Dieser Scotch Single Malt stammt von der Auchroisk Distillery ist die 14. Abfüllung des Independent Bottler Alistair Walker für seine Infrequent Flyers-Serie. Der Speyside Whisky wurde im Jahr 2006 destilliert und für 13 Jahre in dem Hogshead mit der Nummer 804082 gelagert. Im Oktober 2019 wurde er schließlich abgefüllt. Wie alle Editionen der Infrequent Flyers Serie ist auch die Release No. 14 unfiltriert, ohne Farbstoffe und in Fasstärke mit 58,3 % vol. Das Einzelfass ist limitiert auf lediglich 273 Flaschen.

Nase: Tropischer Fruchsalat mit Banane, Ananas und Grapefruit, dazu etwas Marzipan

Gaumen:Sehr lebhaft und fruchtig mit der Süße von Honig und braunem Zucker, Nuancen von Vanille und Pfeffer

Finish: cremig, weich und leicht fruchtig

Dieses Fass ragte zwischen 3 oder 4 anderen Auchroisk-Fässern regelrecht heraus. Seine ihm eigene Fruchtigkeit wusste Alistair Walker gekonnt in Szene zu setzen.

Hersteller "Auchroisk"

Eine der jüngeren Destillerien der schottischen Highlands. Zwischen 1972 und 1974 erbaut, war es ursprünglich geplant, dort nur Malt-Whiskys für Blends herzustellen. Doch der Whisky überraschte mit außergewöhnlicher Qualität, sodass bereits 1978, also nur geringfügig über dem erforderlichen Mindestalter des Whiskys, die erste Originalabfüllung vorgenommen wurde. Die Auchchroisk-Distillery war die erste Brennerei Schottlands, die sich zu einem solchen Schritt, der Abfüllung eines so jungen Whiskys, entschloss. Heute gehört Auchroisk zu Diageo.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Alistair Walker Whisky Company Ltd., Grangemouth, FK3 8ZE
Alkoholgehalt: 58,3 % vol
Alter: 13
Bottled: 2019
Distilled: 2006
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassnummer: 804082
Fassreifung: amerikanische Eiche
Füllmenge: 0,7 l
Region: Speyside (Schottland)
Torfanteil: keiner
Unabhängiger Abfüller: Infrequent Flyers
Ursprungsland: Schottland
Whiskytyp: Single Malt Whisky
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