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LAGAVULIN 12 Years Old – Special Release 2023 – Islay Single Malt mit Tequila-Cask-Finish
Ein kraftvoller Lagavulin mit intensivem Rauch, Kräutern, dunkler Pflaume, Zitrus und salziger Frische – zwölf Jahre gereift, in Don-Julio-Añejo-Tequila-Fässern veredelt und mit 56,4 % vol in natürlicher Fassstärke abgefüllt.
Lagavulin 12 Jahre – Special Release 2023
Der LAGAVULIN 12 Years Old – Special Release 2023 gehört zur limitierten Spirited Xchange-Kollektion und zeigt die charakteristische rauchige Stilistik der Islay-Brennerei in einer ungewöhnlichen Interpretation.
Für diese Edition erhielt der zwölfjährige Single Malt ein Finish in Fässern, die zuvor mit Don Julio Añejo Tequila belegt waren. Der typische Lagavulin-Charakter wird dadurch um eine zusätzliche kräuterige, fruchtige und leicht exotische Dimension erweitert.
Don Julio Añejo Tequila Casks – Eine außergewöhnliche Fasswahl
Die Nachreifung in Don-Julio-Añejo-Tequila-Fässern ist das zentrale Merkmal dieser Special Release. Statt den kräftigen Rauch zu überdecken, ergänzt das Finish den Whisky um helle Kräuternoten, saftige dunkle Frucht und zusätzliche Würze.
Gerade im Zusammenspiel mit dem rauchigen Destillat entsteht ein ungewöhnliches Profil: Torfrauch trifft auf Kräuter, Pflaume, Zitrus und eine feine salzige Frische.
Im Duft – Rauch, Meeresluft und reife Frucht
In der Nase präsentiert sich der Lagavulin 12 Jahre Special Release 2023 intensiv und zugleich vielschichtig. Frische Meeresluft verbindet sich mit Zitrusfrüchten und reifen Beeren, während dichter Rauch den charakteristischen Islay-Stil vorgibt.
Dazu treten helle Kräuternoten und eine dunklere, reife Fruchtaromatik. Mit etwas Zeit im Glas wird besonders die Verbindung aus Rauch und Pflaume deutlich.
Am Gaumen – Pflaume, Salz und Kräuterrauch
Am Gaumen zeigt sich der Whisky kräftig und von einer cremig-weichen Textur getragen. Saftige Pflaumen bringen eine überraschend deutliche Fruchtsüße, begleitet von einem feinen salzigen Akzent.
Im weiteren Verlauf wird der Whisky zunehmend kräuteriger und rauchiger. Der Torfrauch bleibt intensiv, wird durch das Tequila-Cask-Finish jedoch um eine eigenständige pflanzliche Würze und dunkle Frucht ergänzt.
56,4 % vol – Abgefüllt in natürlicher Fassstärke
Der LAGAVULIN 12 Years Old – Special Release 2023 wird mit kräftigen 56,4 % vol in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Dadurch besitzt er viel Struktur und trägt Rauch, Kräuter, Frucht und maritime Noten mit hoher Intensität über den Gaumen.
Die hohe Alkoholstärke passt zum kraftvollen Charakter dieser Edition und lässt gleichzeitig Raum für eine individuelle Verkostung mit wenigen Tropfen Wasser.
Stilistik – Klassischer Lagavulin mit ungewöhnlicher Wendung
Trotz des besonderen Finishes bleibt der typische Lagavulin-Stil klar erkennbar. Rauch, maritime Anklänge und kräftige Struktur bilden das Fundament, während die Don-Julio-Añejo-Fässer dunkle Pflaume und helle Kräuter ergänzen.
Dadurch wirkt diese Special Release vertraut und ungewöhnlich zugleich – ein deutlich rauchiger Islay Single Malt, der durch das Tequila-Cask-Finish eine zusätzliche aromatische Spannung erhält.
Special Releases 2023 – Spirited Xchange
Die Special Releases 2023 stehen unter dem Thema Spirited Xchange und greifen den Austausch unterschiedlicher Kulturen und Herstellungswelten auf. Beim Lagavulin 12 Years Old wird dieses Konzept durch die Verbindung von Islay Single Malt und Don-Julio-Añejo-Tequila-Fässern besonders deutlich.
Damit gehört diese Edition zu den experimentelleren Lagavulin-Abfüllungen und zeigt, wie ein ungewöhnlicher Fasstyp den bekannten Brennereicharakter erweitern kann, ohne ihn zu verlieren.
Genussempfehlung – Pur und mit wenigen Tropfen Wasser
Der LAGAVULIN 12 Years Old – Special Release 2023 eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Einige Minuten im Glas lassen Kräuterrauch, Pflaume, Zitrus und die maritime Frische deutlicher hervortreten.
Bei 56,4 % vol können wenige Tropfen stilles Wasser zusätzliche Frucht und Kräuteraromen öffnen und die kräftige Rauchstruktur etwas weiter auffächern.
Ein außergewöhnlicher Lagavulin Special Release mit 12 Jahren Reife und Don-Julio-Añejo-Tequila-Cask-Finish – intensiv rauchig, kräuterig und maritim, mit dunkler Pflaume, Zitrus und kraftvollen 56,4 % vol.
Wie bei etlichen Destillerien wurde vor der legalen Whiskyproduktion, die hier in der Lagavulin Distillery im Jahre 1816 begann, an gleicher Stelle bereits lange vorher, den Berichten zufolge seit 1742, schwarz gebrannt. Die heutige Brennerei entstand aus dem Zusammenschluss zweier kurz nacheinander errichteter Destillerien, als beide 1837 von Donald Johnson erworben wurden.
Der Name Lagavulin darf ausschließlich von der Brennerei selbst verwendet werden. Abfüllungen unabhängiger Abfüller, von denen es ohnehin nur äußerst wenige gibt, müssen zwingend einen anderen Namen wählen.
Eine Besonderheit dieser Destillerie ist ihr großer Erfolg trotz eines eingeschränkten Sortimentes. Lange Zeit existierte am Markt lediglich der 16-jährige Single Malt, erst seit 2007 bzw. 2010 gibt es weitere Abfüllungen.
Der Whisky von Lagavulin weist die Islay-typischen Merkmale auf: ungemein stark, mit viel Torf und Rauch.
Hier ein paar Eindrücke von unserer Reise des Whiskyclub "Friends of Riegger’s Selection" 2017
| Alter: | 12 |
|---|---|
| Fassreifung: | Bourbon Cask, Tequila Cask |
| Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisk(e)y |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Anbaugebiet: | Islay (Schottland) |
| Alkoholgehalt: | 56,4 % vol |
| Torfanteil: | hoch |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Lagavulin Distillery, Port Ellen, Isle of Islay, Argyll PA42 7DZ, GB |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, Niederlande |
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