftigen Birnen treffen auf Nuancen von Vanille, Honig und einer dezenten Zimtwürze. Zarte Anklänge von Butterscotch und der Duft blühender Wiesen runden das Geschmacksbild dieses Grain Whiskeys perfekt ab.Entdecken Sie die harmonische Fusion zweier Traditionen in jedem Schluck des Glendalough Calvados XO.

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Whistler Oloroso Sherry Irish Whiskey - Fusion aus Bourbon-Wärme und Sherry-FruchtigkeitEntdecken Sie den exquisiten The Whistler Oloroso Sherry Irish Whiskey, dreifach destilliert für außergewöhnliche Geschmeidigkeit.Der Irische Whiskey reifte in zwei verschiedenen Fasstypen, zunächst in Ex-Bourbon-Fässern, um dem Whiskey süße Wärme zu verleihen, und anschließend in Oloroso-Sherry-Fässern für die einzigartigen, fruchtigen Töne, die charakteristisch für 'The Whistler' sind. Tauchen Sie ein in trockenes Sherbet-Zitronenaroma, begleitet von Noten von weißen Trauben, Walnüssen, Nougat, cremiger Himbeere und einem Hauch tropischer Früchte. Genießen Sie den Geschmack von Bergamotte-Orange, samtigem Nougat, leichter Mineralität und einer Verbindung von Kokosnuss, Banane sowie einer kurzen Birnennote. Ein süßer, anhaltender Abgang mit etwas trockenem Holz. Entdecken Sie die Raffinesse und Glätte dieses Triple-Distilled Irish Whiskeys mit seinem einzigartigen Oloroso-Sherry-Cask-Finish.

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