Waterford Distillery: Wo Transparenz und Terroir aufeinandertreffen
Die Waterford Distillery, im gleichnamigen Ort in Irland gelegen, repräsentiert eine innovative Ära in der Welt des Irish Whiskys.
Gegründet von Mark Reynier, einem renommierten Experten der Whisky- und Weinbranche, setzt Waterford auf radikale Transparenz und terroirbasierte Herstellung.
Die Destillerie arbeitet mit über 40 verschiedenen Bauernhöfen zusammen, um Gerste herzustellen, die getrennt gelagert, gemälzt und destilliert wird.
Jede Flasche bietet dem Verbraucher eine einzigartige Möglichkeit, die genaue Herkunft der Gerste, das Alter, die Fasszusammensetzung und andere Details zu verfolgen - dank eines Codes auf der Flasche.
Waterford verpflichtet sich, die Geschmacksnuancen der irischen Landschaft einzufangen. Die Gerste wächst auf unterschiedlichen Böden und wird den Elementen ausgesetzt, was jedem Whisky einen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Die Waterford Distillery steht für eine neue Ära des Irish Whiskys, bei der Authentizität und Terroir im Mittelpunkt stehen.